• Beet, Harley Queen - microgreens seeds for growing
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Remolacha, Harley Queen - semillas de microvegetales

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26,00 zł
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    Microgreens de remolacha Harley Queen: el color más dramático en tu plato — y la bandeja más gratificante en tu sala de cultivo.

    Dificultad media — más lento que las brásicas pero bien vale la paciencia; perfecto para cultivadores listos para subir de nivel.
    Listo para cosechar en 18–20 días desde la siembra; ideal para sucesiones escalonadas semanales para asegurar un suministro constante.
    Rico en betalainas, nitratos dietéticos, folato y vitaminas A, C y K — apoya una circulación saludable y defensa antioxidante.
    Sabor terroso y dulce de remolacha con una mordida crujiente satisfactoria — impresionante en bowls de cereales, risotto de remolacha, tablas de charcutería y tostadas gourmet.
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    Beet, Harley Queen - microgreens seeds for growing

    Detalles

    Microgreens de remolacha Harley Queen: el color más dramático en tu plato — y la bandeja más gratificante en tu sala de cultivo.

    Dificultad media — más lento que las brásicas pero bien vale la paciencia; perfecto para cultivadores listos para subir de nivel.
    Listo para cosechar en 18–20 días desde la siembra; ideal para sucesiones escalonadas semanales para asegurar un suministro constante.
    Rico en betalainas, nitratos dietéticos, folato y vitaminas A, C y K — apoya una circulación saludable y defensa antioxidante.
    Sabor terroso y dulce de remolacha con una mordida crujiente satisfactoria — impresionante en bowls de cereales, risotto de remolacha, tablas de charcutería y tostadas gourmet.
    TABLA DE ESPECIFICACIONES COMPLETA

    Especificación General

    Nombre común Microgreens de remolacha 'Harley Queen'
    Nombre botánico Beta vulgaris convar. conditiva
    Tipo de semilla Convencional, sin tratar, no transgénico
    Color de tallo/hoja Tallos magenta-rojo vívidos, hojas de cotiledón verdes
    Sabor y textura Notas terrosas y dulces de remolacha; mordida crujiente
    Cantidad de semillas por 10g ~750 semillas (≈75 semillas/gramo)

    Datos de Cultivo

    Dificultad Medio (germinación más lenta y desigual debido a los racimos corchosos de semillas con múltiples embriones; requiere atención a la humedad y circulación de aire)
    Medio preferido Suelo o fibra de coco; se prefiere suelo para profundidad de enraizamiento y expresión del color
    Densidad de siembra (bandeja 1020) 23g por bandeja 1020 (25×50 cm)
    Densidad de siembra (10x10 cm) ~1.84g por 10×10 cm
    Rendimiento esperado ≈8–12× peso de la semilla
    Remojo Sí — remojar previamente 4–8 horas en agua tibia; escurrir y enjuagar antes de sembrar
    Días de oscuridad 5–6 días
    Riego, pH y temperatura Se prefiere riego por la parte inferior; mantener el medio uniformemente húmedo pero no saturado. pH objetivo 6.0–6.2. Temperatura 18–22 °C durante la germinación; ligeramente más fresco (16–20 °C) después de la fase de oscuridad mejora el color del tallo. Es esencial una buena circulación de aire.
    Tiempo de germinación 3–5 días (primera germinación visible); fase de oscuridad 5–6 días en total
    Tiempo de cosecha 18–20 días desde la siembra

    Salud y Nutrición

    Vitaminas A, C, K, folato (B9)
    Minerales Potasio, magnesio, manganeso, hierro
    Compuestos destacados Betalainas (betacianinas y betaxantinas), nitratos dietéticos
    Beneficios para la salud Los nitratos dietéticos apoyan una presión arterial y circulación saludables; las betalainas proporcionan actividad antioxidante y antiinflamatoria; el folato y la vitamina K contribuyen a la salud celular y cardiovascular.
    ACERCA DE

    Harley Queen es uno de los microgreens más visualmente impactantes que puedes cultivar: sus tallos brillan en un magenta-rojo vívido contra un fondo de hojas de cotiledón verde fresco, haciendo que cada plato parezca creado por un chef. El sabor es inconfundiblemente de remolacha: suavemente dulce, terroso y reconfortante, con un crujido satisfactorio al morder el tallo. Espolvorea un puñado sobre una ensalada tibia de queso de cabra, colócalos en un blini de salmón ahumado o presiona sobre pan de masa madre recién untado con mantequilla para un toque instantáneo de color y un sabor que realmente sabe a jardín. Las semillas de remolacha son racimos de 2 a 4 embriones en una cáscara corchosa, lo que hace que esta variedad sea tan interesante de cultivar: una vez que entiendes su ritmo, la recompensa en color y sabor es extraordinaria.

    INSTRUCCIONES DE CULTIVO
    1 Remoja tus semillas Harley Queen en agua tibia durante 4–8 horas antes de plantar — notarás que los grupos de semillas duras y corchosas se ablandan un poco. Este paso mejora significativamente la velocidad y uniformidad de la germinación, así que no lo omitas. Escurre y enjuaga bien antes de sembrar.
    2 Llena tu bandeja con 3–4 cm de tierra para macetas de calidad o fibra de coco, presiónala suavemente para crear una superficie uniforme. Esparce aproximadamente 23 g de semillas pre-remojadas por bandeja de 25×50 cm (alrededor de 1.84 g por 10×10 cm), distribuyéndolas lo más uniformemente posible en una sola capa. Presiónalas ligeramente en el sustrato para que cada semilla tenga contacto con la tierra.
    3 Cubre con una segunda bandeja o cúpula opaca y coloca un peso ligero encima — esta presión suave anima a las semillas a enraizar profundamente en lugar de quedar sueltas en la superficie. Mantén en un lugar cálido a 18–22 °C. Mira después del día 3 y verás los primeros tallos pequeños rojo magenta comenzando a salir como pequeños ganchos curvados.
    4 Mantén el oscurecimiento por un total de 5–6 días. Las plántulas estarán pálidas, torcidas y todas amontonadas — eso es completamente normal y parte de la magia. Cuando empujen firmemente contra la cubierta y la mayoría de las semillas hayan germinado, estarán listas para la luz.
    5 Coloca la bandeja en luz brillante (una ventana orientada al sur o luz LED para cultivo, mínimo 12 horas al día) y observa cómo los tallos se intensifican hasta un rojo magenta completo en 24–48 horas. Esta transformación de color es realmente emocionante — los tallos de remolacha son de los más dramáticos entre todos los microgreens bajo luz. Comienza el riego por la base: llena una bandeja debajo con una pequeña cantidad de agua con pH 6.0–6.2 y deja que el sustrato la absorba. Esto mantiene los tallos secos y previene el tizón.
    6 Riega con el método de riego por la base una vez al día, o cada dos días — verifica el peso de la bandeja para medir la humedad. Mantén la temperatura ambiente un poco más fresca después de la germinación (apunta a 16–20 °C) y asegura una buena circulación de aire alrededor de la bandeja; esto intensifica el color del tallo y fortalece la textura de forma hermosa.
    7 Cosecha a los 18–20 días cuando los cotiledones estén completamente abiertos y los tallos erguidos y vivos. Corta justo por encima de la línea del suelo con tijeras limpias en un solo movimiento suave. Enjuaga con cuidado, seca con una centrifugadora de ensaladas o con papel de cocina, y usa inmediatamente — o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5–7 días. Disfruta la recompensa terrosa y dulce de tu paciencia.

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