



Detaljer
Mikrogrønt af rød grønkål med magentafarvede stængler og en mild, let nøddeagtig kålsmag, klar på 10–12 dage.
SPECIFIKATIONER
Frø
| Almindeligt navn | Mikrogrønt af rød grønkål |
| Botanisk navn | Brassica oleracea var. sabellica |
| Frøtype | Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø pr. gram | ca. 250–300 |
Dyrkning
| Sværhedsgrad | Let — velegnet til begyndere |
| Vækstmedie | Pottemuld eller kokosfibre |
| Såmængde | 25 g pr. bakke på 25 × 50 cm (1020), interval 20–30 g; ca. 2 g pr. 10 × 10 cm |
| Iblødsætning | Ikke nødvendigt — så frøene tørre |
| Mørkeperiode | 3–4 dage under et let vægtet låg |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høst | 10–12 dage efter såning, når kimbladene er helt udfoldede |
| Udbytte | ca. 200–300 g pr. bakke, afhængigt af lys og forhold |
Smag og farve
| Smag | Mild, let nøddeagtig kålsmag med et strejf af peber; spæde, sprøde stængler |
| Farve | Magentafarvede til lilla stængler, grønne kimblade |
Næringsindhold
Grønkålsmikrogrønt er en kilde til C-vitamin.*
Vitamin C bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende hud.
En varieret og afbalanceret kost samt en sund livsstil er vigtig.
* Baseret på offentliggjorte laboratorieanalyser af grønkålsmikrogrønt pr. 100 g friskvægt. Det faktiske indhold afhænger af dyrkningsforholdene.
OM
Rød grønkål giver en bakke med magentafarvede til lilla stængler under glatte, grønne kimblade. Smagen er mild og afrundet med en let nøddeagtig og diskret pebret eftersmag, og planterne er langt mere spæde end modne grønkålsblade. Det er et godt valg for dem, der godt kan lide tanken om grønkål, men synes, at de fuldvoksne blade er for grove.
Grønkål vokser lidt langsommere end radise eller broccoli: den står 3–4 dage i mørke og er klar til høst 10–12 dage efter såning. Stænglerne får farve, når de kommer i lyset, så stil bakken i kraftigt lys, så snart du fjerner låget. På en mørk vindueskarm forbliver de lysere.
Høst på kimbladstadiet for at få den mildeste smag og den mest spæde konsistens. Hvis bakken står længere, kommer de første ægte blade frem, og smagen bliver kraftigere og minder mere om moden grønkål. Du kan derfor vælge det stadie, der passer bedst til dit køkken.
I KØKKENET
Mikrogrønt af rød grønkål passer alle steder, hvor du ville bruge mildt salatgrønt: som base i salater og kornskåle, i wraps med hummus og ovnbagte grøntsager, på avocadotoast og røræg eller blendet i en smoothie. Tilsæt det til varme retter til sidst, så stænglerne bevarer sprødheden og farven. Opbevar det tørt i en lukket beholder i køleskabet, og brug det inden for cirka en uge.
DYRKNINGSVEJLEDNING
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

