Trigonella foenum graecum

Bukkehornsfrø - mikrogrønt frøer

✨Aromatic fenugreek shoots with a gentle maple‑like note—great in Indian, Middle‑Eastern and fusion dishes.

Normalpris
13,00 zł
Normalpris
Salgspris
13,00 zł
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved kassen.

    Dyrk det gamle krydderi, der dufter som lønnesirup, og høst på under to uger.

    Let til moderat sværhedsgrad; trives i jord eller kokosfiber med minimalt udstyr — en fremragende første afgrøde for begyndere.
    Klar til høst på kun 10–12 dage efter såning; spirer synligt inden for 3–4 dage.
    Bemærkelsesværdigt rige på jern — blandt de højeste af alle microgreens — plus vitamin C, K, fibre og den unikke aminosyre 4-hydroxyisoleucin, der er forbundet med blodsukkerstøtte.
    Jordagtige, let bitre blade med en varm lønnesirup-karry aroma; perfekte til at røre i linsesupper, karryretter, wraps eller drysset over æg.
    100 % tilfredshedsgaranti

    Din tilfredshed er vores højeste prioritet.

    Hvis noget ikke er som det skal være, retter vi op på det — hvad enten det betyder, at vi udskifter din vare eller giver dig fuld tilbagebetaling. Ingen bøvl, ingen besvær.

    LEVERINGSOPLYSNINGER

    Forsendelsesomkostningerne afhænger af vægt og destination. Tilføj blot produkter til din kurv og brug Forsendelsesberegneren for at se forsendelsesprisen.

    Bukkehornsfrø - mikrogrønt frøer
    Bukkehornsfrø - mikrogrønt frøer
    Fenugreek - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Dyrk det gamle krydderi, der dufter som lønnesirup, og høst på under to uger.

    Let til moderat sværhedsgrad; trives i jord eller kokosfiber med minimalt udstyr — en fremragende første afgrøde for begyndere.
    Klar til høst på kun 10–12 dage efter såning; spirer synligt inden for 3–4 dage.
    Bemærkelsesværdigt rige på jern — blandt de højeste af alle microgreens — plus vitamin C, K, fibre og den unikke aminosyre 4-hydroxyisoleucin, der er forbundet med blodsukkerstøtte.
    Jordagtige, let bitre blade med en varm lønnesirup-karry aroma; perfekte til at røre i linsesupper, karryretter, wraps eller drysset over æg.
    FULD SPECIFIKATIONSTABEL

    Generel specifikation

    Almindeligt navn Bockhornskløver microgreens (Methi)
    Botanisk navn Trigonella foenum-graecum
    Frøtype Konventionel, ubehandlet, ikke-GMO
    Stilk-/bladfarve Robuste, lyse cremefarvede stilke; rige, dybgrønne trefoldede blade
    Smag & tekstur Jordagtig, mildt bitter med en varm lønnesirup-karry aroma (fra sotolon); bløde men robuste stilke med saftig bid
    Frøantal pr. 10 g ≈350–700 frø per 10 g (≈35–70 per gram, afhængigt af sort og frøparti)

    Dyrkningsdata

    Sværhedsgrad Let til moderat — hold nøje øje med fugtighed; god luftcirkulation er essentiel
    Foretrukken medium Jord eller kokosfiber; fast, jævn kontakt mellem frø og medium kræves
    Såtæthed (1020 bakke) 30–50 g per 1020 bakke (25×50 cm)
    Såtæthed (10x10 cm) 2,4–4,0 g per 10×10 cm
    Forventet udbytte ≈150–300 g per 1020 bakke (ca. 4×–6× frøvægt, afhængigt af tæthed og høsttidspunkt)
    Iblødsætning Valgfrit men anbefalet: 4–8 timer i koldt vand; dræn grundigt før såning
    Mørklægningsdage 3–4 dage under vægtet bakke
    Vanding, pH & temperatur Bundvanding kun når mediet er tørt; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C; sørg for god luftcirkulation til enhver tid
    Spiringstid 3–4 dage
    Høsttid 10–12 dage (nogle kilder angiver 7–11 dage ved varmere temperaturer)

