{"title":"Κορυφαίες Πωλήσεις","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΣπόροι μικρολαχανικών υψηλής ποιότητας, επιλεγμένοι για γρήγορη, αξιόπιστη βλάστηση και εξαιρετικές αποδόσεις. Κατάλληλοι τόσο για οικιακούς καλλιεργητές όσο και για επαγγελματίες. Όλοι οι σπόροι είναι \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eαμεταχείριστοι, μη γενετικά τροποποιημένοι\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e και \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eπροσεκτικά ελεγμένοι\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e για εσωτερική καλλιέργεια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"calendula-pot-marigold-microgreens-seeds","title":"Καλέντουλα (Κάλαντος σε γλάστρα) - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε το πιο ποιητικό πράσινο του κήπου — ανθώδες, ελαφρώς πικρό και έτοιμο για συγκομιδή σε δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολο έως μέτριο στην καλλιέργεια· ευδοκιμεί σε έδαφος ή κοκοφοίνικα χωρίς να απαιτείται μούλιασμα — ποικιλία φιλική για αρχάριους με ικανοποιητικές αποδόσεις\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 12–14 ημέρες από τη σπορά, με ορατή βλάστηση μέσα σε 6–10 ημέρες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε καροτενοειδή όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που υποστηρίζουν την υγεία των ματιών και βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες, καθώς και σε βιταμίνη C και βιταμίνη Κ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕυαίσθητη ανθώδης-βοτανική γεύση με ευχάριστο πικρό τόνο — όμορφη όταν πασπαλίζεται σε σαλάτες, σούπες, μαλακά τυριά και γαρνιτούρες κοκτέιλ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα καλέντουλας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚαλέντουλα officinalis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦύλλα ανοιχτοπράσινα έως μεσαίου πράσινου· τρυφερά κοτυληδόνια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕλαφριά ανθώδης-βοτανική γεύση με ευχάριστη πικράδα· τρυφερή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1.000–1.500 σπόροι ανά 10 γρ (περίπου 100–150 σπόροι\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο-Μέτριο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή κοκοφοίνικα; πότισμα από κάτω\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8–1.2 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–200 γρ ανά δίσκο 1020 (στο στάδιο κοτυληδονίου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω; pH ~6.0–6.5; 18–24 °C; απαραίτητος καλός αερισμός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–10 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–14 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠρόδρομες ουσίες βιταμίνης Α (καροτενοειδή \/ β-καροτένιο), βιταμίνη C, βιταμίνη Κ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, ασβέστιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚαροτενοειδή (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, μεσο-ζεαξανθίνη), φλαβονοειδή, τριτερπενοειδή, σαπωνίνες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠλούσιο σε καροτενοειδή (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη) και φλαβονοειδή που παρέχουν αντιοξειδωτική προστασία και υποστηρίζουν την υγεία των ματιών βοηθώντας στη δημιουργία μακλαρικού χρωστικού· η βιταμίνη C συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό κολλαγόνου και στη λειτουργία του ανοσοποιητικού· η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό θρόμβων αίματος και τον μεταβολισμό των οστών.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα καλέντουλας (Calendula officinalis) είναι από τα πιο οπτικά και αρωματικά χαρακτηριστικά φυλλώδη που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε περβάζι ή σε εμπορικό δίσκο — ανοιχτοπράσινα κοτυληδόνια με μια ελαφρώς ρητινώδη, ανθώδη μυρωδιά που υποδηλώνει την αιώνια φαρμακευτική κληρονομιά του φυτού. Στη γεύση προσφέρουν μια ελαφριά βοτανική νότα με καθαρή, επίμονη πικράδα, καθιστώντας τα φυσικό συνοδευτικό για κρεμώδη πιάτα: σκεφτείτε να τα πασπαλίσετε πάνω σε μπουράτα, να τα ανακατέψετε σε ζεστή σούπα πατάτας ή να τα τοποθετήσετε πάνω σε μπλίνι με καπνιστό σολομό. Η καλέντουλα χρησιμοποιείται στις ευρωπαϊκές κουζίνες και φαρμακεία από τον Μεσαίωνα, και η καλλιέργειά της ως μικροχόρτο συγκεντρώνει τον ίδιο χαρακτήρα σε ένα τρυφερό φύλλο στο στάδιο του κοτυληδονίου, έτοιμο πολύ πριν ανθίσει το πλήρες φυτό. Ξεκινήστε έναν δίσκο αυτήν την εβδομάδα και θα έχετε κάτι πραγματικά ασυνήθιστο στο πιάτο σας — και στην ιστορία της κουζίνας σας — μέσα σε δεκατέσσερις μέρες.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας περίπου 3–4 εκ. με υγρό χώμα γλάστρας ή στρώμα από ίνες καρύδας — πιέστε ελαφρά ώστε η επιφάνεια να είναι επίπεδη και σταθερή. Οι καμπυλωτοί, σχήματος κάμπιας σπόροι της καλέντουλας προτιμούν καλή επαφή με το μέσο ανάπτυξης, οπότε μια επίπεδη επιφάνεια βοηθά πολύ.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε 10–15 γρ. σπόρου ομοιόμορφα σε έναν τυπικό δίσκο 25×50 εκ. (περίπου 0,8–1,2 γρ. ανά 10×10 εκ.). Επειδή αυτοί οι σπόροι είναι μεγάλοι και καμπυλωτοί, μια ενιαία ομοιόμορφη κίνηση λειτουργεί καλά — θα μπορείτε να δείτε καθαρά την κάλυψη και να γεμίσετε τυχόν κενά με το χέρι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους ώστε να έρθουν σε πλήρη επαφή με το μέσο, μετά τοποθετήστε έναν άδειο δίσκο από πάνω ως καπάκι και προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος (ένα γεμάτο μπουκάλι νερό λειτουργεί τέλεια). Σπρώξτε τη στοίβα σε ένα σκοτεινό σημείο στους 18–22 °C. Μέσα σε 24–48 ώρες θα νιώσετε τον δίσκο να ζεσταίνεται — αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι βλασταίνουν.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑφήστε τα στο σκοτάδι για 4–6 ημέρες, ελέγχοντας σύντομα κάθε μέρα. Θα παρατηρήσετε τους σπόρους να πρήζονται και τα πρώτα ανοιχτόχρωμα κίτρινα βλαστάρια να κυρτώνουν προς τα πάνω — ποτίστε από κάτω μία φορά την 2η ή 3η μέρα αν το μέσο φαίνεται στεγνό, ρίχνοντας λίγη νερό στη βάση του δίσκου και αφήνοντάς το να απορροφηθεί προς τα πάνω.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα περισσότερα βλαστάρια φτάσουν περίπου 3–4 εκ. και πιέζουν το καπάκι, αποκαλύψτε τα και μετακινήστε τα σε φωτεινή θέση — ένα νότιο περβάζι ή κάτω από φως ανάπτυξης λειτουργεί καλά. Τις επόμενες 24 ώρες θα δείτε τα ανοιχτόχρωμα βλαστάρια να μεταμορφώνονται: ισιώνουν και πρασινίζουν καθώς ενεργοποιείται η χλωροφύλλη, που είναι μια από τις πιο ικανοποιητικές στιγμές στην καλλιέργεια μικρολαχανικών.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω κάθε 1–2 ημέρες, κρατώντας το μέσο σταθερά υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο. Η καλή ροή αέρα είναι σημαντική εδώ — η καλέντουλα μπορεί να είναι επιρρεπής σε σήψη σε στάσιμο, υγρό αέρα, οπότε ένας ελαφρύς ανεμιστήρας ή ένα ανοιχτό παράθυρο κοντά θα κρατήσουν την καλλιέργειά σας υγιή και αρωματική.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε σε 12–14 ημέρες όταν τα κοτυληδόνια είναι πλήρως ανοιχτά και έχουν πλούσιο μέσο πράσινο χρώμα. Χρησιμοποιήστε καθαρά ψαλίδια, κόψτε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους και χρησιμοποιήστε αμέσως ή ψύξτε χαλαρά σε δοχείο επενδεδυμένο με χαρτί — το λεπτό λουλουδένιο άρωμα είναι στο καλύτερό του μέσα στην πρώτη μέρα μετά τη συγκομιδή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56586097394051,"sku":"CALENDULA-0010g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56586097426819,"sku":"CALENDULA-0050g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56586097459587,"sku":"CALENDULA-0100g","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56586097492355,"sku":"CALENDULA-0250g","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56586097525123,"sku":"CALENDULA-0500g","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56586097557891,"sku":"CALENDULA-1kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-calendula-microgreens-seeds.jpg?v=1774386999"},{"product_id":"borage-microgreens-seeds","title":"Βοράγκος - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤραγανά, δροσερά και εντελώς διαφορετικά από οτιδήποτε άλλο στον δίσκο σας — τα μικροχόρτα βόραγου έχουν γεύση σαν όνειρο αγγουριού.