
Detalji
Vatrena, u draguljskim tonovima i spremna za manje od dva tjedna - crvena gorušica je mikrozelenje koje svaki tanjur čini nezaboravnim.
DETALJNA TABLICA SPECIFIKACIJA
Opće specifikacije
| Uobičajeni naziv | Mikrozelenje crvene gorušice |
| Botanički naziv | Brassica juncea |
| Vrsta sjemena | Konvencionalno, netretirano, bez GMO-a |
| Boja stabljike/lista | Crveno-ljubičaste stabljike; zeleni listovi s ljubičasto-crvenim tonom koji se s vremenom pojačava |
| Okus i tekstura | Izrazita ljutina gorušice s aromatičnim završetkom; hrskavo |
| Broj sjemenki na 10 g | ~3.500-5.000 sjemenki na 10 g (ovisno o sorti; tipičan raspon za crvenu gorušicu je ~350-500/g) |
Podaci o uzgoju
| Težina uzgoja | Vrlo jednostavno - prikladno za početnike |
| Preporučeni supstrat | Tlo ili podloge; preporučuje se tlo |
| Gustoća sjetve (posuda 1020) | Oko 35 g (30-40 g) po posudi 1020 (25×50 cm) |
| Gustoća sjetve (10x10 cm) | Oko 2,8 g (2,4-3,2 g) na 10×10 cm |
| Očekivani prinos | ≈8-12× težine sjemena |
| Namakanje | Ne (sitno sjeme; namakanje uzrokuje sljepljivanje i ne preporučuje se) |
| Dani u mraku | 2-3 dana |
| Zalijevanje, pH i temperatura | Održavajte supstrat ravnomjerno vlažnim zalijevanjem odozdo. pH 6,0-6,5. Temperatura 18-22 °C uz dobar protok zraka; izbjegavajte pregustu sjetvu kako biste smanjili rizik od plijesni. |
| Vrijeme klijanja | 2-3 dana |
| Vrijeme berbe | 8-12 dana (stadij kotiledona); do 14-15 dana za prvi pravi list |
Zdravlje i prehrana
| Vitamini | C, K, A, E |
| Minerali | Kalcij, kalij, magnezij, mangan, željezo |
| Važni spojevi | Glukozinolati (→ izotiocijanati); antocijani (crveno-ljubičasti pigment); karotenoidi (β-karoten, lutein); ukupni topljivi polifenoli |
| Zdravstvene prednosti | Antocijani i polifenoli pružaju antioksidativnu zaštitu od oksidativnog stresa; glukozinolati podržavaju prirodnu obranu organizma; vitamin K podržava normalno zgrušavanje krvi i mineralizaciju kostiju; vitamin C i beta-karoten podržavaju imunološku obranu i normalan vid |
O SORTI
Crvena gorušica (Brassica juncea) jedno je od vizualno najdojmljivijih mikrozelenja koje možete uzgojiti: duboko bordo-crveni kotiledoni izranjaju na pozadini jarke zelene boje, dajući vašoj posudi izgled minijaturnog vrta od obojenog stakla. Zagrizete li stabljiku, odmah ćete osjetiti čistu, izrazitu ljutinu gorušice - oštru i aromatičnu, ali ne i grubu - praćenu ugodno hrskavom teksturom koja se izvrsno slaže i s preljevima i s toplim jelima. Pospite malu šaku po tostu s avokadom, meko kuhanom jajetu ili hladnoj salati od soba rezanaca i sam će kontrast boja zaustaviti poglede. Budući da sjemenke klijaju za nekoliko dana, nije ih potrebno namakati, a vrijeme berbe proteže se na gotovo dva tjedna, ova sorta podjednako nagrađuje nestrpljive početnike i zahtjevne profesionalce.
UPUTE ZA UZGOJ
Zašto odabrati Deliseeds?
-
Nekontrolirano i bez genetskih promjena, konvencionalno ili organski Sigurno sjeme s visokim klijavim postotkom. Također nudimo širok izbor certificiranog organskog sjemena.
-
Brza dostava unutar EU
Narudžbe se šalju unutar 24 sata. Vrijeme dostave 1-5 radnih dana.
-
100% Jamstvo zadovoljstva
Ako niste zadovoljni - dobit ćete zamjenu ili povrat novca.
-
Stručna podrška
Ozbiljni smo! Dobivate našu osobnu podršku kako bismo vam pomogli da uspijete.

