{"product_id":"green-mustard-microgreens-seeds","title":"Mostaza verde - semillas de microvegetales","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eCultiva una bandeja de intensidad atrevida y picante en menos de dos semanas: los microgreens de mostaza verde son el atajo del chef para añadir sabor al instante.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eBrásica apta para principiantes, con germinación rápida y uniforme; no requiere remojo ni complicaciones\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eListos para cosechar en solo 8–12 días desde la siembra hasta el corte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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en vitaminas C, K y A, además de glucosinolatos que favorecen las defensas naturales del organismo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eAporta un picor fresco y creciente, perfecto para ensaladas, bowls de cereales, sushi y tostadas de aguacate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eTABLA DE ESPECIFICACIONES COMPLETAS\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones generales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre común\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens de mostaza verde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre botánico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica juncea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de semilla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvencional, sin tratar y no transgénica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor del tallo y las hojas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTallos de color verde pálido a claro; cotiledones verde brillante (el color del tallo depende de la variedad y puede ser más cercano al blanco en algunos cultivares)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor y textura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMostaza fresca con un picor medio y creciente; textura tierna y ligeramente sedosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de semillas por 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3500 semillas (≈350\/g); nota: el número de semillas varía según el cultivar, de ~350 a 700\/g entre las variedades de Brassica juncea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDatos de cultivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDificultad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy fácil: germinación uniforme y rápida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSustrato recomendado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSe recomienda encarecidamente tierra o sustrato para semilleros; es posible usar almohadillas hidropónicas, pero la tierra ofrece mejores resultados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensidad de siembra (bandeja 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 35 g (30–40 g) por bandeja 1020 (25×50 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDensidad de siembra (10x10 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 2,8 g (2,4–3,2 g) por 10×10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento esperado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12 veces el peso de las semillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRemojo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo: semilla mucilaginosa; no remojar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDías de oscuridad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 días (las fuentes varían: también se indican 2–3 días; 3–4 días es el intervalo citado con mayor frecuencia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiego, pH y temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiega por la base para mantener el sustrato uniformemente húmedo; evita pulverizar la superficie de las semillas. pH de 6,0–6,5. Temperatura de 18–22 °C con buena ventilación; evita sembrar en exceso para prevenir el damping-off.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de germinación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 días\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de cosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 días desde la siembra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSalud y nutrición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitaminas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC, K y A (también contienen cantidades apreciables de B6, E y folato)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinerales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCalcio, potasio, hierro, magnesio y fósforo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompuestos destacados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosinolatos (incluida la sinigrina), polifenoles, carotenoides (betacaroteno y luteína) y flavonoides\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeneficios para la salud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFavorecen la función inmunitaria gracias a las vitaminas A y C; los glucosinolatos contribuyen al funcionamiento normal; la vitamina K contribuye a la coagulación normal de la sangre; los polifenoles y carotenoides antioxidantes ayudan a proteger las células del estrés oxidativo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eSOBRE ESTA VARIEDAD\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eLos microgreens de mostaza verde son uno de los cultivos rápidos más gratificantes del repertorio de cualquier cultivador: pequeñas semillas que se transforman en una frondosa cubierta de un verde intenso y vivo con muy poco esfuerzo. Al probar un puñado, percibirás ese picor limpio y creciente de la mostaza: no es agresivo, pero sí suficiente para despertar al instante un bowl de cereales, un sándwich de queso fresco o un bol de sopa de miso. Los cotiledones presentan un verde fresco y herbáceo, con una textura tierna y casi sedosa que se integra maravillosamente en platos calientes o mantiene su carácter en crudo. Este es el momento perfecto para sembrar una bandeja: cosecharás en menos de dos semanas y te preguntarás por qué comprabas ensaladas en bolsa.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eINSTRUCCIONES DE CULTIVO\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLlena la bandeja con unos 3–4 cm de tierra fina y húmeda para macetas o sustrato para semilleros. Presiónala ligeramente para obtener una superficie plana y uniforme; así crearás las condiciones ideales para una germinación homogénea y una cosecha muy satisfactoria.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEsparce uniformemente unos 35 g (30–40 g) de semillas secas de mostaza verde por la superficie de una bandeja de 25×50 cm (o unos 2,8 g para una bandeja de 10×10 cm). No necesitan remojo: las semillas de mostaza son mucilaginosas y se vuelven pegajosas y difíciles de manipular al mojarse. Distribúyelas secas y presiónalas suavemente contra la tierra para asegurar un buen contacto.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCubre la bandeja con otra bandeja invertida o una cúpula de oscuridad y colócala en un lugar cálido (18–22 °C). En un plazo de 24–48 horas empezarás a ver las primeras y diminutas colas blancas de las semillas: una pequeña emoción cada vez. Mantén el sustrato uniformemente húmedo usando una bandeja de riego por la base; evita pulverizar desde arriba directamente sobre las semillas para prevenir la pudrición.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eDespués de 3–4 días en la oscuridad, mira debajo de la cubierta: las plántulas deberían estar erguidas y empujarla hacia arriba. Esa es la señal para pasarlas a la luz. Verás cómo pasan del amarillo pálido a un verde brillante e intenso en tan solo unas horas de exposición a la luz.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eColoca la bandeja bajo una lámpara de cultivo o en un alféizar luminoso con buena ventilación. Riega por la base una o dos veces al día y mantén el pH del agua entre 6,0 y 6,5. Observa cómo se abren los cotiledones y la bandeja se llena; el aroma de mostaza fresca empezará a percibirse alrededor del día 6 o 7, una señal segura de que todo va bien.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eCosecha entre los días 8 y 12, cuando los cotiledones estén completamente abiertos y justo cuando empiecen a aparecer las primeras hojas verdaderas. Utiliza un cuchillo afilado o unas tijeras para cortar justo por encima de la línea del sustrato. Toma un pequeño manojo, córtalo limpiamente y notarás esa agradable resistencia que indica que los tallos están firmes y llenos de vida.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEnjuaga suavemente con agua fría, seca con toques y utilízalos de inmediato para disfrutar del mejor sabor y textura. Guarda el excedente sin apretar en un recipiente cerrado dentro del frigorífico y consúmelo en un plazo de 3–5 días: alcanza su máximo de intensidad y frescura justo después de la cosecha.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657374511491,"sku":"MUSTARD-GREEN-0100g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657374544259,"sku":"MUSTARD-GREEN-0250g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657374577027,"sku":"MUSTARD-GREEN-0500g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657374413187,"sku":"MUSTARD-GREEN-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657374445955,"sku":"MUSTARD-GREEN-2kg","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657374478723,"sku":"MUSTARD-GREEN-5kg","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-mustard-green-microgreens-seeds.jpg?v=1774388801","url":"https:\/\/deliseeds.com\/es-es\/products\/semillas-microbrotes-mostaza-verde","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}