Brassica juncea
Senf, Red Frilled - Microgreens-Samen
✨
- Regulärer Preis
-
€5,95 - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
€5,95
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
Zarte, purpurrote Senf-Microgreens mit einer spritzigen Dijon-Note, erntereif in 8–12 Tagen.
100% Zufriedenheitsgarantie
Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität.
Wenn etwas nicht stimmt, kümmern wir uns darum – ob durch Ersatz oder eine volle Rückerstattung. Ganz unkompliziert.
VERSANDINFORMATIONEN
Die Versandkosten richten sich nach Gewicht und Zielort. Legen Sie einfach Produkte in Ihren Warenkorb und nutzen Sie den Versandkostenrechner, um die Versandkosten zu ermitteln.
Einzelheiten
Zarte, purpurrote Senf-Microgreens mit einer spritzigen Dijon-Note, erntereif in 8–12 Tagen.
SPEZIFIKATION
Saatgut
| Gebräuchlicher Name | Rot gekrauster Senf als Microgreens |
| Botanischer Name | Brassica juncea |
| Saatguttyp | Konventionell, unbehandelt, gentechnikfrei |
| Samen pro Gramm | ca. 500 |
Anbau
| Schwierigkeitsgrad | Einfach — gut für Anfänger |
| Anzuchtsubstrat | Blumenerde oder Kokosfaser |
| Aussaatmenge | 35 g pro Schale mit 25 × 50 cm (1020), Richtwert 30–35 g; etwa 2,8 g pro 10 × 10 cm |
| Einweichen | Nicht nötig — trocken aussäen |
| Dunkelphase | 2–3 Tage unter einer leicht beschwerten Abdeckung |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Ernte | 8–12 Tage nach der Aussaat; die krausen ersten echten Blätter erscheinen gegen Ende |
| Ertrag | ca. 250–350 g pro Schale, abhängig von Licht und Bedingungen |
Geschmack und Farbe
| Geschmack | Scharfer, aromatischer Senfgeschmack, der schnell nachlässt; zarte Blätter |
| Farbe | Purpurrote Stiele und Blätter, die bei starkem Licht dunkler werden |
Nährwerte
Senf-Microgreens sind eine Quelle für Vitamin A und Vitamin K.*
Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Haut bei. Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie ein gesunder Lebensstil sind wichtig.
* Basierend auf veröffentlichten Laboranalysen von Senf-Microgreens pro 100 g Frischgewicht. Der tatsächliche Gehalt hängt davon ab, wie die Microgreens angebaut werden.
ÜBER DIESE SORTE
Red Frilled ist ein Blattsenf derselben Art, aus der braune Senfkörner gewonnen werden. Als Microgreen bildet er eine Schale voller schlanker roter Stiele und gegen Ende fein geschlitzte, spitzenartige Blätter in Purpur und Rot. Er zählt zu den schönsten Microgreens zum Anrichten.
Der Geschmack ist purer Senf: eine kurze, aromatische Schärfe, die in die Nase steigt und dann wieder verschwindet. Er ist schärfer als Brokkoli oder Kohl und milder als Wasabi. Damit lässt sich milden Gerichten ganz ohne zusätzliche Würze Geschmack verleihen.
Die Farbe hängt vom Licht ab. Bei starkem Licht färben sich die Blätter tief purpurrot; an einem schattigen Standort bleiben sie grüner. Wenn Sie die gekrausten Blätter möchten, warten Sie ein paar Tage länger, bis sich die ersten echten Blätter entfalten.
IN DER KÜCHE
Verwenden Sie rot gekrausten Senf zunächst sparsam: auf Eiern, Burgern und Sandwiches, zu Käse und Aufschnitt, auf Kartoffelsalat oder gemischt mit milderen Microgreens. Er passt gut zu Fisch und zu allem, was reichhaltig oder cremig ist. Erst zum Schluss hinzufügen, da die Blätter durch Hitze schnell welken. Trocken in einer geschlossenen Dose im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von etwa einer Woche verbrauchen.
ANBAUANLEITUNG
Warum Deliseeds wählen?
-
Unbehandelt & Nicht gentechnisch verändert, Konventionell oder Biologisch Sichere Samen mit hoher Keimfähigkeit. Wir bieten auch eine große Auswahl an zertifizierten Bio-Samen an.
-
Schneller EU-Versand
Bestellungen werden innerhalb von 24 Stunden versandt. Lieferzeit 1-5 Werktage.
-
100% Zufriedenheitsgarantie
Wenn Sie nicht zufrieden sind, erhalten Sie Ersatz oder eine Rückerstattung.
-
Experten-Support
Wir meinen es ernst! Sie erhalten unsere persönliche Unterstützung, die Ihnen zum Erfolg verhilft.