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία· οι μεγάλοι σπόροι χρειάζονται γενναιόδωρο χώρο και βαρυμένο σκοτάδι — αλλά ανταμείβουν την υπομονή με μεγάλα, εντυπωσιακά κοτυληδόνια\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα· σπείρετε απευθείας στο χώμα και αναμένετε βλάστηση σε 2–4 ημέρες με συγκομιδή γύρω στις 14–20 ημέρες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες C, A, K και φολικό οξύ, καθώς και στο σπάνιο αντιφλεγμονώδες λιπαρό οξύ GLA (γ-λινολενικό οξύ)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει φρέσκια γεύση αγγουριού με πεπόνι και ζουμερή, ελαφρώς βελούδινη υφή — ιδανικό για σαλάτες, κοκτέιλ, πιάτα με ψάρι και μαλακά τυριά\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα βόραγου (επίσης: Starflower)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorago officinalis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνοιχτοπράσινα έως ανοιχτόχρωμα πράσινα στελέχη· πλατιά οβάλ κοτυληδόνια σε φρέσκο ανοιχτό πράσινο με λεπτό, απαλό χνούδι μικροτριχών στην πάνω επιφάνεια του φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑναζωογονητική γεύση σαν αγγούρι με νότες πεπονιού μέλου και μια διακριτική καθαρή πικράδα· τα κοτυληδόνια είναι τραγανά, ζουμερά και ελαφρώς βελούδινα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~500 σπόροι (≈50 σπόροι\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο — οι σπόροι βλαστάνουν αργά και ανομοιόμορφα· ο κίνδυνος μούχλας απαιτεί προσεκτική διαχείριση υγρασίας και καλή ροή αέρα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτό χώμα για σπορά ή ίνα καρύδας· απαραίτητο πότισμα από κάτω\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.8γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–220γρ ανά δίσκο 1020 στο στάδιο ανοιχτού κοτυληδονίου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα· σπείρετε απευθείας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 ημέρες κάτω από βαρυμένο καπάκι με καθημερινό έλεγχο υγρασίας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα μόνο από κάτω· pH 6.0–6.5· θερμοκρασία 18–22 °C· εξασφαλίστε ροή αέρα για αποφυγή μούχλας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒλάστηση σε 2–4 ημέρες· τα φυτάρια εδραιώνονται και σηκώνονται από την 4η έως την 6η ημέρα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–20 ημέρες από τη σπορά, στο στάδιο πλήρως ανοιχτού κοτυληδονίου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες C, A, K· φολικό οξύ (βιταμίνη B9)· ριβοφλαβίνη (B2)· νιασίνη (B3)· θειαμίνη (B1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓ-λινολενικό οξύ (GLA) — ένα σπάνιο ωμέγα-6 αντιφλεγμονώδες λιπαρό οξύ· φαινολικά αντιοξειδωτικά· τρυπτοφάνη (αμινοξύ πρόδρομος της σεροτονίνης)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟι βιταμίνες C, A και K υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό, την όραση και την υγεία του δέρματος, καθώς και την κανονική πήξη του αίματος· το GLA έχει τεκμηριωμένες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες σχετικές με την υγεία των αρθρώσεων και του δέρματος· το φολικό οξύ υποστηρίζει τη σύνθεση DNA και την ανάπτυξη κυττάρων· τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα βόραγου είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πράσινα που μπορείτε να καλλιεργήσετε, παράγοντας πλατιά, ανοιχτοπράσινα κοτυληδόνια καλυμμένα με το πιο απαλό μαλακό χνούδι — μια βελούδινη επιφάνεια που αντανακλά το φως και τραβάει τα βλέμματα σε κάθε πιάτο. Δαγκώστε ένα και θα νιώσετε αμέσως μια δροσερή γεύση αγγουριού με μια υπόνοια πεπονιού μέλου, υποστηριζόμενη από μια ελαφριά καθαρή πικράδα που τα κάνει ακαταμάχητα σε σαλάτες, τυλιγμένα σε wraps ή επιπλέοντας σε κρύες σούπες. Πέρα από τη γεύση, ο βόραγος είναι από τα λίγα φυτά των οποίων η μορφή μικροχόρτων περιέχει γ-λινολενικό οξύ (GLA), ένα σπάνιο ωμέγα-6 λιπαρό οξύ με τεκμηριωμένες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που δεν βρίσκονται στα περισσότερα πράσινα. Αυτή η ποικιλία εκπλήσσει πραγματικά κάθε καλλιεργητή που τη δοκιμάζει — καλλιεργήστε ένα δίσκο τώρα και ανακαλύψτε γιατί οι σεφ το κρατούν ως το καλύτερα φυλαγμένο μυστικό γαρνιτούρας τους.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας με 3–4 εκ. λεπτό, καλά αποστραγγιζόμενο χώμα για σπορά ή ίνες καρύδας και ισιώστε την επιφάνεια με μια κάρτα — οι ρίζες του βόραγου αγαπούν τη δομή, και ένα ομοιόμορφο υπόστρωμα σημαίνει ομοιόμορφη καλλιέργεια. Ψεκάστε ελαφρά την επιφάνεια μέχρι να γίνει απλώς υγρή αλλά όχι λασπωμένη· το υπερβολικά υγρό έδαφος είναι ο μεγαλύτερος εχθρός αυτών των σπόρων.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΔεν χρειάζεται μούλιασμα — σκορπίστε τους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους περίπου 35γρ ανά πλήρη δίσκο 1020 (περίπου 2,8γρ ανά 10×10 εκ.). Οι σπόροι είναι μεγάλοι και σωληνοειδείς με αυλακωμένους φλοιούς, οπότε μοιάζουν σχεδόν αρχιτεκτονικοί καθώς τους σπέρνετε. Δώστε σε κάθε σπόρο λίγο χώρο· τα κοτυληδόνια του βόραγου μεγαλώνουν και θα ανταγωνίζονται αν είναι υπερπλήρεις.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε τους σπόρους απαλά, στη συνέχεια τοποθετήστε ένα στερεό καπάκι ή μια επίπεδη σανίδα απευθείας πάνω στους σπόρους — όχι θόλο — και προσθέστε βάρος περίπου 1–2 κιλά από πάνω. Αυτή η απαλή πίεση ενθαρρύνει εξαιρετική επαφή σπόρου-εδάφους και βελτιώνει δραματικά τη βλάστηση. Μετακινήστε τον δίσκο σε ένα ήσυχο μέρος στους 18–22 °C.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε σε σκοτάδι για 4–6 ημέρες, ελέγχοντας μία φορά την ημέρα για να ποτίσετε από κάτω αν το έδαφος φαίνεται ξηρό. Όταν σηκώσετε το καπάκι γύρω στην 4η ή 5η μέρα, θα βρείτε ανοιχτόχρωμα, ελαφρώς πεσμένα φύτρα να απλώνονται προς τα πάνω — αυτό είναι φυσιολογικό και συναρπαστικό. Μπορεί επίσης να δείτε λευκές χνουδωτές ίνες κοντά στους σπόρους: αυτές είναι ρίζες τριχίδια, όχι μούχλα, και σημάδι ότι η καλλιέργειά σας ευημερεί.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα στελέχη αρχίσουν να σηκώνονται με σκοπό, αφαιρέστε το καπάκι και μετακινήστε τον δίσκο κάτω από φως ανάπτυξης ή έντονο έμμεσο φυσικό φως. Ο βόραγος δεν αγαπά τον σκληρό άμεσο ήλιο σε αυτό το στάδιο — μπορεί να προκαλέσει στα φύλλα να φαίνονται καμένα. Θα παρακολουθείτε τα κοτυληδόνια να φουσκώνουν και να ανοίγουν τις επόμενες μέρες, αλλάζοντας από κιτρινοπράσινο σε ένα σίγουρο, φρέσκο ανοιχτό πράσινο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε αποκλειστικά από κάτω προσθέτοντας νερό στη βάση του δίσκου — μην ρίχνετε ποτέ νερό πάνω από τα φυτά. Οι αυλακωμένοι σπόροι του βόραγου μπορεί να φιλοξενούν σπόρια μούχλας, και τα υγρά φύλλα ενθαρρύνουν αυτό. Κρατήστε το έδαφος υγρό αλλά όχι κορεσμένο, και εξασφαλίστε καλή ροή αέρα γύρω από τον δίσκο· ένας μικρός ανεμιστήρας σε χαμηλή ταχύτητα είναι μια επένδυση που αξίζει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚόψτε με κοφτερά ψαλίδια στο επίπεδο του εδάφους όταν τα κοτυληδόνια είναι πλήρως ανοιχτά και εμφανή — συνήθως γύρω στις ημέρες 14–20 από τη σπορά. Τα φύλλα θα νιώθουν ελαφρώς παχιά και ζουμερά κάτω από τα δάχτυλά σας. Συγκομίστε το πρωί για μέγιστη γεύση, ξεπλύνετε απαλά και στεγνώστε με ταμποναριστές κινήσεις, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο με επένδυση από χαρτί για έως 5–7 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370808707,"sku":"BORAGE-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370841475,"sku":"BORAGE-0050g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370874243,"sku":"BORAGE-0100g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370907011,"sku":"BORAGE-0250g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370939779,"sku":"BORAGE-0500g","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56586109026691,"sku":"BORAGE-1kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-borage-microgreens-ready-to-harvest.jpg?v=1775775912"},{"product_id":"dill-microgreens-seeds","title":"Άνηθος - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΣυγκομίστε το άρωμα μιας καλοκαιρινής κουζίνας — φτερωτά μικροχόρτα άνηθου έτοιμα σε μόλις δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜεσαία δυσκολία — καλύτερα σε έδαφος με καλό αερισμό· ανταμείβει την υπομονή με μια κομψή, φτερωτή σοδειά\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΣυγκομιδή σε 14–16 ημέρες· η βλάστηση ξεκινά σε 6–7 ημέρες στους 18–22 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βιταμίνες Α, C, Ε και K, καθώς και σίδηρο, ασβέστιο και απαραίτητα αρωματικά έλαια όπως καρβόνη και λιμονένιο\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΚλασική γεύση άνηθου με νότες εσπεριδοειδών και γλυκάνισου — απαραίτητη σε πιάτα με σολομό, αυγά, πατάτες και κρεμώδεις σάλτσες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα