• Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds
1 3

Amaranthus cruentus

Amaranth, Red (crna sjemenka) - sjemenke za mikrozelenje

✨Zapanjujući rubinski listovi za elegantno slaganje na tanjuru. Blagi, zemljani okusi slažu se s citrusima i blagim sirevima.

Više informacija Pogledajte slike

Prioritetna dostava unutar 2 radna dana · Potpuno praćenje uključeno

43,00 zł
43,00 zł
Porez uključen. Dostava obračunata pri naplati.

    Najimpresivnije mikrozelenje koje možete uzgojiti — žive stabljike magente koje svaki tanjur pretvaraju u umjetničko djelo.

    Srednje zahtjevno; pažljivo zalijevanje i tople temperature nagrađuju zapanjujućim, gustim pladnjem stabljika magente i grimizne boje
    Spreman za berbu već za 8–12 dana u stadiju kotiledona ili 14–17 dana za puniji rast pravih listova
    Izuzetno bogat vitaminom K (do 950% preporučenog dnevnog unosa po porciji), plus vitamini A, C i E, željezo, kalcij i visokokvalitetne biljne bjelančevine
    Blag, zemljani okus koji podsjeća na repu s blagom orašastom notom — omiljeni ukras kuhara za juhe, sashimi, zdjele s žitaricama i salate
    100% jamstvo zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo nam je najvažnije.

    Ako nešto nije u redu, popravit ćemo to — bilo da to znači zamjenu vašeg proizvoda ili potpuni povrat novca. Bez muke, bez problema.
    INFORMACIJE O DOSTAVI

    Trošak dostave ovisi o težini i odredištu. Jednostavno dodajte proizvode u svoju košaricu i upotrijebite Kalkulator dostave da vidite cijenu dostave.

    Amaranth Red (white seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth Red (white seeds) microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds

    Detalji

    Najimpresivnije mikrozelenje koje možete uzgojiti — žive stabljike magente koje svaki tanjur pretvaraju u umjetničko djelo.

    Srednje zahtjevno; pažljivo zalijevanje i tople temperature nagrađuju zapanjujućim, gustim pladnjem stabljika magente i grimizne boje
    Spreman za berbu već za 8–12 dana u stadiju kotiledona ili 14–17 dana za puniji rast pravih listova
    Izuzetno bogat vitaminom K (do 950% preporučenog dnevnog unosa po porciji), plus vitamini A, C i E, željezo, kalcij i visokokvalitetne biljne bjelančevine
    Blag, zemljani okus koji podsjeća na repu s blagom orašastom notom — omiljeni ukras kuhara za juhe, sashimi, zdjele s žitaricama i salate
    POTPUNI SPECIFIKACIJSKI TABLICA

    Opća specifikacija

    Uobičajeni naziv Crveni amarant (Crveni granat amarant)
    Botanički naziv Amaranthus tricolor
    Vrsta sjemena Sjeme za mikrozelenje — bijelo/krem, sitno, okruglo; s ljuskom
    Boja stabljike/lista Stabljike duboke magente do fuksije; mali listovi kotiledona tamnocrvene do grimizno ljubičaste boje
    Okus i tekstura Blag, zemljani, blago orašasti okus s notom repe; nježna i delikatna tekstura
    Broj sjemenki po 10g ~13.000–15.000 sjemenki na 10g (približno 1.300–1.500 sjemenki/g)

    Podaci o uzgoju

    Težina uzgoja Srednje zahtjevno — osjetljivo na prekomjerno zalijevanje, niske temperature i nedostatak svjetla; vrlo zahvalno kad se metoda usavrši
    Preferirani medij Organska zemlja za lončanice ili kokosova vlakna (preporučuju se kokosova vlakna zbog otpornosti na plijesan i zadržavanja vode); dubina tla 3–4 cm
    Gustoća sjetve (pladanj 1020) 15g po pladnju 1020 (25×50cm)
    Gustoća sjetve (10x10 cm) ~1,2g na 10×10cm
    Očekivani prinos ~130–185g svježe mase po pladnju 25×50cm (stadij kotiledona do prvog pravog lista)
    Namakanje Nije potrebno — sijati suho
    Dani bez svjetla 3–4 dana pod pokrivačem za zamračivanje s opterećenjem; preporučeno slaganje pladnjeva
    Zalijevanje, pH i temperatura Zalijevati odozdo tek nakon što se pojave sadnice; pH vode 6,0–6,5; temperatura klijanja 21–24°C; temperatura uzgoja 18–24°C; izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost
    Vrijeme klijanja 3–4 dana do klijanja
    Vrijeme berbe 8–12 dana (stadij kotiledona); 14–17 dana (stadij prvog pravog lista)

