


Tiedot
Kurkun raikkaalta maistuvat purasruohon mikrovihannekset, joissa on leveät, samettiset lehdet. Valmista 14–17 päivässä.
TEKNISET TIEDOT
Siemenet
| Yleinen nimi | Purasruohon mikrovihannekset (tunnetaan myös nimellä tähtikukka) |
| Tieteellinen nimi | Borago officinalis |
| Siementyyppi | Tavanomainen, käsittelemätön, ei-GMO |
| Siemeniä grammassa | noin 50 |
Kasvatus
| Vaikeustaso | Kohtalainen — hidas alku ja tarve hyvälle ilmanvaihdolle |
| Kasvualusta | Ruukkumulta tai kookoskuitu |
| Kylvömäärä | 70 g 25 × 50 cm:n (1020) kasvatusalustalle, vaihteluväli 60–70 g; noin 5,6 g 10 × 10 cm:n alustalle |
| Liotus | Ei tarvita — kylvä kuivana |
| Pimeäjakso | 4–6 päivää kevyesti painotetun kannen alla |
| Lämpötila | 18–22 °C |
| Sadonkorjuu | 14–17 päivää kylvöstä, kun sirkkalehdet ovat täysin avautuneet |
Maku ja väri
| Maku | Raikas kurkun maku ja häivähdys melonia sekä mieto, puhdas katkeruus; mehukkaat, hieman samettiset lehdet |
| Väri | Vaaleanvihreät varret, leveät vaaleanvihreät sirkkalehdet, joita peittävät hienot, pehmeät karvat |
TIETOA
Purasruoho, jota kutsutaan myös tähtikukaksi, on Välimeren alueelta peräisin oleva yrtti, joka tunnetaan parhaiten sinisistä, tähdenmuotoisista kukistaan. Mikrovihanneksena se kasvattaa vaaleanvihreät varret ja leveät, soikeat sirkkalehdet, joita peittävät hienot, pehmeät karvat. Maku yllättää useimmat: raikasta kurkkua, häivähdys melonia ja mieto, puhdas katkeruus.
Purasruohon kasvatus kestää kauemmin kuin useimpien mikrovihannesten. Suurten siementen itäminen vie muutaman päivän, kasvatusalusta pidetään pimeässä 4–6 päivää, ja sato leikataan 14–17 päivää kylvön jälkeen. Vastineeksi saat ainutlaatuisen maun, jota ei ole muilla valikoimamme mikrovihanneksilla, sekä leveät lehdet, jotka näyttävät hyvältä lautasella. Kastele alhaalta päin ja huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta: kostea, seisova ilma suurten siementen ympärillä altistaa homeelle.
Miksi 70 g alustalle? Purasruohon siemenet ovat suuria, noin 50 kappaletta grammassa, joten tiheään kylvettyyn kasvatusalustaan tarvitaan painon mukaan paljon enemmän siemeniä kuin pienisiemenisiin kasveihin, kuten parsakaaliin tai retiisiin. Kun kylvät 60–70 g, saat täyden ja tasaisen sadon leveitä lehtiä; selvästi pienempi määrä jättää taimien väliin aukkoja.
KEITTIÖSSÄ
Käytä purasruohon mikrovihanneksia sellaisenaan kaikkialla, missä kurkkukin sopisi: vihersalaateissa, kylmien keittojen päällä, jogurttidippeihin sekoitettuna, savukalan ja pehmeiden juustojen kanssa, voileivissä ja kesärullissa tai limonadien ja ginijuomien koristeena. Lisää ne juuri ennen tarjoilua. Säilytä kuivina suljetussa rasiassa jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
KASVATUSOHJEET
Miksi valita Deliseeds?
-
Käsittelemätön & Ei-GMO, Tavallinen tai Luomu Turvallisia, hyvin itäviä siemeniä. Tarjoamme myös laajan valikoiman sertifioituja luomusiemeniä.
-
Nopea EU-toimitus
Tilaukset lähetetään 24 tunnin kuluessa. Toimitusaika 1–5 arkipäivää.
-
100 % tyytyväisyystakuu
Jos et ole tyytyväinen - saat korvaavan tuotteen tai hyvityksen.
-
Asiantuntijatuki
Me tarkoitamme sitä! Saat henkilökohtaista tukeamme menestyäksesi.

