{"product_id":"broccoli-calabrese-microgreens-seeds","title":"Brócoli Calabrese - semillas de microvegetales","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eFácil y previsible: no necesitas poner las semillas en remojo, y la bandeja nace de forma uniforme y densa.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003e8–12 días de la siembra a la cosecha: mantén la bandeja tapada a oscuras durante 2–3 días y después llévala a la luz.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eSiembra 25 g por bandeja de 25 × 50 cm. Hemos comprobado esta dosis en nuestras propias bandejas de prueba.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eSabor a brócoli limpio y suave, con un ligero final a pimienta: pruébalos con huevos, en bocadillos y en bowls.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eESPECIFICACIONES\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSemillas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre común\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens de brócoli (Calabrese)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre botánico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. italica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de semilla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvencional, sin tratar, no transgénica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSemillas por gramo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 210–250\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCultivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDificultad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFácil: ideal para principiantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedio de cultivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSustrato para macetas o fibra de coco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosis de siembra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g por bandeja de 25 × 50 cm (1020); rango de 20–30 g; unos 2 g por cada 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRemojo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo es necesario: siembra en seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOscuridad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 días bajo una cubierta con un peso ligero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 días después de la siembra, cuando los cotiledones estén completamente abiertos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 200–300 g por bandeja, según la luz y las condiciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSabor y color\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrócoli suave y fresco, con un ligero final a pimienta; tallos crujientes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTallos de verde pálido a blanco, cotiledones de un verde intenso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNutrición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLos microgreens de brócoli son una fuente de vitamina A, vitamina C y vitamina K.*\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLa vitamina A contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales. La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. La vitamina K contribuye a la coagulación sanguínea normal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eEs importante seguir una dieta variada y equilibrada y llevar un estilo de vida saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:13px;line-height:1.6;color:#6b7280;margin:0 0 20px\"\u003e* Basado en análisis de laboratorio publicados de microgreens de brócoli por cada 100 g de peso fresco. El contenido real depende de cómo se cultiven los microgreens.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eACERCA DE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eCalabrese es el brócoli verde clásico, el que conoces de la frutería por su cabeza compacta. Cultivado como microgreen y cortado a los 8–12 días, da tallos cortos y crujientes y cotiledones anchos de un verde intenso. El sabor es claramente a brócoli, pero más suave que el de los microgreens de rábano o de mostaza, así que incluso a quien no le gustan las hojas de sabor fuerte suele gustarle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eEs uno de los microgreens que mejor perdonan los errores. No necesitas poner las semillas en remojo. Germinan en uno o dos días y se levantan de forma uniforme, así que Calabrese es una buena primera bandeja y una base fiable para mezclas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003e¿Por qué 25 g por bandeja? Los proveedores de semillas dan dosis muy distintas para el brócoli, desde unos 10 g hasta 50 g en una bandeja del mismo tamaño. Siembra menos si cosechas más tarde, después de que aparezcan las primeras hojas verdaderas. Para una bandeja densa que se corta en la fase de cotiledones, lo que mejor funciona son 20–30 g. Es también lo que comprobamos en nuestras propias bandejas de prueba.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eEN LA COCINA\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eAñade los microgreens de brócoli al final del todo, porque el calor los ablanda en segundos. Pruébalos sobre huevos revueltos o una tostada de aguacate, en bocadillos y wraps, sobre una sopa o un ramen, en bowls de cereales o triturados en un pesto con albahaca. Guárdalos secos en un recipiente cerrado en la nevera y consúmelos en una semana aproximadamente.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eINSTRUCCIONES DE CULTIVO\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLlena una bandeja de 25 × 50 cm con una capa de 3–4 cm de sustrato o fibra de coco, húmedos, y nivela la superficie presionándola.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEsparce 25 g de semillas secas (20–30 g) de la forma más uniforme posible. No pongas las semillas en remojo: las semillas de brócoli mojadas se apelmazan y cuesta repartirlas. Pulveriza ligeramente la superficie con agua.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eTapa la bandeja con otra bandeja o una tapa con un peso ligero encima y mantenla a oscuras a 18–22 °C durante 2–3 días.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCuando las plántulas empiecen a levantar la tapa, coloca la bandeja bajo una lámpara de cultivo o junto a una ventana luminosa. Riega desde abajo una o dos veces al día para que la superficie se mantenga seca y procura que circule algo de aire: ayuda a evitar el moho.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCosecha 8–12 días después de la siembra, cuando los cotiledones estén completamente abiertos y antes de que aparezcan las primeras hojas verdaderas. Nuestro consejo: deja de regar unas 12 horas antes de la cosecha, para que las hojas estén secas al cortarlas y se conserven más tiempo. Corta justo por encima de la tierra con unas tijeras afiladas o un cuchillo.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006489272707,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006489305475,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006489338243,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0500g","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377755523,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-1kg","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006489371011,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-2kg","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006489403779,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-5kg","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-broccoli-calabrese-seeds-microgreens-4.jpg?v=1779358370","url":"https:\/\/deliseeds.com\/es\/products\/brocoli-calabrese-semillas-para-microgreens","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}