{"title":"Fleurs comestibles","description":"\u003cp\u003eVives, belles et délicieuses - notre collection de graines de \u003cstrong\u003eFleurs Comestibles\u003c\/strong\u003e est soigneusement choisie pour ceux qui souhaitent cultiver des fleurs que l'on peut manger ! Les fleurs comestibles sont utilisées depuis longtemps par les cuisiniers pour ajouter une touche de couleur et des saveurs uniques aux plats, et désormais les jardiniers amateurs s’y mettent aussi. Cette collection propose des graines de variétés qui produisent de \u003cstrong\u003esublimes fleurs savoureuses\u003c\/strong\u003e, parfaites pour les garnitures, salades, desserts et cocktails. Cultivez des favoris comme le \u003cstrong\u003ecapucine\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epensée\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003esouci\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003ebourrache\u003c\/strong\u003e, qui non seulement sont magnifiques mais apportent aussi des saveurs surprenantes (poivrées, sucrées ou rappelant le concombre) à l’assiette. Les \u003cstrong\u003eprofessionnels de la cuisine\u003c\/strong\u003e adorent ces fleurs - une simple fleur comestible peut transformer la présentation d’un plat et justifier un prix élevé sur les menus. Nous avons sélectionné des graines robustes, à forte germination, qui prospèrent en pots comme en plates-bandes, de sorte qu’un cultivateur urbain sur balcon peut facilement obtenir une récolte de pétales colorés. Chaque variété est accompagnée de conseils pour la culture et la récolte afin d’obtenir une saveur optimale - par exemple, cueillir les fleurs tôt le matin au frais préserve leur essence. En plus de leur usage en restauration, les fleurs comestibles sont un vrai plaisir pour les \u003cstrong\u003ejardiniers amateurs\u003c\/strong\u003e intéressés par la cuisine créative ou même la fabrication maison de tisanes et infusions florales. Beaucoup de plantes de cette gamme ont un double usage : les feuilles de capucine sont de savoureuses feuilles comestibles tandis que les fleurs s’épanouissent en orange, rouge ou jaune éclatant ; les fleurs de bourrache sont d’un bleu brillant et appréciées autant par les pollinisateurs que par les cuisiniers. En regroupant ces variétés sous une collection Fleurs Comestibles, nous facilitons la recherche de toutes les « garnitures cultivables » en un seul endroit. Semez quelques graines de cette collection et bientôt vous récolterez un arc-en-ciel de \u003cstrong\u003efleurs sûres à manger\u003c\/strong\u003e - apportant une touche esthétique et un goût frais du jardin de votre parcelle à votre assiette.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"calendula-pot-marigold-microgreens-seeds","title":"Souci (Souci des jardins) - graines de micro-pousses","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eCultivez le vert le plus poétique du jardin — floral, légèrement amer, et prêt à être récolté en deux semaines.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eDifficulté facile à moyenne ; prospère en terre ou coco sans trempage nécessaire — une variété adaptée aux débutants avec des rendements gratifiants\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003ePrêt à être récolté en seulement 12–14 jours après le semis, avec une germination visible en 6–10 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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en caroténoïdes dont la lutéine et la zéaxanthine, qui soutiennent la santé oculaire et aident à protéger les cellules du stress oxydatif, ainsi qu'en vitamine C et vitamine K\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eSaveur délicate floral-herbacée avec une pointe d'amertume agréable — magnifique parsemer sur salades, soupes, fromages frais et garnitures de cocktails\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eTABLEAU DE SPÉCIFICATIONS COMPLET\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSpécification générale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom commun\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-pousses de souci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom botanique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSouci officinal (Calendula officinalis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de graine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConventionnel, non traité, non-OGM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur tige\/feuille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeuilles vert pâle à moyen ; cotylédons tendres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur \u0026 texture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArôme floral-herbacé léger avec une amertume agréable ; texture tendre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de graines par 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1 000–1 500 graines par 10 g (environ 100–150 graines\/g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDonnées de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDifficulté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFacile à moyen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilieu préféré\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerreau ou coco ; arrosage par le bas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis (plateau 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 g par plateau 1020 (25×50 