{"product_id":"sunflower-small-seeded-microgreens-seeds","title":"Tournesol à petites graines - graines de micro-pousses","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM 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120 g de graines sèches par plateau de 25 × 50 cm, ou environ 9,6 g par pot de 10 × 10 cm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eGoût de noisette et texture croquante, avec une finale nette et fraîche : utilisez les pousses de tournesol comme garniture rassasiante pour les soupes, les nouilles, les bols de céréales et les tartines d’avocat.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGraines\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom courant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-pousses de tournesol (à petites graines)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom botanique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHelianthus annuus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de graines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConventionnelles, non traitées, sans OGM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraines par gramme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 22–28\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDifficulté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée : trempage préalable, puis couvercle lesté et bonne circulation de l’air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubstrat de culture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerreau ou fibre de coco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 g de graines sèches par plateau de 25 × 50 cm (1020), plage de 100–130 g ; environ 9,6 g par 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrempage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–8 heures dans de l’eau fraîche, puis égoutter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMise à l’obscurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 jours sous un couvercle lesté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécolte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 jours après le semis, lorsque les cotylédons sont ouverts et avant l’apparition des premières vraies feuilles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 350–450 g par plateau, selon la lumière et les conditions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGoût et couleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGoût de noisette et texture croquante, avec une finale nette et fraîche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiges vert pâle à blanches ; cotylédons épais vert clair\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch5\u003eÀ PROPOS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eCe tournesol a de petites graines, environ 22–28 par gramme, plus petites que nos graines de tournesol noires oléagineuses et que nos graines de tournesol striées. C’est la même plante, Helianthus annuus, et elle donne le même type de récolte : des tiges pâles et robustes avec des cotylédons épais vert clair, un peu plus petits que ceux du tournesol à grosses graines, et un croquant au goût de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLe tournesol porte ses cotylédons vers la lumière. La jeune tige traverse le terreau courbée en crochet, puis se redresse et déploie les deux feuilles épaisses qui étaient repliées dans la graine. Ce sont ces cotylédons et la tige croquante en dessous que l’on récolte. En montant, chaque pousse doit aussi laisser derrière elle son enveloppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eC’est là qu’un poids sur le couvercle est utile. Si vous gardez le plateau sous pression les premiers jours, les racines s’enfoncent dans le terreau au lieu de soulever les graines. Les tiges montent droites et à la même hauteur, et les enveloppes se détachent pendant que les pousses s’élèvent.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eEN CUISINE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eUtilisez les pousses partout où vous voulez du croquant : sur une tartine d’avocat, dans des wraps et des rouleaux de printemps, ou sur une soupe et des nouilles juste avant de servir. Elles résistent bien à la vinaigrette et peuvent donc constituer la verdure principale d’une salade. Conservez-les au sec dans une boîte fermée au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine environ.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eCONSEILS DE CULTURE\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003ePesez 120 g de graines sèches (100–130 g), rincez-les et couvrez-les d’eau fraîche pendant 4–8 heures. Égouttez-les bien. Ne les laissez pas tremper beaucoup plus longtemps, surtout dans une cuisine chaude : les graines peuvent aigrir.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003ePréparez un plateau propre de 25 × 50 cm avec une couche ferme et plane de 3–4 cm de terreau humide ou de fibre de coco. Étalez les graines trempées côte à côte, en une seule couche, sans qu’aucune ne repose sur les autres.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003ePosez un second plateau dessus et lestez-le de quelques kilos, par exemple avec des bouteilles d’eau. Laissez-le dans un endroit sombre pendant 3–4 jours, idéalement à 18–22 °C, en soulevant le couvercle une fois par jour pour vérifier que le terreau est toujours humide.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLorsque les pousses commencent à soulever le poids, découvrez le plateau et placez-le sous une lampe de culture ou près d’une fenêtre lumineuse. Versez l’eau dans le plateau du bas et assurez une bonne circulation de l’air : cela aide à prévenir les moisissures. Les premiers jours après avoir découvert le plateau, vaporisez légèrement le dessus : les enveloppes ramollissent et se détachent plus facilement d’un simple revers de main. Certains producteurs professionnels utilisent une solution diluée de peroxyde d’hydrogène, par exemple pour rincer les graines ou vaporiser le plateau. Nous n’indiquons pas de concentrations, car une solution trop forte peut abîmer les plantules. Si vous souhaitez l’utiliser, suivez les instructions du fabricant et faites-le à vos risques et périls.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRécoltez 8–10 jours après le semis, une fois les cotylédons ouverts mais avant que les premières vraies feuilles n’apparaissent entre eux. Coupez juste au-dessus du terreau avec un couteau bien aiguisé et retirez les enveloppes encore accrochées.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657376739715,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-0100g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657376772483,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-0250g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657376805251,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-0500g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376641411,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-1kg","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657376674179,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-2kg","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657376706947,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-5kg","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":62152333951363,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-10kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":62152430485891,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-20kg","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-sunflower-micro-seeds-microgreens-seeds-ready-to-harvest.jpg?v=1779451054","url":"https:\/\/deliseeds.com\/fr-fr\/products\/tournesol-a-petites-graines-de-micro-pousses","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}