


Detaljer
Dyrk det gamle krydderi, der dufter som lønnesirup, og høst på under to uger.
FULD SPECIFIKATIONSTABEL
Generel specifikation
| Almindeligt navn | Bockhornskløver microgreens (Methi) |
| Botanisk navn | Trigonella foenum-graecum |
| Frøtype | Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarve | Robuste, lyse cremefarvede stilke; rige, dybgrønne trefoldede blade |
| Smag & tekstur | Jordagtig, mildt bitter med en varm lønnesirup-karry aroma (fra sotolon); bløde men robuste stilke med saftig bid |
| Frøantal pr. 10 g | ≈350–700 frø per 10 g (≈35–70 per gram, afhængigt af sort og frøparti) |
Dyrkningsdata
| Sværhedsgrad | Let til moderat — hold nøje øje med fugtighed; god luftcirkulation er essentiel |
| Foretrukken medium | Jord eller kokosfiber; fast, jævn kontakt mellem frø og medium kræves |
| Såtæthed (1020 bakke) | 30–50 g per 1020 bakke (25×50 cm) |
| Såtæthed (10x10 cm) | 2,4–4,0 g per 10×10 cm |
| Forventet udbytte | ≈150–300 g per 1020 bakke (ca. 4×–6× frøvægt, afhængigt af tæthed og høsttidspunkt) |
| Iblødsætning | Valgfrit men anbefalet: 4–8 timer i koldt vand; dræn grundigt før såning |
| Mørklægningsdage | 3–4 dage under vægtet bakke |
| Vanding, pH & temperatur | Bundvanding kun når mediet er tørt; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C; sørg for god luftcirkulation til enhver tid |
| Spiringstid | 3–4 dage |
| Høsttid | 10–12 dage (nogle kilder angiver 7–11 dage ved varmere temperaturer) |
Sundhed & Ernæring
| Vitaminer | Vitamin C (bemærkelsesværdigt højt), K, A, E; B-vitaminer inklusive Niacin (B3) og Folat (B9) |
| Mineraler | Jern (blandt de højeste af alle microgreens), mangan, magnesium, kalium, zink, fosfor, calcium |
| Bemærkelsesværdige forbindelser | Saponiner (inkl. diosgenin), 4-hydroxyisoleucin, flavonoider, trigonellin, polyfenoler, kumariner, opløselige og uopløselige fibre, klorofyl |
| Sundhedsmæssige fordele | Støtter antioxidantforsvar og kan hjælpe med at modulere optagelsen af blodsukker (laboratoriestudier viser 25–44% forbedring af cellulær sukkeroptagelse); højt fiberindhold støtter sund fordøjelse og kolesterolstyring; jernindhold støtter normal ilttransport; traditionelt brugt til at støtte fordøjelses- og hormonel velvære |
OM
Bockhornskløver microgreens har en af de mest karakteristiske aromaer i hele microgreen-verdenen — en varm, karamel-lønnesirupduft, der produceres af forbindelsen sotolon, det samme molekyle, der er ansvarligt for lugten af lønnesirup. Cotyledonbladene er en rig, dyb grøn med kraftige, lyse stilke, der holder sig smukt under varme, hvilket gør dem til en af de få microgreens, du kan folde ind i en varm karry eller dal uden at de visner med det samme. Deres smag er lagdelt: mildt bitter i starten, derefter sød og krydret, der minder om friske methi-blade, der bruges i indisk og mellemøstlig madlavning. Med spiring, der starter på så lidt som 3 dage, og høst mulig før to-ugers mærket, er der ingen hurtigere måde at bringe en eksotisk, urteagtig dybde til dit køkken året rundt.
DYRKNINGSINSTRUKTIONER
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

