

Tiedot
Kirkkaanvihreät valkosinapin mikrovihannekset, joissa on puhdas, mieto sinapin lämpö. Valmista satoa 8–12 päivässä.
TEKNISET TIEDOT
Siemenet
| Yleisnimi | Valkosinapin mikrovihannekset (tunnetaan myös keltasinappina) |
| Kasvitieteellinen nimi | Sinapis alba |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Siemeniä grammassa | noin 200–250 |
Kasvatus
| Vaikeustaso | Erittäin helppo — sopii aloittelijoille |
| Kasvualusta | Kukkamulta tai kookoskuitu |
| Kylvömäärä | 30 g 25 × 50 cm:n (1020) kasvatusalustalle, vaihteluväli 25–35 g; noin 2,4 g 10 × 10 cm:lle |
| Liotus | Ei tarvita — kylvä kuivana, sillä kosteat siemenet muuttuvat tahmeiksi |
| Pimeäjakso | 2–3 päivää kevyesti painotetun kannen alla |
| Lämpötila | 18–22 °C |
| Sadonkorjuu | 8–12 päivää kylvöstä, kun sirkkalehdet ovat avautuneet kokonaan |
| Satoisuus | noin 250–300 g kasvatusalustalta valaistuksesta ja olosuhteista riippuen |
Maku ja väri
| Maku | Puhdas, miedon tulinen sinapin maku; mureat, mehukkaat varret |
| Väri | Vaalean kermanväriset tai valkoiset varret, kirkkaanvihreät sirkkalehdet |
TIETOA
Valkosinappi, Sinapis alba, on kasvi, jonka siemenistä saadaan vaaleankeltaista sinappia. Mikrovihanneksina kasvatettuna se täyttää kasvatusalustan nopeasti vaaleilla, pystykasvuisilla varsilla ja leveillä, kirkkaanvihreillä sirkkalehdillä. Maku on puhtaan sinappinen ja lämpö voimistuu kielellä vähitellen. Purutuntuma on mehukas ja murea.
Valkosinappi on eri kasvi kuin esimerkiksi punainen röyhelölehtinen sinappi (Red Frilled), joka kuuluu lajiin Brassica juncea. Valkosinapilla on suuremmat siemenet, se pysyy vihreänä, korjataan sirkkalehtivaiheessa ja maistuu miedommalta, joten se sopii jokapäiväiseksi vihreäksi lisukkeeksi eikä vain koristeeksi. Kasveilla on yhteinen nimi, koska sana sinappi tarkoitti alun perin maustetta: jauhetuista siemenistä ja viinirypäleiden käymättömästä mehusta eli rypälemehusta valmistettua tahnaa.
Kylvä siemenet kuivina. Valkosinapin siemenet muodostavat kastuessaan heti tahmean geelin, joten liotetut siemenet paakkuuntuvat eikä niitä saa levitettyä tasaisesti. Miksi 30 g alustalle? Siemenet ovat noin kaksi kertaa painavampia kuin lehtisinapin siemenet, joten samalla painolla saa vähemmän mutta kookkaampia taimia. 25–35 g täyttää 25 × 50 cm:n kasvatusalustan tasaisesti pitämättä sitä liian kosteana.
KEITTIÖSSÄ
Valkosinapin mikrovihannekset ovat niin mietoja, että niitä voi käyttää reilusti. Lisää niitä runsaasti munamajoneesi- tai juustovoileipiin, savulohen tai avokadoleivän päälle sekä raejuustoon, linssi- ja perunasalaatteihin tai keittojen ja viljakulhojen päälle juuri ennen tarjoilua. Säilytä ne kuivina suljetussa rasiassa jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

