Me kaikki haluamme, että puutarhanhoitotapamme ovat yhtä maanläheisiä kuin kasvit, joita kasvatamme. Mutta joskus, pyrkiessämme olemaan "ympäristötietoisia", puutarhurit (kyllä, jopa hyvin vihreäajatteluiset!) voivat vahingossa langeta myytteihin tai markkinointikikkoihin, jotka johtavat viherryttämiseen – eli saavat jotain näyttämään kestävältä, vaikka se ei olekaan. Teetkö sinä tietämättäsi joitakin näistä puutarhanhoidon virheistä? Tutkitaan viisi yleistä virhettä ja väärinkäsitystä sekä tarjotaan parempia vaihtoehtoja, jotta puutarhasi pysyy aidosti vihreänä.
Virhe 1: Luottaa kyseenalaistamatta "luomu" tai "luonnollisiin" merkintöihin
Myytti: Jos tuote on merkitty "luomu", "luonnollinen" tai "ympäristöystävällinen", sen täytyy olla hyvä puutarhalle ja maapallolle. Monet puutarhurit valitsevat torjunta-aineita tai lannoitteita näillä iskulauseilla ajatellen tekevänsä vastuullisen valinnan.
Todellisuus: merkinnät voivat olla harhaanjohtavia. Termit kuten "luonnollinen" ja "ympäristöystävällinen" eivät ole tarkasti säädeltyjä ja voivat antaa väärän turvallisuuden tunteen. Kuluttajajärjestö Which? Gardeningin tekemä kysely osoitti, että puutarhurit usein sekoittivat 'luomu' ja 'luonnollinen' merkinnät keskenään ja päätyivät harhaan epämääräisten merkintöjen vuoksi. Esimerkiksi torjunta-ainetta saatetaan markkinoida "100 % luonnollisilla aineosilla" – mutta luonnollinen ei automaattisesti tarkoita vaaratonta (arsenikki on luonnollista, loppujen lopuksi). Jotkut "luomu" torjunta-aineet, kuten tietyt öljy- tai saippuapohjaiset tuotteet, voivat väärinkäytettyinä vahingoittaa hyödyllisiä hyönteisiä. Garden Organic (johtava luomupuutarhanhoidon järjestö) on ilmaissut huolensa siitä, että "ympäristöystävälliset" merkinnät saavat ympäristötietoiset puutarhurit käyttämään tuotteita, jotka eivät välttämättä ole niin kestäviä kuin miltä ne vaikuttavat.
Ratkaisu: Älä luota markkinointitermeihin. Lue ainesosaluettelo ja tutki tuotteita. Mahdollisuuksien mukaan suosii kokonaan kemikaalittomia ratkaisuja: poimi tuholaiset käsin, houkuttele petoja (leppäkertut, linnut) tai käytä fyysisiä esteitä ja ansalaitteita. Jos tarvitset lisäaineita, etsi sertifiointimerkkejä (kuten OMRI luomun noudattamiseen) ja ymmärrä, mitä tuotteessa on. Kouluttaudu myös aidosti kestäviin käytäntöihin – esimerkiksi kompostin ja luomukatoksen käyttö maan terveyden parantamiseksi vähentää lannoitteiden tarvetta kokonaan. Lyhyesti sanottuna, anna puutarhasi ekosysteemin – älä pullon vihreillä lehdillä varustetun etiketin – tehdä suurin osa työstä.
Virhe 2: Turpeen käyttö maanparannusaineena
Myytti: Turve on erinomainen luonnollinen maanparannusaine; se on luomua ja auttaa säilyttämään kosteutta, joten se on hyvä puutarhalle.
Todellisuus: Turve (rahkasammalturve) voi olla hyvä kukkapenkissä, mutta sen otto on ympäristölle erittäin tuhoisaa. Turvekankaat ovat tärkeitä hiilivarastoja – ne sitovat valtavan määrän hiiltä, joka on kertynyt tuhansien vuosien aikana. Kun turvetta nostetaan puutarhanhoitoon, tämä hiili vapautuu ilmakehään ja lisää ilmastonmuutosta. Lisäksi turpeen kaivaminen tuhoaa ainutlaatuisia elinympäristöjä villieläimille. Ajattele tätä: Turvekankaat kattavat vain 3 % maapallon maa-alasta, mutta niissä on enemmän hiiltä kuin kaikissa metsissä yhteensä. Iso-Britannia (puutarhaharrastajien maa) on päättänyt kieltää turpeen myynnin kotipuutarhureille vuoteen 2024 mennessä ympäristösyistä.
Turpeen käyttö puutarhassa on tyypillinen esimerkki tahattomasta viherryttämisestä – se on "luonnollista" alkuperältään, mutta kaukana kestävästä. Monet ympäristötietoiset puutarhurit eivät yksinkertaisesti tiedä turpeen vaikutuksista ja ovat käyttäneet turvepohjaisia kasvualustoja vuosia.
