• Organic Radish China Rose microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Organic Radish, China Rose - microgreens seeds for growing
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Raphanus sativus

Radis, China Rose - graines de micro-pousses

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    Des micro-pousses de radis à tiges roses, au goût frais et poivré, prêtes en 7–10 jours.

    Parmi les micro-pousses les plus rapides : pas de trempage, germination en un ou deux jours.
    De la graine à la récolte en 7–10 jours : 2–3 jours à l’obscurité sous un couvercle, puis à la lumière.
    Semez 30 g par plateau de 25 × 50 cm. Nous avons vérifié cette dose dans nos propres plateaux d’essai.
    Une saveur fraîche et piquante de radis, avec des tiges juteuses rose vif. Parfaites avec des tacos, des œufs, des sushis et des salades.
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    Organic Radish China Rose microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
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    Détails

    Des micro-pousses de radis à tiges roses, au goût frais et poivré, prêtes en 7–10 jours.

    Parmi les micro-pousses les plus rapides : pas de trempage, germination en un ou deux jours.
    De la graine à la récolte en 7–10 jours : 2–3 jours à l’obscurité sous un couvercle, puis à la lumière.
    Semez 30 g par plateau de 25 × 50 cm. Nous avons vérifié cette dose dans nos propres plateaux d’essai.
    Une saveur fraîche et piquante de radis, avec des tiges juteuses rose vif. Parfaites avec des tacos, des œufs, des sushis et des salades.
    CARACTÉRISTIQUES

    Graines

    Nom commun Micro-pousses de radis (China Rose)
    Nom botanique Raphanus sativus
    Type de graines Conventionnelles, non traitées, sans OGM
    Graines par gramme env. 100–130

    Culture

    Difficulté Très facile — convient aux débutants
    Substrat de culture Terreau ou fibre de coco
    Dose de semis 30 g par plateau de 25 × 50 cm (1020), plage de 25–35 g ; environ 2,4 g par 10 × 10 cm
    Trempage Inutile ; trempage facultatif de 2–3 heures
    Mise à l’obscurité 2–3 jours sous un couvercle légèrement lesté
    Température 18–22 °C
    Récolte 7–10 jours après le semis, lorsque les cotylédons sont complètement ouverts
    Rendement env. 250–350 g par plateau, selon la lumière et les conditions

    Goût et couleur

    Saveur Goût frais et piquant de radis ; tiges croquantes et juteuses
    Couleur Tiges rose à magenta, cotylédons verts

    Nutrition

    Les micro-pousses de radis sont une source de vitamines A, C et K.*

    La vitamine A contribue au maintien d’une vision normale. La vitamine C contribue à réduire la fatigue. La vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale.

    Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants.

    * D’après des analyses de laboratoire publiées sur les micro-pousses de radis, pour 100 g de poids frais. La teneur réelle dépend des conditions de culture.

    À PROPOS

    China Rose est un radis d’hiver traditionnel, cultivé pour ses longues racines roses. En micro-pousses, il offre un plateau de tiges rose tendre sous des cotylédons verts en forme de cœur, avec le goût frais et piquant du radis, mais plus doux.

    Le radis est le moyen le plus rapide d’obtenir votre première récolte : les graines se réveillent en une journée, le plateau se remplit vite et vous pouvez récolter une semaine après le semis. China Rose est donc un bon choix pour les débutants et les producteurs qui recherchent une culture rapide et fiable pour leurs mélanges.

    Le goût poivré provient des mêmes composés soufrés naturels qui donnent leur piquant à la moutarde et au raifort. Il est plus prononcé dans les jeunes cotylédons : récoltez à temps si vous aimez le piquant, ou attendez un jour ou deux pour une saveur plus douce.

    EN CUISINE

    Utilisez les micro-pousses de radis partout où vous mettriez des rondelles de radis : sur des tacos, des tartines à l’avocat et des œufs, dans des sandwichs, des poke bowls et des sushis, ou sur des soupes et des nouilles. Les tiges roses sont particulièrement jolies lorsque les pousses sont disposées en petits bouquets aérés. Conservez-les au réfrigérateur, bien sèches dans une boîte fermée, et consommez-les dans la semaine environ.

    CONSEILS DE CULTURE
    1 Remplissez un plateau de 25 × 50 cm avec 3–4 cm de terreau humide ou de fibre de coco, puis égalisez la surface en la tassant légèrement.
    2 Répartissez aussi uniformément que possible 30 g de graines sèches (25–35 g). Le trempage est inutile. Vaporisez légèrement la surface.
    3 Couvrez le plateau avec un second plateau ou un couvercle légèrement lesté et laissez-le à l’obscurité, à 18–22 °C, pendant 2–3 jours.
    4 Lorsque les plantules commencent à soulever le couvercle, placez le plateau sous une lampe de culture ou près d’une fenêtre lumineuse. Arrosez par le bas une ou deux fois par jour afin que la surface reste sèche, et assurez une bonne circulation de l’air pour éviter les moisissures.
    5 Récoltez 7–10 jours après le semis, lorsque les cotylédons sont complètement ouverts. Arrêtez d’arroser environ 12 heures avant la récolte, puis coupez juste au-dessus du terreau avec des ciseaux ou un couteau bien aiguisés.
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