Tiedot
Kasvata keittiössäsi kaikkein tyylikkäintä alliumia — valkosipuliruohosipuli tarjoaa puhtaan valkosipulin potkun hoikassa, upeassa vihreässä versossa.
TÄYDELLINEN MÄÄRITYSTAULUKKO
Yleiset tiedot
| Yleinen nimi | Valkosipuliruohosipuli (kiinalainen ruohosipuli) |
| Tieteellinen nimi | Allium tuberosum |
| Siementyyppi | Allium; pienet, litteät, mustat siemenet; liotusta ei tarvita |
| Varsi/lehtiväri | Valkoinen-vaaleanvarsi, kirkkaan vihreät, nauhamaiset lehdet; tummat mustat siemenkuoret usein kärjissä kiinni |
| Maku & rakenne | Mieto, makea valkosipulin maku hienovaraisilla ruohosipulin vivahteilla; hoikka, pehmeä mutta hieman rapea rakenne |
| Siementen määrä per 10 g | Noin 700–900 siementä per 10 g |
Kasvatusdata
| Vaikeustaso | Kohtalainen — hidas itäminen vaatii kärsivällisyyttä, mutta kun kasvu on alkanut, se on luotettavaa ja pitkälti itsestään hallittua |
| Suositeltu kasvualusta | Hieno ruukkumulta tai kookoskuitu; maa on selvästi suositeltavampi kuin hydroponinen kasvualusta |
| Kylvötiheys (1020 alusta) | 15–20 g per 1020 alusta (25×50 cm) |
| Kylvötiheys (10x10 cm) | 1,2–1,6 g per 10×10 cm |
| Odotettu sato | Noin 80–120 g tuorepainoa 25×50 cm alustaa kohti; toinen sato usein mahdollinen |
| Liotus | Ei vaadita — siemenet ovat pieniä ja pehmeitä; kylvä kuivia |
| Pimeäjakso | 5–7 päivää (kun versot nostavat peitealustan) |
| Kastelu, pH & lämpötila | Vain pohjakastelu; pidä kasvualusta kosteana mutta ei koskaan vettyneenä; pH 6.0–7.0; ihanteellinen lämpötila 18–22 °C; hyvä ilmanvaihto välttämätön |
| Itämisaika | 6–8 päivää |
| Sadonkorjuuaika | 14–21 päivää kylvöstä; korjaa 10–15 cm korkeudelta |
Terveys ja ravitsemus
| Vitamiinit | Vitamiinit A, B-kompleksi (riboflaviini, tiamiini), C, E ja K |
| Mineraalit | Kalsium, rauta, magnesium, fosfori, kalium, sinkki |
| Merkittävät yhdisteet | Alisiini (rikkipitoinen yhdiste, jolla on antimikrobisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia), kaempferoli (flavonoidinen antioksidantti), karotenoidit (beetakaroteeni, klorofylli), aminohapot; noin 20 % proteiinia kuivapainosta |
| Terveysvaikutukset | Antioksidanttisuojus oksidatiivista stressiä ja vapaita radikaaleja vastaan; tulehdusta ehkäisevät vaikutukset alisiinin ja kaempferolin kautta; tukee sydän- ja luuston terveyttä (vitamiini K); voi auttaa verensokerin säätelyssä alisiinin vaikutuksesta insuliiniherkkyyteen; antimikrobiset ominaisuudet; historiallisesti käytetty kiinalaisessa lääketieteessä ruoansulatuksen tukemiseen |
TIETOA
Valkosipulisipulin mikrovihannekset ovat yksi näyttävimmistä sisätiloissa kasvatettavista viljelyksistä — hoikat, kirkkaanvihreät versot, jotka näyttävät pieniltä ruohosipuleilta, kruunattuina kiiltävillä tummilla siemenkuorilla, jotka ovat täysin syötäviä. Katkaise yksi, niin saat välittömän lempeän valkosipulin tuoksun, jota seuraa mieto, hienovaraisesti makea maku, joka peittoaa kypsän sipulin voimakkaan maun. Ne ovat ainesosa, joka saa tavallisen munakkaan näyttämään ravintolaruoalta — ripottele kourallinen munien, ramenin tai savustetun lohiblinien päälle, ja lopputulos on heti parempi. Tämä on hidas kasvuinen kasvi, joka palkitsee kärsivällisyyden: kun näet tiheän, herkän vihreän maton työntävän peitetarjotinta ylöspäin päivien kärsivällisen itämisen jälkeen, ymmärrät tarkalleen, miksi kokit arvostavat näitä.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