άνηθου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΆνηθος (Anethum graveolens)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτά, φτερωτά ανοιχτοπράσινα φύλλα· λεπτοί ανοιχτοπράσινοι μίσχοι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚλασικό άρωμα άνηθου με νότες εσπεριδοειδών και γλυκάνισου· απαλή, λεπτή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~6.000–7.000 σπόροι (≈600–700\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος (μείγμα γλάστρας)· σταθερή υγρασία· απαραίτητος απαλός αερισμός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8γρ ανά δίσκο 1020 (25×50εκ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,62γρ ανά 10×10εκ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈120–180γρ ανά δίσκο 1020 (στο στάδιο του πρώτου αληθινού φύλλου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροαιρετικό: 4–5 ώρες σε κρύο νερό· παραλείψτε σε ζεστές συνθήκες ή αν η υγρασία είναι υψηλή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες (κάποιες πηγές προτείνουν έως 5 ημέρες· 4 ημέρες είναι ένα αξιόπιστο μέσο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω· pH 6,0–6,5· θερμοκρασία ανάπτυξης 18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–16 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Α (πρόδρομοι βήτα-καροτίνης), βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη), Β3 (νιασίνη), Β9 (φολικό), βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορος, κάλιο, ψευδάργυρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑιθέρια έλαια (καρβόνη, λιμονένιο), φλαβονοειδή, χλωροφύλλη, αμινοξέα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟι βιταμίνες C και K υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την κανονική πήξη του αίματος· οι πρόδρομοι της βιταμίνης Α υποστηρίζουν την όραση και την ανάπτυξη των κυττάρων· τα καρμινατικά αρωματικά έλαια (καρβόνη, λιμονένιο) μπορεί να υποστηρίζουν την πεπτική άνεση· τα αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα άνηθου είναι η συμπυκνωμένη ψυχή ενός βοτάνου που κοσμεί τις κουζίνες για πάνω από τρεις χιλιάδες χρόνια — και στο στάδιο των μικροχόρτων, αυτός ο χαρακτήρας εμφανίζεται σε μόλις δύο εβδομάδες. Τα μικροσκοπικά φύλλα ξεδιπλώνονται σε ένα σύννεφο ανοιχτού, φτερωτού πράσινου, απελευθερώνοντας αυτή την αδιαμφισβήτητη μυρωδιά τη στιγμή που τα αγγίζετε: φρέσκια, εσπεριδοειδής, ελαφρώς γλυκάνισου, με μια καθαρή βοτανική γεύση που είναι πιο φωτεινή και πιο λεπτή από το ώριμο φυτό. Μια μικρή πρέζα σκορπισμένη πάνω σε ζεστό καπνιστό σολομό, ένα μαλακό βραστό αυγό ή ένα μπολ βισισουάζ μεταμορφώνει το πιάτο αμέσως, προσθέτοντας οπτική κομψότητα καθώς και γεύση. Αν αγαπάτε να μαγειρεύετε με άνηθο αλλά μισείτε να βλέπετε μια δέσμη να μαραίνεται στο ψυγείο, η καλλιέργεια των δικών σας μικροχόρτων σημαίνει μια ζωντανή προμήθεια στον πάγκο, κομμένη φρέσκια τη στιγμή που τη χρειάζεστε.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τη γλάστρα σας: γεμίστε μια γλάστρα με χώμα (με τρύπες αποστράγγισης) με ποιοτικό υπόστρωμα σε βάθος περίπου 2–3 εκ., πιέστε απαλά ώστε η επιφάνεια να είναι επίπεδη και ομοιόμορφη — ο άνηθος αγαπά την σταθερή επαφή με το μέσο από την αρχή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠροαιρετικό μούλιασμα: αν οι σπόροι σας είναι ιδιαίτερα ξηροί ή ο χώρος σας δροσερός, μουλιάστε τους σε κρύο νερό για 4–5 ώρες πριν τη σπορά — θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν ελαφρώς και γίνονται πιο ζουμεροί· παραλείψτε αυτό το βήμα σε θερμότερες συνθήκες καθώς ο άνηθος είναι ευαίσθητος στην υπερβολική υγρασία.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε ομοιόμορφα: σκορπίστε περίπου 8 γρ. σπόρων σε όλη την επιφάνεια μιας γλάστρας 25×50 εκ. (ή 0,62 γρ. ανά τμήμα 10×10 εκ.), πιέζοντας απαλά αλλά σταθερά ώστε κάθε σπόρος να ακουμπά το έδαφος — η άνιση επαφή είναι ο πιο συνηθισμένος λόγος που ο άνηθος βγαίνει ανομοιόμορφα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦάση σκοταδιού (ημέρες 1–4): καλύψτε τη γλάστρα με σκοτεινό καπάκι ή αναποδογυρισμένη γλάστρα και τοποθετήστε σε χώρο με θερμοκρασία 18–22 °C· ελέγχετε καθημερινά — μέχρι την 3η ημέρα θα δείτε τα ανοιχτόχρωμα, καμπυλωτά φύτρα να ωθούνται προς τα πάνω, και η γλάστρα θα φέρει το υπέροχο πράσινο, χορτώδες άρωμα άνηθου ακόμα και στο σκοτάδι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕισαγωγή φωτός (ημέρες 4–7): αφαιρέστε το κάλυμμα μόλις τα περισσότερα σπόρια βλαστήσουν και τα φύτρα φτάσουν περίπου 2–3 εκ. ύψος· μετακινήστε σε φωτεινό σημείο ή κάτω από φώτα ανάπτυξης — μέσα σε 24 ώρες θα δείτε τα κοτυληδόνια να αρχίζουν να ανοίγουν και να βαθαίνουν σε απαλό πράσινο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε προσεκτικά: ποτίστε από κάτω βάζοντας τη γλάστρα σε ένα ρηχό δοχείο με νερό pH 6.0–6.5 σε θερμοκρασία δωματίου· αφήστε το μέσο να απορροφήσει για λίγα λεπτά και μετά στραγγίστε πλήρως — ο άνηθος είναι επιρρεπής σε σήψη αν η επιφάνεια παραμένει υγρή, οπότε πάντα στοχεύετε σε υγρασία χωρίς υπερβολή και εξασφαλίστε απαλό αερισμό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή στις ημέρες 14–16: όταν έχουν αναπτυχθεί τα πρώτα αληθινά φτερωτά φύλλα και τα φυτά έχουν ύψος 7–10 εκ., συγκομίστε με κοφτερά ψαλίδια λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους — κόψτε, αναπνεύστε και απολαύστε την έκρηξη φρέσκου αρώματος άνηθου που γεμίζει το δωμάτιο τη στιγμή που οι λεπίδες αγγίζουν τα στελέχη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657371103619,"sku":"DILL-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657371136387,"sku":"DILL-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657371169155,"sku":"DILL-0500g","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56586110435715,"sku":"DILL-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657371038083,"sku":"DILL-2kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657371070851,"sku":"DILL-5kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-dill-microgreens-ready-to-harvest.jpg?v=1779451266"},{"product_id":"alaskan-green-nasturtium-microgreens-seeds","title":"Nasturtium Alaskan Green - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο πιο εντυπωσιακό μικρολαχανικό στον δίσκο σας — τολμηρό, πιπεράτο και αδύνατο να αγνοηθεί.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜεσαία δυσκολία· καλύτερα να καλλιεργείται σε έδαφος με γενναιόδωρη περίοδο σκοταδιού 5–8 ημερών — η υπομονή ανταμείβεται με εντυπωσιακά μεγάλα, στρογγυλά φύλλα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 14–21 ημέρες· οι σπόροι βλασταίνουν άνισα αλλά αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό — τα πρώτα σας φύτρα θα σας ενθουσιάσουν.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε Βιταμίνη C (~130 mg\/100γρ), προβιταμίνη Α, λουτεΐνη και φυσικά γλυκοζινολάτες και ισοθειοκυανικά που υποστηρίζουν την άμυνα του οργανισμού και την αναπνευστική άνεση.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜια αιχμηρή, επίμονη πιπεράτη ζέστη — λίγα ψιλοκομμένα φύλλα μεταμορφώνουν σαλάτες, τάκος, πιάτα με αυγά και σύνθετα βούτυρα σε κάτι αξέχαστο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Πράσινο Ναστούρτιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTropaeolum majus nanum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠαχιοί μίσχοι, ροζ έως ανοιχτό πράσινο· μεγάλα, στρογγυλά, ασπίδα-σχήματος φύλλα ανοιχτό έως μέτριο πράσινο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονη, αιχμηρή, επίμονη πιπεράτη ζέστη· ζουμεροί και χυμώδεις μίσχοι· πλατύτερο και πιο ανθεκτικό από ραπανάκι ή ρόκα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~75–85 σπόροι (≈7.5–8.5\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ποιοτικό χώμα γλάστρας· τα υδροπονικά στρώματα δεν συνιστώνται — οι ρίζες χρειάζονται στήριξη και διατήρηση υγρασίας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~70–80 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5.5–6.5 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–200 γρ ανά δίσκο 1020 στο στάδιο των κοτυληδόνων\/πρώτου αληθινού φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 2–6 ώρες σε χλιαρό νερό; ξεπλύνετε τους σπόρους μετά το μούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–8 ημέρες (προτιμάται το σκεπασμένο ή με βάρος σκοτάδι· η βλάστηση είναι αργή και άνιση — αυτό είναι φυσιολογικό)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω; pH 6.0–6.5; 18–22 °C; εξασφαλίστε καλή ροή αέρα για να αποφύγετε μούχλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 