{"product_id":"broccoli-calabrese-microgreens-seeds","title":"Μπρόκολο Καλαμπρέζε - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο μικρολαχανικό που χρειάζεται κάθε κουζίνα: βαθιά πράσινο, τραγανό Broccoli Calabrese έτοιμο σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετικά φιλικό για αρχάριους — δεν απαιτεί μουλιάσμα, βλασταίνει αξιόπιστα σε 2–3 ημέρες και παράγει πυκνή, ομοιόμορφη σκιά με ελάχιστη φασαρία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑπό σπόρο σε συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες· ένα από τα ταχύτερα μικρολαχανικά μπρόκολου που μπορείτε να καλλιεργήσετε.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε γλυκοραφανίνη — τον άμεσο πρόδρομο της σουλφοραφάνης — μαζί με βιταμίνες C, K, A, φολικό οξύ και βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, φρέσκια γεύση με απαλή πιπεράτη νότα και ικανοποιητική τραγανότητα· ιδανικό για σαλάτες, μπολ με δημητριακά, wraps, αυγά και κρύα πιάτα με ζυμαρικά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Broccoli Calabrese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. italica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνοιχτοπράσινοι έως λευκοί μίσχοι· βαθιά πράσινα κοτυληδόνα· ομοιόμορφη, πυκνή σκιά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, φρέσκια γεύση μπρόκολου με απαλή πιπεράτη νότα και σταθερή, ζουμερή τραγανότητα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈2.100–2.500 σπόροι (≈210–250\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — κατάλληλο για αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· προτείνεται έδαφος για καλύτερα αποτελέσματα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–13γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.); 13γρ συνιστώνται για εμπορική πυκνότητα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8–1.0γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–280γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.); απαιτούνται βέλτιστες συνθήκες για το ανώτερο εύρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι — οι σπόροι μπρόκολου βλασταίνουν εύκολα χωρίς μουλιάσμα· οι βρεγμένοι σπόροι είναι δύσκολο να απλωθούν ομοιόμορφα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται πότισμα από κάτω για μείωση κινδύνου μούχλας· διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων); έως 12–14 ημέρες αν συγκομιστεί στο πρώτο αληθινό φύλλο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C, K, A (β-καροτένιο), φολικό οξύ (B9), B6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, σελήνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοραφανίνη (πρόδρομος σουλφοραφάνης); σουλφοραφάνη; λουτεΐνη; πολυφαινόλες; γλυκοσινολάτες; χλωροφύλλες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΗ γλυκοραφανανίνη μετατρέπεται σε σουλφοραφάνη, η οποία υποστηρίζει τη φυσική Φάση II του σώματος που σχετίζεται στην έρευνα με αντιφλεγμονώδεις δράσεις και καρδιαγγειακή υποστήριξη. Η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό μηχανισμό πήξης του αίματος. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην άμυνα του ανοσοποιητικού. Τα καροτενοειδή υποστηρίζουν την υγεία των ματιών.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχλωρά του Μπρόκολου Καλαμπρέζε είναι από τις πιο αποδοτικές καλλιέργειες που μπορεί να σπείρει ένας καλλιεργητής — τολμηρά, βαθιά πράσινα κοτυληδόνα υψώνονται σε ανοιχτούς μίσχους σχηματίζοντας μια πυκνή, πλούσια σκιά που φαίνεται τόσο καλή όσο και γευστική. Δαγκώστε μια χούφτα και θα νιώσετε μια καθαρή, φρέσκια γεύση μπράσικας με μια ευχάριστη ήπια πιπεράτη νότα και μια σταθερή, ζουμερή τραγανότητα που διατηρείται υπέροχα σε σάντουιτς, πάνω από ποσέ αυγά ή ανακατεμένη σε ζεστά μπολ με δημητριακά την τελευταία στιγμή. Αυτό που κάνει αυτή την ποικιλία πραγματικά ξεχωριστή είναι η εξαιρετική συγκέντρωση γλυκοραφανανίνης, του φυσικού προδρόμου της σουλφοραφάνης — μιας ένωσης που έχει προσελκύσει σοβαρό επιστημονικό ενδιαφέρον για την υποστήριξη των αντιοξειδωτικών μηχανισμών του σώματος. Άνοιξη ή φθινόπωρο, περβάζι παραθύρου ή ράφι καλλιέργειας — το Μπρόκολο Καλαμπρέζε είναι έτοιμο για συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες, καθιστώντας το ιδανική ποικιλία για να ξεκινήσετε σήμερα και να το έχετε στο τραπέζι πριν τελειώσει η εβδομάδα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 3–4 εκ. προ-υγραμένου εδάφους ή ίνας καρύδας, ισιώστε το απαλά και πιέστε το ώστε η επιφάνεια να είναι λεία και ομοιόμορφη — αυτό δίνει σε κάθε σπόρο την ίδια αφετηρία. Πρέπει να μπορείτε να πιέσετε απαλά με το δάχτυλο την επιφάνεια χωρίς να θρυμματίζεται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε 10–15γρ ξηρού σπόρου (χωρίς μούλιασμα — οι βρεγμένοι σπόροι μπρόκολου κολλάνε και απλώνονται ανομοιόμορφα) όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στην επιφάνεια μιας θήκης 25×50 εκ. Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ρίψης ή τα δάχτυλά σας με απαλές κινήσεις σάρωσης· αυτό που θέλετε είναι μια ελαφριά, ομοιόμορφη «χιονόπτωση» σπόρων.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους με ένα μπουκάλι ψεκασμού, στη συνέχεια καλύψτε τη θήκη με μια δεύτερη θήκη ή θόλο αδιαφάνειας και τοποθετήστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω. Μέσα σε 12–24 ώρες θα παρατηρήσετε τους σπόρους να αρχίζουν να φουσκώνουν και να βγάζουν μικρές λευκές ρίζες — ένα ήσυχο σημάδι ότι η ζωή ήδη συμβαίνει από κάτω.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε τη θήκη στο σκοτάδι και σε θερμοκρασία 18–22 °C για 2–3 ημέρες, ελέγχοντας μία φορά την ημέρα. Αφαιρέστε προσεκτικά το κάλυμμα: θα δείτε ανοιχτόχρωμα, καμπυλωτά φυτάρια να απλώνονται προς τα πάνω και το πρώτο αχνό άρωμα brassica να αρχίζει να αναπτύσσεται. Μόλις φαίνεται ότι πιέζουν ορατά το κάλυμμα, είναι ώρα να τα φέρετε στο φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε τη θήκη κάτω από το φως καλλιέργειας ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Μέσα σε λίγες ώρες, παρακολουθήστε τα στελέχη να στέκονται όρθια και τα κοτυληδόνα να αρχίζουν να ανοίγουν και να αλλάζουν από κίτρινο σε ζωηρό βαθύ πράσινο — μια από τις πιο ικανοποιητικές μεταμορφώσεις στην καλλιέργεια microgreens. Ποτίστε από κάτω: προσθέστε μικρή ποσότητα νερού στη βάση της θήκης μία ή δύο φορές την ημέρα, αφήνοντας το μέσο να το απορροφήσει πλήρως πριν στραγγίσει. Μην το αφήνετε ποτέ να λιμνάζει νερό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΔιατηρήστε καλή ροή αέρα γύρω από τη θήκη — ένας απαλός ανεμιστήρας ή απλά ένας καλά αεριζόμενος χώρος αποτρέπει το damping off, που είναι η κύρια πρόκληση στις πυκνές καλλιέργειες brassica. Κρατήστε την περιοχή καλλιέργειας μεταξύ 18–22 °C και pH 6.0–6.5 αν χρησιμοποιείτε υδροπονικό σύστημα. Μέχρι τις ημέρες 7–8 θα έχετε ένα πυκνό, αρωματικό θόλο από λαμπερά πράσινα φύλλα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε στις ημέρες 8–12, μόλις τα κοτυληδόνα ανοίξουν πλήρως και πριν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα (θα έχουν πιο έντονη γεύση brassica αν περιμένετε πολύ). Σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν τη συγκομιδή ώστε τα φυλλώματα να είναι στεγνά. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι, κόβοντας ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους με ομαλές κινήσεις — το καθαρό, φρέσκο άρωμα που απελευθερώνεται καθώς κόβετε είναι η ανταμοιβή σας. Ξεπλύνετε, στεγνώστε απαλά και απολαύστε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο έως 7 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006489272707,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0100g","price":26.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006489305475,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0250g","price":43.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006489338243,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0500g","price":77.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377755523,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-1kg","price":153.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006489371011,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-2kg","price":281.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006489403779,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-5kg","price":510.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-broccoli-calabrese-seeds-microgreens-4.jpg?v=1779358370","url":"https:\/\/deliseeds.com\/el\/products\/%cf%83%cf%80%ce%bf%cf%81%ce%bf%ce%b9-%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%81%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%89%ce%bd-%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b5%ce%b6%ce%b5-1","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}