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Pisum sativum

Guisantes verdes - semillas de microvegetales

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9,00 zł
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    Crujiente, dulce — los brotes de guisante son el jardín en una bandeja.

    Muy fácil de cultivar con alta vigorosidad — uno de los microgreens más indulgentes y gratificantes para cualquier nivel de cultivador.
    Listo para cosechar en solo 9–14 días desde la siembra, ofreciendo un dosel generoso y exuberante de tallos altos con zarcillos rizados.
    Rico en vitamina C, folato, vitamina K, proteína de origen vegetal y fibra dietética — una adición nutricional genuinamente completa para las comidas diarias.
    Sabor intensamente dulce a guisante con un crujido jugoso y satisfactorio — perfecto crudo en ensaladas, sándwiches y salteados, o como un adorno impresionante en cualquier plato.
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    Guisantes verdes - semillas de microvegetales
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    Green Peas Seeds

    Detalles

    Crujiente, dulce — los brotes de guisante son el jardín en una bandeja.

    Muy fácil de cultivar con alta vigorosidad — uno de los microgreens más indulgentes y gratificantes para cualquier nivel de cultivador.
    Listo para cosechar en solo 9–14 días desde la siembra, ofreciendo un dosel generoso y exuberante de tallos altos con zarcillos rizados.
    Rico en vitamina C, folato, vitamina K, proteína de origen vegetal y fibra dietética — una adición nutricional genuinamente completa para las comidas diarias.
    Sabor intensamente dulce a guisante con un crujido jugoso y satisfactorio — perfecto crudo en ensaladas, sándwiches y salteados, o como un adorno impresionante en cualquier plato.
    TABLA DE ESPECIFICACIONES COMPLETA

    Especificación General

    Nombre común Brotes de microgreens de guisante verde
    Nombre botánico Pisum sativum
    Tipo de semilla Convencional, sin tratar, no transgénico
    Color de tallo/hoja Tallos vigorosos de color verde pálido con zarcillos rizados; hojas anchas y gruesas
    Sabor y textura Sabor a guisante dulce; muy crujiente y jugoso
    Cantidad de semillas por 10g ≈40–64 semillas (≈4–6.4/g) dependiendo de la variedad y tamaño del lote de semillas

    Datos de Cultivo

    Dificultad Muy fácil — alta vigorosidad
    Medio preferido Suelo o fibra de coco; contacto firme semilla-medio esencial
    Densidad de siembra (bandeja 1020) 300g por bandeja 1020 (25×50 cm) — extremo superior del rango comercial, confirmado por cultivadores comerciales dedicados
    Densidad de siembra (10x10 cm) ≈24g por 10×10 cm
    Rendimiento esperado ≈500–800g por bandeja 1020 (el rendimiento está muy influenciado por las condiciones de cultivo, la altura del brote en la cosecha y el medio utilizado)
    Remojo Sí: 8–12 horas en agua fría; drenar muy bien antes de plantar
    Días de oscuridad 3–4 días (apilados con peso)
    Riego, pH y temperatura Mantener uniformemente húmedo, no encharcado; se prefiere riego por la base una vez establecido. pH 6.0–6.5. Temperatura 18–22 °C con flujo de aire constante.
    Tiempo de germinación 2–3 días después del remojo
    Tiempo de cosecha 9–14 días

    Salud y Nutrición

    Vitaminas Vitamina A (carotenoides/beta-caroteno), vitamina C, vitamina K, folato
    Minerales Potasio, hierro, calcio, fósforo, manganeso, magnesio
    Compuestos destacados Proteína de origen vegetal y fibra dietética; polifenoles y antioxidantes (incluyendo beta-caroteno, luteína, zeaxantina); azúcares naturales
    Beneficios para la salud Apoya la función inmunológica (vitamina C), la salud ósea (vitamina K, calcio, fósforo), el confort digestivo (fibra dietética), la salud cardiovascular (potasio, fibra, antioxidantes) y la reparación muscular (proteína de origen vegetal)
    ACERCA DE

    Los brotes de microgreens de guisante verde son uno de los cultivos más satisfactorios que puedes cultivar: semillas grandes que cobran vida casi de la noche a la mañana, empujando tallos gruesos de color verde pálido coronados con hojas anchas y planas y los característicos zarcillos rizados que los hacen instantáneamente reconocibles. Muerde un brote recién cortado y obtendrás una explosión inconfundible de guisante dulce y fresco de jardín — jugoso, crujiente y limpio, como pelar guisantes en junio condensado en un solo bocado. Son igual de deliciosos crudos en una ensalada de primavera, apilados sobre tostadas de aguacate machacado, o ligeramente salteados durante diez segundos en un salteado de sésamo y jengibre al final de la cocción. Con rendimientos tan generosos, un método de cultivo fácil para principiantes y un sabor que realmente convierte a los escépticos en el primer bocado, nunca ha habido un mejor momento para llenar una bandeja.

    INSTRUCCIONES DE CULTIVO
    1 Mide tus semillas secas y remójalas en un recipiente generoso con agua fría durante 8 a 12 horas — te sorprenderá cuánto agua absorben estas semillas hinchadas. Escúrrelas muy bien después; estar sentadas en agua estancada es el enemigo de una buena bandeja de guisantes.
    2 Llena tu bandeja con unos centímetros de tierra húmeda o fibra de coco y presiónala firmemente con un compactador plano o el fondo de una bandeja de repuesto para crear una cama uniforme y compacta — este contacto firme es el secreto para una germinación uniforme y erguida.
    3 Esparce tus semillas remojadas sobre la superficie en una sola capa densa para que las semillas se toquen pero no se amontonen unas sobre otras. Presiona la cama suavemente una vez más. Ya podrás oler el aroma fresco, verde y parecido al frijol de las semillas hinchadas.
    4 Apila una segunda bandeja encima y añade un peso de alrededor de 2 a 3 kg (libros, botellas llenas de agua o un ladrillo funcionan perfectamente). Mantén la bandeja en la oscuridad a 18–22 °C durante 3 a 4 días. Cuando levantes la tapa en el día 3, encontrarás brotes pálidos y ansiosos ya de varios centímetros de altura — presionando contra la cubierta como si estuvieran desesperados por salir.
    5 Quita el peso y la cubierta, rocía o riega ligeramente desde abajo, y coloca la bandeja bajo tus luces de cultivo o en un lugar luminoso. Observa cómo los brotes pálidos se vuelven verdes hermosamente en las siguientes 12 a 24 horas a medida que la clorofila se acumula — es una de las transformaciones más satisfactorias en el cultivo de microgreens.
    6 Riega vertiendo agua en la bandeja inferior en lugar de hacerlo por encima una vez que las hojas estén establecidas — esto mantiene el dosel seco, reduce el riesgo de moho y fomenta que las raíces crezcan hacia abajo. Mantén la temperatura constante entre 18 y 22 °C con buena circulación de aire alrededor de la bandeja.
    7 Cosecha entre los días 9 y 14 cuando los brotes midan entre 10 y 15 cm y los zarcillos hayan comenzado a enrollarse. Usa un cuchillo afilado o tijeras para cortar justo por encima del nivel del suelo, sostiene el manojo con la otra mano y disfruta ese estallido de dulce aroma fresco a guisante en el momento en que la hoja lo atraviesa.

    Los clientes dicen

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