ημέρες μετά το μούλιασμα (η άνιση βλάστηση είναι φυσιολογική για αυτή την ποικιλία)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–21 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά Πράσινο Ναστούρτιο είναι από τις λίγες καλλιέργειες που εντυπωσιάζουν τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση — αυτά τα πλατιά, ασπίδα-σχήματος φύλλα σε ροζ τόνους στα μίσχους είναι το όνειρο κάθε σεφ για γαρνιτούρα απευθείας από τη δίσκο. Δοκιμάστε ένα και θα νιώσετε μια καθαρή, έντονη, επίμονη πιπεράτη ζέστη που αναπτύσσεται αργά στον ουρανίσκο, εντελώς διαφορετική από κάθε άλλο μικρολαχανικό — πιο ανθεκτικό από το ραπανάκι, πιο σύνθετο από τη ρόκα. Πασπαλίστε λίγα ψιλοκομμένα φύλλα πάνω σε street tacos, ανακατέψτε τα σε βινεγκρέτ ή αναμείξτε τα με απαλό τυρί κατσικίσιο για άμεση αναβάθμιση γεύσης. Τα ναστούρτια κατέχουν επίσης το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη συγκέντρωση λουτεΐνης από οποιοδήποτε βρώσιμο φυτό — λόγος αρκετός για να ξεκινήσετε έναν δίσκο σήμερα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους σας σε χλιαρό νερό για 2–6 ώρες πριν τη φύτευση — οι σπόροι έχουν σκληρό, σκόνινο εξωτερικό περίβλημα και το νερό βοηθά τη ζωή να περάσει μέσα. Το νερό μουλιάσματος θα γίνει θολό· ξεπλύνετε τους σπόρους σε σουρωτήρι πριν τη χρήση. Θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι φουσκώνουν ελαφρώς — σημάδι καλό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με ποιοτικό υπόστρωμα φύτευσης ή κομπόστ, πιέστε απαλά για να έχετε ομοιόμορφη επιφάνεια και ψεκάστε το έδαφος ώστε να είναι ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι μουσκεμένο. Απλώστε τους προ-μουλιασμένους σπόρους στην επιφάνεια με λίγο χώρο μεταξύ τους — τα ναστούρτια μεγαλώνουν πολύ, οπότε αντισταθείτε στον πειρασμό να τα στριμώξετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε τους σπόρους με ένα λεπτό στρώμα εδάφους (περίπου 5 χιλ.) και ψεκάστε ξανά. Αυτή η μέθοδος «θαμμένου» σκοταδιού κρατά τους μεγάλους σπόρους υγρούς και βελτιώνει δραματικά τη βλάστηση. Τοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω ως βαριά κάλυψη ή απλά καλύψτε με ένα σκοτεινό ύφασμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε τη θήκη σε σκοτάδι για 5–8 ημέρες σε θερμοκρασία 18–22 °C. Ελέγχετε την υγρασία καθημερινά — οι σπόροι ναστούρτιου στεγνώνουν εύκολα και επιβραδύνουν τη βλάστηση. Περίπου την 4η–5η ημέρα θα δείτε τα πρώτα αχνά, σγουρά βλαστάρια να προβάλλουν μέσα από το έδαφος — αυτή είναι η συναρπαστική στιγμή που κάνει την αναμονή αξιόλογη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα περισσότερα φυτάρια εμφανιστούν και σηκώσουν το κάλυμμα, αφαιρέστε το σκοτάδι και μετακινήστε τη θήκη σε έντονο φως ή κάτω από λάμπα ανάπτυξης. Τα ναστούρτια έχουν μεγάλη ανάγκη από φως — δώστε τους όσο το δυνατόν περισσότερο από εδώ και πέρα. Παρακολουθήστε τα αχνά, λεπτά φυτάρια να μεταμορφώνονται σε ζωντανό πράσινο μέσα σε 24 ώρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠότισμα από κάτω τοποθετώντας τη θήκη σε ένα ρηχό πιάτο με νερό (pH 6.0–6.5) και αφήνοντας το χώμα να απορροφήσει την υγρασία για λίγα λεπτά — αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά και διατηρεί καλή ροή αέρα γύρω από τη θήκη. Σε θερμοκρασία 18–22 °C τα φύλλα θα αποκτήσουν όμορφο χρώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚόψτε με καθαρά ψαλίδια στο επίπεδο του εδάφους μεταξύ της 14ης και της 21ης ημέρας, μόλις τα κοτυληδόνια φύλλα ανοίξουν πλήρως και το πρώτο αληθινό φύλλο αρχίσει να εμφανίζεται. Τα στελέχη θα είναι σφιχτά και τα φύλλα ζουμερά και αρωματικά με εκείνη τη χαρακτηριστική πικάντικη οξύτητα — ξεπλύνετε απαλά και χρησιμοποιήστε αμέσως για την καλύτερη γεύση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370186115,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370218883,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0050g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370251651,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0100g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370284419,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0250g","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370317187,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0500g","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657370153347,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-1kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-nasturtium-alaskan-green-microgreens-ready-to-harvest.png?v=1775775819"},{"product_id":"nasturtium-empress-of-india-microgreens-seeds","title":"Nasturtium Empress of India - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο μυστικό όπλο του σεφ — εντυπωσιακά όμορφο, έντονα πιπεράτο και διαφορετικό από οποιοδήποτε μικροχλωρίδα έχετε καλλιεργήσει ποτέ.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜεσαία δυσκολία· καλύτερα να καλλιεργείται σε ποιοτικό έδαφος ή κομπόστ με έντονο φως μετά το ξεσκέπασμα — ανταμείβει τους υπομονετικούς καλλιεργητές με εντυπωσιακά μεγάλα, στρογγυλά φύλλα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε 14–21 ημέρες· σπείρετε αραιά και αφήστε κάθε φυτό να αναπνέει για την καλύτερη ανάπτυξη χρώματος και γεύσης\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C (~130mg\/100g), λουτεΐνη και φυσικά ισοθειοκυανικά που υποστηρίζουν την ανοσοποιητική και αναπνευστική υγεία\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονα πιπεράτο με μια υπόνοια γλυκύτητας — ιδανικό ως τελικό πράσινο σε σαλάτες, μαλακά τυριά, σούσι, πιάτα με αυγά και γκουρμέ γαρνιτούρες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχλωρίδα Κόκκινου Ναστούρτιου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTropaeolum majus (ομάδα νάνων\/dwarf)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜεγάλα, στρογγυλά φύλλα σε σχήμα ασπίδας· ζωηρό πράσινο με ροζ έως κόκκινα στελέχη· ανοιχτό κίτρινο νεύρωμα ορατό στο στάδιο των κοτυληδόνων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονη, πιπεράτη θερμότητα με επίμονο γλυκό τελείωμα· τραγανά, ζουμερά στελέχη και ελαφρώς κηρώδη, τρυφερά φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~77–80 σπόροι (≈7.7–8\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή λεπτό κομπόστ· υδροπονικά μέσα δεν συνιστώνται — τα ναστούρτια βλασταίνουν πολύ κακώς χωρίς έδαφος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130–200g ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)· 133g είναι εντός του μεσαίου εμπορικού εύρους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~10–11g ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈160–200g ανά δίσκο 1020 σε στάδιο 2–4 αληθινών φύλλων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 4–6 ώρες σε χλιαρό νερό (η νυχτερινή μουλιά είναι αποδεκτή)· οι σπόροι έχουν σκληρό περίβλημα — το μούλιασμα συνιστάται έντονα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 ημέρες (μπορεί να επεκταθεί σε 7–8 ημέρες σε πιο δροσερές συνθήκες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜόνο κάτω πότισμα· pH 6.0–6.5· θερμοκρασία 18–22 °C· εξασφαλίστε καλή ροή αέρα για να αποφύγετε μούχλα στα πορώδη περιβλήματα των σπόρων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 ημέρες μετά το μούλιασμα (η βλάστηση είναι πιο αργή και λιγότερο ομοιόμορφη από τα σταυρανθή· τυπικό ποσοστό βλάστησης 80%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–21 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ υψηλή βιταμίνη C (~130mg\/100g); προβιταμίνη Α (βήτα-καροτένιο); βιταμίνες B1, B2, B3, K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, σίδηρος, μαγγάνιο, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, χαλκός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες και ισοθειοκυανικά (ιδιαίτερα βενζυλικό ισοθειοκυανικό); λουτεΐνη (~45mg\/100g — από τις υψηλότερες σε οποιοδήποτε βρώσιμο φυτό); βιοφλαβονοειδή (κερκετίνη, καεμπφερόλη, μυρικετίνη); ανθοκυανίνες; ένζυμο μυροσινάση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΗ βιταμίνη C και οι φυσικές ισοθειοκυανικές ενώσεις υποστηρίζουν την άμυνα του ανοσοποιητικού και την υγεία του αναπνευστικού· το ένζυμο μυροσινάση μελετάται για τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες· το υψηλό περιεχόμενο λουτεΐνης υποστηρίζει την υγεία των ματιών· τα βιοφλαβονοειδή και οι ανθοκυανίνες παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα Κόκκινου Ναστούρτιου είναι από τα πιο εντυπωσιακά οπτικά πράσινα που μπορείτε να καλλιεργήσετε εσωτερικά — τα