Tiedot
Dramaattisin mikroverso, jonka voit kasvattaa — syvän burgundinpunaiset lehdet ja maku, joka pysäyttää kokit paikoilleen.
TÄYDELLINEN TEKNISET TIEDOT -TAULUKKO
Yleiset tiedot
| Yleinen nimi | Punainen Shiso / Perilla |
| Tieteellinen nimi | Perilla frutescens var. purpurea |
| Siementyyppi | Mikroverso |
| Varsi/lehtiväri | Syvän burgundinpunaiset ja purppuranpunaiset varret ja lehdet; sirkkalehdet tummuvat rikkaan punasävyisiksi valolle altistuessaan |
| Maku & rakenne | Monikerroksinen aromaattinen maku: minttu, basilika, anis, kaneli ripauksella kuminaa; herkkä, pehmeä rakenne |
| Siementen määrä 10 g:ssa | Noin 7 000 siementä per 10 g (±700 siementä/g) |
Kasvatusdata
| Vaikeustaso | Keskivaikea — hidas ja haastava itävyys; vaatii lämpötilan hallintaa ja huolellista kosteuden hallintaa |
| Suositeltu kasvualusta | Turvepohjainen siemenalusta (suositeltu); kookoskuitu (toimii huolellisella kosteuden hallinnalla); ei suositella täysin hydroponisiin järjestelmiin |
| Siementiheys (1020-astia) | 10–12 g per 1020-astia (25×50 cm) |
| Siementiheys (10x10 cm) | 0,8–1 g per 10×10 cm |
| Odotettu sato | Kohtalainen; noin 60–90 g tuorepainoa 25×50 cm alustaa kohden sadonkorjuun ajankohdasta riippuen |
| Liotus | Useimmat lähteet eivät vaadi liotusta; jotkut viljelijät raportoivat paremmasta itävyydestä 2–4 tunnin lämpimän veden liotuksella tai 12–24 tunnin liotuksella itämisen estäjien poistamiseksi — valinnainen, kokeile siemen-erittäin |
| Pimeäjakso | 5–7 päivää 22–25 °C painon alla |
| Kastelu, pH & lämpötila | pH 6.0–6.5; veden lämpötila huoneenlämpöinen; kasvulämpötila 20–25 °C; vaihda pohjakasteluun, kun juuret näkyvät homeen estämiseksi |
| Itämisaika | 6–8 päivää |
| Sadonkorjuuaika | 14–21 päivää kylvöstä (korjaa ensimmäisen aidon lehden vaiheessa parhaan maun ja värin saavuttamiseksi) |
Terveys & ravitsemus
| Vitamiinit | Vitamiinit A (beetakaroteeni), B-kompleksi, C, K |
| Mineraalit | Kalsium, rauta, kalium, magnesium, fosfori |
| Huomattavat yhdisteet | Antosyaanit, rosmariinihappo, perillaldehydi, omega-3-rasvahapot (ALA), polyfenolit, flavonoidit, eteeriset öljyt |
| Terveysvaikutukset | Korkea antosyaniinipitoisuus suojaa soluja hapetusstressiltä; rosmariinihappo tukee tulehdusta ehkäisevää vastetta ja immuunitoimintaa; kasvipohjainen ALA-omega-3 edistää sydän- ja verisuoniterveyttä; vitamiinit A ja C tukevat vastustuskykyä ja ihon terveyttä; perillaldehydi tarjoaa antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia |
TIETOA
Red Shiso (Perilla) on mikrolisäke, joka saa aidosti kaksinkertaiset katseet lautasella: sen syvästi sahalaitaiset siemenlehdet avautuvat rikkaissa burgundin ja purppuran sävyissä, jotka näyttävät melkein maalatuilta. Puraisemalla pientä lehteä saat kerroksellisen aromin — raikas minttu edellä, sitten basilika, ripaus anis ja lämmin kanelin jälkimaku — ainutlaatuinen mikrolisäkeiden maailmassa. Kokit käyttävät sitä koristeena sushissa, sashimissa, kylmissä nuudeliruokissa ja jopa jälkiruoissa, joissa värikontrasti ja tuoksu nostavat koko annoksen välittömästi uudelle tasolle. Jos haluat yhden lajikkeen kasvatusvalikoimaasi, joka tuo premium-hinnan ja muuttaa ensikertalaiset kanta-asiakkaiksi, Red Shiso on se.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

