{"product_id":"red-mizuna-microgreens-seeds","title":"Mizuna, Roja - semillas de microvegetales","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eFácil de cultivar: no necesita remojo y sus semillas pequeñas y redondas germinan rápido y de manera uniforme.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eDe la siembra a la cosecha en 8–12 días: de 2 a 3 días cubierta y a oscuras, y después, mucha luz.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eSabor suave, ligeramente picante y con un toque a mostaza; hojas tiernas. Ideal para ensaladas, ramen y sushi, o como base para mezclas.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eESPECIFICACIONES\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSemillas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre común\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens de mizuna roja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre botánico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica rapa var. nipposinica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de semilla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvencional, sin tratar, no transgénica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSemillas por gramo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 300–410\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCultivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDificultad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFácil — ideal para principiantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedio de cultivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSustrato para macetas o fibra de coco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosis de siembra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g por bandeja de 25 × 50 cm (1020), entre 15 y 20 g; unos 1,4 g por bandeja de 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRemojo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo es necesario — siembra en seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOscuridad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe 2 a 3 días bajo una cubierta con un peso ligero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 días después de la siembra; las primeras hojas verdaderas dentadas aparecen hacia el final\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 150–200 g por bandeja, según la luz y las condiciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSabor y color\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToque delicado a mostaza con un ligero picor; hojas tiernas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTallos rojo púrpura y cotiledones verdes con matices rojizos; las hojas verdaderas dentadas se vuelven rojo púrpura con luz intensa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNutrición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLos microgreens de mizuna son una fuente de vitamina A y vitamina K.*\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLa vitamina A contribuye al mantenimiento de la piel en condiciones normales. La vitamina K contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eEs importante seguir una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:13px;line-height:1.6;color:#6b7280;margin:0 0 20px\"\u003e* Basado en análisis de laboratorio publicados de microgreens de mizuna por cada 100 g de peso fresco. El contenido real depende de cómo se cultiven.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eACERCA DE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLa mizuna es una verdura de hoja japonesa de la misma especie que el nabo y el pak choi; su nombre significa más o menos «verduras de agua». La variedad roja llena la bandeja de esbeltos tallos rojo púrpura bajo cotiledones lisos y verdes. Si la dejas crecer unos días más, aparecerán las primeras hojas verdaderas, finamente dentadas y con matices rojo púrpura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eSu sabor tiene un suave toque cálido a mostaza, más delicado que el de los microgreens de rúcula o mostaza, y una textura tierna que hace de la mizuna roja una base ideal para ensaladas y mezclas. El color depende de la luz: con luz intensa, los tallos y las hojas verdaderas adquieren un tono rojo púrpura intenso; en un alféizar poco iluminado, se mantienen más verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eLa mizuna incluso se ha cultivado en el espacio. En 2019, unos astronautas de la NASA a bordo de la Estación Espacial Internacional cosecharon y probaron hojas de mizuna cultivadas en la cámara de cultivo Veggie de la estación. Esas plantas se cultivaron hasta obtener hojas de tamaño completo, en lugar de cosecharse como microgreens. Para cultivar una bandeja de microgreens en casa, basta con un alféizar soleado o una pequeña lámpara de cultivo.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eEN LA COCINA\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eUsa la mizuna roja cruda o apenas calentada: en ensaladas verdes y boles de cereales, sobre sushi y poke, o añádela al ramen, la sopa de miso y los fideos justo antes de servir. También combina bien con salmón ahumado y queso cremoso. Su sabor suave permite usarla en abundancia. Guárdala seca en un recipiente cerrado en la nevera y consúmela en aproximadamente una semana.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eINSTRUCCIONES DE CULTIVO\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLlena una bandeja de 25 × 50 cm con 3–4 cm de sustrato húmedo para macetas o fibra de coco y nivela la superficie presionándola suavemente.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEsparce 18 g de semillas secas (15–20 g) de la manera más uniforme posible. Como son pequeñas, repártelas en varias pasadas. No es necesario remojarlas. Humedece ligeramente la superficie con un pulverizador.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCubre la bandeja con otra bandeja o una tapa y coloca encima un peso ligero. Déjala a oscuras, a 18–22 °C, durante 2–3 días.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCuando las plántulas empiecen a levantar la cubierta, coloca la bandeja bajo una lámpara de cultivo o junto a la ventana más luminosa: una luz intensa da un color rojo más profundo. Riega por abajo una o dos veces al día para mantener secas las hojas y procura que haya algo de ventilación para evitar el moho.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCosecha entre 8 y 12 días después de la siembra: antes para obtener cotiledones tiernos o más tarde, cuando aparezcan las primeras hojas verdaderas dentadas. Deja de regar unas 12 horas antes y corta justo por encima del sustrato.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657374118275,"sku":"MIZUNA-RED-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657374151043,"sku":"MIZUNA-RED-0250g","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657374183811,"sku":"MIZUNA-RED-0500g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657374019971,"sku":"MIZUNA-RED-1kg","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657374052739,"sku":"MIZUNA-RED-2kg","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657374085507,"sku":"MIZUNA-RED-5kg","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/627ADF44-3FCC-4AA2-A5CF-6A4DF14483F9.jpg?v=1779974583","url":"https:\/\/deliseeds.com\/es-es\/products\/semillas-microverdes-mizuna-roja","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}