πλατιά, ασπίδιου σχήματος φύλλα τους εμφανίζονται σε ζωντανό σμαραγδί πράσινο με ζεστά ροζ στελέχη, και όταν τα δαγκώσετε, μια καθαρή, πιπεράτη ζέστη ανθίζει αμέσως, ακολουθούμενη από μια διακριτική γλυκύτητα που μένει ευχάριστα στη γλώσσα. Η γεύση βρίσκεται κάπου ανάμεσα στο νεροκάρδαμο και το ήπιο wasabi, κάνοντας μια μικρή χούφτα από αυτά τα φύλλα να μεταμορφώνει μια απλή σαλάτα, μια ομελέτα ή μια φέτα φρέσκου κατσικίσιου τυριού σε κάτι πραγματικά αξέχαστο. Αυτό που κάνει αυτή την ποικιλία ιδιαίτερα ανταποδοτική είναι το ίδιο το θέαμα: σπόροι που φαίνονται στριφνοί και αδιάφοροι φυτρώνουν σε ανοιχτόχρωμα, σχεδόν εξωγήινα φύτρα πριν ξεδιπλωθούν σε πλούσια, πολύτιμα φύλλα που οι σεφ με αστέρια Michelin αναζητούν ειδικά για το χρώμα και τη γεύση τους. Αν η κουζίνα σας αξίζει υλικά που φαίνονται τόσο καλά όσο και γεύονται, αυτή είναι η θήκη που πρέπει να ξεκινήσετε τώρα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους σας σε χλιαρό νερό για 4–6 ώρες (ή όλη τη νύχτα) πριν τη φύτευση — οι σπόροι ναστούρτιου έχουν σκληρό, σκόνινο περίβλημα, και το μούλιασμα το μαλακώνει σημαντικά· το νερό θα γίνει θολό, κάτι που είναι απολύτως φυσιολογικό. Ξεπλύνετέ τους απαλά πριν τη σπορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 3–4 εκ. ποιοτικού υποστρώματος ή ψιλοκομμένου κομπόστ, ισιώστε απαλά και πιέστε ελαφρά την επιφάνεια — τα ναστούρτια δεν φυτρώνουν αξιόπιστα σε υδροποντικά στρώματα, οπότε το έδαφος είναι απαραίτητο εδώ. Ενυδατώστε καλά το μέσο πριν τη σπορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τους σπόρους σε ένα ενιαίο, ομοιόμορφο στρώμα σε όλη τη θήκη — είναι αρκετά μεγάλοι για να τοποθετηθούν ξεχωριστά, κάτι που είναι εκπληκτικά ικανοποιητικό. Στοχεύστε περίπου 10–11γρ ανά περιοχή 10×10 εκ. Πιέστε κάθε σπόρο ελαφρά στο έδαφος ώστε να έχει καλή επαφή, και μετά καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα κομπόστ ή βερμικουλίτη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω ως κάλυμμα σκοταδιού (ελαφρώς βαρυμένη για καλή επαφή με το έδαφος) και αποθηκεύστε σε θερμοκρασία 18–22 °C. Μετά από 5–7 ημέρες θα σηκώσετε το κάλυμμα και θα βρείτε ανοιχτόχρωμα, σχεδόν φωτεινά λευκά φύτρα που απλώνονται προς τα πάνω — αυτό είναι το σήμα σας ότι ήρθε η ώρα για φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε τη θήκη σε έντονο, άμεσο φως (ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό ή φως ανάπτυξης λειτουργεί καλά) και παρακολουθήστε τη μεταμόρφωση: μέσα σε 24–48 ώρες τα ανοιχτόχρωμα στελέχη αποκτούν ροζ απόχρωση και τα φύλλα αρχίζουν γρήγορα να πρασινίζουν. Ξεκινήστε τώρα το πότισμα από κάτω, χρησιμοποιώντας νερό με pH 6.0–6.5, εξασφαλίζοντας καλή ροή αέρα για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυνεχίστε το πότισμα από κάτω κάθε 1–2 ημέρες, κρατώντας το μέσο συνεχώς υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο. Θα παρατηρήσετε τα φύλλα να γίνονται πιο ζωντανά και το πιπεράτο άρωμα να εντείνεται καθώς πλησιάζει η συγκομιδή — αυτό είναι τα ισοθειοκυανικά που αναπτύσσονται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε μεταξύ της 14ης και 21ης ημέρας όταν τα φύλλα είναι πλήρως ανοιχτά και τα στελέχη σφιχτά και ζουμερά — κόψτε ακριβώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους με κοφτερά ψαλίδια. Δοκιμάστε ένα αμέσως: αυτή η άμεση έκρηξη ζεστασιάς είναι η ανταμοιβή σας. Ξεπλύνετε απαλά, στεγνώστε και χρησιμοποιήστε φρέσκα για την καλύτερη γεύση και χρώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370415491,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370448259,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0050g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370481027,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0100g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370513795,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0250g","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370546563,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0500g","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657370382723,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-1kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-nasturtium-empress-of-india-microgreens-ready-to-harvest.png?v=1775775708"},{"product_id":"red-amaranth-microgreens-seeds","title":"Αμάρανθος, Κόκκινος (μαύροι σπόροι) - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΈνα δίχρωμο μικροχόρτο με ροζ μίσχους και πράσινα φύλλα με μωβ απόχρωση από κάτω — διακριτικό, κομψό και αναμφισβήτητα Κόκκινος Αμάρανθος.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία — ανταμείβει το προσεκτικό πότισμα με χαρακτηριστικό δίχρωμο φύλλωμα — απαλούς ροζ μίσχους και πράσινα φύλλα με μωβ απόχρωση από κάτω\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμα για συγκομιδή σε 10–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων έως πρώτων αληθινών φύλλων)· δεν απαιτείται προ-μουλιάσμα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες Κ, C, A και E, καθώς και σε σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο — με αξιοσημείωτα υψηλή αντιοξειδωτική δράση μεταξύ όλων των μικροχόρτων\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, γήινα γλυκιά γεύση με αέρινη υφή — βασικό γαρνίρισμα σεφ για σαλάτες, πιάτα με αυγά, σούπες και κοκτέιλ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα Red Amaranth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmaranthus cruentus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑπαλοί ροζ μίσχοι· φύλλα πράσινα από πάνω, με μωβ-ροζ απόχρωση στην κάτω πλευρά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, γήινα γλυκιά γεύση· πολύ λεπτά, φύλλα που λιώνουν στο στόμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~13.000–15.000 σπόροι (≈850–1.500\/γρ ανάλογα με την ποικιλία)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτρια (ευαίσθητο σε υπερπότισμα και κακή κυκλοφορία αέρα· ανταμείβει την προσεκτική φροντίδα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠοιοτικό υπόστρωμα φύτευσης ή στρώμα καρύδας· προτιμάται έντονα πότισμα από κάτω μετά τη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.5 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.6 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈180–200 γρ ανά δίσκο 1020 (στο στάδιο του δεύτερου αληθινού φύλλου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι — οι σπόροι είναι πολύ μικροί· η βρεγμά πριν τη σπορά προκαλεί συσσωμάτωση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥγρό, όχι λασπώδες· προτιμάται πότισμα από κάτω· pH ~6.0–6.5· 20–24 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 ημέρες (κοτυληδόνες\/πρώτα αληθινά φύλλα); έως 17 ημέρες για πλήρη κάλυψη αληθινών φύλλων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες Κ (εξαιρετικά υψηλή — έως 950% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης ανά μερίδα), C, A, E, φολικό οξύ (B9) και βιταμίνες Β\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, μαγγάνιο, ψευδάργυρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧρωστικές betalain (αμαρανθίνη και ισοαμαρανθίνη); πολυφαινόλες; καροτενοειδή (βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη); διαιτητικές ίνες; πλήρης πρωτεΐνη με λυσίνη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕξαιρετική αντιοξειδωτική δράση — από τις υψηλότερες μεταξύ όλων των μικροχόρτων που έχουν δοκιμαστεί. Η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό θρόμβων αίματος και την υγεία των οστών· η βιταμίνη C συμβάλλει στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και στη σύνθεση κολλαγόνου· ο σίδηρος και το φολικό οξύ υποστηρίζουν την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων· το ασβέστιο, το μαγνήσιο και ο φώσφορος συμβάλλουν στην πυκνότητα των οστών· τα πολυφαινόλες και τα καροτενοειδή βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα Κόκκινου Αμάρανθου είναι οι αδιαμφισβήτητοι αστέρες χρώματος στον κόσμο των μικροχόρτων: οι ροζ μίσχοι τους και τα πράσινα φύλλα με μωβ-ροζ κάτω πλευρά είναι πιο διακριτικά από ό,τι υποδηλώνει το όνομά τους — αποτέλεσμα των χρωστικών βεταλαΐνης, των ίδιων ενώσεων που δίνουν το χρώμα στο παντζάρι, εκφρασμένες εδώ με πιο ήπιο, κομψό τρόπο. Κάθε μικρό φύλλο φέρει γεύση ήπια και απαλά γήινη-γλυκιά, σχεδόν σαν σπανάκι, με υφή τόσο ευαίσθητη που λιώνει στο στόμα αντί να μασιέται. Οι σεφ τα επιλέγουν ενστικτωδώς ως τελικό γαρνίρισμα σε ψητές αχιβάδες, σούπα αχλαδιού ή απλή μπρουσκέτα με ρικότα, γιατί το δίχρωμο εφέ — πράσινο από πάνω, μωβ-ροζ από κάτω — προσθέτει οπτικό βάθος που κανένα χρώμα τροφίμου δεν μπορεί να ανταγωνιστεί. Προσθέστε τα σε σαλάτες για διακριτική χρωματική πινελιά ή σκορπίστε τα σε μπολ smoothie για κομψό φινίρισμα: αυτή η ποικιλία ανταμείβει την προσεκτική ματιά.