Ratkaisu: Valitse turpeettomat vaihtoehdot. Vaihtoehtoja on paljon: kookoskuitu, kompostoitu kuori, lehtikomposti ja hyvä vanha kotikomposti. Kookoskuitu on esimerkiksi kookospähkinän viljelyn sivutuote ja toimii maassa samoin kuin turve (pidättää vettä, parantaa rakennetta) ilman pysyvää vahinkoa ekosysteemeille (huomaa: kuitu aiheuttaa oman hiilijalanjälkensä kuljetuksen vuoksi, mutta se uusiutuu vuosittain). Lehtikomposti (lahonneet lehdet) on ilmaista ja erinomaista maan rakenteelle ja hedelmällisyydelle. Monet puutarhamyymälät myyvät nyt selvästi merkittyjä turpeettomia kasvualustoja – tue näitä tuotteita. Jos olet käyttänyt turvetta, älä tunne liikaa syyllisyyttä; ryhdy sen sijaan puolestapuhujaksi: kerro puutarhaystävillesi, miksi vaihdoit. Meillä puutarhureilla on yhdessä suuri ostovoima – jos vaadimme turpeettomuutta, ala vastaa siihen.
Virhe 3: Ostaa paljon uusia muovisia "ekotuotteita"
Myytti: Ne uudet kierrätetystä muovista tehdyt ruukut tai se setti "biohajoavia" taimien aloituskuppeja ovat varmasti hyviä, koska ne markkinoidaan kestävinä. Tai hienon hydroponisen laitteen hankinta on vihreämpää, koska se on huipputeknistä ja tehokasta.
Todellisuus: Kulutus on silti kulutusta. Vaikka jokin olisi tehty kierrätetystä muovista tai merkitty biohajoavaksi, turha tavaran ostaminen voi olla viherryttämistä, jota teemme itsellemme. Esimerkiksi biohajoavat ruukut (kuten turveruukut tai tietyt kompostoituvat muovit) ovat parempia kuin tavallinen muovi, mutta jos ostat niitä liikaa ja heität käyttämättömiä pois, se on jätettä. Eikä kaikki "biohajoavat" ruukut hajoa kotikompostissa harmittomasti – jotkut vaativat teollisen käsittelyn. Kierrätetyt muoviruukut ovat kestäviä, mikä on hyvä, mutta nekin on valmistettu ja ne muuttuvat lopulta jätteeksi, ellei niitä kierrätetä uudelleen.
Ratkaisu: Vähennä ja käytä uudelleen ovat kierrätystä tärkeämpiä syitä. Sen sijaan, että ostat paljon uutta tavaraa, katso mitä voit käyttää uudelleen. Jogurttipurkit, maitopurkit, take away -astiat – nämä toimivat usein täydellisesti taimien aloitukseen tai ruukkuun, säästäen rahaa ja pidentäen materiaalien käyttöikää. Jos ostat, osta laadukkaita tuotteita, jotka kestävät vuosia (ja tarkista väitteet – esimerkiksi aidosti kompostoituvan ruukun tulee ilmoittaa standardit, joita se täyttää). Tarkista myös, onko paikallisessa puutarhamyymälässä ruukkujen kierrätysohjelma – monet ottavat muoviruukkuja takaisin kierrätettäväksi tai uudelleenkäytettäväksi. Kun tarvitset laitteita, mieti niiden elinkaaren loppua: esimerkiksi bambu- tai metalliset kasvimerkinnät kertakäyttöisten muovisten sijaan, koska bambu hajoaa ja metalli voidaan käyttää uudelleen loputtomasti.
Hyvä käytäntö on tehdä nopea "vihreä tarkastus" ennen ostoa: Onko minulla jo jotain, mikä voi palvella tätä tarkoitusta? Kuinka kauan tämä kestää, ja voiko sen kierrättää tai kompostoida? Tämä ajattelutapa auttaa näkemään markkinoinnin vihreän kiillon läpi ja keskittymään todelliseen kestävyyteen. Muista, että vihrein tuote on usein se, jota et osta, vaan käytät jo olemassa olevaa.
Virhe 4: Puutarhan liiallinen tekniikka ja panostus (liikaa lisäaineita, vempaimia ja energiaa)
Myytti: Mitä enemmän käytän luomulannoitteita, erikoismaita ja huipputeknisiä vempaimia, sitä terveempi ja ympäristöystävällisempi puutarhani on. Jos komposti on hyvä, viisi erilaista luomumaiden lisäainetta on varmasti parempi! Ja automaattiset kasvivalot ja lämmittimet tarkoittavat, että voin puutarhata kestävästi ympäri vuoden, eikö niin?
