Tiedot
Upeat syvän karpalonpunaiset lehdet, mieto pinaatin maku ja yksi visuaalisesti näyttävimmistä mikrovihanneksista, joita voit kasvattaa.
TÄYDELLINEN TEKNISET TIEDOT -TAULUKKO
Yleiset tiedot
| Yleinen nimi | Punainen Orach, Ranskalainen pinaatti, Vuoripinaatti, Puutarhaorach |
| Tieteellinen nimi | Atriplex hortensis var. rubra |
| Siementyyppi | Vuosikasvi, perinnöllinen, avoimesti pölyttyvä; Amaranthaceae (Chenopodiaceae) -heimoon kuuluva |
| Varsi/lehtiväri | Syvän karpalonpunaiset sirkkalehdet ja varret; lehdillä on ominainen hohtava/hopeinen alapinta |
| Maku & rakenne | Mieto, kevyesti mineraalinen pinaatin maku, jossa hienovarainen maanläheinen suolainen vivahde; pehmeä ja sileä rakenne sirkkalehtivaiheessa |
| Siementen määrä 10 g:ssa | Noin 280–315 siementä per 10 g (perustuu ~8 000 siementä/oz / ~250–280 siementä/g) |
Kasvatusdata
| Vaikeustaso | Helppo — sopii aloittelijoille; ei liotusta, alhainen tautipaine pohjavedetyksellä |
| Suositeltu kasvualusta | Hieno ruukkumulta tai kookoskuitu, 3–4 cm syvyys; menestyy hyvin maapohjaisessa kasvualustassa; hydroponisesti vaikea kasvattaa |
| Siementiheys (1020-astia) | 40–50 g per 1020-astia (25×50 cm) |
| Siementiheys (10x10 cm) | 3,2–4 g per 10×10 cm |
| Odotettu sato | Kohtalainen; kevyet ja herkät vihreät — tarkka sato vaihtelee olosuhteiden mukaan; paras arvioida sadonkorjuupainon perusteella |
| Liotus | Ei vaadita; siemenet ovat pieniä ja hauraita — kylvä kuivia |
| Pimeäjakso | 3–4 päivää kosteuskupolin/peitteen alla 20–24 °C lämpötilassa, kunnes itävyys näkyy |
| Kastelu, pH & lämpötila | Pohjavedetys kerran päivässä peiton poistamisen jälkeen; veden pH 6,0–7,0; kasvatuslämpötila 16–22 °C; itämislämpötila 20–24 °C |
| Itämisaika | Itävyys näkyvissä päivänä 3–4 |
| Sadonkorjuuaika | 12–16 päivää kylvöstä, sirkkalehtivaiheessa, kun varret ovat 3–5 cm pituiset |
Terveys & ravitsemus
| Vitamiinit | C-vitamiini (erityisen korkea), pro-vitamiini A (karotenoidit), K-vitamiini, Foolihappo |
| Mineraalit | Rauta, Kalsium, Magnesium, Fosfori, Kalium, Sinkki, Mangaani, Seleeni (bioakkumulaattori) |
| Huomattavat yhdisteet | Betalaiinit (betasyaniinit ja betaksantiinit — punavioletit pigmentit, jotka ovat ainutlaatuisia Amaranthaceae-kasveille); Antosyaanit; Ravintokuitu; Tryptofaani; Välttämättömät tyydyttymättömät rasvahapot |
| Terveysvaikutukset | Betalaiinit ja antosyaanit tarjoavat voimakasta antioksidantti- ja tulehdusta ehkäisevää vaikutusta; korkea C-vitamiinipitoisuus tukee immuunijärjestelmää; kalsium, fosfori ja K-vitamiini edistävät luuston terveyttä; rautapitoisuus tukee tervettä punasolujen tuotantoa; sisältää vähemmän oksaalihappoa kuin pinaatti, joten on lempeämpi ruoansulatukselle; Atriplex on tutkimuksissa osoittanut anti-diabeettisia, anti-lihavuus- ja antimikrobisia bioaktiivisuuksia |
TIETOA
Punainen Orach (ranskalainen pinaatti) on yksi vanhimmista viljellyistä vihanneksista maailmassa, arvostettu muinaisesta Egyptistä lähtien jalokivensävyisistä, syvän karminpunaisista burgundinlehdistään, joilla on tunnusomainen hohtava alapuoli, joka vangitsee valon kuin silkki. Mikroversovaiheessa maku on pehmeä ja lempeän mineraalinen — kuin hienoin nuori pinaatti, mutta hienovaraisella maanläheisyydellä, joka sopii kauniisti sitruksisten vinaigrettien, kermaisten juustojen ja suolattujen kalojen kanssa. Kirkas väri säilyy upeasti raaoissa valmistuksissa, ja pieni ripaus näitä vihreitä muuttaa minkä tahansa lautasen tavallisesta ravintolatasoiseksi. Toisin kuin pinaatti, se ei kuki kesän kuumuudessa, joten voit kasvattaa satoa jatkuvasti ympäri vuoden — eli ei ole oikeastaan huonoa aikaa aloittaa ensimmäistä alustaa.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

