{"product_id":"red-kohlrabi-microgreens-seeds","title":"Chou-rave rouge - graines de micro-pousses","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eBrassica facile pour débutants qui germe de manière fiable et produit des plants uniformes et dressés avec très peu d'efforts.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003ePas besoin de trempage — semez directement sur un substrat humide et attendez des pousses en 4–5 jours, prêtes à récolter en 10–12 jours.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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en vitamines C, K et B6, plus potassium et calcium ; contient des glucosinolates qui se transforment en isothiocyanates bénéfiques pour la santé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eSaveur douce et légèrement sucrée de chou avec un croquant juteux satisfaisant — parfait cru dans les salades, bols de céréales, sandwiches, et comme garniture finale éclatante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eTABLEAU DE SPÉCIFICATIONS COMPLET\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSpécification générale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom commun\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-pousses de chou-rave rouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom botanique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de graine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConventionnel, non traité, non-OGM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur tige\/feuille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiges violet pourpre ; cotylédons verts avec un blush violet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur \u0026 texture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur douce, légèrement sucrée rappelant le chou ; tiges juteuses et croquantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de graines par 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2 500 graines (≈250 graines\/gramme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDonnées de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDifficulté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès facile — plants uniformes, taux de germination élevé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilieu préféré\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerreau ou fibre de coco ; mélange à base de terre recommandé pour un meilleur développement des couleurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis (plateau 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 g par plateau 1020 (25×50 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis (10x10 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,76 g par 10×10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendement attendu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× le poids des graines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrempage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePas de trempage nécessaire — semer à sec directement sur un substrat humide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJours d’obscurcissement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 jours sous poids (0,5–1 kg) pour une germination uniforme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArrosage, pH \u0026 Température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArrosage par le bas uniquement ; maintenir le substrat uniformément humide. pH cible 5,8–6,2. Température 18–22 °C. Assurer une bonne circulation d'air après l'obscurcissement.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de germination\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–5 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de récolte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 jours (stade cotylédon) ; jusqu'à 16 jours pour le stade première feuille vraie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSanté \u0026 Nutrition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVitamine C (acide ascorbique), vitamine K (phylloquinone), vitamine B6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinéraux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePotassium, calcium, phosphore ; également fer et magnésium présents\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposés notables\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosinolates (incl. glucoraphanine) → hydrolysés en isothiocyanates (par ex.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u0026gt;Les micro-pousses de chou-rave rouge sont parmi les variétés les plus visuellement saisissantes que vous puissiez cultiver : des tiges violet profond s'élèvent sous de larges cotylédons verts teintés de la même nuance violette, transformant chaque assiette en une petite œuvre d'art. La saveur est douce et accessible — une douceur lactée et pure avec une légère note de chou et un croquant satisfaisant lorsque vous croquez les tiges juteuses. Déposez une poignée sur une salade de betterave rôtie et fromage de chèvre, incorporez-les dans des rouleaux de papier de riz froids, ou empilez-les sur un sandwich ouvert pour une couleur et une texture instantanées. Le chou-rave rouge est aussi l'une des cultures les plus faciles dans le monde des micro-pousses : il germe rapidement, pousse droit, et déçoit rarement — ce qui en fait une première culture idéale ou un incontournable hebdomadaire fiable. \u003ch5\u003eINSTRUCTIONS DE CULTURE\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003ePréparez votre plateau et substrat : Remplissez un plateau percé avec environ 2 à 3 cm de terreau de bonne qualité ou de fibre de coco, nivelez-le doucement et arrosez par le dessous ou brumisez abondamment jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide mais pas détrempé — pressez une poignée ; elle doit tenir sans couler. C'est votre lit de semence, prenez donc un moment pour le rendre uniforme et régulier.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eSemez les graines : Répartissez environ 9,5 g de graines uniformément sur un plateau de 25×50 cm (environ 0,76 g par section de 10×10 cm). Les graines de chou-rave rouge sont petites, dures et rondes — utilisez un flacon à secouer ou un gobelet et semez en cercles qui se chevauchent pour éviter les zones nues. Secouez doucement le plateau pour tasser les graines, puis pressez-les légèrement dans le substrat avec une planche plate ou un plateau de rechange pour un bon contact avec la terre.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCouvrez et pesez pour l'obscurité : Empilez un plateau vide dessus (avec un petit poids de 0,5 à 1 kg) pour appliquer une pression douce et uniforme — cela améliore considérablement l'uniformité de la germination et produit des tiges fortes et droites. Gardez dans un endroit sombre à 18–22 °C. Vérifiez une fois par jour : vous devriez commencer à voir des pousses pâles apparaître en 2 à 3 jours, et au jour 4, la voûte des plantules soulèvera la couverture — un moment excitant !\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003ePlacez à la lumière : Après 3 à 4 jours d'obscurité, retirez la couverture et placez le plateau sous une lampe de croissance positionnée à environ 25–30 cm au-dessus du couvert végétal, ou dans un endroit lumineux avec une lumière naturelle indirecte. Presque immédiatement, vous verrez les tiges commencer à foncer — le crème pâle devient ce violet pourpre distinctif à mesure que les anthocyanes se développent. Assurez une bonne circulation d'air autour du plateau pour garder le microclimat frais.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eArrosez avec précaution : À partir de ce stade, arrosez exclusivement par le dessous en versant dans le plateau extérieur sans trous — cela garde le feuillage sec, réduisant considérablement le risque de moisissure. Vérifiez quotidiennement ; le substrat doit rester constamment humide. Maintenez un pH de 5,8 à 6,2 si vous contrôlez votre eau, et gardez une température ambiante entre 18 et 22 °C.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eObservez leur croissance : Au cours des 5 à 8 jours suivants, votre plateau se remplira d'un dense couvert de feuilles vertes et violettes dressées, atteignant 5 à 9 cm de hauteur. Vous remarquerez une légère odeur de légumes frais à mesure que le plateau se remplit — ce sont les glucosinolates qui agissent. Si certaines tiges paraissent pâles ou filiformes, rapprochez-les de votre source de lumière.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRécolte : Lorsque les cotylédons sont complètement ouverts et que les tiges affichent leur meilleure couleur violette — généralement entre les jours 10 et 12 — récoltez avec des ciseaux propres juste au-dessus de la ligne de sol. Goûtez d'abord une tige et savourez ce croquant juteux et sucré. Ne rincez pas avant de servir ; tapotez ou essorez doucement, puis conservez-les légèrement dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657373495683,"sku":"KOHLRABI-RED-0100g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373528451,"sku":"KOHLRABI-RED-0250g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373561219,"sku":"KOHLRABI-RED-0500g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657373397379,"sku":"KOHLRABI-RED-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006485799299,"sku":"KOHLRABI-RED-2kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006485832067,"sku":"KOHLRABI-RED-5kg","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/82463990-B575-405C-A5C0-90969AF8E519.jpg?v=1779974927","url":"https:\/\/deliseeds.com\/fr-fr\/products\/graines-de-micro-panais-rouge","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}