Todellisuus: Liiallinen resurssien käyttö puutarhassa voi kääntyä ympäristölle haitalliseksi. Jopa luomulannoitteet voivat olla haitallisia, jos niitä käytetään liikaa – ylimääräiset ravinteet voivat huuhtoutua vesistöihin. Monet luomumaiden lisäaineet (luujauho, lepakkolanta, merileväuutteet) tuodaan kaukaa, mikä lisää hiilijalanjälkeä. Huipputekniset sisäpuutarhan laitteet voivat tehdä kasvatuksesta helppoa, mutta ne kuluttavat usein paljon sähköä ja resursseja valmistukseen.
Esimerkki: voimakkaan kasvivalosarjan käyttö pienen yrttimäärän kasvattamiseen talvella voi kuluttaa paljon enemmän sähköä (usein fossiilista) kuin se hiilidioksidimäärä, jonka säästät ostamalla tuontiyrttejä vähemmän. Samoin lämmitysmattojen, ilmankostuttimien ym. käyttö lisää kulutusta. Toki saat kehuja ympäri vuoden tomaatteihin, mutta se tomaatti voi olla melko hiilijalanjälkinen (verrattavissa kasvihuonetomaattiin). Kuten aiemmassa artikkelissa todettiin, kaupunkiviljely voi olla vähemmän kestävää kuin maatilatuotteet, jos se on hyvin energia- ja resurssiraskasta.
Ratkaisu: Yksinkertaista ja anna luonnon tehdä työtä puolestasi. Ulkona keskity terveellisen maan ja ekosysteemien rakentamiseen, jotta lannoitteita ja muita toimenpiteitä tarvitaan mahdollisimman vähän. Usein monenlaiset pakatut lisäaineet eivät ole tarpeen, jos ylläpidät hyviä komposti- ja katokäytäntöjä. Jos maasi tarvitsee lisäystä, maaperätutkimus kertoo tarkalleen, mitä lisätä (ehkä vain yksi mineraali tai kompostia) sen sijaan, että heittäisit tuotteiden cocktailin sokkona.
Sisätiloissa tai kasvihuoneissa ole energian käytössä tarkkaavainen. Käytä LED-valoja ajastimilla (kuten aiemmin mainittu) ja vain tarpeen mukaan. Mieti, voitko kasvattaa jotakin sesongin aikana sen sijaan, että kasvatat sesongin ulkopuolella raskain panoksin. Esimerkiksi kasvata salaattia ja vihreitä viileämpinä kuukausina, jolloin ne viihtyvät luonnostaan, äläkä yritä kasvattaa energiaa kuluttavia hedelmäkasveja sesongin ulkopuolella. Hyväksy rajat – se voi tarkoittaa ituja ja mikrolisäkkeitä talvella (joiden valontarve on hyvin pieni tai olematon) ja kurkkuja kesällä. Myös vempaimien huolto on tärkeää: jos sinulla on kasteluajastimia tai aurinkopumppuja, pidä ne kunnossa, jotta ne kestävät – elektroniikan usein toistuva vaihtaminen on jätettä.
Lyhyesti sanottuna yksinkertaisuus voi olla kestävämpää. "Ympäristötietoinen" puutarha ei tarvitse näyttää laboratoriolta. Usein kaikkein maanläheisimmät puutarhat perustuvat matalan teknologian, ajan testattuihin menetelmiin: rikas komposti, sadeveden keruu, luonnolliset tuholaisten viholliset ja puutarhurin tarkkailu sekä säätö kalliiden korjausten sijaan. Näin vähennät jalanjälkeäsi, säästät kustannuksissa ja vähennät puutarhajärjestelmän mahdollisia ongelmakohtia.
Virhe 5: Veden tuhlaus ja kompostoinnin laiminlyönti – piilevät synnit
Myytti: "Käytän luomumaata ja kasveja, joten kaikki on kunnossa!" Joskus puutarhurit keskittyvät niin paljon näkyviin "vihreisiin" asioihin (kuten luomusiemeniin, torjunta-aineettomuuteen), että unohtavat perusasiat kuten veden säästön ja jätteiden käsittelyn.
Todellisuus: Kestävyys on kokonaisvaltaista. Jos kastelet holtittomasti tai heität pusseittain puutarhajätettä pois, se heikentää muita ympäristöystävällisiä toimia. Vesi on monissa maailman osissa arvokas luonnonvara. Juomakelpoisen veden käyttö puutarhassa ilman säästötoimia (kuten katetta, tippukastelua) voi olla tuhlausta. Samoin lehtien, nurmikonleikkuujätteen tai kuihtuneiden kasvien poisheittäminen tarkoittaa, että orgaaninen aines päätyy kaatopaikalle (tuottaen metaanipäästöjä) sen sijaan, että se rikastuttaisi maata.
