• Kale, Black - microgreens seeds for growing
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Col rizada negra - semillas de microvegetales

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39,00 zł
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    Cosecha microgreens de col rizada negra, intensamente picantes, en menos de dos semanas — directo de la bandeja al plato.

    Brassica amigable para principiantes con germinación fiable y uniforme y un dosel denso y exuberante — ideal tanto para cultivadores novatos como experimentados.
    Listo para cosechar en solo 10–12 días desde la siembra, sin necesidad de remojo — simplemente esparce, cubre y observa cómo crecen.
    Excepcionalmente alto en Vitamina K para la salud ósea y apoyo a la coagulación sanguínea, además de carotenoides antioxidantes como luteína y β-caroteno.
    Sabor fresco, ligeramente picante con una textura tierna y crujiente — ideal para añadir en bowls de cereales, mezclar en tortillas o espolvorear sobre sopas cremosas.
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    Kale, Black - microgreens seeds for growing

    Detalles

    Cosecha microgreens de col rizada negra, intensamente picantes, en menos de dos semanas — directo de la bandeja al plato.

    Brassica amigable para principiantes con germinación fiable y uniforme y un dosel denso y exuberante — ideal tanto para cultivadores novatos como experimentados.
    Listo para cosechar en solo 10–12 días desde la siembra, sin necesidad de remojo — simplemente esparce, cubre y observa cómo crecen.
    Excepcionalmente alto en Vitamina K para la salud ósea y apoyo a la coagulación sanguínea, además de carotenoides antioxidantes como luteína y β-caroteno.
    Sabor fresco, ligeramente picante con una textura tierna y crujiente — ideal para añadir en bowls de cereales, mezclar en tortillas o espolvorear sobre sopas cremosas.
    TABLA DE ESPECIFICACIONES COMPLETA

    Especificación General

    Nombre común Microgreens de col rizada negra (Col rizada toscana / Cavolo Nero / Col rizada Lacinato)
    Nombre botánico Brassica oleracea var. sabellica
    Tipo de semilla Convencional, sin tratar, no transgénico
    Color de tallo/hoja Hojas cotiledonares de verde azulado profundo, ligeramente arrugadas; tallos robustos de color crema pálido a verde claro
    Sabor y textura Sabor fresco y sabroso a col rizada con un suave toque picante; textura tierna pero crujiente
    Cantidad de semillas por 10g ~3,000 semillas (≈300 semillas/gramo)

    Datos de Cultivo

    Dificultad Muy fácil — germinación fiable y uniforme; tolerante para principiantes
    Medio preferido Mezcla a base de tierra o fibra de coco; se recomienda tierra para mejor rendimiento y soporte de tallos
    Densidad de siembra (bandeja 1020) ≈10g por bandeja 1020 (25×50cm)
    Densidad de siembra (10x10 cm) ≈0.8g por 10×10cm
    Rendimiento esperado ≈8–12× peso de la semilla
    Remojo No requiere remojo — sembrar en seco
    Días de oscuridad 3–4 días bajo cubierta con peso
    Riego, pH y temperatura Se prefiere riego por la base después de la germinación; mantener el sustrato uniformemente húmedo pero no saturado. pH objetivo 5.8–6.2. Temperatura 18–22°C. Asegurar buena circulación de aire tras retirar la cubierta opaca.
    Tiempo de germinación 4–5 días
    Tiempo de cosecha 10–12 días desde la siembra

    Salud y Nutrición

    Vitaminas Vitamina K (muy alta), Vitamina A, Vitamina C
    Minerales Calcio, potasio, hierro, magnesio
    Compuestos destacados Glucosinolatos (incluidos precursores de glucorafanina), carotenoides (luteína, β-caroteno), polifenoles, clorofila
    Beneficios para la salud Apoya la salud ósea y la coagulación normal de la sangre (Vitamina K); soporte inmunológico y protección antioxidante (Vitaminas A y C, carotenoides); polifenoles antiinflamatorios
    ACERCA DE

