

Tiedot
Tulinen, pippurinen, valmis alle kahdessa viikossa — rucolan mikroversot tuovat Välimeren tulen lautasellesi.
TÄYDELLINEN TEKNISET TIEDOT -TAULUKKO
Yleiset tiedot
| Yleinen nimi | Rucolan (Arugula) mikroversot |
| Tieteellinen nimi | Eruca sativa |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Varsi/lehtiväri | Purppuran sävyiset varret; tummanvihreät siemenlehdet |
| Maku & rakenne | Pippurinen, pähkinäinen; pehmeät lehdet |
| Siementen määrä 10 g:ssa | ≈4 000–5 000 siementä (≈400–500/g) |
Kasvatusdata
| Vaikeustaso | Helppo–keskivaikea (limainen siemen) |
| Suositeltu kasvualusta | Kookoskuitu tai multa; ohut, tasainen kylvö |
| Siementiheys (1020-astia) | 10 g per 1020-astia (25×50 cm) |
| Siementiheys (10x10 cm) | 0,80 g per 10×10 cm |
| Odotettu sato | ≈140–285 g per 1020-astia (14×–28× siemenen paino; yläraja optimaalisissa olosuhteissa) |
| Liotus | Ei (limainen siemen — kylvä kuiva) |
| Pimeäjakso | 2–3 päivää |
| Kastelu, pH & lämpötila | Tasainen kosteus pohjakastelulla; pH 6,0–6,5; 18–22 °C |
| Itämisaika | 2–3 päivää |
| Sadonkorjuuaika | 8–14 päivää (paras 8–12 päivää, siemenlehtivaiheessa) |
Terveys & ravitsemus
| Vitamiinit | A-, C-, K-vitamiinit, foolihappo (B9) |
| Mineraalit | Kalsium, kalium, magnesium, rauta |
| Huomattavat yhdisteet | Glukoerusiini (glukosinolaattien esiaste erusiinin isotiosyanaatille), luonnolliset nitraatit, karotenoidit (luteiini, zeaksantiini, beetakaroteeni), flavonoidit |
| Terveysvaikutukset | Tukee tervettä verenpainetta ja sydämen toimintaa (ravinnolliset nitraatit edistävät verisuonten laajentumista); luuston terveyttä (K-vitamiini tukee kalsiumin säätelyä); immuunipuolustusta (C-vitamiini ja karotenoidit); glukosinolaatista peräisin olevat isotiosyanaatit liittyvät solujärjestelmän toimintaan. Rocket-mikroversot ovat yksi maultaan voimakkaimmista vihreistä, joita voit kasvattaa sisätiloissa — pienet, kirkkaat versot, jotka sisältävät täyden, pippurisen maun kypsästä rucolasta herkän, pehmeän lehden muodossa. Syvänvihreät siemenlehdet istuvat ohuen, purppuran sävyttämän varren päällä ja vapauttavat lämpimän, sinappisen-pippurisen aromin heti, kun ne leikataan, tehden sadonkorjuusta aidosti palkitsevaa. Keittiössä pieni kourallinen muuttaa yksinkertaisen pasta al pomodoron, litteän leivän tai pehmeän juustolautasen ravintolalaatuiseksi. Koska rocket kasvaa nopeasti, ei vaadi liotusta ja palkitsee jopa aloittelijat tiheällä, aromaattisella kasvualustalla, ei ole koskaan ollut parempaa hetkeä kylvää ensimmäinen satsi. KASVATUSOHJEET 1 Täytä astiasi valmiiksi kostutetulla kookoskuitumullalla tai hienolla ruukkumullalla noin 2–3 cm syvyyteen, tasoita ja tiivistä pinta kevyesti — tasainen kasvualusta antaa jokaiselle siemenelle tasavertaisen alun ja estää epätasaista itämistä. 2 Pese 10 g siemeniä per 1020-astia (≈0,80 g per 10×10 cm alue) ja ripottele ne mahdollisimman tasaisesti pinnalle. Rucolansiemenet ovat limaisia — ne tarttuvat kosteina, joten kylvä ne kuivina ennen sumutusta tasaisimman levityksen saamiseksi. 3 Sumuta siemeniä kevyesti, peitä sitten astia pimeydensuojakuvulla tai käännetyllä astiolla. Aseta lämpimään paikkaan (18–22 °C). 24–48 tunnin kuluessa huomaat siementen turpoavan ja hennon, raikkaan vihreän tuoksun nousevan — itäminen on käynnissä. 4 Pidä astia pimeässä 2–3 päivää, pohjakastele kerran, jos kasvualusta alkaa kuivua. Nosta kansi pois toisena päivänä, ja näet vaaleita, kohti valoa venyviä versoja — varma merkki siitä, että on aika antaa niiden venyä valoa kohti. 5 Siirrä astia kasvatusvalon tai kirkkaan ikkunalaudan alle. Rucolaversot vihertyvät ja nousevat pystyasentoon muutaman tunnin valon jälkeen — tätä on todella jännittävää seurata. Jatka pohjakastelua kerran päivässä, pidä pH noin 6,0–6,5 ja huoneenlämpötila 18–22 °C:ssa. 6 Seuraa, kuinka siemenlehdet avautuvat täysin ja syvenevät tummanvihreiksi päivien 5–9 aikana. Maista lehteä noin kahdeksantena päivänä — jos pippuri tuntuu kurkussa pähkinäisen jälkimaun kera, olet oikealla tiellä. Korjaa, kun lehdet ovat täysin auki, mieluiten ennen kuin ensimmäiset aidot lehdet ilmestyvät (päivät 8–12 parhaan maun ja mureuden saavuttamiseksi). 7 Korjaa leikkaamalla juuri kasvualustan yläpuolelta puhtailla saksilla tai terävällä veitsellä. Vältä kastelua 12 tuntia ennen korjuuta, jotta versot ovat kuivia, ja pakkaa ne heti. Säilytettynä kuivana suljetussa astiassa jääkaapissa, rucolaversosi pysyvät rapeina ja maukkaina 5–7 päivää.
|
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

