{"product_id":"mung-bean-microgreens-seeds","title":"Φασόλι Mung - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΟ αρχικός βλαστός φασολιού — τραγανός, ζουμερός και έτοιμος για συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eMicrogreen οσπρίου υψηλής απόδοσης· παχύ στρώμα παχουλών βλαστών από μία μόνο σπορά 150–200 γρ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλαστάνει σε 2–3 ημέρες· έτοιμο για συγκομιδή σε 8–12 ημέρες με ελάχιστη φροντίδα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη, διατροφικές ίνες, βιταμίνη C, φολικό οξύ και βασικά ορυκτά όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, γλυκιά γεύση οσπρίου με ικανοποιητική τραγανότητα — ιδανικό ωμό σε ασιατικά stir-fries, μπολ με noodles, σαλάτες και wraps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή Ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens \/ βλαστοί Mung Bean\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική Ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVigna radiata (L.) Wilczek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος Σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, μη επεξεργασμένο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα Στελέχους\/Φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧοντρά, ανοιχτό κρεμ έως λευκά στελέχη με μικρά φωτεινά πράσινα εμβρυακά φύλλα· πολύ ζουμερά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 Υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, γλυκιά γεύση οσπρίου με καθαρή φρέσκια νότα φασολιού· τραγανή και ζουμερή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός Σπόρων ανά 10γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈130–220 σπόροι (≈13–22\/γρ ανάλογα με το παρτίδα και την ποικιλία)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο έως μέτριο (παρακολουθείτε προσεκτικά την υγρασία και τη ροή αέρα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο Μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη η στενή επαφή σπόρου-μέσου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα Σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150–200 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)· 200 γρ για εμπορική\/πυκνή παραγωγή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα Σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–16 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη Απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈600 γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 2.5×–3.5× βάρος σπόρου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· ξεπλύνετε και στραγγίστε πολύ καλά πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες Σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες στοιβαγμένα με ελαφρύ βάρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 Θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται πότισμα από κάτω· διατηρείτε ομοιόμορφα υγρό, ποτέ λασπωμένο. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C με σταθερή ροή αέρα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος Βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος Συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C (ασκορβικό οξύ, αυξημένη σε σχέση με τα φύτρα), φολικό οξύ (B9), B1, B2, B3, B6· βιταμίνη A (βήτα-καροτένιο)· μικρές ποσότητες βιταμίνης K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο (αυξημένο στα microgreens σε σύγκριση με τα φύτρα), ψευδάργυρος, μαγγάνιο, φώσφορος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές Ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦυτική πρωτεΐνη και διατροφικές ίνες (σχεδόν διπλάσιες από τα φύτρα με βάση το φρέσκο βάρος)· πολυφαινόλες και φαινολικά οξέα· ανθεκτικό άμυλο· ολιγοσακχαρίτες με πρεβιοτική δράση· αναστολείς ενζύμων μειωμένοι με τη βλάστηση, βελτιώνοντας τη βιοδιαθεσιμότητα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την Υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη μεταβολική ευεξία και τον κορεσμό μέσω της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και ίνες· αντιοξειδωτική δράση μέσω πολυφαινολών και ασκορβικού οξέος· υποστηρίζει την υγεία της πέψης μέσω πρεβιοτικών ολιγοσακχαριτών και βελτιωμένης βιοδιαθεσιμότητας θρεπτικών συστατικών· ήπιο για την πέψη σε σύγκριση με τα ώριμα φασόλια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά φασολιών mung είναι η ανώριμη εκδοχή του ταπεινού βλαστού φασολιού — χοντροί, ανοιχτόχρωμοι βλαστοί με μικρά ζωηρά πράσινα φύλλα κοτυληδόνων που σπάνε με καθαρή, ζουμερή τραγανότητα όταν τα δαγκώνετε. Η γεύση είναι απαλά γλυκιά με το χαρακτηριστικό φρέσκο-οσπριοειδές άρωμα: αρκετά ήπια για να τρώγονται με το χέρι αλλά αρκετά διακριτική για να στηρίξει ένα μπολ με νούντλς στυλ Βιετνάμ ή ένα γρήγορο τηγάνι wok. Σε αντίθεση με τα περισσότερα μικρολαχανικά, αναπτύσσουν πραγματική ουσία και βάρος, που σημαίνει ότι ένας μόνο δίσκος μπορεί να αποδώσει γενναιόδωρη σοδειά που μοιάζει με κανονικό φαγητό και όχι απλά γαρνιτούρα. Με σπόρους που φουσκώνουν ορατά μέσα σε μια νύχτα και βλαστούς που ξεπετάγονται μέσα σε μέρες, αυτή είναι μια από τις πιο ικανοποιητικές καλλιέργειες για να παρακολουθήσετε να μεγαλώνει — και τώρα είναι η τέλεια στιγμή να ξεκινήσετε τον πρώτο σας δίσκο.