{"product_id":"sunflower-microgreens-seeds","title":"Ηλίανθος - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f6f7f6; padding: 20px 22px; border-radius: 8px; margin-bottom: 22px; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: 'Lora',Georgia,serif; margin: 0 0 16px 0; font-size: 16px; font-weight: 600; color: #234431; line-height: 1.4;\"\u003eΤο πιο έντονο, τραγανό μικρολάχανο που μπορείτε να καλλιεργήσετε — και χρειάζεται μόνο δέκα ημέρες.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg style=\"flex-shrink: 0;\" alt=\"\" height=\"36\" width=\"36\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #374151; padding-top: 8px;\"\u003eΥψηλή απόδοση σε έδαφος ή ίνα καρύδας· απαιτεί σταθερή επαφή σπόρου και βάρος κατά τη βλάστηση για δυνατά, όρθια στελέχη\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg style=\"flex-shrink: 0;\" alt=\"\" height=\"36\" width=\"36\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #374151; padding-top: 8px;\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε 8–10 ημέρες μετά από απλό μούλιασμα 8–12 ωρών — μία από τις πιο ικανοποιητικές επιτυχίες για αρχάριους στα μικρολαχανικά\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg style=\"flex-shrink: 0;\" alt=\"\" height=\"36\" width=\"36\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #374151; padding-top: 8px;\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη Ε (τοκοφερόλες), ψευδάργυρο και μαγνήσιο — υποστηρίζει την αντιοξειδωτική άμυνα, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την υγεία νεύρων \u0026 μυών\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg style=\"flex-shrink: 0;\" alt=\"\" height=\"36\" width=\"36\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #374151; padding-top: 8px;\"\u003eΈντονη γλυκιά-καρυδένια τραγανότητα· φυσική βάση για σαλάτες, στρωμένο σε σάντουιτς ή σωρευμένο σε μπολ με δημητριακά απευθείας από το δίσκο\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά ηλίανθου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHelianthus annuus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠαχιά, ανοιχτό κρεμ έως ανοιχτό πράσινο στελέχη· βαθύ πράσινα κοτυληδόνα· τα περιβλήματα μπορεί να κολλούν κατά την πρώιμη έκθεση στο φως\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκός-καρυδένιος· πολύ τραγανός και ζουμερός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈175–220 σπόροι (≈17–22\/γρ· μαύρος ηλιόσπορος — διαφέρει ανά παρτίδα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτρια (απαιτείται διαχείριση περιβλήματος, ισορροπία υγρασίας και βάρους κατά τη βλάστηση)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη σταθερή, επίπεδη επιφάνεια με καλή επαφή σπόρου-υποστρώματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130–150 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ) — δείτε τις σημαίες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.4–12 γρ. ανά 10×10 εκ — δείτε τις σημαίες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈450–600 γρ. ανά δίσκο 1020 (περίπου 3.5×–4.5× το βάρος του σπόρου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε και αφήστε να στεγνώσει στον αέρα για 30 λεπτά πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες συνολικά (ημέρες 1–2 με βάρος επάνω· ημέρες 3–4 καλυμμένα αλλά χωρίς βάρος μόλις οι ρίζες αγκυρωθούν)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠοτίζετε άφθονα από κάτω μία φορά την ημέρα μετά την 3η ημέρα· pH 6.0–6.5· 18–22 °C· καλός αερισμός για αποφυγή σήψης του περιβλήματος· ελαφρύ ψέκασμα για να βοηθήσει την απελευθέρωση του περιβλήματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα (οι ρίζες ορατές την 1η–2η ημέρα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 ημέρες από τη σπορά (στο στάδιο των κοτυληδόνων, πριν εμφανιστούν τα αληθινά φύλλα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Ε (τοκοφερόλες), σύμπλεγμα Β (συμπεριλαμβανομένων Β1 θειαμίνη, Β6 πυριδοξίνη, Β9 φολικό), Α (βήτα-καροτένιο), C, D, K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος, σελήνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΤοκοφερόλες (βιταμίνη Ε), φαινολικά οξέα, φλαβονοειδή, χλωροφύλλη, καροτενοειδή (βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη), απαραίτητα ακόρεστα λιπαρά οξέα (ωμέγα-3 και ωμέγα-6), πλήρες προφίλ αμινοξέων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑντιοξειδωτική προστασία κυττάρων (βιταμίνη Ε και φλαβονοειδή); υποστήριξη ανοσοποιητικού (ψευδάργυρος, σελήνιο); φυσιολογική λειτουργία νεύρων και μυών (μαγνήσιο, κάλιο); υγεία οστών (ασβέστιο, βιταμίνη Κ); σίδηρος για μεταφορά οξυγόνου και μεταβολισμό ενέργειας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.8; color: #374151; margin: 10px 0 20px;\"\u003eΤα μικρολαχανικά ηλίανθου είναι οι ήρεμοι γίγαντες του κόσμου των μικρολαχανικών — παχιά, ζουμερά στελέχη με βαθιά πράσινα κοτυληδόνια που σπάνε με ήχο όταν τα δαγκώνετε, απελευθερώνοντας μια καθαρή, γλυκιά γεύση ξηρού καρπού που θυμίζει το καλύτερο μέρος ενός ψημένου σπόρου ηλίανθου, μόνο που είναι φρέσκο και ζωηρό. Αυτή η ικανοποιητική τραγανότητα ταιριάζει υπέροχα με κρεμώδεις σάλτσες, όξινες βινεγκρέτ και ζεστά μπολ με δημητριακά, καθιστώντας τα από τα λίγα μικρολαχανικά που είναι αρκετά γεμάτα για να στηρίξουν μια ολόκληρη σαλάτα από μόνα τους. Καλλιεργούνται από μαύρους σπόρους ηλίανθου για λάδι — εκτιμούνται για το λεπτό τους περίβλημα και το υψηλό ποσοστό βλάστησης — και ανταμείβουν με λίγη επιπλέον φροντίδα στη διαχείριση του περιβλήματος και της υγρασίας με μερικές από τις υψηλότερες αποδόσεις σε φρέσκο βάρος στον κατάλογο μικρολαχανικών. Αν έχετε περιέργεια να καλλιεργήσετε τα δικά σας, αυτή είναι η ποικιλία που θα σας κάνει να θέλετε να έχετε πάντα μια θήκη σε εξέλιξη.