



Tiedot
Klassiset herneenversot, joissa on mehukkaat varret, leveät lehdet ja makea, raikas herneen maku. Valmiita leikattaviksi 10–14 päivää kylvön jälkeen.
TEKNISET TIEDOT
Siemenet
| Yleisnimi | Herneenversot (vihreä herne) |
| Tieteellinen nimi | Pisum sativum |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Siemeniä grammassa | noin 4–6 |
Kasvatus
| Vaikeustaso | Helppo — sopii aloittelijoille; vaatii liotuksen ja painon |
| Kasvualusta | Ruukkumulta tai kookoskuitu |
| Kylvömäärä | 250 g kuivia siemeniä 25 × 50 cm:n (1020) alustalle, vaihteluväli 200–300 g; noin 20 g 10 × 10 cm:n alalle |
| Liotus | 8–12 tuntia viileässä vedessä (6 tuntia riittää), valuta sitten |
| Pimeässä idätys | 3–5 päivää painotetun kannen alla |
| Lämpötila | 18–22 °C |
| Sadonkorjuu | 10–14 päivää kylvön jälkeen, kun lehdet ovat avautuneet ja varret ovat vielä hentoja |
| Satoisuus | noin 500–750 g alustalta valo-olosuhteista ja muista olosuhteista riippuen |
Maku ja väri
| Maku | Makea, raikas herneen maku; erittäin rapea ja mehukas |
| Väri | Vaalean- tai keskivihreät varret, leveät vihreät lehdet, kiertyvät kärhet |
Ravinto
Herneen mikrovihannekset ovat A-, C- ja K-vitamiinin sekä folaatin lähde.*
A-vitamiini edistää näön pysymistä normaalina. C-vitamiini edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä. Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta.
Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat tärkeitä.
* Perustuu julkaistuihin laboratorioanalyyseihin herneen mikrovihanneksista 100 g:aa tuorepainoa kohden. Todellinen pitoisuus riippuu mikrovihannesten kasvatusolosuhteista.
TIETOA TUOTTEESTA
Vihreä herne on klassinen herneenverso: paksut, mehukkaat varret, leveät lehdet ja muutamia kärjistä kiertyviä kärhiä. Maku muistuttaa suoraan palosta poimittua hernettä: se on makea ja rapea, joten herneenversoihin on helppo ihastua.
Herneet kasvavat eri tavalla kuin useimmat mikrovihannekset. Parsakaali, retiisi ja auringonkukka nostavat sirkkalehtensä mullasta, mutta herne pitää ne siemenen sisällä maan alla ja kasvattaa heti ylös varsinaiset lehdet sisältävän verson. Herneenversoista syödään siis varsi, lehdet ja kärhet, ja suuri siemen ravitsee versoa sen kasvaessa.
Miksi 250 g alustalle? Herneiden koko vaihtelee: grammassa on noin 4–6 siementä, joten kylvömääräkin on suuntaa antava. 200 grammalla saat harvemman kasvuston, jossa varsien välissä on enemmän ilmaa, ja 300 grammalla tiheämmän ja painavamman. 250 g on hyvä lähtökohta.
KEITTIÖSSÄ
Herneenversot ovat parhaimmillaan raakoina tai vain kevyesti lämmitettyinä. Sekoita niitä kevätsalaatteihin, lisää runsaasti avokadoleivän tai voileivän päälle tai lisää wokkiin tai nuudelikeittoon aivan kypsennyksen viimeisiksi sekunneiksi. Säilytä niitä kuivina suljetussa rasiassa jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

