• Kale red microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
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Col rizada roja - semillas de microvegetales

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39,00 zł
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    Cultiva una bandeja de microgreens de Col Rizada Roja de tonos joya en menos de dos semanas — no se necesita experiencia.

    Brásica fácil para principiantes que prospera en tierra o sustratos de fibra de coco con mínima complicación — una de las microverdes más fáciles de cultivar consistentemente bien.
    Listo para cosechar en solo 10–12 días desde la siembra, con germinación visible desde el día 2–3 y color vibrante desarrollándose en 24 horas tras la exposición a la luz.
    Rico en vitaminas K, A, C, B6 y E, además de calcio, hierro, magnesio y potasio — y lleno de glucosinolatos que se convierten en isotiocianatos y sulforafano activos para la salud en el cuerpo.
    Sabor suave y ligeramente a nuez de la col rizada con un toque de pimienta y un crujido tierno y satisfactorio — ideal como base para ensaladas, en capas para sándwiches, mezclado en huevos revueltos o en batidos matutinos.
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    Kale, Red - microgreens seeds for growing

    Detalles

    Cultiva una bandeja de microgreens de Col Rizada Roja de tonos joya en menos de dos semanas — no se necesita experiencia.

    Brásica fácil para principiantes que prospera en tierra o sustratos de fibra de coco con mínima complicación — una de las microverdes más fáciles de cultivar consistentemente bien.
    Listo para cosechar en solo 10–12 días desde la siembra, con germinación visible desde el día 2–3 y color vibrante desarrollándose en 24 horas tras la exposición a la luz.
    Rico en vitaminas K, A, C, B6 y E, además de calcio, hierro, magnesio y potasio — y lleno de glucosinolatos que se convierten en isotiocianatos y sulforafano activos para la salud en el cuerpo.
    Sabor suave y ligeramente a nuez de la col rizada con un toque de pimienta y un crujido tierno y satisfactorio — ideal como base para ensaladas, en capas para sándwiches, mezclado en huevos revueltos o en batidos matutinos.
    TABLA DE ESPECIFICACIONES COMPLETA

    Especificación General

    Nombre común Microgreens de Col Rizada Roja
    Nombre botánico Brassica oleracea var. sabellica
    Tipo de semilla Convencional, sin tratar, no transgénico
    Color de tallo/hoja Tallos de magenta profundo a púrpura; hojas verdes serradas con venas púrpuras
    Sabor y textura Col rizada suave y con sabor a nuez con una nota ligeramente picante; crujiente tierno pero satisfactorio
    Cantidad de semillas por 10g ~2,500–3,000 semillas (≈250–300 semillas/gramo)

    Datos de Cultivo

    Dificultad Muy fácil — apto para principiantes
    Medio preferido Sustratos de tierra o fibra de coco; se recomienda mezcla para macetas para mejor rendimiento
    Densidad de siembra (bandeja 1020) 10 g por bandeja 1020 (25×50 cm)
    Densidad de siembra (10x10 cm) ~0.8 g por 10×10 cm
    Rendimiento esperado ≈120–200 g por bandeja 1020 (aprox. 12–20× peso de semilla en buenas condiciones)
    Remojo No requiere remojo
    Días de oscuridad 3–4 días (se recomienda oscurecimiento ponderado)
    Riego, pH y temperatura Solo riego por la parte inferior para mantener el follaje seco. pH objetivo 5.8–6.2. Temperatura 18–22 °C. Asegurar flujo de aire constante después de la germinación para prevenir el ahogamiento.
    Tiempo de germinación 2–4 días
    Tiempo de cosecha 10–12 días (etapa de cotiledones); hasta 14 días para las primeras hojas verdaderas

