Tiedot
Kokin salainen ase: limevihreät lehdet, purppuranpunaiset suonet ja kirpeä sitrushedelmän maku, joka muuttaa minkä tahansa annoksen.
TÄYDELLINEN TEKNISET TIEDOT -TAULUKKO
Yleiset tiedot
| Yleinen nimi | Punasuoninen hapankaali, veritasku, verihapankaali, pinaattitasku |
| Tieteellinen nimi | Rumex sanguineus |
| Siementyyppi | Avoimesti pölytteinen, ei-GMO |
| Varsi/lehtiväri | Limevihreät lehdet, joissa kirkkaat syvänpunaiset suonet; punainen väri voimistuu kirkkaassa valossa |
| Maku & rakenne | Raikas, kirpeä sitruuna-sitrusmakua, jossa vivahteita kiivistä; hieman mehukkaat ja mehukkaat varret, pehmeät sirkkalehdet |
| Siementen määrä 10 g:ssa | noin 12 000–15 000 siementä per 10 g |
Kasvatusdata
| Vaikeustaso | Keskivaikea — itää ja kasvaa hitaammin kuin useimmat microgreensit; vaatii huomiota taimien väleihin, kosteuteen ja valoon |
| Suositeltu kasvualusta | Laadukas kasvualusta tai kookoskuitu; molempien seos toimii hyvin. Maa/kookos suositeltavampi kuin hydroponiikka. Täydennä laimealla nestemäisellä lannoitteella ravinteiltaan köyhissä kasvualustoissa. |
| Siementiheys (1020-astia) | 3,5 g per 1020-astia (25×50 cm) |
| Siementiheys (10x10 cm) | 0,28 g per 10×10 cm |
| Odotettu sato | Kevyt tai kohtalainen valaistus — pienet, hennot lehdet; kasvatetaan pääasiassa laadun ja visuaalisen vaikutuksen vuoksi, ei suurta satoa varten |
| Liotus | Ei tarvitse liottaa. Valinnainen: esijäähdytä siemenet 5 °C:ssa 5 päivää ennen kylvöä itämisen tasaisuuden parantamiseksi. |
| Pimeäjakso | 5–7 päivää painetun peitekupin alla 22–25 °C:ssa |
| Kastelu, pH & lämpötila | pH 6,0–7,0; maan lämpötila itämisen aikana 22–24 °C, laske 16–18 °C itämisen jälkeen; huoneilman lämpötila 18–24 °C. Kastelu pohjasta itämisen jälkeen homehtumisen estämiseksi; vältä kastelua taimien päältä niiden noustua. |
| Itämisaika | 3–10 päivää |
| Sadonkorjuuaika | 20–30 päivää kylvöstä, kun taimet ovat 5–8 cm korkeita ja punaiset suonet näkyvät selvästi |
Terveys & ravitsemus
| Vitamiinit | Runsaasti C-vitamiinia (noin 48 mg per 100 g, ~80 % päivittäisestä saantisuosituksesta), A-vitamiinia (beetakaroteeni), K-vitamiinia ja useita B-vitamiineja |
| Mineraalit | Rauta, kalsium, kalium, magnesium |
| Huomattavat yhdisteet | Oksaalihappo (vastaa kirpeästä mausta; nauti kohtuudella — suurina määrinä voi estää kalsiumin imeytymistä), polyfenolit, flavonoidit kuten kversetiini, ravintokuitu |
| Terveysvaikutukset | Antioksidanttipitoinen — polyfenolit ja flavonoidit auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä. C-vitamiini tukee immuunijärjestelmää ja kollageenin tuotantoa. K-vitamiini edistää luuston terveyttä ja veren hyytymistä. Rauta tukee hapenkuljetusta. Erittäin vähäkalorinen, noin 22–23 kcal per 100 g. Huom: munuaiskivistä kärsivien tai munuaissairauksista kärsivien tulee nauttia kohtuudella oksaalihapon vuoksi. Raskaana olevien ja imettävien naisten tulee kysyä lääkäriltä ennen säännöllistä käyttöä. |
TIETOA
Red Veined Sorrel (Rumex sanguineus) on yksi visuaalisesti upeimmista mikroversoista, joita voit kasvattaa — limenvihreät pienet lehdet, joissa on kirkkaan punaiset suonet, jotka syvenevät kirkkaassa valossa, tehden jokaisesta astiasta elävän taideteoksen. Maku on raikas, huulia kihelmöivä sitruksinen vivahde, jossain sitruunankuoren ja kiivin välimaastossa, mehukas ja hieman mehukas rakenne, joka sulaa puhtaasti kielellä. Kokit käyttävät sitä viimeistelykoristeena kalassa, merenelävissä, vasikassa ja munaruoissa — missä tahansa sitruunan puristus sopisi, nämä mikroversot toimivat paremmin, lisäten väriä ja raikkautta yhdellä kertaa. Jos haluat kasvattaa jotain, joka todella pysäyttää ihmiset torikojulla tai ravintolan tiskillä, tämä on lajike, johon kannattaa tarttua nyt.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

