Detalji
Sitni listići oštre, limunaste kiselosti: 3,5 g sjemena dovoljno je za pladanj dimenzija 25 × 50 cm, a režete ih 20–24 dana nakon sjetve.
SPECIFIKACIJE
Sjeme
| Uobičajeni naziv | Mikrozelenje crvenožilne kiselice (krvava kiselica) |
| Botanički naziv | Rumex sanguineus |
| Vrsta sjemena | Konvencionalno, netretirano, bez GMO-a |
Uzgoj
| Težina uzgoja | Srednje do teško: sporo klija i sporo raste |
| Supstrat za uzgoj | Zemlja za tegle ili kokosova vlakna s razrijeđenim tekućim gnojivom |
| Količina za sjetvu | 3,5 g na pladanj dimenzija 25 × 50 cm (1020), raspon 3–4 g; oko 0,3 g na 10 × 10 cm |
| Namakanje | Nije potrebno: sijte suho sjeme. Po želji: suho sjeme prije sjetve 3–5 dana držite u hladnjaku |
| Držanje u mraku | 4–7 dana ispod pokrova |
| Temperatura | pribl. 24 °C dok izdanci ne niknu, zatim pribl. 16 °C |
| Berba | 20–24 dana nakon sjetve |
Okus i boja
| Okus | Oštra, limunasta kiselost |
| Boja | Zeleni listovi s tamnocrvenim žilama |
O BILJCI
Crvenožilna kiselica, Rumex sanguineus, divlje raste u vlažnim šumama i živicama diljem Europe. Njezino drugo ime, krvava kiselica, dolazi od tamnocrvenih žila u zelenim listovima: sanguineus na latinskom znači krvavocrven.
Uzgajate je zbog okusa. Listovi su oštro kiseli, s čistom, limunastom notom. Kiselost potječe od oksalne kiseline, koja se prirodno nalazi u kiselici, a i englesko ime sorrel potječe od starofrancuske riječi za „kiselo“.
To nije brz urod. Sjeme sporo klija, pladanj ostaje pokriven 4–7 dana, a režete ga 20–24 dana nakon sjetve. Zato je to kultura za uzgajivače koji sjetvu planiraju unaprijed.
U KUHINJI
Crvenožilnu kiselicu koristite svugdje gdje biste dodali kap limuna. Pristaje uz lososa i bijelu ribu, jaja, mladi krumpir, leću, kozji sir i kremaste umake; kiselica s lososom klasik je francuske kuhinje. Dodajte je sirovu na kraju jer toplina listove brzo oboji mutno maslinastozeleno. Odrezane listove čuvajte suhe u posudi s poklopcem u hladnjaku i potrošite za otprilike tjedan dana.
UPUTE ZA UZGOJ
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

