1 0

    Kiseljak, crvenopjegavi - sjemenke mikrozelenja

    ✨

    Više informacija
    44,00 zł
    44,00 zł
    Porez uključen. Dostava obračunata pri naplati.

      Tajno oružje kuhara: limeta-zelene listove, grimizne žile i kiselkasti citrusni udarac koji transformira svaki tanjur.

      Srednja težina — nagrada za uzgajivače koji uživaju u dugotrajnim projektima; upečatljiv vizualni dojam čini svaki pladanj vrijednim strpljenja.
      Klija u 3–10 dana; spremno za berbu za 20–30 dana — sporije od većine mikrozelenja, ali spektakularan rezultat vrijedi svaki dodatni dan.
      Bogato vitaminima A, C i K, plus željezom, kalcijem, kalijem i polifenolima uključujući kvercetin — hranjivo gusto s samo ~22 kalorije na 100 g.
      Nudi svijetao, kiselkasti okus limuna i kivija, savršen kao ukras za vrhunske restoranske jela, u salatama, ribljim jelima ili umiješan u umake i vinaigrettes.
      100% jamstvo zadovoljstva

      Vaše zadovoljstvo nam je najvažnije.

      Ako nešto nije u redu, popravit ćemo to — bilo da to znači zamjenu vašeg proizvoda ili potpuni povrat novca. Bez muke, bez problema.
      INFORMACIJE O DOSTAVI

      Trošak dostave ovisi o težini i odredištu. Jednostavno dodajte proizvode u svoju košaricu i upotrijebite Kalkulator dostave da vidite cijenu dostave.

      Detalji

      Tajno oružje kuhara: limeta-zelene listove, grimizne žile i kiselkasti citrusni udarac koji transformira svaki tanjur.

      Srednja težina — nagrada za uzgajivače koji uživaju u dugotrajnim projektima; upečatljiv vizualni dojam čini svaki pladanj vrijednim strpljenja.
      Klija u 3–10 dana; spremno za berbu za 20–30 dana — sporije od većine mikrozelenja, ali spektakularan rezultat vrijedi svaki dodatni dan.
      Bogato vitaminima A, C i K, plus željezom, kalcijem, kalijem i polifenolima uključujući kvercetin — hranjivo gusto s samo ~22 kalorije na 100 g.
      Nudi svijetao, kiselkasti okus limuna i kivija, savršen kao ukras za vrhunske restoranske jela, u salatama, ribljim jelima ili umiješan u umake i vinaigrettes.
      POTPUNI SPECIFIKACIJSKI TABLICA

      Opća specifikacija

      Uobičajeni naziv Crvena žilava kislica, Krvavi kiseli kupus, Krvava kislica, Špinat kislica
      Botanički naziv Rumex sanguineus
      Vrsta sjemena Otvoreno oprašivanje, ne-GMO
      Boja stabljike/lista Limeta-zelene listove s živopisnim duboko crvenim žilama; crvena boja se pojačava pod jakim svjetlom
      Okus i tekstura Svijetao, kiselkasti okus limuna i citrusa s notama kivija; blago sočni i mesnati stabljike, nježni kotiledonski listovi
      Broj sjemenki po 10g približno 12.000–15.000 sjemenki na 10 g

      Podaci o uzgoju

      Težina uzgoja Srednje — sporije klijanje i rast u odnosu na većinu mikrozelenja; zahtijeva pažnju na razmak, vlagu i svjetlo
      Preferirani medij Kvalitetna zemlja za lonce ili kokosova vlakna; mješavina oboje dobro funkcionira. Tlo/kokos se preferira u odnosu na hidroponski uzgoj. Dopuniti razrijeđenim tekućim gnojivom za medije siromašne hranjivima.
      Gustoća sjetve (pladanj 1020) 3,5 g po pladnju 1020 (25×50 cm)
      Gustoća sjetve (10x10 cm) 0,28 g na 10×10 cm
      Očekivani prinos Svjetlo do umjereno — mali, nježni listovi; uzgaja se prvenstveno zbog kvalitete i vizualnog dojma, a ne zbog količine
      Namakanje Nije potrebno namakanje. Opcionalno: prethodno rashladiti sjeme na 5°C 5 dana prije sjetve za bolju ujednačenost klijanja.
      Dani bez svjetla 5–7 dana pod opterećenim pokrovnim pladnjem na 22–25°C
      Zalijevanje, pH i temperatura pH 6,0–7,0; temperatura tla 22–24°C tijekom klijanja, smanjiti na 16–18°C nakon nicanja; temperatura zraka 18–24°C. Zalijevati odozdo nakon klijanja kako bi se spriječila trulež; izbjegavati zalijevanje odozgo nakon nicanja sadnica.
      Vrijeme klijanja 3–10 dana
      Vrijeme berbe 20–30 dana od sjetve, kada sadnice dosegnu visinu od 5–8 cm i jasno su vidljive crvene žile