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis (10x10 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8–1,2 g par 10×10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendement attendu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–200 g par plateau 1020 (au stade cotylédon)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrempage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJours d’obscurcissement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArrosage, pH \u0026 Température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArrosage par le bas ; pH ~6,0–6,5 ; 18–24 °C ; bonne circulation d'air essentielle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de germination\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–10 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de récolte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–14 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSanté \u0026 Nutrition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrécurseurs de la vitamine A (caroténoïdes \/ bêta-carotène), vitamine C, vitamine K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinéraux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePotassium, calcium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposés notables\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaroténoïdes (lutéine, zéaxanthine, méso-zéaxanthine), flavonoïdes, triterpénoïdes, saponines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBienfaits pour la santé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche en caroténoïdes (lutéine, zéaxanthine) et flavonoïdes qui offrent une protection antioxydante et soutiennent la santé oculaire en aidant à former le pigment maculaire ; la vitamine C contribue à la formation normale de collagène et au fonctionnement du système immunitaire ; la vitamine K soutient la coagulation sanguine normale et le métabolisme osseux.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eÀ PROPOS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eLes micro-pousses de souci (Calendula officinalis) font partie des verts les plus visuellement et aromatiquement distinctifs que vous pouvez cultiver sur un rebord de fenêtre ou dans un plateau commercial — des cotylédons vert pâle avec un parfum floral légèrement résineux qui évoque l'héritage médicinal séculaire de la plante. En bouche, elles offrent une note herbacée légère avec une amertume propre et persistante, ce qui en fait un compagnon naturel pour les plats crémeux : pensez à les parsemer sur de la burrata, à les incorporer dans une soupe de pommes de terre chaude ou à les déposer sur des blinis au saumon fumé. Le calendula est utilisé dans les cuisines et les apothicaireries européennes depuis le Moyen Âge, et le cultiver en micro-pousse concentre ce même caractère dans une feuille tendre au stade cotylédon, prête bien avant la floraison complète de la plante. Lancez un plateau cette semaine et vous aurez quelque chose de vraiment inhabituel dans votre assiette — et dans l'histoire de votre cuisine — en moins de quinze jours.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eINSTRUCTIONS DE CULTURE\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRemplissez votre plateau à environ 3 à 4 cm avec un terreau humide ou un tapis de fibre de coco — pressez légèrement pour que la surface soit plane et ferme. Les graines courbées en forme de chenille du calendula aiment un bon contact avec le substrat, donc une surface plate aide vraiment.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRépartissez uniformément 10 à 15 g de graines sur un plateau standard de 25×50 cm (environ 0,8 à 1,2 g par 10×10 cm). Comme ces graines sont grandes et courbées, un seul passage uniforme fonctionne bien — vous pourrez voir clairement la couverture et combler les espaces à la main.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eBrumisez légèrement les graines pour qu’elles soient en contact complet avec le substrat, puis placez un plateau vide dessus comme couvercle et ajoutez un poids léger (une bouteille d’eau remplie fonctionne parfaitement). Glissez la pile dans un endroit sombre à 18–22 °C. En 24 à 48 heures, vous sentirez le plateau chauffer — c’est la germination des graines.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLaissez en obscurité totale pendant 4 à 6 jours, en vérifiant brièvement chaque jour. Vous remarquerez que les graines gonflent et que les premières pousses jaune pâle se courbent vers le haut — arrosez par le bas une fois au jour 2 ou 3 si le substrat semble sec, en versant un peu d’eau dans le plateau inférieur et en laissant absorber vers le haut.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eUne fois que la plupart des pousses atteignent environ 3 à 4 cm et poussent contre le couvercle, découvrez-les et placez-les dans un endroit lumineux — un rebord de fenêtre orienté au sud ou sous une lampe de croissance fonctionne bien. Dans les 24 heures suivantes, vous verrez les pousses pâles se transformer : elles se redressent et deviennent vertes à mesure que la chlorophylle se développe, ce qui est l’un des moments les plus satisfaisants dans la culture des microgreens.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eArrosez par le bas tous les 1 à 2 jours, en gardant le substrat constamment humide mais jamais détrempé. Une bonne circulation d’air est importante ici — le calendula peut être sensible à la fonte des semis dans un air stagnant et humide, donc un léger ventilateur ou une fenêtre ouverte à proximité gardera votre culture saine et parfumée.