    Sundhed & Ernæring

    Vitaminer Vitamin C (bemærkelsesværdigt højt), K, A, E; B-vitaminer inklusive Niacin (B3) og Folat (B9)
    Mineraler Jern (blandt de højeste af alle microgreens), mangan, magnesium, kalium, zink, fosfor, calcium
    Bemærkelsesværdige forbindelser Saponiner (inkl. diosgenin), 4-hydroxyisoleucin, flavonoider, trigonellin, polyfenoler, kumariner, opløselige og uopløselige fibre, klorofyl
    Sundhedsmæssige fordele Støtter antioxidantforsvar og kan hjælpe med at modulere optagelsen af blodsukker (laboratoriestudier viser 25–44% forbedring af cellulær sukkeroptagelse); højt fiberindhold støtter sund fordøjelse og kolesterolstyring; jernindhold støtter normal ilttransport; traditionelt brugt til at støtte fordøjelses- og hormonel velvære
    OM

    Bockhornskløver microgreens har en af de mest karakteristiske aromaer i hele microgreen-verdenen — en varm, karamel-lønnesirupduft, der produceres af forbindelsen sotolon, det samme molekyle, der er ansvarligt for lugten af lønnesirup. Cotyledonbladene er en rig, dyb grøn med kraftige, lyse stilke, der holder sig smukt under varme, hvilket gør dem til en af de få microgreens, du kan folde ind i en varm karry eller dal uden at de visner med det samme. Deres smag er lagdelt: mildt bitter i starten, derefter sød og krydret, der minder om friske methi-blade, der bruges i indisk og mellemøstlig madlavning. Med spiring, der starter på så lidt som 3 dage, og høst mulig før to-ugers mærket, er der ingen hurtigere måde at bringe en eksotisk, urteagtig dybde til dit køkken året rundt.

    DYRKNINGSINSTRUKTIONER
    1 Forblød frøene i 4–8 timer i koldt vand — du vil bemærke, at de svulmer tydeligt op og udvikler en let slimagtig belægning; det er helt normalt og sætter gang i spiring. Dræn grundigt før såning, da overskydende fugt er den største årsag til mug på bukkehornsfrø.
    2 Fyld din bakke med 2–3 cm fugtig, men ikke våd jord eller kokosfiber, og tryk let, så overfladen er jævn. Jævn kontakt mellem frø og medium er afgørende: bukkehornsfrø, der ligger i luftlommer, spirer ujævnt. Til en 10×10 cm bakke, vej 2,4–4,0 g frø af og spred jævnt i ét lag — modstå trangen til at stable dem ovenpå hinanden.
    3 Sprøjt frøene let med vand, læg derefter en tom bakke ovenpå, og læg noget tungt ovenpå (en bog, en vandfyldt bakke). Dette blide tryk opmuntrer rødderne til at forankre sig nedad, og skuddene til at vokse lige op. Opbevar på et mørkt sted ved 18–22 °C i 3–4 dage. Kig til dem på dag 2 — du burde allerede kunne se små hvide haler, der krøller sig ind i mediet.
    4 Når skuddene er 1–2 cm høje og presser mod vægtbakken (normalt omkring dag 3–4), fjern vægten og låget. Frøplanterne vil være blege gule eller cremefarvede — bare rolig, det er helt normalt. Flyt bakken til blødt indirekte lys eller under vækstlys. Inden for 12–24 timer vil du se dem blive en levende grøn næsten i realtid.
    5 Vand nedefra ved at hælde en lille mængde i bundbakken — kun når mediet føles tørt at røre ved. Bukkehornsfrø kan ikke lide våde fødder; bundvanding forhindrer den fugtighed ved bladniveau, som forårsager råd. Sørg for god luftcirkulation omkring bakken, især hvis dit dyrkningsområde er varmt.
    6 Fra dag 5 og fremad, hold bakken i klart indirekte lys eller under vækstlys (12–16 timer om dagen). Bladene vil udvikle deres karakteristiske trefoldede form, og duften af ahorn-curry vil blive mærkbar i rummet — et virkelig tilfredsstillende tegn på, at høsten nærmer sig.
    7 Høst mellem dag 10–12, når stilkene er 7–10 cm høje, og de første rigtige blade lige er ved at komme frem. Skær lige over jordlinjen med en skarp saks. Skyl forsigtigt, tør i en salatslynge, og brug med det samme — smagen er mest intens i den første time efter høst. Eventuelt overskud kan opbevares i en lufttæt beholder med et papirhåndklæde i bunden i køleskabet i op til 3 dage.

    Hvorfor vælge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk

      Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.

    • Hurtig levering i EU

      Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.

    • 100 % tilfredshedsgaranti

      Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.

    • Ekspert support

      Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.