{"product_id":"red-kohlrabi-microgreens-seeds","title":"Κουνουπίδι κόκκινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΖωντανά βιολετί στελέχη, ζουμερή τραγανότητα και έτοιμο για συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — το Red Kohlrabi είναι το πιο εύκολο εντυπωσιακό στοιχείο στη σειρά μικρολαχανικών σας.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλική για αρχάριους brassica που φυτρώνει αξιόπιστα και παράγει εντυπωσιακά ομοιόμορφες, όρθιες φυτείες με ελάχιστη φασαρία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΔεν χρειάζεται μουλιάσμα — σπείρετε απευθείας σε υγρό υπόστρωμα και περιμένετε βλαστάρια μέσα σε 4–5 ημέρες, έτοιμα για συγκομιδή σε 10–12 ημέρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες C, K και B6, καθώς και κάλιο και ασβέστιο· περιέχει γλυκοσινολάτες που μετατρέπονται σε ισοθειοκυανικές ενώσεις με ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση λάχανου με ικανοποιητική ζουμερή τραγανότητα — τέλειο ωμό σε σαλάτες, μπολ με δημητριακά, σάντουιτς και ως ζωντανό τελικό γαρνίρισμα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Red Kohlrabi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜωβ-βιολετί στελέχη· πράσινα κοτυληδόνια με βιολετί ρόδινο χρώμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση λάχανου· ζουμερά, τραγανά στελέχη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2.500 σπόροι (≈250 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — ομοιόμορφες φυτείες, υψηλό ποσοστό βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· συνιστάται μείγμα με βάση το έδαφος για καλύτερη ανάπτυξη χρώματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,76 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα — σπείρετε στεγνά απευθείας σε υγρό υπόστρωμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες υπό βάρος (0,5–1 κιλό) για ομοιόμορφη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜόνο πότισμα από κάτω· διατηρήστε το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό. Στόχος pH 5,8–6,2. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή κυκλοφορία αέρα μετά το σκοτάδι.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–5 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων)· έως 16 ημέρες για το πρώτο στάδιο αληθινών φύλλων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), Βιταμίνη K (φυλλοκινόνη), Βιταμίνη B6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, ασβέστιο, φώσφορος· επίσης σίδηρος και μαγνήσιο παρόντα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (συμπεριλαμβανομένης της γλυκοραφανανίνης) → υδρολύονται σε ισοθειοκυανικά (π.χ.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u0026gt;Τα μικροχόρτα κόκκινου κουνουπιδιού είναι από τις πιο εντυπωσιακές ποικιλίες που μπορείτε να καλλιεργήσετε: βαθιά βιολετί-μωβ στελέχη που εκτοξεύονται προς τα πάνω κάτω από πλατιά πράσινα κοτυληδόνια με την ίδια βιολετί απόχρωση, μετατρέποντας κάθε πιάτο σε ένα μικρό έργο τέχνης. Η γεύση είναι απαλή και προσιτή — μια καθαρή, γαλακτώδης γλύκα με την ελαφρύτερη νότα λάχανου και μια ικανοποιητική τραγανή αίσθηση όταν δαγκώνετε τα ζουμερά στελέχη. Απλώστε μια χούφτα πάνω σε σαλάτα με ψητό παντζάρι και τυρί κατσίκας, τυλίξτε σε κρύα ρολά ρυζιού ή τοποθετήστε πάνω σε ανοιχτό σάντουιτς για άμεσο χρώμα και υφή. Το κόκκινο κουνουπίδι είναι επίσης από τις πιο ανθεκτικές καλλιέργειες στον κόσμο των μικροχόρτων: φυτρώνει γρήγορα, στέκεται όρθιο και σπάνια απογοητεύει — καθιστώντας το ιδανική πρώτη καλλιέργεια ή αξιόπιστο εβδομαδιαίο βασικό προϊόν. \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τον δίσκο και το υπόστρωμά σας: Γεμίστε έναν δίσκο με τρύπες με περίπου 2–3 εκ καλής ποιότητας χώμα για γλάστρα ή ίνες καρύδας, ισιώστε το απαλά και ποτίστε από κάτω ή ψεκάστε καλά μέχρι να είναι ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι μουσκεμένο — σφίξτε μια χούφτα· πρέπει να συγκρατείται χωρίς να στάζει. Αυτό είναι το σπορείο σας, οπότε αφιερώστε λίγο χρόνο να το κάνετε επίπεδο και ομοιόμορφο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους: