



Detalji
Čvrsti, slatki izdanci graška iz velikih prošaranih sjemenki, spremni za rezanje 10–14 dana nakon sjetve.
SPECIFIKACIJE
Sjemenke
| Naziv | Izdanci graška (pjegavi grašak) |
| Botanički naziv | Pisum sativum |
| Vrsta sjemena | Konvencionalno, netretirano, bez GMO-a |
| Broj sjemenki po gramu | oko 3,5–5 |
Uzgoj
| Zahtjevnost | Lako — potrebno je namakanje i pokrov s utegom |
| Podloga za uzgoj | Zemlja za lončanice ili kokosova vlakna |
| Količina za sjetvu | 300 g suhih sjemenki na pladanj dimenzija 25 × 50 cm (1020), raspon 280–300 g; oko 24 g na 10 × 10 cm |
| Namakanje | 8–12 sati u hladnoj vodi (6 sati je dovoljno), zatim ocijedite |
| Držanje u mraku | 3–5 dana pod pokrovom s utegom |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Berba | 10–14 dana nakon sjetve, kad se razvije gust sklop, a stabljike su još nježne |
| Prinos | oko 800 g po pladnju, ovisno o svjetlosti i uvjetima |
Okus i boja
| Okus | Sladak, okus svježeg vrtnog graška; čvrste, hrskave stabljike |
| Boja | Debele žadnozelene stabljike, nježnozeleni listovi i uvijene vitice |
Prehrambena vrijednost
Mikrozelenje graška izvor je vitamina A, vitamina C, vitamina K i folata.*
Vitamin A doprinosi održavanju zdrave kože. Vitamin C doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti. Vitamin K doprinosi normalnom zgrušavanju krvi.
Važni su raznolika i uravnotežena prehrana te zdrav način života.
* Na temelju objavljenih laboratorijskih analiza mikrozelenja graška na 100 g svježe mase. Stvarni sadržaj ovisi o načinu uzgoja mikrozelenja.
O PROIZVODU
Pjegavi grašak nazvan je prema sjemenkama čija je ovojnica mramorirana i pjegava, za razliku od jednolične boje zelenog graška. Sjemenke su i veće, oko 3,5–5 po gramu, a iz njih rastu najčvršći izdanci graška iz naše ponude: debele, žadnozelene stabljike, nježni listovi i uvijene vitice u gustom, ujednačenom pladnju.
Okus je sladak i svjež, poput graška izravno iz mahune, a hrskavost je izraženija nego kod većine izdanaka graška. Budući da stabljike zadržavaju čvrstoću, izdanci pjegavog graška prikladni su i za topla jela i za salate te ne klonu čim dotaknu vruću zdjelu.
Zašto 300 g po pladnju? Veće sjemenke znače manje sjemenki po gramu, pa je za prekrivanje pladnja potrebno više pjegavog graška po težini: 300 g pjegavog graška sadrži otprilike jednak broj sjemenki kao 250 g zelenog graška. Na našim probnim pladnjevima ovoj je sorti trebalo više sjemenki nego zelenom grašku, pa preporučujemo 280–300 g.
U KUHINJI
Izdanke pjegavog graška upotrijebite u jelima u kojima želite dugotrajnu hrskavost: na miso juhi, ramenu i zdjelama s rezancima, umiješane u rižoto ili tjesteninu u posljednji čas ili naslagane na kruh od kiselog tijesta s ricottom i limunovom koricom. Svježi dodaju punoću salatama i zdjelama sa žitaricama. Čuvajte ih suhe u zatvorenoj posudi u hladnjaku i potrošite za otprilike tjedan dana.
UPUTE ZA UZGOJ
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