Esimerkiksi hyvin tarkoittava puutarhuri saattaa ylpeänä välttää kemiallisia lannoitteita, mutta haravoi kaikki lehtensä muovipusseihin pois vietäväksi – menettäen ravinteita ja lisäten kaatopaikkajätteen määrää. Tai hän saattaa kastella nurmikkoa kuumimpaan aikaan päivästä, menettäen puolet vedestä haihtumiseen, ajatellen "se on luonnollista vettä, se kiertää" – mikä pitää paikkansa, mutta pumppauksen ja käsittelyn energiakustannuksella.
Ratkaisu: Ota käyttöön peruskestävät käytännöt:
-
Kompostoi, kompostoi, kompostoi: Kuten aiemmin suljetun kierron keskustelussa korostettiin, jos sinulla on piha tai vaikka ruukkukasveja, voit kompostoida ainakin osan jätteistäsi. Vaikka et pystyisi kompostoimaan kaikkea kotona, yritä kattaa lehdet ja nurmikonleikkuujäte takaisin nurmikolle tai penkkeihin (lehtikate on ilmaista lannoitetta!). Monet kunnat tarjoavat myös kompostointiohjelmia tai puutarhajätteen vastaanottopaikkoja – käytä niitä roskiksen sijaan. Kompostointi vähentää jätettä ja lannoitteiden tarvetta palauttamalla ravinteita maahan.
-
Säästä vettä: Kastele aikaisin aamulla tai myöhään iltapäivällä, ei keskellä päivää, jotta haihtuminen vähenee. Käytä suihkupäätä tai kastelukannua, jolla vesi ohjataan kasvien juurille sen sijaan, että suihkuttaisit sitä sinne tänne. Asenna sadevesitynnyri, jos sinulla on katto – jo 100 litraa säästettyä vettä on 100 litraa vähemmän kunnan vesijohtoverkosta otettuna. Kate maata; olki-, puunkuori- tai pudonneet lehdet muodostavat kerroksen, joka vähentää veden tarvetta pitämällä maan kosteana. Ryhmittele vettä paljon tarvitsevat kasvit yhteen ja kuivuutta kestävämmät erikseen, jotta et kastele liikaa kestäviä kasveja samalla kun huolehdit vaativista. Nämä käytännöt ovat yksinkertaisia mutta tehokkaita. Ne vähentävät paikallisten vesivarojen kuormitusta ja vedenjakelun energiankulutusta.
-
Huomioi valumat: Pelkän määrän lisäksi mieti veden laatua. Vältä lannoitteiden (jopa luomulannoitteiden) huuhtoutumista sadevesiviemäreihin. Tämä tarkoittaa, ettei lannoiteta juuri ennen rankkasadetta ja käytetään vain kasvien tarvitsema määrä. Perusta sadepuutarhoja tai suojavyöhykkeitä kestäville kasveille pihallasi valumavesien pidättämiseksi. Ne estävät eroosiota ja suodattavat vettä luonnollisesti.
Kun huolehdit näistä perusasioista, varmistat, että puutarhanhoitosi on aidosti vihreää alusta alkaen – ei vain ulkonäöltään.
Yhteenvetona:
On helppo innostua puutarhanhoidon hyvänolon puolesta – loppujen lopuksi kasvien kasvattaminen tuntuu vihreältä. Ja todellakin, puutarhanhoito voi ja sen pitäisi olla kestävää toimintaa. Avain on oppia jatkuvasti ja kyseenalaistaa tapojamme. Viherryttämisen välttäminen puutarhassa tarkoittaa, että olemme yhtä harkitsevia panosten ja tapojen suhteen kuin tulostenkin.
Kun olet epävarma, muista ohjenuora: tee yhteistyötä luonnon kanssa, älä sitä vastaan. Useimmat yllä mainituista virheistä johtuvat liiallisesta yrittämisestä (tuotteita, teknologiaa tai väärin suunnattua ponnistelua) sen sijaan, että antaisimme luonnollisten prosessien auttaa meitä. Mitä vähemmän pakotamme ja mitä enemmän tuemme, sitä vihreämpiä puutarhamme ovat.
Joten tarkasta varastosi ja rutiinisi näiden ovelien ei-niin-vihreiden tapojen varalta. Vaihda turve kompostiin, muoviset ostokset kierrätettyihin ratkaisuihin ja markkinointihype tiedon tilalle. Puutarhasi (ja planeetta) kiittää sinua terveemmillä kasveilla, vähemmällä jätteellä ja aidolla mielenrauhalla siitä, että puutarhat todella kestävällä tavalla – ilman viherryttämistä.