



Tiedot
Punaisen lehtikaalin mikrovihannekset, joissa on magentanpunaiset varret ja mieto, hieman pähkinäinen lehtikaalin maku, valmiina leikattaviksi 10–12 päivää kylvöstä.
TEKNISET TIEDOT
Siemenet
| Yleisnimi | Punaisen lehtikaalin mikrovihannekset |
| Tieteellinen nimi | Brassica oleracea var. sabellica |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Siemeniä grammassa | noin 250–300 |
Kasvatus
| Vaikeustaso | Helppo: sopii aloittelijoille |
| Kasvualusta | Ruukkumulta tai kookoskuitu |
| Kylvömäärä | 25 g 25 × 50 cm:n (1020) alustalle, vaihteluväli 20–30 g; noin 2 g 10 × 10 cm:n alustalle |
| Liotus | Ei tarvita: kylvä kuivana |
| Pimeäjakso | 3–4 päivää kevyesti painotetun kannen alla |
| Lämpötila | 18–22 °C |
| Sadonkorjuu | 10–12 päivää kylvöstä, kun sirkkalehdet ovat avautuneet kokonaan |
| Sato | noin 200–300 g kasvatusalustalta valaistuksesta ja olosuhteista riippuen |
Maku ja väri
| Maku | Mieto, hieman pähkinäinen lehtikaalin maku ja lempeä pippurinen vivahde; mureat, rapeat varret |
| Väri | Magentanpunaiset tai violetit varret, vihreät sirkkalehdet |
Ravintoarvot
Lehtikaalin mikrovihannekset ovat C-vitamiinin lähde.*
C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten.
Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat tärkeitä.
* Perustuu julkaistuihin laboratoriotutkimuksiin lehtikaalin mikrovihanneksista 100 g:aa tuorepainoa kohden. Todellinen pitoisuus riippuu mikrovihannesten kasvuolosuhteista.
TIETOA
Punainen lehtikaali antaa alustallisen magentanpunaisia tai violetteja varsia sileiden vihreiden sirkkalehtien alla. Maku on mieto, pyöreä lehtikaalin maku, jossa on hieman pähkinäinen, lempeän pippurinen jälkimaku. Taimet ovat myös paljon mureampia kuin täysikasvuisen lehtikaalin lehdet. Se on hyvä valinta, jos lehtikaali kiinnostaa sinua, mutta täysikasvuiset lehdet tuntuvat liian sitkeiltä.
Lehtikaali on hieman hitaampi kuin retiisi tai parsakaali: se on pimeässä 3–4 päivää ja on valmis leikattavaksi 10–12 päivää kylvöstä. Varret saavat värinsä päästessään valoon, joten anna alustalle voimakasta valoa heti, kun poistat kannen. Hämärällä ikkunalaudalla ne jäävät kalpeammiksi.
Korjaa sato sirkkalehtivaiheessa, niin maku on miedoin ja rakenne murein. Jos jätät alustan kasvamaan pidempään, ensimmäiset kasvulehdet ilmestyvät ja maku voimistuu ja muistuttaa enemmän täysikasvuista lehtikaalia. Näin voit valita keittiöösi sopivan vaiheen.
KEITTIÖSSÄ
Punaisen lehtikaalin mikrovihannekset sopivat kaikkialle, missä käyttäisit mietoa salaattivihreää: salaattien ja viljakulhojen pohjaksi, wrapeihin hummuksen ja paahdettujen kasvisten kanssa, avokadoleivän ja munakokkelin päälle tai soseutettuina smoothieen. Lisää ne lämpimiin ruokiin aivan lopuksi, jotta varret säilyttävät rapeutensa ja värinsä. Säilytä ne kuivina suljetussa rasiassa jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