    Zdravlje i prehrana

    Vitamini Izuzetno bogato vitaminom K (do 950% preporučenog dnevnog unosa na 100g); značajni vitamini A, C i E; sadrži B vitamine uključujući folat, tiamin i niacin
    Minerali Bogato kalcijem, željezom, magnezijem, kalijem, fosforom, manganom, cinkom i bakrom
    Značajni spojevi Beta-karoten, betalaini (pigmentni antioksidansi odgovorni za crvenu boju), flavonoidi, klorofil, prekursori skvalena i potpuni profil aminokiselina s ~15% proteina po suhoj težini
    Zdravstvene koristi Podržava zdravlje kostiju i zgrušavanje krvi (Vitamin K); potiče imunološku funkciju i sintezu kolagena (Vitamin C); antioksidativna zaštita od oksidativnog stresa (betalaini, beta-karoten); podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava; visok udio biljnog proteina s 30% više proteina nego riža po težini; visoki sadržaj prehrambenih vlakana podržava sitost i probavu
    O NAMA

    Mikrozelenje crvenog amaranta jedno je od najupečatljivijih zelenila u svakoj profesionalnoj kuhinji — njihovi duboko magenta stabljike i mali bordo-zelene listove izrastaju iz pladnja poput polja sitnih dragulja. Ugrizite prstohvat i osjetit ćete blagi, zemljani okus sličan cikli, s nježnom, gotovo topljivom teksturom koja se čisto topi na nepcu. Kuhari ih cijene više od gotovo svih drugih mikrozelenja upravo zato što ta električna fuksija boja ostaje i nakon serviranja, čineći jednostavan ceviche ili bijelu juhu doista luksuznim. Uzgojite ih sada dok garniture vrhunske kvalitete u restoranima postižu premium cijene na tržištu — jedan pladanj ubrano u vrhuncu boje je pravi pokretač razgovora koji se sam prodaje.

    Upute za uzgoj
    1 Pripremite pladanj: napunite pladanj s rupama za odvodnju s 3–4 cm prethodno navlaženog organskog supstrata za sadnju ili kokosovog vlakna — pritisnite ga ravnomjerno i čvrsto praznim pladnjem tako da površina bude savršeno ravna. Primijetit ćete da supstrat ima osjećaj dobro iscijeđenog spužvastog materijala: vlažan, ali nikad mokar. Ova ravnomjerna podloga je tajna za ravnomjernu krošnju kasnije.
    2 Posijte sjeme: izvagajte otprilike 15 g sjemena po pladnju dimenzija 25×50 cm i ravnomjerno ih pospite pomoću posipača za sjeme ili vrhovima prstiju. Ovo sjeme je sitno, okruglo i živo — skače! Prstima slobodne ruke obuhvatite rub pladnja kako biste uhvatili eventualne ispale. Nije potrebno prethodno namakanje; ovo sjeme najbolje klija suho.
    3 Pokrijte i složite: lagano poprskajte sjeme nekloriranom vodom, zatim pokrijte pladanj kupolom za zatamnjenje ili praznim pladnjem s opterećenjem. Složite pladnjeve ako imate više. Amarant treba 4 dana potpune tame za ravnomjerno klijanje — toplina je ovdje ključna, pa ciljajte na 21–24°C. Koristite grijaću podlogu za sadnice ako je prostor hladniji od 20°C.
    4 Provjeravajte dnevno tijekom zatamnjenja: podignite kupolu jednom dnevno da provjerite razinu vlage. Podloga bi trebala ostati tek malo vlažna — oduprite se želji za jakim prskanjem. Oko 3.–4. dana primijetit ćete prve blijedo ružičaste klice koje izbijaju prema gore, a možda ćete vidjeti i nježne bijele korijenske dlačice koje izgledaju kao dlačice. Ne paničarite — to je zdravi razvoj korijena, a ne plijesan.
    5 Izložite ih svjetlu: kad sadnice narastu oko 2–3 cm (oko 4. dana), uklonite poklopac i premjestite pladanj pod svjetla za uzgoj ili na svijetlo mjesto u zatvorenom — ali ne na izravnu sunčevu svjetlost, koja može izblijediti boju. Promatrajte transformaciju: unutar 24–48 sati izlaganja svjetlu, blijedo ružičasti izdanci postat će bogato magenta. Za najsvjetliju boju najbolje djeluje crveno-plavi (blurple) LED spektar.
    6 Zalijevajte samo odozdo: od ovog trenutka dodajte 200–300 ml vode u čvrsti donji pladanj svako jutro i dopustite korijenju da upije vodu prema gore. Nikada ne prskajte lišće — vlaga na lišću najveći je neprijatelj amaranta i glavni uzrok plijesni. Ako je prostor za uzgoj topao i suh, dodajte drugo malo zalijevanje navečer.
    7 Berba: nakon 8–12 dana (stadij kotiledona) vaša će posuda biti prekrivena sjajnom magentom — odrežite tik iznad razine tla oštrim nožem ili škarama. Za bogatiji urod, pričekajte dok se ne pojave prvi pravi listovi, oko 14–17 dana. Prestanite zalijevati 24 sata prije berbe kako bi zelje bilo suho i spremno za skladištenje. Hladite neoprano u zatvorenoj posudi i upotrijebite unutar 5–7 dana.

    Kupci kažu

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Zašto odabrati Deliseeds?

    • Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski

      Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.

    • Brza dostava unutar EU

      Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.

    • 100% Jamstvo zadovoljstva

      Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.

    • Stručna podrška

      Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.