{"product_id":"red-katana-mustard-microgreens-seeds","title":"Mostaza roja - semillas de microvegetales","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003ePicante, de tonos joya y lista en menos de dos semanas: la mostaza roja es el microgreen que hace que cada plato sea inolvidable.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eBrásica fácil de cultivar que crece perfectamente en tierra sin complicaciones: incluso quienes empiezan consiguen una bandeja densa y colorida en cada cultivo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eGermina en solo 2–3 días y alcanza una altura lista para cosechar en 8–12 días: uno de los cultivos de interior más rápidos y gratificantes que puedes hacer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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en vitaminas C, K, A y E, además de glucosinolatos y antocianinas: el pigmento rojo que ves es señal de una auténtica actividad antioxidante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eOfrece un intenso picor de mostaza, con un persistente final aromático: perfecto para realzar sándwiches, boles de cereales, sushi y tablas de charcutería.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eTABLA DE ESPECIFICACIONES COMPLETAS\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones generales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre común\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens de mostaza roja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre botánico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica juncea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de semilla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvencional, sin tratar, no transgénica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor del tallo\/hoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTallos rojo púrpura; hojas verdes con matices púrpura rojizos que se intensifican con la edad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor y textura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntenso picor de mostaza con final aromático; crujiente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de semillas por 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.500–5.000 semillas por 10 g (varía según la variedad; rango habitual de ~350–500\/g para la mostaza roja)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDatos de cultivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDificultad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy fácil: apta para principiantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedio preferido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTierra o almohadillas; se recomienda tierra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensidad de siembra (bandeja 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 35 g (30–40 g) por bandeja 1020 (25×50 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensidad de siembra (10x10 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 2,8 g (2,4–3,2 g) por 10×10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento previsto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× el peso de las semillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRemojo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo (semilla pequeña; el remojo provoca grumos y no se recomienda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDías de oscuridad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 días\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiego, pH y temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMantén el medio uniformemente húmedo mediante riego por abajo. pH 6,0–6,5. Temperatura de 18–22 °C con buena ventilación; evita sembrar en exceso para reducir el riesgo de moho.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de germinación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 días\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de cosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 días (fase de cotiledones); hasta 14–15 días para la primera hoja verdadera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSalud y nutrición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitaminas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC, K, A, E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinerales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCalcio, potasio, magnesio, manganeso, hierro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompuestos destacados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosinolatos (→ isotiocianatos); antocianinas (pigmento rojo púrpura); carotenoides (β-caroteno, luteína); polifenoles solubles totales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeneficios para la salud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLas antocianinas y los polifenoles proporcionan protección antioxidante frente al estrés oxidativo; los glucosinolatos favorecen las defensas naturales del organismo; la vitamina K contribuye a la coagulación normal de la sangre y a la mineralización ósea; la vitamina C y el betacaroteno favorecen las defensas inmunitarias y una visión normal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eSOBRE LA VARIEDAD\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eLa mostaza roja (Brassica juncea) es uno de los microgreens más llamativos que puedes cultivar: los cotiledones de un rojo burdeos intenso emergen sobre un verde vivo, dando a tu bandeja el aspecto de un diminuto jardín de vidrieras. Al morder un tallo, percibes de inmediato un picor limpio de mostaza: intenso y aromático, pero no agresivo; después llega una textura agradablemente crujiente que se mantiene a la perfección tanto en aliños como en platos calientes. Esparce un pequeño puñado sobre una tostada de aguacate, un huevo pasado por agua o una ensalada fría de fideos soba, y el contraste de colores por sí solo dejará a todos boquiabiertos. Con semillas que germinan en pocos días, sin necesidad de remojo y con una ventana de cosecha de hasta dos semanas, esta variedad recompensa por igual a principiantes impacientes y profesionales exigentes.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eINSTRUCCIONES DE CULTIVO\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLlena la bandeja con 2–3 cm de tierra para macetas previamente humedecida o con una almohadilla de cultivo de calidad, y nivela suavemente la superficie: una base uniforme garantiza una germinación uniforme, y ya percibirás ese sutil calor terroso mientras se asienta la tierra.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEsparce las semillas de mostaza roja uniformemente por la superficie (procura formar una sola capa con el mínimo solapamiento) y presiónalas ligeramente contra la tierra para asegurar un buen contacto. No es necesario remojarlas: estas semillas pequeñas empiezan a trabajar de inmediato y el remojo puede hacer que se peguen entre sí.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eRocía ligeramente las semillas con un pulverizador, cubre la bandeja con una segunda bandeja y coloca encima un peso ligero. Este método de «oscuridad con peso» favorece una germinación uniforme y un desarrollo firme de los tallos: comprueba el cultivo después de 2 días y encontrarás una densa alfombra de plántulas pálidas que ya empujan hacia arriba.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eDespués de 2–3 días en la oscuridad, retira la cubierta cuando las plántulas alcancen 2–3 cm de altura. Traslada la bandeja a un lugar con buena luz: una lámpara de cultivo funciona mejor para lograr un crecimiento uniforme y erguido. En pocas horas notarás que los tallos empiezan a adquirir un tono rojizo, pasando del amarillo pálido al rojo púrpura intenso a medida que se activan las antocianinas.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEmpieza a regar por abajo: añade unos centímetros de agua a una bandeja sólida, coloca dentro la bandeja de cultivo, deja que absorba el agua durante 10 minutos y retírala después. Así mantienes seca la superficie (y evitas el moho) mientras las raíces beben profundamente. Riega cada 1–2 días según sea necesario: la tierra debe tener la humedad de una esponja escurrida, nunca estar empapada. Mantén una temperatura de 18–22 °C con buena ventilación.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eObserva cómo se transforma durante los días 5–9: los cotiledones pasan del verde a un intenso rojo burdeos en los bordes, la bandeja se llena de un suave aroma verde y especiado, y los tallos se endurecen hasta alcanzar ese crujido tan satisfactorio. El color se intensifica cuanto más tiempo los cultivas: la paciencia tiene su recompensa visual.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCosecha entre los días 8–12 cortando justo por encima de la línea de la tierra con unas tijeras limpias o un cuchillo afilado. Inclina ligeramente la bandeja, haz un corte limpio de una sola pasada y obtendrás un manojo fragante y de color joya. Asegúrate de que los tallos estén secos antes de guardarlos en un recipiente hermético en el frigorífico: se conservarán perfectamente durante 5–7 días.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657374839171,"sku":"MUSTARD-RED-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657374871939,"sku":"MUSTARD-RED-0250g","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657374904707,"sku":"MUSTARD-RED-0500g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657374740867,"sku":"MUSTARD-RED-1kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657374773635,"sku":"MUSTARD-RED-2kg","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657374806403,"sku":"MUSTARD-RED-5kg","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-mustard-red-microgreens-seeds.jpg?v=1774388853","url":"https:\/\/deliseeds.com\/es-es\/products\/semillas-microverdes-mostaza-red-katana","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}