    Salud y Nutrición

    Vitaminas Vitamina K (huesos y coagulación sanguínea), Vitamina A (visión, inmunidad, crecimiento celular), Vitamina C (defensa inmune, síntesis de colágeno), Vitamina B6 (metabolismo energético, desarrollo cerebral), Vitamina E (antioxidante, protección celular)
    Minerales Calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre
    Compuestos destacados Glucosinolatos (precursores de isotiocianatos y sulforafano); carotenoides (beta-caroteno, luteína, zeaxantina); polifenoles incluyendo flavonoides (quercetina, kaempferol); clorofila; antocianinas (responsables de la pigmentación rojo-púrpura)
    Beneficios para la salud Apoya la densidad ósea y la absorción de calcio (vitamina K); promueve la salud del corazón mediante actividad antioxidante y antiinflamatoria; contribuye a la función inmunitaria normal, C); sulforafano derivado de glucosinolatos vinculado a carotenoides que apoyan la salud ocular; las antocianinas contribuyen a la defensa antioxidante.
    ACERCA DE

    Los microgreens de col rizada roja son una de las cosas más visualmente impactantes que puedes cultivar en la encimera de la cocina — los tallos de un magenta profundo a púrpura emergen como pequeñas llamas bajo un dosel de hojas verdes serradas con venas violetas. Su sabor es suave, con un carácter redondeado de col rizada y un toque de nuez que los hace interesantes, sin la amargura de la hoja madura, y un mordisco limpio y crujiente que se mantiene perfectamente bajo aderezos. Funcionan de maravilla esparcidos sobre un bowl de granos, dentro de un wrap con hummus y verduras asadas, o simplemente sobre una tostada abierta con huevo y aguacate. Con un ciclo de 10 a 12 días y casi ninguna barrera de entrada, nunca ha habido un mejor momento para empezar una bandeja.

    INSTRUCCIONES DE CULTIVO
    1 Llena tu bandeja con una mezcla para macetas de calidad o una almohadilla de fibra de coco hasta unos 2–3 cm de profundidad, luego presiona la superficie suavemente con el fondo de una segunda bandeja — un lecho de semillas nivelado significa que cada semilla tiene un comienzo igual y verás esa satisfactoria alfombra verde uniforme en la cosecha.
    2 Esparce 10 g de semillas de manera uniforme en tu bandeja de 25×50 cm (o aproximadamente 0.8 g para una bandeja de 10×10 cm), procurando que las semillas estén cerca pero sin amontonarse unas sobre otras. Rocía las semillas suavemente con un pulverizador — notarás que se hinchan un poco y se oscurecen al absorber la humedad, lo que inicia la germinación de forma excelente.
    3 Apila una bandeja vacía encima, añade un peso ligero (un par de libros funcionan perfectamente) y coloca todo en un lugar oscuro durante 3–4 días. Esta fase de oscuridad y presión es donde ocurre la magia: las raíces se extienden buscando estabilidad, y los tallos empujan hacia arriba con sorprendente fuerza — levanta la bandeja en el día 3 y ya olerás ese fresco aroma a brásicas.
    4 Una vez que las plántulas midan 2–3 cm y levantes la bandeja superior, quita la cubierta y colócalas bajo tu luz de cultivo o en un alféizar luminoso. Observa cómo los tallos pálidos y etiolados se llenan de color en solo unas horas de exposición a la luz — los púrpuras se intensifican casi ante tus ojos a medida que aumentan las antocianinas.
    5 Riego desde abajo: vierte agua limpia en la bandeja del depósito y deja que el sustrato la absorba por capilaridad. Esto mantiene el follaje seco, lo que reduce drásticamente. Apunta a un pH de 5.8–6.2, una temperatura de 18–22 °C, y asegúrate de que haya un flujo de aire suave alrededor de la bandeja después de la germinación.
    6 Continúa regando desde abajo una o dos veces al día según sea necesario (levanta la bandeja — si se siente ligera, tiene sed) y sigue revisando tus plántulas: para el día 7 u 8 verás cómo se despliegan las características hojas cotiledones serradas y los tallos comienzan a colorearse completamente.
    7 Cosecha entre los días 10 y 12 cuando los cotiledones estén completamente abiertos y vibrantes, o espera unos días más para que aparezcan las primeras hojas verdaderas rizadas de col rizada para un sabor más intenso. Corta con tijeras afiladas justo por encima de la línea del suelo, enjuágalos suavemente, sécalos con cuidado — y disfruta inmediatamente para obtener el mejor sabor y nutrición.

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