Korianteri (Salskorianderi) - mikrovihannesten siemenet
✨
- Normaalihinta
-
18,00 zł - Normaalihinta
-
- Myyntihinta
-
18,00 zł
Verollinen.
Toimitus laskettu kassalla.
Noutojen saatavuutta ei voitu ladata
Kasvata yrtti, jota jokainen kokki haluaa — rohkeat, sitruksiset korianterin mikroversot valmiina alle kolmessa viikossa.
Keskivaikea — palkitsee kärsivällisyydellä tasaisena, aromaattisena kasvustona; parhaiten kasvatetaan maassa tai kookoksessa tiukalla siemenen ja kasvualustan kontaktilla ja hyvällä ilmankierrolla.
Valmis korjattavaksi 16–21 päivässä; hitaampi kuin useimmat mikroversot, mutta jokainen päivä on vaivan arvoinen syvän maun vuoksi.
Poikkeuksellisen rikas K-vitamiinissa, E-vitamiinissa ja karotenoideissa, mukaan lukien luteiini/zeaksantiini ja beetakaroteeni — ravinteita, jotka tukevat näköä, immuunijärjestelmää ja antioksidanttisuojelua.
Kirkas, sitruksinen ja hieman pippurinen — ilman kypsän korianterin saippuista sivumakua; täydellinen viimeistely koristeeksi tacoihin, curryihin, cevicheen ja aasialaisiin nuudeliruokiin.
100 % tyytyväisyystakuu
Tyytyväisyytesi on meille tärkeintä.
Jos jokin ei ole kunnossa, korjaamme asian — vaihdamme tuotteen tai palautamme rahasi kokonaan. Ei vaivaa, ei ongelmia.
TOIMITUSTIEDOT
Toimituskulut määräytyvät painon ja toimituspaikan mukaan. Lisää tuotteet ostoskoriin ja käytä toimituslaskuria nähdäksesi toimitushinnan.
Tiedot
Kasvata yrtti, jota jokainen kokki haluaa — rohkeat, sitruksiset korianterin mikroversot valmiina alle kolmessa viikossa.
Keskivaikea — palkitsee kärsivällisyydellä tasaisena, aromaattisena kasvustona; parhaiten kasvatetaan maassa tai kookoksessa tiukalla siemenen ja kasvualustan kontaktilla ja hyvällä ilmankierrolla.
Valmis korjattavaksi 16–21 päivässä; hitaampi kuin useimmat mikroversot, mutta jokainen päivä on vaivan arvoinen syvän maun vuoksi.
Poikkeuksellisen rikas K-vitamiinissa, E-vitamiinissa ja karotenoideissa, mukaan lukien luteiini/zeaksantiini ja beetakaroteeni — ravinteita, jotka tukevat näköä, immuunijärjestelmää ja antioksidanttisuojelua.
Kirkas, sitruksinen ja hieman pippurinen — ilman kypsän korianterin saippuista sivumakua; täydellinen viimeistely koristeeksi tacoihin, curryihin, cevicheen ja aasialaisiin nuudeliruokiin.
TÄYDELLINEN TEKNISET TIEDOT -TAULUKKO
Yleiset tiedot
| Yleinen nimi | Korianterin mikroversot (Coriander) |
| Tieteellinen nimi | Coriandrum sativum |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO; saatavilla kokonaisina tai halkaistuina (monogerm) siemeninä — halkaistut siemenet suositellaan nopeampaan ja tasaisempaan itämiseen |
| Varsi/lehtiväri | Hoikat vaaleanvihreät tai norsunluunväriset varret; kirkkaanvihreät kotyledonit kehittyvät höyhenmäisiksi, kiharoiksi varsinaisiksi lehdiksi, jotka ovat tyypillisiä kypsälle korianterille |
| Maku & rakenne | Rohkea, sitruksinen ja yrttinen kirkkaalla pippurisella jälkimaulla; rapeat ja mehukkaat varret; huomattavasti ilman saippuamaisia vivahteita, joita joskus esiintyy kypsässä korianterissa |
| Siementen määrä 10 g:ssa | ≈700–1 000 siementä per 10 g (≈70–100 siementä/g kokonaiselle siemenelle; halkaistujen siementen määrä voi vaihdella) |
Kasvatusdata
| Vaikeustaso | Kasvualusta — itää hitaammin ja on herkempi homeelle kuin useimmat mikroversot; vaatii huomiota ilmankiertoon ja huolelliseen kasteluun |
| Suositeltu kasvualusta | Maa tai kookoskuitu; tiukka, tasainen siemenen ja kasvualustan kontakti on välttämätön; ohut kerros hienoa vermikuliittia suositellaan vahvasti homeen vähentämiseksi ja kuorien irtoamisen helpottamiseksi |
| Siementiheys (1020-astia) | 40 g per 1020-astia (25×50 cm) — laajasti vahvistettu kaupallinen standardi |
| Siementiheys (10x10 cm) | ~3,2 g per 10×10 cm |
| Odotettu sato | ≈200–300 g per 1020-astia (5×–7,5× siemenen paino); optimoiduissa olosuhteissa ja täyden varsinaisen lehden kehityksellä jopa 380 g saanto mahdollinen |
| Liotus | Valinnainen: 8–12 tuntia viileässä vedessä; valuta hyvin ennen kylvöä. Ei aina tarpeen — hyvin kostutettu kasvualusta voi korvata tehokkaasti |
| Pimeäjakso | 4–6 päivää painon alla (pinotut aluset laattakiven kanssa) kunnes ituja on 2–3 cm korkeita |
| Kastelu, pH & lämpötila | Alakastelu suositeltavaa; pidä kasvualusta tasaisen kosteana, mutta älä koskaan veden kyllästämänä. pH 6.0–6.5. Lämpötila 18–22 °C. Varmista tasainen ilmankierto koko kasvukauden ajan homeen estämiseksi |
| Itämisaika | 5–7 päivää kylvön jälkeen (halkaistu siemen); 7–8 päivää (kokonainen siemen) |
| Sadonkorjuuaika | 16–21 päivää kylvöstä; korjaus kotyledonivaiheessa (14–16 päivää) miedompaa makua varten tai ensimmäisen varsinaisen lehden vaiheessa (18–21 päivää) maksimaalisen maku-intensiteetin ja kokkien miellyttämiseksi |
Terveys & ravitsemus
| Vitamiinit | K-vitamiini (poikkeuksellinen — tukee veren hyytymistä ja luuston terveyttä), C-vitamiini (immuniteetin tuki ja antioksidantti), E-vitamiini (rasvaliukoinen antioksidantti; pitoisuus huomattavasti korkeampi kuin auringonkukansiemenissä), A-vitamiini (beetakaroteenista), foolihappo (B9) |
| Mineraalit | Kalium, mangaani, rauta, kupari; kohtalainen kalsium- ja magnesiumpitoisuus |
| Huomattavat yhdisteet | Linalooli ja muut terpeenit; aromaattiset aldehydit; polyfenolit; korkea karotenoidiprofiili, mukaan lukien beetakaroteeni (3× enemmän kuin kypsissä korianterin lehdissä), luteiini ja zeaksantiini — yksi korkeimmista pitoisuuksista, joita löytyy mistä tahansa mikroversosta |
| Terveysvaikutukset | Vahva antioksidanttisuojelu C- ja E-vitamiinien sekä runsaan karotenoidikompleksin ansiosta; K-vitamiini tukee luuston terveyttä ja veren hyytymistä; luteiini ja zeaksantiini edistävät silmien terveyttä ja suojaavat ikääntymiseen liittyvältä rappeutumiselta; aromaattiset yhdisteet, jotka perinteisesti liitetään ruoansulatusmukavuuteen; beetakaroteenipitoisuus verrattavissa porkkanoihin |
TIETOA
Korianterin mikrovihannekset ovat ammattikokkien salainen ase — intensiivisen aromaattisia, puhtaalla sitrushedelmä-yrttituoksulla, joka täyttää huoneen heti leikatessa. Toisin kuin kypsä yrtti, mikrovihannesmuoto tarjoaa rohkean, raikkaan korianterin maun kirkkaalla pippurimaisella jälkimaulla ilman saippuamaisia vivahteita, jotka jakavat mielipiteitä. Ripottele niitä raakoina tacoille, sekoita nopeaan salsa verdeen tai asettele pieni kourallinen höyryävän laksa-kulhon päälle juuri ennen tarjoilua — ne nuutuvat kauniisti ja tuoksuttavat koko ruoan. Varastot ovat rajalliset ja ravintoloiden kysyntä jatkuvaa, joten jos olet ollut utelias, nyt on aika aloittaa ensimmäinen astiasi.
KASVATUSOHJEET
1 Täytä astiasi 3–4 cm kostealla mullalla tai kookoskuidulla ja paina tiiviisti tyhjällä astiolla — korianteri tarvitsee erinomaisen siemenen ja kasvualustan kontaktin, ja tämä vaihe parantaa itämisprosenttia huomattavasti.
2 Valinnainen mutta hyödyllinen: liota siemeniä viileässä vedessä 8–12 tuntia ja valuta hyvin. Huomaat siementen turpoavan hieman ja niiden paperimainen kuori pehmenevän — merkki siitä, että ne ovat valmiita heräämään. Voit ohittaa liotuksen, jos aika on kortilla; hyvin kostutettu kasvualusta toimii lähes yhtä hyvin.
3 Levitä 40 g siemeniä tasaisesti 25×50 cm:n astiaan (tai noin 3,2 g 10×10 cm:n astiaan). Ripottele päälle ohut kerros hienoa vermikuliittia — tämä nerokas niksi pitää siemenet kosteina, vähentää huomattavasti homeen riskiä ja auttaa taimia irrottamaan kuorensa noustessaan.
4 Pinnoi siemenellä täytetyt astiat painavan kiven tai raskaan astian alle 4–6 päivän pimeäjakson ajaksi. Hellävarainen paine kannustaa vahvoihin, tanakoihin varsiin — kurkista reunan alta kolmannen päivän jälkeen, niin näet vaaleita, kohti pintaa kurkottavia ituja.
5 Siirrä astiasi valoon, kun ituja on 2–3 cm korkeita ja ensimmäiset siemenlehdet näkyvissä. Pidä lämpötila 18–22 °C:ssa ja varmista hyvä ilmankierto — korianteri on altis homeelle seisovassa, kosteassa ilmassa, joten pieni tuuletin lähellä tekee todellisen eron.
6 Kastele pohjasta kaatamalla vettä alempaan astiaan päivittäin — näin lehdet pysyvät kuivina ja tavoittele pH-arvoa 6.0–6.5. Katso, kuinka lehvästö muuttuu vaaleankeltaisesta itsevarmaksi, kiiltäväksi vihreäksi päivän tai kahden valonaltistuksen jälkeen.
7 Korjaa 16–21 päivän kuluttua, kun ensimmäiset aidot lehdet ovat hyvin kehittyneet ja aidon korianterin pitsimäinen, höyhenenomainen muoto on ilmestynyt. Leikkaa noin 2–3 cm maanpinnan yläpuolelta terävillä saksilla, hengitä syvään — tuo sitrushedelmäinen yrttiaromi on palkintosi — ja tarjoile heti tai säilytä pesemättömänä jääkaapissa 5–7 päivää.
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.