{"product_id":"sorrel-red-veined-microgreens-seeds","title":"Ξινόχορτο, Κόκκινες Φλέβες - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο μυστικό όπλο του σεφ: φύλλα πράσινα ασβέστη, κρεμ κόκκινες φλέβες και μια ξινή εσπεριδοειδής νότα που μεταμορφώνει κάθε πιάτο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜεσαίας δυσκολίας — ανταμοιβή για καλλιεργητές που απολαμβάνουν ένα αργό, σταθερό έργο· εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα που κάνει κάθε δίσκο να αξίζει την υπομονή.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλασταίνει σε 3–10 ημέρες· έτοιμο για συγκομιδή σε 20–30 ημέρες — πιο αργό από τα περισσότερα microgreens, αλλά το εντυπωσιακό αποτέλεσμα αξίζει κάθε επιπλέον μέρα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Κ, καθώς και σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και πολυφαινόλες όπως η κουερσετίνη — θρεπτικό με μόλις ~22 θερμίδες ανά 100g.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει φωτεινή, ξινή γεύση λεμονιού-ακτινιδίου, ιδανική ως γαρνιτούρα υψηλής γαστρονομίας, σε σαλάτες, σε πιάτα με ψάρι ή ανακατεμένη σε σάλτσες και βινεγκρέτ.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚόκκινο Φλέβες Σορρέλ, Αιματηρό Ραδίκι, Αιματηρό Σορρέλ, Σπανάκι Ραδίκι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRumex sanguineus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνοιχτής γονιμοποίησης, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦύλλα πράσινα ασβέστη με έντονες βαθιές κόκκινες φλέβες· η κόκκινη χροιά εντείνεται υπό έντονο φως\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦωτεινή, ξινή γεύση λεμονιού-εσπεριδοειδών με νότες ακτινιδίου· ελαφρώς ζουμερά και τρυφερά στελέχη, τρυφερά φύλλα κοτυληδόνων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eπερίπου 12.000–15.000 σπόροι ανά 10γρ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜεσαίας δυσκολίας — πιο αργή βλάστηση και ανάπτυξη από τα περισσότερα microgreens· απαιτεί προσοχή στην απόσταση, την υγρασία και το φως\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠοιοτικό υπόστρωμα ή ίνες καρύδας· ο συνδυασμός και των δύο λειτουργεί καλά. Προτιμάται χώμα\/καρύδα έναντι υδροπονίας. Συμπληρώστε με αραιωμένο υγρό λίπασμα για μέσα φτωχά σε θρεπτικά.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5γρ ανά δίσκο 1020 (25×50εκ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,28γρ ανά 10×10εκ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕλαφρύ έως μέτριο — μικρά, ευαίσθητα φύλλα· καλλιεργείται κυρίως για ποιότητα και οπτικό αποτέλεσμα παρά για όγκο παραγωγής\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μούλιασμα. Προαιρετικά: προψύξτε τους σπόρους στους 5°C για 5 ημέρες πριν τη σπορά για καλύτερη ομοιομορφία βλάστησης.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 ημέρες κάτω από βαρύ κάλυμμα σε θερμοκρασία 22–25°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epH 6.0–7.0· θερμοκρασία εδάφους 22–24°C κατά τη βλάστηση, μειώστε σε 16–18°C μετά το φύτρωμα· θερμοκρασία αέρα 18–24°C. Πότισμα από κάτω μετά τη βλάστηση για αποφυγή σήψης· αποφύγετε το πότισμα από πάνω μόλις εμφανιστούν τα φυτάρια.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–10 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 ημέρες από τη σπορά, όταν τα φυτάρια φτάσουν ύψος 5–8 εκ. και οι κόκκινες φλέβες είναι εμφανείς\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη C (περίπου 48mg ανά 100g, ~80% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης), βιταμίνη Α (βήτα-καροτένιο), βιταμίνη Κ και αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟξαλικό οξύ (υπεύθυνο για την ξινή γεύση· καταναλώστε με μέτρο — μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση ασβεστίου σε πολύ μεγάλες ποσότητες), πολυφαινόλες, φλαβονοειδή όπως η κουερσετίνη, διαιτητικές ίνες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠλούσιο σε αντιοξειδωτικά — οι πολυφαινόλες και οι φλαβονοειδείς βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες. Η βιταμίνη C υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την παραγωγή κολλαγόνου. Η βιταμίνη Κ συμβάλλει στην υγεία των οστών και στην πήξη του αίματος. Ο σίδηρος υποστηρίζει τη μεταφορά οξυγόνου. Πολύ χαμηλές θερμίδες, περίπου 22–23 kcal ανά 100g. Σημείωση: άτομα με προδιάθεση για πέτρες στα νεφρά ή με νεφρικά προβλήματα πρέπει να καταναλώνουν με μέτρο λόγω της περιεκτικότητας σε οξαλικό οξύ. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να συμβουλεύονται γιατρό πριν την τακτική κατανάλωση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο Κόκκινο Ξινόχορτο (Rumex sanguineus) είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά microgreens που μπορείτε να καλλιεύσετε — φωτεινά πράσινα μωρουδιακά φύλλα με ζωηρές κόκκινες φλέβες που βαθαίνουν το χρώμα τους κάτω από έντονο φως, κάνοντας κάθε θήκη να μοιάζει με ζωντανό έργο τέχνης. Η γεύση είναι φωτεινή, με τσιμπηματάκι εσπεριδοειδούς, κάπου ανάμεσα σε ξύσμα λεμονιού και ακτινίδιο, με ζουμερή, ελαφρώς σαρκώδη υφή που διαλύεται καθαρά στη γλώσσα. Οι σεφ το χρησιμοποιούν ως τελικό γαρνίρισμα σε ψάρια, θαλασσινά, μοσχάρι και πιάτα με αυγά — οπουδήποτε θα έβαζες μια στύψη λεμονιού, αυτά τα microgreens ταιριάζουν καλύτερα, προσθέτοντας χρώμα και φρεσκάδα με μια κίνηση. Αν θέλετε να καλλιεργήσετε κάτι που πραγματικά σταματάει τους ανθρώπους σε πάγκο αγοράς ή εστιατόριο, αυτή είναι η ποικιλία που πρέπει να ξεκινήσετε τώρα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠρο-ψύξτε τους σπόρους σας για περίπου 5 ημέρες στο ψυγείο στους 5°C πριν τη σπορά — αυτό το απλό βήμα στρωματοποίησης βελτιώνει την ομοιομορφία της βλάστησης και σας δίνει μια πολύ πιο ομοιόμορφη θήκη. Δεν θα μετανιώσετε που αφιερώσατε τον επιπλέον χρόνο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με περίπου 2–3 εκ. ποιοτικό υπόστρωμα ή ίνα καρύδας, ισιώστε την επιφάνεια και ψεκάστε μέχρι να είναι ομοιόμορφα υγρή αλλά όχι λασπωμένη. Οι σπόροι του ξινόχορτου είναι μικροσκοπικοί και χρειάζονται καλή επαφή με υγρό μέσο ανάπτυξης για να ξυπνήσουν.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια — στοχεύστε σε απόσταση 3–6 χιλιοστών μεταξύ τους χωρίς να επικαλύπτονται. Πιέστε τους απαλά για καλή επαφή με το έδαφος και καλύψτε ελαφρά με λεπτό στρώμα βερμικουλίτη ή ίνες καρύδας. Επειδή οι σπόροι του ξινόχορτου είναι πολύ λεπτοί, αν χρησιμοποιείτε μέσο χωρίς θρεπτικά όπως καθαρή ίνα καρύδας, αναμείξτε από την πρώτη μέρα αραιωμένο υγρό λίπασμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω ως καπάκι σκίασης, προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος (έως περίπου 2 κιλά) και κρατήστε σε ζεστό σημείο γύρω στους 22–25°C — ένα θερμαινόμενο υπόστρωμα είναι ιδανικό. Αφήστε αδιατάρακτα για 5–7 ημέρες. Όταν κοιτάξετε από κάτω μετά την 5η ημέρα, θα πρέπει να δείτε ανοιχτόχρωμα, ζωηρά μικρά φύτρα να ωθούνται προς τα πάνω: αυτό είναι το σήμα σας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑφαιρέστε το κάλυμμα σκίασης και μετακινήστε αμέσως τη θήκη σε έντονο φως — μια λάμπα ανάπτυξης τοποθετημένη 30–50 εκ. πάνω λειτουργεί υπέροχα. Παρακολουθήστε τη μαγεία να συμβαίνει: μέσα σε 24–48 ώρες τα ανοιχτόχρωμα φύτρα θα πρασινίσουν και οι πρώτες ενδείξεις κόκκινων φλεβών θα εμφανιστούν στα στελέχη. Η κυκλοφορία αέρα είναι απαραίτητη εδώ για να αποφευχθεί η σήψη, οπότε ανάψτε έναν μικρό ανεμιστήρα κοντά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω βάζοντας τη θήκη σε ρηχό δοχείο με νερό για 10–15 λεπτά κάθε 1–2 ημέρες και μετά την αφαιρείτε. Αποφύγετε να βρέξετε τα φύλλα. Αν χρησιμοποιείτε μέσο με χαμηλή θρεπτική αξία, συνεχίστε το πότισμα από κάτω με πολύ αραιωμένο διάλυμα λιπάσματος — το ξινόχορτο αναπτύσσεται αργά και θα εξαντλήσει ένα απλό μέσο πριν τη συγκομιδή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε όταν τα microgreens σας έχουν ύψος 5–8 εκ. και οι κόκκινες φλέβες είναι έντονες και ζωντανές — συνήθως 20–30 ημέρες μετά τη σπορά. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με καθαρά ψαλίδια, κατά προτίμηση το πρωί για τη φωτεινότερη γεύση. Χειριστείτε τα ευαίσθητα φύλλα όσο το δυνατόν λιγότερο και σερβίρετε φρέσκα την ίδια μέρα αν μπορείτε — το χρώμα και η οξύτητα είναι στο αποκορύφωμά τους αμέσως μετά το κόψιμο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":57438190633347,"sku":"SORREL-RED-VEINED-0010g","price":44.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"25 g","offer_id":57438190666115,"sku":"SORREL-RED-VEINED-0025g","price":87.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":57438190698883,"sku":"SORREL-RED-VEINED-0050g","price":152.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57438190731651,"sku":"SORREL-RED-VEINED-0100g","price":261.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57438190764419,"sku":"SORREL-RED-VEINED-0250g","price":521.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57438190797187,"sku":"SORREL-RED-VEINED-0500g","price":869.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"url":"https:\/\/deliseeds.com\/el\/products\/%cf%83%cf%80%ce%bf%cf%81%ce%bf%ce%b9-%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%81%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%89%ce%bd-%ce%be%cf%85%ce%bd%ce%bf%cf%81%ce%bf%cf%85-%ce%b5%cf%81%cf%85%ce%b8%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%b1%ce%b9%ce%bf%ce%b9-%cf%86%ce%bb%ce%b5%ce%b2%ce%b5%cf%82","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}