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRécoltez au bout de 12 à 14 jours lorsque les cotylédons sont complètement ouverts et d’un vert moyen riche. Utilisez des ciseaux propres, coupez juste au-dessus de la ligne du sol, et utilisez immédiatement ou réfrigérez légèrement dans un contenant tapissé de papier — l’arôme floral subtil est à son meilleur dans la première journée après la récolte.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56586097394051,"sku":"CALENDULA-0010g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56586097426819,"sku":"CALENDULA-0050g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56586097459587,"sku":"CALENDULA-0100g","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56586097492355,"sku":"CALENDULA-0250g","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56586097525123,"sku":"CALENDULA-0500g","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56586097557891,"sku":"CALENDULA-1kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-calendula-microgreens-seeds.jpg?v=1774386999"},{"product_id":"borage-microgreens-seeds","title":"Bourrache - graines de micro-pousses","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e\n \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eDes micro-pousses de bourrache au goût frais de concombre et aux larges feuilles veloutées, prêtes en 14–17 jours.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003ePas de trempage, et les graines sont assez grosses pour être réparties à la main. Prévoyez simplement quelques jours de plus.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eDe la graine à la récolte en 14–17 jours : 4–6 jours à l’obscurité sous un couvercle, puis à la lumière.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eSemez 70 g dans un plateau de 25 × 50 cm. Nous avons vérifié cette quantité dans nos propres plateaux de test.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eUne saveur fraîche de concombre avec une pointe de melon. Délicieuses dans les salades, les soupes froides, les sauces au yaourt et les boissons estivales.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGraines\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom courant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-pousses de bourrache (aussi appelée fleur étoilée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom botanique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorago officinalis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de graines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConventionnelles, non traitées, sans OGM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraines par gramme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDifficulté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoyenne — démarrage plus lent et bonne circulation de l’air nécessaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubstrat de culture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerreau ou fibre de coco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 g par plateau de 25 × 50 cm (1020), entre 60 et 70 g ; environ 5,6 g par 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrempage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInutile — semer à sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMise à l’obscurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 jours sous un couvercle légèrement lesté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécolte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–17 jours après le semis, lorsque les cotylédons sont complètement ouverts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGoût et couleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConcombre frais avec une pointe de melon et une légère amertume nette ; feuilles juteuses et légèrement veloutées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiges vert pâle, larges cotylédons vert clair recouverts de fins poils doux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch5\u003eÀ PROPOS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLa bourrache, aussi appelée fleur étoilée, est une plante aromatique méditerranéenne surtout connue pour ses fleurs bleues en forme d’étoile. Cultivée en micro-pousses, elle produit des tiges vert pâle et de larges cotylédons ovales recouverts de fins poils doux. Sa saveur surprend la plupart des gens : du concombre frais avec une pointe de melon et une légère amertume nette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLa bourrache pousse plus lentement que la plupart des micro-pousses. Ses grosses graines ont besoin de quelques jours pour germer, le plateau reste 4–6 jours dans l’obscurité et la récolte se fait 14–17 jours après le semis. En contrepartie, vous obtenez une saveur unique parmi les micro-pousses de notre gamme et de larges feuilles qui embellissent vos assiettes. Arrosez par le bas et assurez une bonne circulation de l’air autour du plateau : l’humidité stagnante autour des grosses graines favorise les moisissures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003ePourquoi 70 g par plateau ? Les graines de bourrache sont grosses, avec environ 50 graines par gramme ; il faut donc beaucoup plus de graines en poids pour obtenir un plateau dense que pour des cultures à petites graines comme le brocoli ou le radis. Un semis de 60–70 g donne une récolte abondante et uniforme de larges feuilles ; avec une quantité bien moindre, les plantules seraient clairsemées.