• Calendula (Pot Marigold) - microgreens seeds for growing
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Caléndula officinalis

Caléndula (caléndula en maceta) - semillas de microvegetales

✨ Microgreen picante y ácido con un toque cítrico, perfecto para guarniciones vibrantes.

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    Cultiva el verde más poético del jardín — floral, suavemente amargo y listo para cosechar en dos semanas.

    Dificultad fácil a media; prospera en sustrato o coco sin necesidad de remojo — una variedad amigable para principiantes con rendimientos gratificantes
    Listo para cosechar en solo 12–14 días desde la siembra, con plántulas visibles en 6–10 días
    Rico en carotenoides incluyendo luteína y zeaxantina, que apoyan la salud ocular y ayudan a proteger las células del estrés oxidativo, además de vitamina C y vitamina K
    Sabor delicado floral-herbal con un agradable toque amargo — hermoso espolvoreado sobre ensaladas, sopas, quesos suaves y guarniciones para cócteles
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    Calendula (Pot Marigold) - microgreens seeds for growing

    Detalles

    Cultiva el verde más poético del jardín — floral, suavemente amargo y listo para cosechar en dos semanas.

    Dificultad fácil a media; prospera en sustrato o coco sin necesidad de remojo — una variedad amigable para principiantes con rendimientos gratificantes
    Listo para cosechar en solo 12–14 días desde la siembra, con plántulas visibles en 6–10 días
    Rico en carotenoides incluyendo luteína y zeaxantina, que apoyan la salud ocular y ayudan a proteger las células del estrés oxidativo, además de vitamina C y vitamina K
    Sabor delicado floral-herbal con un agradable toque amargo — hermoso espolvoreado sobre ensaladas, sopas, quesos suaves y guarniciones para cócteles
    TABLA DE ESPECIFICACIONES COMPLETA

    Especificación General

    Nombre común Microgreens de caléndula
    Nombre botánico Caléndula officinalis
    Tipo de semilla Convencional, sin tratar, no transgénico
    Color de tallo/hoja Hojas de verde pálido a medio; cotiledones tiernos
    Sabor y textura Sabor floral-herbal ligero con amargor agradable; textura tierna
    Cantidad de semillas por 10g ~1,000–1,500 semillas por 10 g (aprox. 100–150 semillas/g)

    Datos de Cultivo

    Dificultad Fácil-Medio
    Medio preferido Sustrato o coco; riego por fondo
    Densidad de siembra (bandeja 1020) 10–15 g por bandeja 1020 (25×50 cm)
    Densidad de siembra (10x10 cm) 0.8–1.2 g por 10×10 cm
    Rendimiento esperado ≈150–200 g por bandeja 1020 (en etapa de cotiledón)
    Remojo No
    Días de oscuridad 4–6 días
    Riego, pH y temperatura Riego por fondo; pH ~6.0–6.5; 18–24 °C; buena circulación de aire esencial
    Tiempo de germinación 6–10 días
    Tiempo de cosecha 12–14 días

    Salud y Nutrición

    Vitaminas Precursores de vitamina A (carotenoides / beta-caroteno), vitamina C, vitamina K
    Minerales Potasio, calcio
    Compuestos destacados Carotenoides (luteína, zeaxantina, meso-zeaxantina), flavonoides, triterpenoides, saponinas
    Beneficios para la salud Rica en carotenoides (luteína, zeaxantina) y flavonoides que proporcionan protección antioxidante y apoyan la salud ocular ayudando a formar el pigmento macular; la vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno y a la función inmunitaria; la vitamina K apoya la coagulación sanguínea normal y el metabolismo óseo.
    ACERCA DE

    Los microgreens de caléndula (Calendula officinalis) son de los verdes más visual y aromáticamente distintivos que puedes cultivar en un alféizar o en una bandeja comercial: cotiledones verde pálido con un aroma floral y ligeramente resinoso que evoca la herencia medicinal centenaria de la planta. En el paladar ofrecen una nota herbal ligera con un amargor limpio y persistente, lo que los convierte en un acompañante natural para platos cremosos: imagina espolvorearlos sobre burrata, mezclarlos en una sopa tibia de patata o colocarlos sobre blinis de salmón ahumado. La caléndula se ha usado en cocinas y boticas europeas desde la Edad Media, y cultivarla como microgreen concentra ese mismo carácter en una hoja tierna en etapa de cotiledón, lista mucho antes de que la planta florezca por completo. Comienza una bandeja esta semana y tendrás algo realmente inusual en tu plato — y en la historia de tu cocina — en menos de quince días.

    INSTRUCCIONES DE CULTIVO
    1 Llena tu bandeja con unos 3–4 cm de tierra para macetas húmeda o una estera de fibra de coco — presiona suavemente para que la superficie quede nivelada y firme. Las semillas curvas y en forma de oruga de la caléndula necesitan buen contacto con el medio de cultivo, por lo que una superficie plana ayuda mucho.
    2 Esparce 10–15 g de semillas de manera uniforme sobre una bandeja estándar de 25×50 cm (aproximadamente 0.8–1.2 g por cada 10×10 cm). Debido a que estas semillas son grandes y curvas, un solo pase uniforme funciona bien — podrás ver claramente la cobertura y rellenar cualquier espacio a mano.
    3 Rocía ligeramente las semillas para que hagan buen contacto con el sustrato, luego coloca una bandeja vacía encima como tapa y añade un peso ligero (una botella de agua llena funciona perfectamente). Desliza el conjunto a un lugar oscuro a 18–22 °C. En 24–48 horas sentirás que la bandeja se calienta — eso indica que las semillas están germinando.
    4 Déjalos en oscuridad total durante 4–6 días, revisando brevemente cada día. Notarás que las semillas se hinchan y las primeras plántulas amarillo pálido se curvan hacia arriba — riega por la parte inferior una vez en el día 2 o 3 si el sustrato se siente seco, vertiendo un poco de agua en la bandeja inferior y dejando que se absorba hacia arriba.
    5 Una vez que la mayoría de las plántulas alcancen unos 3–4 cm y empiecen a presionar contra la tapa, destápalas y muévelas a una posición con luz — un alféizar orientado al sur o bajo una luz de cultivo funciona bien. En las siguientes 24 horas verás cómo las plántulas pálidas se transforman: se enderezan y se vuelven verdes al activarse la clorofila, uno de los momentos más satisfactorios en el cultivo de microgreens.
    6 Riega por la parte inferior cada 1–2 días, manteniendo el sustrato consistentemente húmedo pero nunca encharcado. La buena circulación de aire es importante aquí — la caléndula puede ser susceptible al "damping-off" en aire estancado y húmedo, así que un ventilador ligero o una ventana abierta cerca mantendrán tu cultivo saludable y fragante.
    7 Cosecha a los 12–14 días cuando los cotiledones estén completamente abiertos y de un verde medio intenso. Usa tijeras limpias, corta justo por encima de la línea del suelo y usa inmediatamente o refrigera sueltamente en un recipiente forrado con papel — el sutil aroma floral está en su mejor momento durante el primer día después de la cosecha.
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