• Nasturtium alaskan green microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
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  • Nasturtium Alaskan Green - microgreens seeds for growing
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Tropaeolum nanum

Capuchina Alaskan Green - semillas para microgreens

✨ Microvegetal fresco y picante con hojas de nenúfar suculentas: una adición audaz a ensaladas y platos gourmet.

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    El microgreen más dramático en tu bandeja — audaz, picante e imposible de ignorar.

    Dificultad media; mejor cultivado en suelo con un generoso período de oscurecimiento de 5–8 días — la paciencia se recompensa con hojas espectaculares, grandes y redondas.
    Listo para cosechar en solo 14–21 días; las semillas germinan de forma desigual pero eso es completamente normal — tus primeros brotes te encantarán.
    Rico en vitamina C (~130 mg/100g), provitamina A, luteína y glucosinolatos e isotiocianatos naturales que apoyan las defensas inmunitarias y el confort respiratorio.
    Un calor picante, persistente y marcado — unas pocas hojas picadas transforman ensaladas, tacos, platos con huevo y mantequillas compuestas en algo memorable.
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    Nasturtium Alaskan Green - microgreens seeds for growing

    Detalles

    El microgreen más dramático en tu bandeja — audaz, picante e imposible de ignorar.

    Dificultad media; mejor cultivado en suelo con un generoso período de oscurecimiento de 5–8 días — la paciencia se recompensa con hojas espectaculares, grandes y redondas.
    Listo para cosechar en solo 14–21 días; las semillas germinan de forma desigual pero eso es completamente normal — tus primeros brotes te encantarán.
    Rico en vitamina C (~130 mg/100g), provitamina A, luteína y glucosinolatos e isotiocianatos naturales que apoyan las defensas inmunitarias y el confort respiratorio.
    Un calor picante, persistente y marcado — unas pocas hojas picadas transforman ensaladas, tacos, platos con huevo y mantequillas compuestas en algo memorable.
    TABLA DE ESPECIFICACIONES COMPLETA

    Especificación General

    Nombre común Microgreens de Capuchina verde
    Nombre botánico Tropaeolum majus nanum
    Tipo de semilla Convencional, sin tratar, no transgénico
    Color de tallo/hoja Tallos gruesos, de rosa a verde pálido; hojas grandes, redondas, en forma de escudo, de verde pálido a medio
    Sabor y textura Calor audaz, intenso y persistentemente picante; tallos jugosos y suculentos; más anchos y tenaces que el rábano o la rúcula
    Cantidad de semillas por 10g ~75–85 semillas (≈7.5–8.5/g)

    Datos de Cultivo

    Dificultad Medio
    Medio preferido Suelo o sustrato de calidad para macetas; no se recomiendan esteras hidropónicas — las raíces necesitan soporte y retención de humedad
    Densidad de siembra (bandeja 1020) ~70–80 g por bandeja 1020 (25×50 cm)
    Densidad de siembra (10x10 cm) ~5.5–6.5 g por 10×10 cm
    Rendimiento esperado ≈150–200 g por bandeja 1020 en etapa de cotiledón/primera hoja verdadera
    Remojo Sí: 2–6 horas en agua tibia; enjuague las semillas después del remojo
    Días de oscuridad 5–8 días (preferible oscurecimiento enterrado o con peso; la germinación es lenta y desigual — esto es normal)
    Riego, pH y temperatura Riego por la base; pH 6.0–6.5; 18–22 °C; asegure buena circulación de aire para prevenir moho
    Tiempo de germinación 4–6 días después del remojo (la germinación desigual es normal para esta variedad)
    Tiempo de cosecha 14–21 días desde la siembra

    Salud y Nutrición

    ACERCA DE

    Los microgreens de Capuchina verde son uno de los pocos cultivos que lucen tan impresionantes en el plato como su sabor — esas hojas anchas en forma de escudo sobre tallos rosados son el sueño de cualquier chef como adorno directo de la bandeja. Muerde uno y sentirás un calor picante limpio, intenso y persistente que se desarrolla lentamente en el paladar, muy diferente a cualquier otro microgreen — más tenaz que el rábano, más complejo que la rúcula. Espolvorea unas hojas picadas sobre tacos callejeros, incorpóralas en una vinagreta o mézclalas con queso de cabra suave para una mejora instantánea de sabor. Las capuchinas también tienen el récord de la concentración más alta de luteína de cualquier planta comestible — razón suficiente para empezar una bandeja hoy.

    INSTRUCCIONES DE CULTIVO
    1 Remoje sus semillas en agua tibia durante 2–6 horas antes de plantar — las semillas tienen una cubierta exterior dura y polvorienta y el agua ayuda a que la vida emerja. El agua de remojo se volverá turbia; enjuague las semillas en un colador antes de usarlas. Notará que las semillas se hinchan ligeramente — una buena señal.
    2 Llene su bandeja con una mezcla para macetas de calidad o compost, compacte suavemente para obtener una superficie uniforme y rocíe el suelo para que esté uniformemente húmedo pero no encharcado. Distribuya las semillas previamente remojadas sobre la superficie con un poco de espacio entre cada una — los capuchinos crecen grandes, así que resista la tentación de amontonarlos.
    3 Cubra las semillas con una capa delgada de tierra (aproximadamente 5 mm) y rocíe nuevamente. Este método de blackout 'enterrado' mantiene las semillas grandes húmedas y mejora drásticamente la germinación. Coloque una segunda bandeja encima como tapa con peso, o simplemente cubra con un paño oscuro.
    4 Mantenga la bandeja en blackout durante 5–8 días a 18–22 °C. Verifique la humedad todos los días — las semillas de capuchino se secan fácilmente y ralentizan la germinación. Alrededor del día 4–5 verá los primeros brotes pálidos y rizados que emergen del suelo — este es el momento emocionante que hace que la espera valga la pena.
    5 Una vez que la mayoría de las plántulas hayan emergido y estén levantando la cubierta, retire el blackout y mueva la bandeja a luz brillante o bajo una lámpara de cultivo. Los capuchinos tienen mucha hambre de luz — dales tanta como sea posible a partir de este momento. Observe cómo esas plántulas pálidas y delgadas se transforman en un verde vibrante en 24 horas.
    6 Riegue desde abajo colocando la bandeja en un plato poco profundo con agua (pH 6.0–6.5) y dejando que el suelo absorba la humedad durante unos minutos; esto mantiene las hojas secas y favorece una buena circulación de aire alrededor de la bandeja. A 18–22 °C las hojas se colorearán hermosamente.
    7 Coseche con tijeras limpias a nivel del suelo entre el día 14 y el día 21, una vez que las hojas cotiledonares estén completamente abiertas y la primera hoja verdadera pueda estar emergiendo. Los tallos estarán firmes y las hojas carnosas y fragantes con ese característico sabor picante — enjuague suavemente y use inmediatamente para obtener el mejor sabor.

    Los clientes dicen

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