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε το δίσκο σας (25×50 εκ. ή 10×10 εκ.) με ποιοτικό υπόστρωμα φύτευσης ή στρώμα καρύδας, ισιώνοντας και πιέζοντας ελαφρά την επιφάνεια — οι σπόροι αμάρανθου είναι μικροσκοπικοί και χρειάζονται ομαλό, ομοιόμορφο υπόστρωμα για να μην συσσωρεύονται. Προ-υγράνετε το μέσο μέχρι να γίνει απλώς υγρό, όχι μουσκεμένο, πριν τη σπορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε ομοιόμορφα 7,5 γρ. ξηρών σπόρων πάνω στο δίσκο σας 25×50 εκ. (περίπου 0,6 γρ. για δίσκο 10×10 εκ.) — δεν χρειάζεται μουλιάσμα, καθώς το βρέξιμο αυτών των μικροσκοπικών σπόρων τους μετατρέπει σε κολλώδη, ανεξέλεγκτη μάζα. Χρησιμοποιήστε ένα ψεκαστήρα με λεπτή ομίχλη για να ψεκάσετε απαλά τους σπόρους ώστε να εναποτεθούν στο μέσο· πηγαίνετε προσεκτικά ή θα σκορπίσουν σαν κομφετί.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε το δίσκο με θόλο σκοταδιού, καπάκι ή στοιβαγμένο δίσκο (προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω για να ενθαρρύνετε τη διείσδυση των ριζών). Κρατήστε το στο σκοτάδι για 3–4 ημέρες σε 20–24 °C — σηκώστε το κάλυμμα καθημερινά για να ελέγξετε την υγρασία και ψεκάστε αν η επιφάνεια φαίνεται στεγνή. Μέχρι την τρίτη ημέρα θα παρατηρήσετε τους πρώτους ανοιχτό ροζ μίσχους να αναδύονται κάτω από τον θόλο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 3–4 ημέρες, αφαιρέστε το κάλυμμα σκοταδιού και μετακινήστε το δίσκο σας σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από LED φώτα ανάπτυξης (12–16 ώρες την ημέρα). Εδώ αναπτύσσεται ο δίχρωμος χαρακτήρας — παρακολουθήστε τα πράσινα φύλλα να αποκαλύπτουν σταδιακά τις μωβ-ροζ κάτω πλευρές τους καθώς το φως ενεργοποιεί την παραγωγή χρωστικής βεταλαΐνης. Ξεκινήστε το πότισμα από κάτω τώρα: προσθέστε νερό σε έναν στερεό δίσκο από κάτω και αφήστε το μέσο να τραβήξει την υγρασία· αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά και μειώνει δραστικά τον κίνδυνο σήψης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε μία ή δύο φορές την ημέρα, ελέγχοντας ότι το μέσο είναι υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο — ο αμάρανθος είναι γνωστός για την ευαισθησία του στην υπερβολική υγρασία και μπορεί να προσβληθεί γρήγορα από σήψη. Κλίνετε ελαφρώς το δίσκο: αν το νερό λιμνάζει και στάζει, έχετε προσθέσει υπερβολική ποσότητα. Κρατήστε τον αερισμό ήπιο αλλά σταθερό· ένας μικρός ανεμιστήρας κοντά βοηθά να διατηρούνται τα τρυφερά στελέχη όρθια και υγιή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίδα στα 10–12 ημέρες όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται — τα στελέχη θα είναι 5–8 εκ. ψηλά και το δίσκο θα μοιάζει με χαλί από απαλούς ροζ μίσχους με πράσινα φύλλα — κομψό παρά τολμηρό. Κόψτε με κοφτερά ψαλίδια ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους για να πιάσετε το πλήρες μήκος αυτών των ευαίσθητων ροζ μίσχων. Για πιο πυκνό φύλλωμα με πιο έντονες μωβ αποχρώσεις στην κάτω πλευρά, αφήστε το δίσκο να αναπτυχθεί για επιπλέον 5–7 ημέρες μέχρι το στάδιο του δεύτερου αληθινού φύλλου.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΧρησιμοποιήστε αμέσως ή αποθηκεύστε χαλαρά τυλιγμένα σε στεγνό δοχείο στο ψυγείο — τα μικροχόρτα αμάρανθου είναι πιο ζωντανά και αρωματικά αμέσως μετά τη συγκομιδή. Διατηρούνται καλά έως και 10 ημέρες στο ψυγείο, αλλά εμπιστευτείτε μας: μόλις δείτε αυτό το δίχρωμο εφέ σε ένα πιάτο, δεν θα κρατήσουν τόσο πολύ.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56657370677635,"sku":"AMARANTH-RED-0050g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370710403,"sku":"AMARANTH-RED-0100g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370743171,"sku":"AMARANTH-RED-0250g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370775939,"sku":"AMARANTH-RED-0500g","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657370612099,"sku":"AMARANTH-RED-1kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-amaranth-red-black-seeds-microgreens-ready-to-harvest.jpg?v=1775775647"},{"product_id":"green-sorrel-microgreens-seeds","title":"Ξινόχορτο, Πράσινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο μυστικό όπλο του σεφ: έντονη λεμονάτη γεύση σε μόλις τρεις εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑναπτύσσεται καλά σε έδαφος ή ίνες καρύδας με δροσερή εκκίνηση· σταθερή ανάπτυξη που ανταμείβει την υπομονή με πυκνές, κομψές κοτυληδόνες έτοιμες σε 20–24 ημέρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΔεν χρειάζεται μουλιάσμα — σπείρετε απευθείας και αφήστε τους σπόρους να κάνουν τη δουλειά· ιδανικό για αρχάριους που θέλουν κάτι λίγο πιο ξεχωριστό από τα συνηθισμένα σταυρανθή.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α, με σημαντικά επίπεδα μαγνησίου, καλίου και πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων κουερσετίνης και καεμπφερόλης για αντιοξειδωτική υποστήριξη.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈκρηξη καθαρής, εσπεριδοειδούς οξύτητας που αντικαθιστά το στίψιμο λεμονιού σε θαλασσινά, αυγά, κρεμώδη ζυμαρικά και κρύες σάλτσες — χωρίς μαχαίρι.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά πράσινου ξινόχορτου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRumex acetosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛαμπερό βαθύ πράσινο, λείοι ωοειδείς έως βελονοειδείς κοτυληδόνες· λεπτοί ανοιχτοπράσινοι βλαστοί\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΖωντανή λεμονάτη οξύτητα, καθαρή όξινη γεύση· τραγανό και τρυφερό με ικανοποιητικό σπάσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~9.000–10.000 σπόροι (≈900–1.000\/g) για σπόρους μικρολαχανικών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο (ωφελείται από δροσερή εκκίνηση· αναπτύσσεται πιο αργά από τις περισσότερες σταυρανθή αλλά είναι πολύ ικανοποιητικό)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥπόστρωμα φύτευσης ή ίνες καρύδας· προτιμάται το έδαφος έναντι υδροπονικών μέσων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g ανά δίσκο 1020 (25×50 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,28 g ανά 10×10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈160–190 g ανά δίσκο 25×50 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα· σπείρετε απευθείας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–5 ημέρες σε δροσερό, σκοτεινό μέρος (15–17 °C)· μετά μεταφορά στο φως\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜόνο πότισμα από κάτω· pH 6,0–6,5· βλάστηση στους 15–17 °C, φάση ανάπτυξης στους 18–20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–24 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C (ισχυρή πηγή, ~48–70 mg ανά 100 g)· βιταμίνη Α \/ β-καροτένιο· σύμπλεγμα βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένων Β6 (πυριδοξίνη) και φυλλικού οξέος (Β9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο (390 mg\/100 g)· μαγνήσιο (103 mg\/100 g)· σίδηρος (2,4 mg\/100 g)· ασβέστιο· μαγγάνιο· χαλκός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟξαλικό οξύ (πηγή λεμονάτης οξύτητας)· πολυφαινόλες, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών κουερσετίνης και καεμπφερόλης· καροτενοειδή· διαιτητικές ίνες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΗ βιταμίνη C και οι πολυφαινόλες υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και παρέχουν αντιοξειδωτική προστασία κατά του οξειδωτικού στρες· το μαγνήσιο και το κάλιο συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς και των μυών· φυσικά υψηλότερο σε οξαλικά — καταναλώστε με μέτρο αν σας έχει συσταθεί να περιορίσετε την πρόσληψη οξαλικών (π.χ. ιστορικό νεφρολιθίασης).