{"product_id":"sunflower-microgreens-seeds","title":"Tournesol - graines de micro-pousses","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eDe grosses graines striées qui donnent des tiges épaisses et juteuses ainsi que de larges cotylédons.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eDe la graine à la récolte en 8–10 jours, après un trempage de 4–8 heures et 3–4 jours sous un poids.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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150 g par plateau de 25 × 50 cm. Nous avons vérifié cette quantité dans nos propres plateaux de test.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eUn goût doux et noiseté, avec un vrai croquant. Délicieuses en collation, dans les salades, les sandwichs et les bols de céréales.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGraines\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom courant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-pousses de tournesol (striées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom botanique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHelianthus annuus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de graines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConventionnelles, non traitées, sans OGM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraines par gramme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDifficulté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée — nécessite un trempage, un poids et un peu d’aide pour retirer les coques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubstrat de culture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerreau ou fibre de coco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g de graines sèches par plateau de 25 × 50 cm (1020), plage de 130–160 g ; environ 12 g par 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrempage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–8 heures dans de l’eau fraîche, puis égoutter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eObscurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 jours sous un couvercle lesté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécolte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 jours après le semis, lorsque les cotylédons sont ouverts et avant l’apparition des premières vraies feuilles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 400–500 g par plateau, selon la lumière et les conditions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGoût et couleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouce et noisetée ; très croquante et juteuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiges épaisses, du crème pâle au vert clair, et larges cotylédons vert foncé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch5\u003eÀ PROPOS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eIl s’agit d’un tournesol à graines striées, la variété à grosses graines dont la coque est striée de gris. Plus grosses que les graines oléagineuses noires, elles comptent environ 14 graines par gramme et donnent de plus grandes pousses : des tiges épaisses et juteuses, ainsi que de larges cotylédons vert foncé, au goût doux et noiseté et au croquant prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eD’un point de vue botanique, chaque graine de tournesol est un petit fruit : la coque striée en constitue la paroi, et la véritable graine se trouve à l’intérieur. En poussant, la plantule doit se débarrasser de cette coque. Chez le tournesol à graines striées, elle est plus épaisse que chez les variétés à graines oléagineuses noires, et davantage de coques restent donc accrochées aux feuilles. Un poids sur le couvercle, un début de culture humide à la lumière et un léger brossage à la main suffisent à en retirer la plupart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLe bon moment est essentiel pour le tournesol. Coupez les pousses 8–10 jours après le semis, lorsque les cotylédons sont complètement ouverts et avant l’apparition des premières vraies feuilles : ensuite, elles deviennent vite filandreuses et amères.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eEN CUISINE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eDégustez crues les pousses de tournesol à graines striées : une poignée en collation, comme base croquante pour une salade, ou glissées dans des sandwichs, des wraps et des bols de céréales. Assez robustes, elles accompagnent aussi bien les sauces crémeuses, les vinaigrettes acidulées que les plats chauds. Conservez-les au sec dans une boîte fermée au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine environ.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eCONSEILS DE CULTURE\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003ePesez 150 g de graines sèches (130–160 g), rincez-les et faites-les tremper dans de l’eau fraîche pendant 4–8 heures. Ne les laissez pas tremper beaucoup plus longtemps, surtout dans une pièce chaude, car elles pourraient commencer à fermenter. Égouttez-les bien.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRemplissez un plateau de 25 × 50 cm avec 3–4 cm de terreau humide ou de fibre de coco, tassez et égalisez la surface, puis répartissez les graines trempées en une seule couche dense : elles peuvent se toucher, mais ne doivent pas se chevaucher.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCouvrez avec un deuxième plateau et posez dessus un poids de quelques kilos. Gardez le plateau à l’obscurité, à 18–22 °C, pendant 3–4 jours, et vérifiez chaque jour que le substrat reste humide.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLorsque les pousses soulèvent le poids, retirez le couvercle et placez le plateau sous une lampe de culture ou près d’une fenêtre lumineuse. Arrosez par le bas, gardez la surface légèrement humide pendant un jour ou deux pour ramollir les coques, puis passez doucement la main sur les pousses pour détacher celles qui restent accrochées.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRécoltez 8–10 jours après le semis, lorsque les cotylédons sont complètement ouverts et avant l’apparition des premières vraies feuilles. Coupez juste au-dessus du sol avec un couteau bien aiguisé et retirez les coques encore accrochées aux feuilles.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006489764227,"sku":"SUNFLOWER-0100g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006489796995,"sku":"SUNFLOWER-0250g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006489829763,"sku":"SUNFLOWER-0500g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377886595,"sku":"SUNFLOWER-1kg","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006489862531,"sku":"SUNFLOWER-2kg","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006489895299,"sku":"SUNFLOWER-5kg","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":62152451948931,"sku":"SUNFLOWER-10kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":62152451981699,"sku":"SUNFLOWER-20kg","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-sunflower-microgreens-seeds.jpg?v=1771330436","url":"https:\/\/deliseeds.com\/fr-fr\/products\/graines-de-micro-pousses-de-tournesol","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}