


Detalji
Svježe zeleno mikrozelenje dragoljuba s velikim, okruglim listovima i oštrom, paprenom ljutinom, spremno za rezanje 14–17 dana nakon sjetve.
SPECIFIKACIJE
Sjeme
| Uobičajeni naziv | Mikrozelenje zelenog dragoljuba (Alaskan Green) |
| Botanički naziv | Tropaeolum majus, niski oblik (u prodaji i kao T. nanum) |
| Vrsta sjemena | Konvencionalno, netretirano, bez GMO-a |
| Sjemenki po gramu | oko 7,5–8,5 |
Uzgoj
| Težina uzgoja | Umjereno: treba namakanje, strpljenje i dobro strujanje zraka |
| Supstrat za uzgoj | Zemlja za tegle ili fini kompost |
| Količina za sjetvu | 180 g na pladanj dimenzija 25 × 50 cm (1020), raspon 150–200 g; oko 14 g na 10 × 10 cm |
| Namakanje | 6–8 sati u toploj vodi, zatim ocijediti i isprati |
| Držanje u mraku | 5–7 dana, sjeme prekriveno tankim slojem zemlje i lagano opterećenim poklopcem |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Berba | 14–17 dana nakon sjetve, kad se okrugli listovi potpuno otvore |
Okus i boja
| Okus | Oštra, postojana paprena ljutina; sočne, hrskave stabljike |
| Boja | Blijedozelene do ružičaste stabljike; veliki, okrugli, svježe zeleni listovi |
O BILJCI
Alaskan Green je niski vrtni dragoljub. Odrasle biljke tipa Alaska poznate su po listovima mramoriranima krem bojom. Kao mikrozelenje, odrezan 14–17 dana nakon sjetve, Alaskan Green daje velike, okrugle, jednobojno zelene listove na blijedozelenim do ružičastim stabljikama. Listovi su oblikovani poput malih štitova, a peteljka im je pričvršćena u sredini.
Okus je glavni razlog za uzgoj: oštra, paprena ljutina koja polako raste i traje dulje nego kod rotkvice. To govori i samo ime. Plinije Stariji objasnio je latinsku riječ nasturtium kao „mučitelj nosa“, prema oštrom okusu kreše, a stare engleske knjige vrtni dragoljub zovu „indijska kreša“.
Sjemenke su krupne, oko 7,5–8,5 po gramu, s tvrdom ovojnicom. Namočite ih, zatim ih rukom položite u jedan sloj i tanko prekrijte zemljom: tako sjeme ostaje vlažno i u dobrom dodiru sa supstratom. Početak je spor i neujednačen, pa nemojte odustati od pladnja koji nakon nekoliko dana u mraku još izgleda prazno.
U KUHINJI
Dragoljub Alaskan Green koristite sirov, a veće listove nasjeckajte. Dodajte ga tacosima i quesadillama, kajgani i omletima, salatama od krumpira i tjestenine, vinaigretteima i maslacu sa začinskim biljem ili zelenim umacima poput pesta ili chimichurrija, gdje može zamijeniti dio začinskog bilja i dodati ljutinu. Listove čuvajte suhe u zatvorenoj posudi u hladnjaku i potrošite za otprilike tjedan dana.
UPUTE ZA UZGOJ
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