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά από Πράσινο Ξινόχορτο (Rumex acetosa) προσφέρουν μια από τις πιο χαρακτηριστικές γευστικές εμπειρίες στον κόσμο των μικρολαχανικών: μια ζωντανή, καθαρή λεμονάτη οξύτητα που προέρχεται εξ ολοκλήρου από το φυσικό οξαλικό οξύ, χωρίς καθόλου εσπεριδοειδή. Τα κοτυληδόνια είναι βαθύ, κορεσμένο πράσινο με λεία, σχεδόν κηρώδη επιφάνεια και ικανοποιητικό σπάσιμο ανάμεσα στα δόντια — λεπτεπίλεπτο αλλά ποτέ μαλακό. Μια μικρή πρέζα σκορπισμένη πάνω σε φιλέτο σολομού ή ανακατεμένη σε ζεστή κρεμώδη σάλτσα αρκεί για να αναδείξει ολόκληρο το πιάτο, κόβοντας τη λιπαρότητα όπως θα έκανε μια στύψη λεμονιού αλλά με πολύ περισσότερη κομψότητα. Ο σπόρος ξινοχόρτου είναι σπάνιος στο οικιακό ρεπερτόριο μικρολαχανικών, και η καλλιέργεια του δικού σας σημαίνει πρόσβαση σε ένα γαρνίρισμα που τα περισσότερα σούπερ μάρκετ απλά δεν διαθέτουν — ξεκινήστε μια θήκη σήμερα και έχετε κάτι πραγματικά εντυπωσιακό στο πιάτο σε λιγότερο από τέσσερις εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με ένα στρώμα 3–4 εκ. καλής ποιότητας χώματος για γλάστρες ή ίνας καρύδας και ποτίστε το μέχρι να είναι ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι λασπωμένο — πιέστε απαλά την επιφάνεια με το χέρι σας να ισιώσει. Οι μικροσκοπικοί σπόροι του ξινοχόρτου χρειάζονται στενή και σταθερή επαφή με το μέσο για να βλαστήσουν καλά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε 3,5 γρ. σπόρων ομοιόμορφα στην επιφάνεια της θήκης 25×50 εκ. — δεν χρειάζεται μουλιάσμα, απλώς απλώστε τους όσο πιο ομοιόμορφα μπορείτε. Πιέστε ελαφρά τους σπόρους στην επιφάνεια με μια επίπεδη σανίδα ή την πίσω πλευρά μιας δεύτερης θήκης· θέλετε επαφή, όχι ταφή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε τη θήκη με καπάκι ή μια αναποδογυρισμένη άδεια θήκη και τοποθετήστε την σε δροσερό και σκοτεινό μέρος — ένα κελάρι, ένα ντουλάπι κοντά σε εξωτερικό τοίχο ή ένα δωμάτιο γύρω στους 15–17 °C λειτουργεί υπέροχα. Η δροσερή εκκίνηση μιμείται τις φυσικές ανοιξιάτικες συνθήκες του ξινοχόρτου και βοηθά τη βλάστηση να είναι ομοιόμορφη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕλέγχετε τη θήκη καθημερινά μετά την 3η ημέρα — μέσα σε 6–8 ημέρες θα αρχίσετε να βλέπετε μικρά ανοιχτόχρωμα βλαστάρια να ωθούνται προς τα πάνω σε ένα ικανοποιητικό πράσινο κύμα. Μόλις τα περισσότερα σπόρια βλαστήσουν και τα φυτάρια φτάσουν περίπου 1 εκ., αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τη θήκη σε φωτεινό σημείο ή κάτω από φως ανάπτυξης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΞεκινήστε το πότισμα από κάτω: ρίξτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου στη εξωτερική (στερεή) θήκη και αφήστε το μέσο ανάπτυξης να το απορροφήσει από κάτω για 20–30 λεπτά, μετά στραγγίστε. Στοχεύστε σε pH 6.0–6.5 και διατηρήστε τη θερμοκρασία περιβάλλοντος στους 18–20 °C — τότε αναπτύσσεται πραγματικά το ζωντανό πράσινο χρώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρατηρήστε τα πρώτα αληθινά φύλλα σε σχήμα βέλους που αρχίζουν να εμφανίζονται πάνω από τα κοτυληδόνια γύρω στις ημέρες 16–18 — αυτό είναι το ξινόχορτο που δείχνει τον χαρακτήρα του, και η γεύση εντείνεται αισθητά σε αυτό το στάδιο. Το άρωμα γύρω από τη θήκη θα αποκτήσει μια ελαφριά, καθαρή λεμονάτη οξύτητα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε σε 20–24 ημέρες όταν τα κοτυληδόνια είναι πλήρως ανοιχτά και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις εμφανίζονται, χρησιμοποιώντας καθαρά ψαλίδια για να κόψετε λίγο πάνω από το μέσο ανάπτυξης. Ξεπλύνετε απαλά, τινάξτε να στεγνώσει και χρησιμοποιήστε αμέσως — η γεύση είναι πιο ζωντανή μέσα σε λίγες ώρες από το κόψιμο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657371267459,"sku":"SORREL-GREEN-0010g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657371300227,"sku":"SORREL-GREEN-0050g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657371332995,"sku":"SORREL-GREEN-0100g","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657371365763,"sku":"SORREL-GREEN-0250g","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657371398531,"sku":"SORREL-GREEN-0500g","price":85.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657371234691,"sku":"SORREL-GREEN-1kg","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-sorrel-green-microgreens-seeds.jpg?v=1774387792"},{"product_id":"green-basil-microgreens-seeds","title":"Βασιλικός, Πράσινος - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε υγρό ηλιακό φως σε δίσκο — τα μικροχόρτα πράσινου βασιλικού φέρνουν το καλοκαίρι σε κάθε πιάτο, όλο το χρόνο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία — ευδοκιμεί με ζέστη (20–24 °C) και έντονο φως· ανταποδοτικό για καλλιεργητές που απολαμβάνουν έναν λίγο μεγαλύτερο, προσεκτικό κύκλο ανάπτυξης\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΔεν απαιτείται μούλιασμα· οι βλέννινες σπόροι αγκυρώνονται αμέσως στο υγρό έδαφος ή ίνα καρύδας μετά τη σπορά — μηδενική ταλαιπωρία στην εγκατάσταση\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βιταμίνες Κ, Α, C και Ε, καθώς και ασβέστιο, σίδηρο και μαγγάνιο· τα αιθέρια έλαια λιναλόλη και ευγενόλη υποστηρίζουν την ηρεμία και την υγιή πέψη\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονα γλυκιά, ανθική γεύση βασιλικού σε τρυφερά μικρά φύλλα — τέλεια φρέσκα σε πίτσα, ζυμαρικά, σαλάτες καπρέζε και ως τελική γαρνιτούρα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα πράσινου βασιλικού\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOcimum basilicum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦωτεινοί πράσινοι μίσχοι· γυαλιστερά πράσινα εμβρυικά φύλλα και πρώτα αληθινά φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚλασικός γλυκός βασιλικός· γλυκύτητα με νότες γαρίφαλου και ανθικές· μαλακά και τρυφερά φύλλα που λιώνουν στον ουρανίσκο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~6.000–6.250 σπόροι (≈600–625\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτρια (απαιτεί σταθερή ζέστη· μεγαλύτερος κύκλος ανάπτυξης από τα περισσότερα μικροχόρτα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· αποφύγετε το υπερπότισμα — ο βλέννινος σπόρος διατηρεί υγρασία και είναι επιρρεπής σε σήψη αν παραμένει πολύ υγρός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.5 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0.5 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~100–170 γρ ανά δίσκο 1020 στο πρώτο στάδιο αληθινών φύλλων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι — σπόρος με βλέννα· μην μουλιάζετε\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–5 ημέρες (προτιμάται θόλος σκοταδιού· μην στοιβάζετε δίσκους)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜόνο πότισμα από κάτω· pH ~6.0–6.5· θερμοκρασία περιβάλλοντος 20–24 °C· απαιτείται έντονο φως μετά τη φάση σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–21 ημέρες (στο πρώτο στάδιο αληθινών φύλλων)· η συγκομιδή στο στάδιο του εμβρύου είναι δυνατή από ~14 ημέρες υπό βέλτιστες θερμές συνθήκες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα πράσινου βασιλικού είναι η μικρογραφία όλων όσων κάνουν τον γλυκό βασιλικό αγαπητό — αυτή η ζεστή, γλυκιά γεύση με νότες γαρίφαλου γίνεται ακόμα πιο συμπυκνωμένη στο στάδιο του εμβρύου, μεταφερόμενη σε φύλλα τόσο τρυφερά που λιώνουν στη γλώσσα. Το χρώμα είναι έντονο, γυαλιστερό πράσινο νεφρίτη, και τη στιγμή που ανοίγετε ένα φρεσκοσυλλεγμένο δίσκο, ο χώρος γεμίζει με αυτή την αδιαμφισβήτητη ιταλική καλοκαιρινή μυρωδιά. Πασπαλίστε μια μικρή χούφτα πάνω σε μια ακόμα ζεστή πίτσα μαργαρίτα ή μια σαλάτα με μοτσαρέλα βουβάλου και μετατρέπετε ένα απλό πιάτο σε κάτι πραγματικά αξέχαστο. Τα μικροχόρτα βασιλικού χρειάζονται λίγη υπομονή σε σύγκριση με τα πιο γρήγορα καλλιεργούμενα λαχανικά brassica, αλλά η ανταμοιβή — σε άρωμα, γεύση και την καθαρή ομορφιά ενός πυκνού πράσινου χαλιού — κάνει κάθε προσεκτική μέρα να αξίζει· ξεκινήστε τον πρώτο σας δίσκο τώρα και ανακαλύψτε γιατί οι επαγγελματίες σεφ εκτιμούν αυτά πάνω από σχεδόν κάθε άλλο μικροβότανο.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε το δίσκο σας: γεμίστε έναν δίσκο 25×50 εκ. (με οπές αποστράγγισης) με προ-υγραμένο χώμα ή ίνες καρύδας σε βάθος περίπου 2–3 εκ., ισιώστε την επιφάνεια και πιέστε την απαλά. Ένα επίπεδο, ομοιόμορφο υπόστρωμα σημαίνει ότι κάθε μικροσκοπικός σπόρος έρχεται σε ίση επαφή με την υγρασία — και αυτή η ομοιομορφία θα φανεί στη συγκομιδή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε στη σωστή πυκνότητα: σκορπίστε περίπου 6,5 γρ. σπόρων όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στην επιφάνεια του δίσκου χρησιμοποιώντας ένα σπαστήρι σπόρων ή με το χέρι σε ευρείες κινήσεις. Οι σπόροι βασιλικού είναι μικροσκοπικοί και σκούροι, οπότε πάρτε τον χρόνο σας — οι συσσωρεύσεις τώρα σημαίνουν άνιση ανάπτυξη σε έναν κύκλο καλλιέργειας μεγαλύτερο από το μέσο όρο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠρώτη επαφή με το νερό: ψεκάστε ελαφρά την επιφάνεια με τους σπόρους μόνο μία φορά. Μέσα σε λίγα λεπτά θα δείτε τους σπόρους να φουσκώνουν και να αναπτύσσουν ένα λαμπερό ζελέ — αυτή είναι η βλέννα σε δράση, που αγκυρώνει κάθε σπόρο και διατηρεί την υγρασία. Μην μουλιάζετε τους σπόρους πριν και αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα· η βλέννα κρατάει το νερό τέλεια από μόνη της.