      Zdravlje i prehrana

      Vitamini Visok sadržaj vitamina C (približno 48 mg na 100 g, ~80% preporučenog dnevnog unosa), vitamina A (beta-karoten), vitamina K i nekoliko B vitamina
      Minerali Željezo, kalcij, kalij, magnezij
      Značajni spojevi Oksalna kiselina (odgovorna za kiselkasti okus; konzumirati umjereno — može inhibirati apsorpciju kalcija u vrlo velikim količinama), polifenoli, flavonoidi uključujući kvercetin, prehrambena vlakna
      Zdravstvene koristi Bogato antioksidansima — polifenoli i flavonoidi pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa. Vitamin C podržava imunološku funkciju i proizvodnju kolagena. Vitamin K doprinosi zdravlju kostiju i zgrušavanju krvi. Željezo podržava prijenos kisika. Vrlo niska kalorijska vrijednost, približno 22–23 kcal na 100g. Napomena: osobe sklone bubrežnim kamencima ili s bubrežnim problemima trebaju konzumirati umjereno zbog sadržaja oksalne kiseline. Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s liječnikom prije redovite konzumacije.
      O NAMA

      Crvena kislica (Rumex sanguineus) jedna je od najupečatljivijih mikrozelena koje možete uzgajati — limetasto zeleni mladi listovi s živopisnim grimiznim žilama koje pod jakim svjetlom postaju dublje boje, čineći svaku posudu živim umjetničkim djelom. Okus je svjež, lagano trnci citrusni, negdje između limunove korice i kivija, s sočnom, blago mesnatom teksturom koja se čisto topi na jeziku. Kuhari je koriste kao završni ukras na ribljim, morskim, telećim i jajnim jelima — gdje god ide iscijedak limuna, ove mikrozelene biljke su bolji izbor, dodajući boju i svježinu u jednom potezu. Ako želite uzgajati nešto što će zaista zaustaviti ljude na tržnici ili u restoranu, ovo je sorta koju trebate početi sad.

      Upute za uzgoj
      1 Prethodno ohladite sjeme oko 5 dana u hladnjaku na 5°C prije sjetve — ovaj jednostavan korak stratifikacije poboljšava konzistentnost klijanja i daje vam mnogo ujednačeniju posudu. Nećete požaliti što ste odvojili dodatno vrijeme.
      2 Napunite posudu s otprilike 2–3 cm kvalitetne zemlje za lončanice ili kokosovog vlakna, izravnajte površinu i poprskajte dok ne postane ravnomjerno vlažna, ali ne natopljena. Sjemenke kislice su sitne i trebaju dobar kontakt s vlažnim medijem za rast da bi proklijale.
      3 Ravnomjerno posijte sjeme po površini — ciljajte na razmak između sjemenki od 3–6 mm bez preklapanja. Nježno ih pritisnite za dobar kontakt s tlom, zatim lagano prekrijte tankim slojem vermikulita ili kokosovog vlakna. Budući da su sjemenke kislice vrlo sitne, ako koristite medij bez hranjivih tvari poput čistog kokosovog vlakna, od prvog dana dodajte razrijeđeno tekuće gnojivo.
      4 Postavite drugu posudu na vrh kao poklopac za zamračivanje, dodajte lagani uteg (do oko 2 kg) i držite na toplom mjestu oko 22–25°C — grijaća prostirka je idealna. Ostavite netaknuto 5–7 dana. Kad pogledate ispod nakon 5. dana, trebali biste vidjeti blijede, željne male klice koje guraju prema gore: to je vaš znak.
      5 Uklonite poklopac za zamračivanje i odmah premjestite posudu na jaku svjetlost — uzgajivačka svjetiljka postavljena 30–50 cm iznad radi izvrsno. Promatrajte čaroliju: unutar 24–48 sati ti blijedi klice će zazeleniti, a prvi znakovi crvenih žila pojavit će se na stabljikama. Protok zraka je ovdje ključan za sprječavanje truljenja, pa uključite mali ventilator u blizini.
      6 Zalijevajte odozdo tako da posudu stavite u plitki spremnik s vodom na 10–15 minuta svakih 1–2 dana, a zatim je izvadite. Izbjegavajte da lišće bude mokro. Ako koristite medij s niskim sadržajem hranjivih tvari, nastavite zalijevati odozdo vrlo razrijeđenim gnojivom — kislica je spori rastitelj i iscrpit će običan medij prije berbe.
      7 Berite kada vaše mikrozelene biljke dosegnu visinu od 5–8 cm, a crvene žile su jake i žive — obično 20–30 dana nakon sjetve. Odrežite tik iznad razine tla čistim škarama, po mogućnosti ujutro za najsvježiji okus. Rukujte nježnim listovima što je manje moguće i poslužite ih svježe istog dana ako možete — boja i kiselost su na vrhuncu odmah nakon rezanja.

      Kupci kažu

      5.00 ★ (7)
      Verified

      Zašto odabrati Deliseeds?

      • Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski

        Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.

      • Brza dostava unutar EU

        Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.

      • 100% Jamstvo zadovoljstva

        Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.

      • Stručna podrška

        Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.