


Tiedot
Sarviapilan mikrovihannekset, joissa on lämmin, vaahterasiirappia muistuttava tuoksu ja kevyt, miellyttävä kitkeryys, valmiina leikattavaksi 8–10 päivää kylvön jälkeen.
TEKNISET TIEDOT
Siemenet
| Yleisnimi | Sarviapilan mikrovihannekset (tunnetaan myös nimellä methi) |
| Tieteellinen nimi | Trigonella foenum-graecum |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Siemeniä grammassa | noin 35–70 |
Kasvatus
| Vaikeustaso | Helppo: nopea ja tasainen, kunhan alusta ei pysy märkänä |
| Kasvualusta | Ruukkumulta tai kookoskuitu |
| Kylvömäärä | 30 g 25 × 50 cm:n (1020) alustalle, vaihteluväli 30–40 g; noin 2,4 g 10 × 10 cm:n alustalle |
| Liotus | Ei tarvita: kylvä kuivana; halutessasi 5–6 h viileässä vedessä |
| Pimeäjakso | 3–4 päivää kevyesti painotetun kannen alla |
| Lämpötila | 18–22 °C |
| Sadonkorjuu | 8–10 päivää kylvöstä, kun sirkkalehdet ovat avautuneet kokonaan |
Maku ja väri
| Maku | Maanläheinen ja lievästi kitkerä, lämmin vaahterasiirappia muistuttava tuoksu ja aavistus curryä; mureat, mehevät varret |
| Väri | Tukevat, vaalean kermanväriset varret, pienet tummanvihreät sirkkalehdet |
TIETOA
Sarviapila on palkokasvi, jota on viljelty vuosisatoja sekä mausteena että lehtiyrttinä. Sen pienet, kovat, kellanruskeat siemenet päätyvät curryseoksiin, ja sen tuoreet lehdet, methi, ovat tuttu vihannes intialaisessa keittiössä. Mikrovihanneksena se kasvattaa tukevat, vaalean kermanväriset varret, joiden päässä on pienet, tummanvihreät sirkkalehdet.
Tuoksu jää mieleen: lämmin ja makea, usein vaahterasiirappiin verrattu, ja siinä on aavistus curryä. Sen takaa tulee maanläheinen maku ja kevyt kitkeryys, joka voimistuu taimien vanhetessa. Leikkaa sato ajoissa, ja jos pidät pehmeämmästä mausta, sekoita sarviapilaa miedompiin mikrovihanneksiin. Tieteellisellä nimellä on oma tarinansa: foenum-graecum tarkoittaa latinaksi ”kreikkalaista heinää”, sillä kasvia viljeltiin aikoinaan rehuksi.
Sarviapila on valikoimamme nopeampia kasveja. Sinun ei tarvitse liottaa siemeniä. Alusta on pimeässä 3–4 päivää, ja sato on valmis 8–10 päivää kylvöstä. Miksi 30 g alustalle? Sillä saa tiheän, tasaisen kasvuston ilman, että taimet ahtautuvat, joten pinta ei jää märäksi. Pysy 30–40 gramman rajoissa ja punnitse siemenet kuivina: liotetut siemenet ovat painavampia, joten liotuksen jälkeen punnituista siemenistä tulee harvempi kasvusto.
KEITTIÖSSÄ
Käytä sarviapilan mikrovihanneksia kuin tuoretta methiä. Sekoita kourallinen daliin, curryihin tai pinaattiruokiin juuri ennen tarjoilua, leivo niitä rieskataikinaan tai munakkaaseen tai ripottele munaruokien, uuniperunoiden ja linssisalaattien päälle. Maku on voimakas, joten aloita pienellä määrällä tai sekoita niitä auringonkukan- tai herneenversoihin. Säilytä kuivina suljetussa rasiassa jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