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eEN CUISINE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eUtilisez les micro-pousses de bourrache crues partout où le concombre trouverait sa place : dans les salades vertes, sur les soupes froides, mélangées à des sauces au yaourt, avec du poisson fumé et des fromages frais, dans des sandwichs et des rouleaux d’été, ou en garniture de limonades et de cocktails au gin. Ajoutez-les juste avant de servir. Conservez-les bien sèches dans une boîte fermée au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine environ.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eCONSEILS DE CULTURE\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRemplissez un plateau de 25 × 50 cm avec 3–4 cm de terreau humide ou de fibre de coco, puis égalisez la surface.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRépartissez 70 g de graines sèches (60–70 g) en une couche uniforme. Le trempage est inutile. Enfoncez légèrement les graines dans le substrat et vaporisez-les.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCouvrez le plateau avec un second plateau ou un couvercle légèrement lesté et laissez-le dans l’obscurité à 18–22 °C pendant 4–6 jours. Vérifiez une fois par jour et arrosez par le bas si le substrat commence à sécher.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLorsque les plantules commencent à soulever le couvercle, placez le plateau sous une lampe de culture ou près d’une fenêtre lumineuse, à l’abri du soleil brûlant de midi, qui fait flétrir les larges feuilles. Arrosez par le bas une ou deux fois par jour pour garder les feuilles sèches et assurez une bonne circulation de l’air autour du plateau afin d’éviter les moisissures.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRécoltez 14–17 jours après le semis, lorsque les cotylédons sont complètement ouverts et avant l’apparition des vraies feuilles plus poilues. Arrêtez d’arroser environ 12 heures avant la récolte et coupez juste au-dessus du sol avec des ciseaux ou un couteau bien aiguisés.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370808707,"sku":"BORAGE-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370841475,"sku":"BORAGE-0050g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370874243,"sku":"BORAGE-0100g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370907011,"sku":"BORAGE-0250g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370939779,"sku":"BORAGE-0500g","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eDe grandes feuilles rondes et vertes, fraîches, sur des tiges juteuses, issues de grosses graines faciles à semer à la main.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eDe la graine à la récolte en 14–17 jours, après un trempage de 6–8 heures et 5–7 jours dans l’obscurité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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180 g par plateau de 25 × 50 cm. Nous avons vérifié cette quantité dans nos propres plateaux de test.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eUne saveur poivrée, piquante et persistante. Hachez quelques feuilles dans des tacos, des œufs, une salade de pommes de terre ou une sauce verte.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGraines\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom courant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-pousses de capucine verte (Alaskan Green)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom botanique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTropaeolum majus, type nain (également vendu sous le nom T. nanum)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de graines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConventionnelles, non traitées, sans OGM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraines par gramme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 7,5–8,5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDifficulté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée — nécessite un trempage, de la patience et une bonne circulation de l’air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubstrat de culture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerreau ou compost fin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 g par plateau de 25 × 50 cm (1020), fourchette de 150–200 g ; environ 14 g par plateau de 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrempage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 heures dans de l’eau tiède, puis égoutter et rincer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMise à l’obscurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 jours, graines recouvertes d’une fine couche de terre et d’un couvercle légèrement lesté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécolte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–17 jours après le semis, lorsque les feuilles rondes sont complètement ouvertes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGoût et couleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur poivrée, piquante et persistante ; tiges juteuses et croquantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiges vert pâle à rosées ; grandes feuilles rondes d’un vert frais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch5\u003eÀ PROPOS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eAlaskan Green est une capucine de jardin compacte. Les plantes adultes du type Alaska sont connues pour leurs feuilles marbrées de crème, mais récoltée en micro-pousse 14–17 jours après le semis, elle produit de grandes feuilles rondes d’un vert uni, sur des tiges vert pâle à rosées. Les feuilles ont la forme de petits boucliers, avec la tige attachée au centre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eC’est surtout pour son goût qu’on la cultive : une saveur poivrée et piquante qui monte lentement et persiste plus longtemps que celle du radis. Son nom en dit long. Pline l’Ancien expliquait que le mot latin nasturtium signifiait « tourment du nez », en référence à la saveur piquante du cresson, et les anciens livres anglais appellent la capucine « cresson des Indes ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLes graines sont grosses, à raison d’environ 7,5–8,5 par gramme, et leur enveloppe est dure. Faites-les tremper, disposez-les à la main en une seule couche et recouvrez-les d’une fine couche de terre, qui les maintient humides et en contact étroit avec le sol. Le démarrage est lent et irrégulier : ne renoncez donc pas à un plateau qui semble encore vide après quelques jours dans l’obscurité.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eEN CUISINE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eUtilisez les feuilles de capucine Alaskan Green crues et hachez les plus grandes. Elles accompagnent parfaitement les tacos et les quesadillas, les œufs brouillés et les omelettes, les salades de pommes de terre et de pâtes, les vinaigrettes et le beurre aux herbes, ainsi que les sauces vertes comme le pesto ou le chimichurri, où elles peuvent remplacer une partie des herbes et apporter du piquant. Conservez les feuilles sèches dans une boîte fermée au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine environ.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eCONSEILS DE CULTURE\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eVersez 180 g de graines (150–200 g) dans un bol d’eau tiède et laissez-les tremper 6–8 heures. Elles gonflent légèrement et l’eau devient trouble. Égouttez-les et rincez-les dans une passoire.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRemplissez un plateau de 25 × 50 cm avec 3–4 cm de terreau humide ou de compost fin et égalisez la surface. Répartissez les graines en une seule couche, enfoncez-les légèrement et recouvrez-les d’environ 5 mm de terre.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eVaporisez la surface, posez un deuxième plateau par-dessus avec un poids léger et gardez le plateau dans l’obscurité, à 18–22 °C, pendant 5–7 jours. Vérifiez chaque jour : la terre doit rester humide, jamais détrempée.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLorsque la plupart des plantules ont levé et soulèvent le couvercle, donnez-leur autant de lumière que possible, sous une lampe de culture ou près d’une fenêtre lumineuse. Arrosez par le dessous et assurez une bonne circulation de l’air autour du plateau pour éviter les moisissures.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRécoltez 14–17 jours après le semis, lorsque les feuilles rondes sont complètement ouvertes. Cessez d’arroser environ 12 heures avant la récolte et coupez juste au-dessus de la terre avec des ciseaux propres et bien aiguisés.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370186115,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370218883,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0050g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370251651,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0100g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370284419,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0250g","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370317187,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0500g","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 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180 g par plateau de 25 × 50 cm. Nous avons vérifié cette quantité dans nos propres plateaux de test.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eUne saveur poivrée prononcée, avec une touche sucrée en finale. Quelques feuilles relèvent les salades, les œufs, le fromage et le poisson.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGraines\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom courant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-pousses de capucine à feuilles rouges (Empress of India)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNom botanique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTropaeolum majus, type nain (également vendu sous le nom T. nanum)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de graines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConventionnelles, non traitées, sans OGM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraines par gramme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 7,5–8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDifficulté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée — nécessite un trempage, de la patience et une bonne circulation de l’air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubstrat de culture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerreau ou compost fin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensité de semis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 