

Tiedot
Vain kaksitoista päivää, ja saat tarjottimellisen tulisen, jalokivenvihreän makuelämyksen – valkosinapin mikrovihannekset ovat keittiösi nopein tapa tehostaa makua.
TÄYDELLINEN TEKNISET TIEDOT -TAULUKKO
Yleiset tiedot
| Yleisnimi | Valkosinapin mikrovihannekset |
| Tieteellinen nimi | Sinapis alba |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Varren/lehtien väri | Kirkkaanvihreät sirkkalehdet vaalean kermanvalkoisissa varsissa |
| Maku ja rakenne | Miedon tulinen sinapin polte; murea, mehukas suutuntuma |
| Siementen määrä 10 grammassa | ≈2 000–2 500 siementä (≈200–250 siementä/g) |
Viljelytiedot
| Vaikeusaste | Erittäin helppo – itää nopeasti; limapintaiset siemenet eivät tarvitse liotusta |
| Suositeltu kasvualusta | Hieno kylvömulta, kookoskuitu tai kasvatusmatot; kylvä tasaisesti tasaiselle pinnalle |
| Kylvötiheys (1020-tarjotin) | Noin 35 g (30–40 g) 1020-tarjottimelle (25×50 cm) |
| Kylvötiheys (10x10 cm) | Noin 2,8 g (2,4–3,2 g) 10×10 cm:n alueelle |
| Odotettu sato | ≈300 g 1020-tarjottimelta |
| Liotus | Ei liotusta – siemenet ovat limapintaisia ja ne on kylvettävä kuivina |
| Pimennyspäivät | 2–3 päivää painotetun kannen alla 18–22 °C:ssa |
| Kastelu, pH ja lämpötila | Kastele vain alhaalta; pidä kasvualusta tasaisen kosteana, mutta älä päästä sitä vettymään. pH 6,0–6,5. Lämpötila 18–22 °C. Huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta itämisen jälkeen. |
| Itämisaika | 2–3 päivää |
| Sadonkorjuuaika | 8–12 päivää kylvöstä |
Terveys ja ravinto
| Vitamiinit | C-vitamiini, K-vitamiini (fyllokinoni), A-vitamiini (beetakaroteeni) |
| Mineraalit | Kalsium, kalium, mangaani |
| Merkittävät yhdisteet | Glukosinolaatit (pääasiassa sinalbiini) → isotiosyanaatit (p-hydroksibentsyyli-isotiosyanaatti); flavonoidit (kaempferoli, kversetiini); polyfenolit, mukaan lukien sinapiinihappo; alfatokoferoli (E-vitamiini) |
| Terveyshyödyt | Isotiosyanaatit ja flavonoidit tarjoavat antioksidanttista, tulehdusta ehkäisevää ja antimikrobista vaikutusta; K-vitamiini tukee normaalia veren hyytymistä; C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän toimintaa ja kollageenin muodostumista; glukosinolaatit yhdistetään elimistön luonnollisten antioksidanttisten entsyymireittien aktivoitumiseen |
TIETOA TUOTTEESTA
Valkosinappi (Sinapis alba) on yksi palkitsevimmista kasvatettavista mikrovihanneksista: kourallinen siemeniä muuttuu tiheäksi, heleänvihreäksi kasvustoksi alle kahdessa viikossa lähes ilman vaivannäköä. Kun puraisee juuri leikattua vartta, siinä maistuu puhdas, vähitellen voimistuva polte – ei aggressiivinen, mutta erehtymättömän sinappinen – sekä miellyttävä mehukas rouske, joka kestää kevyenkin kastikkeen. Hennot vaaleat varret ja kirkkaat, litteät sirkkalehdet tekevät siitä yhtä kauniin lautasella kuin voimakkaan makuisen; ripottele pieni määrä savulohen, avokadoleivän tai lämpimän linssisalaatin päälle, ja koko ruokalaji herää eloon. Koska valkosinapin siemenet ovat limapintaisia, ne sitovat kosteuden kasvualustaan ja itävät käytännössä itsestään – kasvata tarjotin nyt, niin ymmärrät, miksi ammattikokit pitävät sitä jatkuvasti valikoimassaan.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

