



Tiedot
Punaisen lehtikaalin mikrovihannekset, joissa on magentanväriset varret ja mieto, hieman pähkinäinen lehtikaalin maku. Valmista 10–12 päivässä.
TEKNISET TIEDOT
Siemenet
| Yleisnimi | Punaisen lehtikaalin mikrovihannekset |
| Tieteellinen nimi | Brassica oleracea var. sabellica |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Siemeniä grammassa | noin 250–300 |
Kasvatus
| Vaikeustaso | Helppo – sopii aloittelijoille |
| Kasvualusta | Ruukkumulta tai kookoskuitu |
| Kylvömäärä | 25 g 25 × 50 cm:n (1020) alustalle, sopiva määrä 20–30 g; noin 2 g 10 × 10 cm:lle |
| Liotus | Ei tarvita – kylvä kuivana |
| Pimeäidätys | 3–4 päivää kevyesti painotetun kannen alla |
| Lämpötila | 18–22 °C |
| Sadonkorjuu | 10–12 päivää kylvöstä, kun sirkkalehdet ovat avautuneet kokonaan |
| Sato | noin 200–300 g kasvatusalustalta valo-olosuhteista ja muista olosuhteista riippuen |
Maku ja väri
| Maku | Mieto, hieman pähkinäinen lehtikaalin maku ja hienoinen pippurisuus; hennot, rapeat varret |
| Väri | Magentanväriset tai violetit varret, vihreät sirkkalehdet |
Ravintoarvot
Lehtikaalin mikrovihannekset ovat C-vitamiinin lähde.*
C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten.
Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat tärkeitä.
* Perustuu julkaistuihin laboratoriotutkimuksiin lehtikaalin mikrovihanneksista 100 g:n tuorepainoa kohden. Todellinen pitoisuus riippuu mikrovihannesten kasvuolosuhteista.
TIETOA
Punaisen lehtikaalin mikrovihanneksissa on magentanväriset tai violetit varret ja sileät, vihreät sirkkalehdet. Maku on mieto ja täyteläinen, hieman pähkinäinen ja hienoisesti pippurinen, ja taimet ovat huomattavasti mureampia kuin täysikasvuisen lehtikaalin lehdet. Se on hyvä valinta niille, jotka pitävät lehtikaalin ajatuksesta mutta kokevat täysikasvuiset lehdet liian sitkeiksi.
Lehtikaalin kasvu on hieman hitaampaa kuin retiisin tai parsakaalin: se viettää 3–4 päivää pimeässä ja on valmis leikattavaksi 10–12 päivää kylvön jälkeen. Varret saavat väriä valoon päästyään, joten sijoita kasvatusalusta voimakkaaseen valoon heti, kun poistat kannen. Hämärällä ikkunalaudalla varret jäävät vaaleammiksi.
Korjaa sato sirkkalehtivaiheessa, jolloin maku on miedoin ja rakenne murein. Jos jätät kasvatusalustan kasvamaan pidemmäksi aikaa, ensimmäiset kasvulehdet ilmestyvät ja maku voimistuu ja muistuttaa enemmän täysikasvuista lehtikaalia. Voit siis valita keittiöösi sopivan kasvuvaiheen.
KEITTIÖSSÄ
Punaisen lehtikaalin mikrovihannekset sopivat käytettäväksi kaikkialla, missä käyttäisit mietoa salaattivihreää: salaattien ja viljakulhojen pohjana, hummuksella ja paahdetuilla kasviksilla täytetyissä kääreissä, avokadoleivän ja munakokkelin päällä tai smoothieen sekoitettuna. Lisää ne lämpimiin ruokiin aivan lopuksi, jotta varret säilyttävät rapeutensa ja värinsä. Säilytä ne kuivina suljetussa rasiassa jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