g par plateau de 25 × 50 cm (1020), plage de 150–200 g ; environ 14 g par 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrempage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 heures dans de l’eau tiède, puis égoutter et rincer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eObscurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 jours sous une fine couche de terre et un couvercle légèrement lesté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécolte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–17 jours après le semis, lorsque les feuilles rondes sont complètement ouvertes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGoût et couleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGoût poivré prononcé, légèrement sucré en finale ; tiges croquantes et juteuses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiges rose-rouge ; grandes feuilles rondes vert foncé aux reflets rouge violacé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch5\u003eÀ PROPOS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eEmpress of India est une capucine naine de jardin, cultivée pour son feuillage exceptionnellement foncé et ses fleurs rouge cramoisi profond. En micro-pousse, elle produit de grandes feuilles rondes, vert foncé aux reflets rouge violacé, portées par des tiges rose-rouge. Dès la première bouchée, elle révèle un goût poivré prononcé, proche du cresson, suivi d’une légère douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eCe sont ses feuilles foncées qui distinguent cette variété des capucines vertes. Elles sont du plus bel effet sur des aliments clairs comme le risotto, la burrata, les soupes crémeuses ou le poisson blanc. En cultivant côte à côte un demi-plateau d’Empress of India et un demi-plateau de capucine verte, vous obtiendrez une récolte bicolore. Une fois le couvercle retiré, placez le plateau sous une lumière vive : dans un endroit sombre, les tiges s’allongent et la couleur reste moins intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLa capucine demande plus de patience que la plupart des micro-pousses. Ses graines sont grosses, environ 8 par gramme, et leur enveloppe est dure : elles doivent donc tremper et mettent plusieurs jours à germer, sans le faire toutes en même temps. Le nom botanique Tropaeolum vient du grec et signifie « trophée » : on raconte que Linné voyait des boucliers dans les feuilles rondes et des casques dans les fleurs.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eEN CUISINE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eUtilisez les feuilles de capucine Empress of India crues et ajoutez-les au tout dernier moment. Parsemez-en sur du fromage de chèvre ou de la burrata, des salades de betterave, du carpaccio et du tartare, du poisson fumé, des œufs mimosa ou un risotto clair. Vous pouvez aussi en mixer une poignée avec du beurre ou du fromage frais pour préparer une tartinade poivrée. Conservez les feuilles sèches dans une boîte fermée au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine environ.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eCONSEILS DE CULTURE\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eFaites tremper 180 g de graines (150–200 g) dans de l’eau tiède pendant 6–8 heures. L’eau devient trouble, c’est normal. Égouttez et rincez les graines.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRemplissez un plateau de 25 × 50 cm avec 3–4 cm de terreau humide ou de compost fin, puis égalisez la surface. Répartissez les graines trempées en une seule couche, enfoncez-les légèrement dans la surface et recouvrez-les d’une fine couche de terre.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003ePosez un second plateau par-dessus, avec un poids léger, et gardez le tout dans l’obscurité à 18–22 °C pendant 5–7 jours. Vérifiez chaque jour que la terre reste humide, mais pas détrempée.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLorsque la plupart des pousses touchent le couvercle, placez le plateau sous une lampe horticole ou près de la fenêtre la plus lumineuse. Arrosez par le dessous, assurez une bonne circulation de l’air pour éviter les moisissures et retirez les graines qui ramollissent ou moisissent.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRécoltez 14–17 jours après le semis, lorsque les feuilles rondes sont complètement ouvertes et que les tiges sont fermes. Arrêtez d’arroser environ 12 heures avant la récolte et coupez juste au-dessus de la terre avec des ciseaux bien aiguisés.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370415491,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370448259,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0050g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370481027,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0100g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370513795,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0250g","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370546563,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0500g","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657370382723,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-1kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-nasturtium-empress-of-india-microgreens-ready-to-harvest.png?v=1775775708"}],"url":"https:\/\/deliseeds.com\/fr-fr\/collections\/fleurs-comestibles.oembed","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}