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 10px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΜετρήστε 130–150 γρ. σπόρων ανά θήκη 25×50 εκ. και ξεπλύνετέ τους καλά σε σουρωτήρι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό — θα νιώσετε αμέσως πόσο ευχάριστα βαρύς και πλούσιος σε λάδι είναι αυτός ο σπόρος στα χέρια σας. Μουλιάστε τους σε κρύο νερό για 8–12 ώρες, στη συνέχεια στραγγίξτε καλά και αφήστε τους να αεριστούν για 30 λεπτά πριν τη σπορά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 2–3 εκ. ποιοτικό χώμα για γλάστρες ή ίνες καρύδας και σταθεροποιήστε την επιφάνεια — οι ρίζες του ηλίανθου χρειάζονται κάτι για να πιαστούν, οπότε η καλή επαφή σπόρου-υποστρώματος είναι το παν εδώ. Απλώστε τους μουλιασμένους σπόρους σε μία στρώση, ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια· το να ακουμπούν μεταξύ τους είναι εντάξει, αλλά η επικάλυψη όχι.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΨεκάστε τους σπόρους γενναιόδωρα, στη συνέχεια τοποθετήστε έναν άδειο δίσκο απευθείας από πάνω και πιέστε τον με βάρος 3–6 κιλά (μια πλάκα πεζοδρομίου ή μερικά γεμάτα μπουκάλια νερού λειτουργούν τέλεια). Αυτή η απαλή πίεση ενθαρρύνει τις ρίζες να ωθήσουν προς τα κάτω αντί να σηκώσουν τον σπόρο προς τα πάνω — σε 24 ώρες θα δείτε τις πρώτες λευκές ριζίδες να εισχωρούν ήδη στο μέσο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΚρατήστε το δίσκο στοιβαγμένο και στο σκοτάδι για συνολικά 3–4 ημέρες, ελέγχοντας καθημερινά. Μέχρι την ημέρα 2 θα ακούσετε τον πιο αμυδρό ήχο ραγίσματος καθώς οι σπόροι σπάνε και τεντώνονται — είναι ένας από τους πιο συναρπαστικούς ήχους στην εσωτερική καλλιέργεια. Ψεκάστε αν η επιφάνεια φαίνεται ξηρή, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα· το πότισμα από κάτω από την ημέρα 3 και μετά διατηρεί τον αέρα να κυκλοφορεί γύρω από τα στελέχη.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΤην ημέρα 4–5, όταν τα περισσότερα βλαστάρια πιέζουν σταθερά το κάλυμμα και έχουν ύψος περίπου 2–3 εκ., μεταφέρετε τα στο φως. Μέσα σε λίγες ώρες τα ανοιχτό κίτρινα στελέχη αρχίζουν να πρασινίζουν — η παρακολούθηση της σκλήρυνσης του χρώματος τις επόμενες 24 ώρες είναι πραγματικά ικανοποιητική. Στοχεύστε σε 14–16 ώρες φωτός σε άνετη θερμοκρασία 18–22 °C.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΣυνεχίστε το πότισμα από κάτω με νερό pH 6.0–6.5 μία φορά την ημέρα, προσθέτοντας αρκετό ώστε το μέσο ανάπτυξης να απορροφά την υγρασία χωρίς να κάθεται σε στάσιμο νερό. Αν οι φλοιοί των σπόρων κολλάνε στα φύλλα, ένα ελαφρύ ψέκασμα ή μια σύντομη έκθεση σε πολύ απαλό αεραγωγό θα ενθαρρύνει τους περισσότερους να πέσουν από μόνοι τους — μην τους τραβάτε, απλώς δώστε τους χρόνο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΣυγκομιδή την ημέρα 8–10, μόλις τα κοτυληδόνια ανοίξουν πλήρως και γίνουν βαθιά πράσινα. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με ένα κοφτερό, καθαρό μαχαίρι (όχι ψαλίδι — μια λεπίδα δίνει πιο καθαρή κοπή που παρατείνει τη διάρκεια ζωής). Ξεπλύνετε με κρύο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα φλοιού, στύψτε ή ταμπονάρετε για να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως για μέγιστη τραγανότητα και γλυκύτητα. Οποιαδήποτε περίσσεια φυλάσσεται σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως 5 ημέρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006489764227,"sku":"SUNFLOWER-0100g","price":9.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006489796995,"sku":"SUNFLOWER-0250g","price":13.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006489829763,"sku":"SUNFLOWER-0500g","price":22.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377886595,"sku":"SUNFLOWER-1kg","price":34.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006489862531,"sku":"SUNFLOWER-2kg","price":64.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006489895299,"sku":"SUNFLOWER-5kg","price":141.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-sunflower-microgreens-seeds.jpg?v=1771330436","url":"https:\/\/deliseeds.com\/el\/products\/%ce%b7%ce%bb%ce%b9%cf%8c%cf%83%cf%80%ce%bf%cf%81%ce%bf%ce%b9-%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%81%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%cf%83%cf%80%cf%8c%cf%81%ce%bf%ce%b9","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}