    Los microgreens de col rizada negra — cultivados a partir de la célebre 'Cavolo Nero' toscana — son una de las brassicas más visualmente impactantes que puedes cultivar en interiores, desplegando hojas de un verde azulado profundo, ligeramente arrugadas, sobre tallos pálidos y robustos. El sabor es limpio, con una nota sabrosa de col rizada y un suave toque picante: más matizado que el brócoli, menos fuerte que la mostaza y maravillosamente versátil. Espolvorea un puñado generoso sobre una sopa tibia de lentejas o un huevo pasado por agua sobre tostada y las hojas mantienen su estructura perfectamente sin marchitarse. Sin necesidad de remojo y con un tiempo de cosecha de solo 10–12 días, este es el cultivo para empezar esta noche — especialmente si quieres un suministro constante de algo realmente delicioso en el alféizar de tu ventana.

    INSTRUCCIONES DE CULTIVO
    1 Prepara tu bandeja y sustrato: Llena una bandeja de 10×10 cm (o más grande) con una capa de 2–3 cm de sustrato de buena calidad o fibra de coco, luego presiona ligeramente con la base de una segunda bandeja para nivelar. Humedece bien hasta que el suelo se sienta como una esponja escurrida — sin charcos ni zonas secas. Notarás que el suelo se oscurece uniformemente cuando está en su punto.
    2 Siembra las semillas: Esparce aproximadamente 0,8 g de semillas secas de Col rizada negra por cada área de 10×10 cm (unos 10 g para una bandeja completa de 25×50 cm) lo más uniformemente posible sobre la superficie. No es necesario remojarlas — estas semillas brotan felizmente desde secas. Da a las semillas una fina pulverización con un atomizador para que hagan contacto con el suelo, luego presiona suavemente con una tarjeta plana o la base de la bandeja.
    3 Oscurecimiento y germinación (días 1–4): Cubre la bandeja con una tapa o una bandeja invertida y coloca algo con un poco de peso encima — un libro, una botella de agua llena. Esto mantiene las semillas presionadas contra el suelo y fomenta un desarrollo fuerte y uniforme de las raíces. Revisa una vez al día; si la superficie parece seca, rocía ligeramente con agua. Después de 2–3 días escucharás un leve crujido al levantar la tapa — son las semillas abriéndose, un momento profundamente satisfactorio.
    4 Llévalos a la luz (días 4–5): Una vez que las plántulas alcancen entre 2 y 3 cm y los cotiledones comiencen a abrirse, quita la cubierta y coloca la bandeja bajo una luz de cultivo o en un alféizar luminoso. Verás cómo se ponen visiblemente verdes en pocas horas cuando la clorofila entra en acción — una transformación que nunca deja de impresionar. Rota la bandeja diariamente si usas luz natural para mantener un crecimiento uniforme.
    5 Riega con cuidado: Cambia a riego por la parte inferior a partir de este punto — vierte una capa superficial de agua en una bandeja exterior sólida y deja que la bandeja de cultivo la absorba desde abajo. Esto mantiene el follaje seco, lo que reduce drásticamente. Riega solo cuando la bandeja se sienta notablemente más ligera de lo habitual.
    6 Asegura una buena circulación de aire: Asegúrate de que haya un movimiento suave de aire alrededor de las bandejas — una ventana ligeramente entreabierta o un pequeño ventilador en baja velocidad funciona perfectamente. La Col rizada negra es resistente, pero como todos los cultivos densos de brassicas, aprecia el aire fresco. Notarás que los tallos se mantienen erguidos y firmes en lugar de inclinarse cuando las condiciones son adecuadas.
    7 Cosecha (días 10–12): Cuando los cotiledones estén completamente abiertos y las primeras hojas verdaderas comiencen a asomar, tus microgreens de Col rizada negra estarán en su punto máximo de sabor y valor nutricional. Corta justo por encima de la línea del suelo con tijeras afiladas, evita regar durante 12 horas antes para que las hojas estén secas, y disfruta inmediatamente o guarda sueltamente en el refrigerador hasta por 7–9 días.

    Los clientes dicen

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