


Tiedot
Hienolehtinen, purppuranpunainen sinappimikrovihannes, jossa on raikas Dijon-sinappimainen potku. Valmis 8–12 päivässä.
TEKNISET TIEDOT
Siemenet
| Yleinen nimi | Punainen, röyhelölehtinen sinappimikrovihannes |
| Tieteellinen nimi | Brassica juncea |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Siemeniä grammassa | noin 500 |
Kasvatus
| Vaikeustaso | Helppo – sopii aloittelijoille |
| Kasvualusta | Ruukkumulta tai kookoskuitu |
| Kylvömäärä | 35 g per 25 × 50 cm:n (1020) kasvatusalusta, vaihteluväli 30–35 g; noin 2,8 g per 10 × 10 cm |
| Liotus | Ei tarvita – kylvä kuivana |
| Pimennys | 2–3 päivää kevyesti painotetun kannen alla |
| Lämpötila | 18–22 °C |
| Sadonkorjuu | 8–12 päivää kylvöstä; ensimmäiset röyhelömäiset kasvulehdet ilmestyvät loppuvaiheessa |
| Sato | noin 250–350 g kasvatusalustalta valaistuksesta ja olosuhteista riippuen |
Maku ja väri
| Maku | Tulinen, aromaattinen sinapin maku, joka laantuu nopeasti; mureat lehdet |
| Väri | Purppuranpunaiset varret ja lehdet, joiden sävy syvenee voimakkaassa valossa |
Ravintoarvot
Sinappimikrovihannekset ovat A- ja K-vitamiinin lähde.*
A-vitamiini edistää ihon pysymistä normaalina. K-vitamiini edistää veren normaalia hyytymistä.
Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat tärkeitä.
* Perustuu julkaistuihin sinappimikrovihannesten laboratoriokokeisiin 100 grammaa tuorepainoa kohti. Todellinen pitoisuus riippuu kasvatusolosuhteista.
TIETOA TUOTTEESTA
Red Frilled on lehtisinappi, joka kuuluu samaan lajiin kuin ruskeiden sinapinsiementen sinappi. Mikrovihanneksena se kasvattaa alustalle siroja punaisia varsia ja loppuvaiheessa hienoliuskaisia, pitsimäisiä purppuranpunaisia lehtiä. Se on yksi näyttävimmistä mikrovihanneksista annosten koristeluun.
Maku on puhdasta sinappia: nopea, aromaattinen polte tuntuu nenässä ja häviää sitten. Se on tulisempaa kuin parsakaali tai kaali ja miedompaa kuin wasabi, joten se tuo makua mietoihin ruokiin ilman lisämausteita.
Väri riippuu valosta. Voimakkaassa valossa lehdet muuttuvat syvän purppuranpunaisiksi, hämärässä ne pysyvät vihreämpinä. Jos haluat röyhelömäiset lehdet, odota muutama päivä lisää, jotta ensimmäiset kasvulehdet ehtivät avautua.
KEITTIÖSSÄ
Käytä punaista, röyhelölehtistä sinappia aluksi säästeliäästi: kananmunien, hampurilaisten ja voileipien päällä, juuston ja leikkeleiden kanssa, perunasalaatissa tai sekoitettuna kulhoon miedompia mikrovihanneksia. Se sopii hyvin kalan sekä täyteläisten tai kermaisten ruokien kanssa. Lisää se vasta lopuksi, sillä lämpö nuuduttaa sen nopeasti. Säilytä kuivana suljetussa rasiassa jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