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετρήστε 150–200 γρ. σπόρους και ξεπλύνετέ τους καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό — θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι είναι ήδη φουσκωμένοι και λεία, σχεδόν σαν νεφρίτης. Καλύψτε με τριπλάσιο όγκο κρύου νερού και μουλιάστε για 8–12 ώρες· το πρωί θα έχουν φουσκώσει αισθητά και θα μυρίζουν ελαφρώς φρέσκα και πράσινα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά το μούλιασμα, στραγγίστε και ξεπλύνετε ξανά πολύ καλά — τα φασόλια mung διψούν αλλά μισούν να μένουν μέσα στο νερό. Απλώστε τους σπόρους ομοιόμορφα και πυκνά πάνω σε δίσκο γεμάτο με 3–4 εκ. προ-υγραμένου εδάφους ή ίνας καρύδας, πιέζοντάς τους απαλά αλλά σταθερά στην επιφάνεια με μια επίπεδη σανίδα. Η καλή επαφή σπόρου-μέσου είναι το πιο σημαντικό βήμα για ομοιόμορφη βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε έναν δεύτερο άδειο δίσκο απευθείας πάνω από τους σπόρους και προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος (ένα γεμάτο μπουκάλι νερό λειτουργεί τέλεια). Τοποθετήστε ολόκληρη τη στοίβα σε σκοτεινό, ζεστό σημείο στους 20–22 °C. Μέσα σε 24 ώρες θα ακούσετε — και θα νιώσετε — τον δίσκο να σηκώνεται ελαφρώς καθώς οι σπόροι σπάνε και οι πρώτες λευκές ρίζες ωθούνται προς τα κάτω.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε τους σπόρους στο σκοτάδι για συνολικά 3–4 ημέρες, ποτίζοντας από κάτω μία φορά την ημέρα με νερό pH 6.0–6.5, ρίχνοντας το στον κάτω δίσκο και αφήνοντας το μέσο ανάπτυξης να το απορροφήσει. Αντισταθείτε στην επιθυμία να σηκώσετε το κάλυμμα πολύ νωρίς — το σκοτάδι είναι αυτό που δημιουργεί τους παχείς, ανοιχτόχρωμους, ικανοποιητικούς βλαστούς.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤην 3η ή 4η ημέρα, αφαιρέστε το κάλυμμα: θα βρείτε ένα πυκνό χαλί από κρεμ χρώματος βλαστούς ύψους 3–5 εκ., που ωθούνται προς τα πάνω με εκπληκτική δύναμη. Μετακινήστε το δίσκο σε φωτεινό σημείο με απαλό έμμεσο φως ή κάτω από φώτα ανάπτυξης (χωρίς σκληρό άμεσο ήλιο). Οι βλαστοί θα πρασινίσουν όμορφα μέσα σε 12–24 ώρες καθώς τα μικρά φύλλα ξεδιπλώνονται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω μία ή δύο φορές την ημέρα, κρατώντας το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο. Η καλή κυκλοφορία αέρα είναι σημαντική εδώ — τα φασόλια mung είναι επιρρεπή σε μυκητιασικά προβλήματα αν ο αέρας είναι στατικός και υγρός, οπότε ένας ελαφρύς ανεμιστήρας ή ανοιχτό παράθυρο θα κρατήσει τη σοδειά σας υγιή και με καθαρή μυρωδιά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΘερίστε με ψαλίδι ή κοφτερό μαχαίρι σε 8–12 ημέρες, κόβοντας λίγο πάνω από την επιφάνεια του εδάφους όταν τα μικρά πράσινα κοτυληδόνια είναι πλήρως ανοιχτά. Ξεπλύνετε, στύψτε να στεγνώσουν και φάτε αμέσως για μέγιστη τραγανότητα — ή φυλάξτε στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο για έως 3 ημέρες. Απολαύστε το πλήρες, ζουμερό βάρος μιας σοδειάς που έχει πραγματικά κερδίσει τη θέση της στο πιάτο σας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006490091907,"sku":"MUNG-BEAN-0100g","price":17.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006490124675,"sku":"MUNG-BEAN-0250g","price":34.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006490157443,"sku":"MUNG-BEAN-0500g","price":56.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377984899,"sku":"MUNG-BEAN-1kg","price":77.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006490190211,"sku":"MUNG-BEAN-2kg","price":128.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006490222979,"sku":"MUNG-BEAN-5kg","price":255.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-mung-bean-microgreens-seeds.jpg?v=1771587841","url":"https:\/\/deliseeds.com\/el\/products\/%cf%83%cf%80%ce%bf%cf%81%ce%bf%ce%b9-%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%81%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%89%ce%bd-%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%ce%bb%ce%b9-%ce%bc%ce%bf%cf%85%ce%b3%ce%ba","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}