Διασκορπίστε περίπου 9.5 γρ σπόρων ομοιόμορφα σε δίσκο 25×50 εκ (περίπου 0.76 γρ ανά τμήμα 10×10 εκ). Οι σπόροι του κόκκινου κουνουπιδιού είναι μικροί, σκληροί και στρογγυλοί — χρησιμοποιήστε μπουκάλι με διανομέα ή κύπελλο και σπείρετε σε επικαλυπτόμενους κύκλους για να αποφύγετε κενά σημεία. Ανακινήστε ελαφρά τον δίσκο για να σταθεροποιηθούν οι σπόροι, μετά πιέστε τους απαλά στο υπόστρωμα με μια επίπεδη σανίδα ή εφεδρικό δίσκο για καλή επαφή με το χώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε και βάλτε βάρος για σκοτάδι: Στοίβαξτε έναν άδειο δίσκο από πάνω (με μικρό βάρος 0.5–1 κιλό) για να ασκήσετε ήπια, ομοιόμορφη πίεση — αυτό βελτιώνει δραματικά την ομοιομορφία της βλάστησης και παράγει δυνατά, ίσια στελέχη. Κρατήστε σε σκοτεινό σημείο στους 18–22 °C. Ελέγχετε μία φορά την ημέρα: θα αρχίσετε να βλέπετε χλωμά φύτρα να σπρώχνουν μέσα σε 2–3 ημέρες, και μέχρι την 4η ημέρα ο θόλος των φυταρίων θα σηκώνει το κάλυμμα — μια συναρπαστική στιγμή!\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε στο φως: Μετά από 3–4 ημέρες σκοταδιού, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε τον δίσκο κάτω από φως ανάπτυξης που βρίσκεται περίπου 25–30 εκ πάνω από την οροφή, ή σε φωτεινό σημείο με έμμεσο φυσικό φως. Σχεδόν αμέσως θα δείτε τα στελέχη να σκουραίνουν — το ανοιχτό κρεμ μετατρέπεται στο χαρακτηριστικό βιολετί-μωβ καθώς αναπτύσσονται οι ανθοκυανίνες. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα γύρω από τον δίσκο για να διατηρείται το μικροκλίμα φρέσκο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε προσεκτικά: Από αυτό το σημείο και μετά, ποτίζετε αποκλειστικά από κάτω ρίχνοντας νερό στον εξωτερικό δίσκο χωρίς τρύπες — αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά, μειώνοντας δραματικά τον κίνδυνο μούχλας. Ελέγχετε καθημερινά· το υπόστρωμα πρέπει να είναι σταθερά υγρό. Διατηρήστε pH 5.8–6.2 αν παρακολουθείτε το νερό σας, και κρατήστε τη θερμοκρασία περιβάλλοντος στους 18–22 °C.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε την ανάπτυξή τους: Τις επόμενες 5–8 ημέρες το δίσκο σας θα γεμίσει με μια πυκνή, όρθια οροφή από πράσινα και βιολετί φύλλα ύψους 5–9 εκ. Θα παρατηρήσετε μια ελαφριά μυρωδιά φρέσκου λαχανικού καθώς ο δίσκος γεμίζει — αυτό είναι τα γλυκοσινολάτες που κάνουν τη δουλειά τους. Αν κάποιοι βλαστοί φαίνονται χλωμοί ή λεπτοί, μετακινήστε τους πιο κοντά στην πηγή φωτός σας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή: Όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και τα στελέχη δείχνουν το καλύτερο βιολετί χρώμα τους — συνήθως στις ημέρες 10–12 — συγκομίστε με καθαρά ψαλίδια λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Δοκιμάστε πρώτα ένα στέλεχος και απολαύστε αυτό το ζουμερό, γλυκό τραγανό. Μην ξεπλένετε μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα· ταμπονάρετε ή στύψτε για να στεγνώσουν, και μετά φυλάξτε χαλαρά σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως 5 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657373495683,"sku":"KOHLRABI-RED-0100g","price":39.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373528451,"sku":"KOHLRABI-RED-0250g","price":60.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373561219,"sku":"KOHLRABI-RED-0500g","price":102.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657373397379,"sku":"KOHLRABI-RED-1kg","price":170.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006485799299,"sku":"KOHLRABI-RED-2kg","price":255.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006485832067,"sku":"KOHLRABI-RED-5kg","price":510.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-kohlrabi-red-microgreens-seeds.jpg?v=1774388458","url":"https:\/\/deliseeds.com\/el\/products\/%cf%83%cf%80%ce%bf%cf%81%ce%bf%ce%b9-%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%81%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%89%ce%bd-%ce%b5%cf%81%cf%85%ce%b8%cf%81%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%bf%ce%bb%cf%81%ce%b1%ce%bc%cf%80%ce%b9","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}