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦάση σκοταδιού (ημέρες 1–4): καλύψτε το δίσκο με ένα θόλο σκοταδιού ή έναν αναποδογυρισμένο σκοτεινό δίσκο (μη στοιβάζετε βαριά βάρη — οι βλεννώδεις σπόροι θα κολλήσουν στα καλύμματα). Κρατήστε σε ζεστό μέρος στους 20–24 °C. Ελέγξτε την ημέρα 4· θα πρέπει να δείτε ανοιχτόχρωμα, προς τα πάνω αναπτυσσόμενα βλαστάρια να αρχίζουν να σηκώνουν το κάλυμμα — ένα ικανοποιητικό σημάδι ότι η βλάστηση έχει ξεκινήσει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακίνηση στο φως (ημέρα 4–5): μόλις τα περισσότερα σπόρια έχουν βλαστήσει και τα βλαστάρια είναι 1–2 εκ. ψηλά, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε το δίσκο κάτω από ισχυρά φώτα ανάπτυξης (12–16 ώρες\/ημέρα) ή σε ένα πολύ φωτεινό παράθυρο με νότια έκθεση. Τα φυτάρια θα είναι αρχικά κρεμ-λευκά — παρακολουθήστε τα να γίνονται έντονα πράσινα μέσα στις επόμενες 24–48 ώρες καθώς ξεκινά η παραγωγή χλωροφύλλης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠότισμα: αλλάξτε αποκλειστικά σε πότισμα από κάτω — τοποθετήστε το δίσκο καλλιέργειας σε έναν απλό δίσκο που κρατά ένα ρηχό στρώμα νερού και αφήστε το μέσο να το απορροφήσει από κάτω. Αυτό κρατάει τους μίσχους και τα φύλλα στεγνά, αποτρέποντας την ασθένεια damping-off στην οποία ο βασιλικός είναι περιστασιακά επιρρεπής. Ποτίζετε κάθε 1–2 ημέρες, κρίνετε από το βάρος του δίσκου και όχι από την εμφάνιση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή (ημέρες 16–21): όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται, το δίσκο σας θα μυρίζει έντονα φρέσκο βασιλικό — αυτή η μυρωδιά είναι το σήμα της συγκομιδής σας. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με καθαρά ψαλίδια, χρησιμοποιήστε αμέσως ή αποθηκεύστε στεγνά σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως 7 ημέρες. Μην πλένετε μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657371529603,"sku":"BASIL-GREEN-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657371562371,"sku":"BASIL-GREEN-0050g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657371595139,"sku":"BASIL-GREEN-0100g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657371627907,"sku":"BASIL-GREEN-0250g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657371660675,"sku":"BASIL-GREEN-0500g","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657371496835,"sku":"BASIL-GREEN-1kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-basil-green-microgreens-seeds.jpg?v=1774387877"},{"product_id":"pink-beet-microgreens-seeds","title":"Παντζάρι, Ροζ - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΕντυπωσιακά ροζ, πραγματικά γήινα — τα μικροχλωρά Pink Beet μετατρέπουν κάθε πιάτο σε θέμα συζήτησης.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία — ανταποδοτικό για καλλιεργητές που είναι έτοιμοι να δεσμευτούν σε κύκλο 18–20 ημερών με σταθερή υγρασία και καλό αερισμό\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους 6–8 ώρες πριν τη σπορά για να μαλακώσει το φλοιώδες περίβλημα και να δώσετε αξιόπιστη εκκίνηση στη βλάστηση\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βεταλαΐνες, διατροφικά νιτρικά, βιταμίνη K και φολικό οξύ — υποστηρίζει την καρδιακή υγεία, την κυκλοφορία και την αντιοξειδωτική άμυνα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΓλυκιά, γήινη γεύση παντζαριού με τραγανά στελέχη — εντυπωσιακή γαρνιτούρα για σαλάτες, μπολ με δημητριακά, τοστ αβοκάντο και πιατέλες αλλαντικών\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχλωρά παντζαριού Pink Beet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeta vulgaris convar. conditiva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦωτεινά ροζ-κόκκινα στελέχη, μικρά πράσινα κοτυληδόνια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκιά, γήινη γεύση παντζαριού· τραγανά στελέχη, τρυφερά φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~650–700 σπόροι (περίπου 65–70 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο — πιο αργό και λιγότερο επιεικές από τα σταυρανθή· δεν συνιστάται για απόλυτους αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται έδαφος (λεπτό μείγμα για σπορά)· εναλλακτικά, επιδέξιο το ρυθμισμένο κοκοφοίνικα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈23 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈1,8 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου υπό καλές συνθήκες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι — προμουλιάστε 6–8 ώρες σε ζεστό νερό (~20–22 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 ημέρες (πολλές πηγές αναφέρουν 4–5 ημέρες ως επαρκείς· 6–7 ημέρες είναι το συντηρητικό ανώτατο όριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται πότισμα από κάτω· διατηρήστε το μέσο ομοιόμορφα υγρό. Στόχος pH 6,0–6,2. Θερμοκρασία 18–22 °C· ελαφρώς πιο δροσερό μετά τη βλάστηση βελτιώνει το χρώμα του στελέχους. Απαραίτητος καλός αερισμός για την αποφυγή σήψης.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–20 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Α (β-καροτένιο), Βιταμίνη C, Βιταμίνη K (ιδιαίτερα υψηλή — έως 333% ΗΜΚ ανά 100 γρ.), Φολικό οξύ (Β9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρος, χαλκός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒεταλαΐνες (βετακυανίνες και βεταξανθίνες), διατροφικά νιτρικά (πρόδρομοι του NO), λουτεΐνη, ζεαξανθίνη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία και τη φυσιολογική αρτηριακή πίεση μέσω της διατροφικής οδού νιτρικού αζώτου· ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης δράση από τις βεταλαΐνες· υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού (Βιταμίνη C)· υγεία των οστών (Βιταμίνη K)· μπορεί να βελτιώσει την αντοχή στην άσκηση και την αποδοτικότητα οξυγόνου· πιθανή γνωστική υποστήριξη μέσω βελτιωμένης εγκεφαλικής ροής αίματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα Pink Beet είναι από τα πιο εντυπωσιακά οπτικά πράσινα που μπορείτε να καλλιεργήσετε εσωτερικά — τα ζωηρά ματζέντα στελέχη τους φαίνονται σχεδόν φωτεινά σε αντίθεση με τα μικρά, σκούρα πράσινα κοτυληδόνα, καθιστώντας τα άμεσα το κεντρικό στοιχείο σε κάθε πιάτο. Η γεύση είναι απαλή, γλυκιά με μια γνώριμη γήινη νότα παντζαριού και μια ικανοποιητική τραγανή υφή στο στέλεχος που μαλακώνει σε τρυφερό φινίρισμα στο φύλλο. Είναι φυσικός σύντροφος για φρέσκο κατσικίσιο τυρί, τουρσί κρεμμυδάκια ή καπνιστό σολομό, και μια μικρή χούφτα μεταμορφώνει μια απλή σαλάτα σε κάτι πραγματικά όμορφο. Με χρωστικές betalain και διαιτητικά νιτρικά σε κάθε στέλεχος, αυτή η ποικιλία αξίζει να βρει θέση στο ράφι καλλιέργειάς σας τώρα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό (περίπου 20–22 °C) για 6–8 ώρες — θα παρατηρήσετε το φλοιό των σπόρων να μαλακώνει και τους σπόρους να φουσκώνουν ελαφρώς· αυτό το βήμα βελτιώνει σημαντικά την ομοιομορφία της βλάστησης, οπότε μην το παραλείψετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη γλάστρα με 3–4 εκ. λεπτό, προ-υγραμένο χώμα για σπορά ή κοκοφοίνικα, ισιώστε το απαλά με μια επίπεδη σπάτουλα — οι σπόροι παντζαριού χρειάζονται μια λεία, ομοιόμορφη επιφάνεια για να ριζώσουν σωστά, οπότε αφιερώστε λίγο χρόνο για να την πατήσετε ελαφρά χωρίς να συμπιέσετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣτραγγίστε καλά τους μουλιασμένους σπόρους, στη συνέχεια απλώστε περίπου 23 γρ. ομοιόμορφα σε μια γλάστρα 25×50 εκ. (περίπου 1.8 γρ. ανά 10×10 εκ.), στοχεύοντας σε ένα στρώμα με ελάχιστη επικάλυψη — χρησιμοποιήστε τις άκρες των δαχτύλων σας για να διαχωρίσετε τυχόν συστάδες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε τη γλάστρα με ένα θόλο σκίασης ή μια αναποδογυρισμένη γλάστρα, προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος πάνω για να ενθαρρύνετε τις ρίζες να αγκυροβολήσουν στο έδαφος, και διατηρήστε στους 20–22 °C· ελέγχετε καθημερινά την υγρασία και ποτίζετε από κάτω αν η επιφάνεια αρχίσει να φαίνεται στεγνή — γύρω στην 3η ημέρα θα αρχίσετε να βλέπετε τα πρώτα ανοιχτό ροζ τόξα να αναδύονται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 6–7 ημέρες σε σκοτάδι, αφαιρέστε το κάλυμμα και απολαύστε το θέαμα: ένα πυκνό δάσος από ματζέντα στελέχη που απλώνονται προς το φως — μετακινήστε τη γλάστρα κάτω από το φως ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό περβάζι, εξασφαλίζοντας καλή ροή αέρα γύρω για να αποφύγετε το damping-off.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω κάθε 1–2 ημέρες, στοχεύοντας σε pH 6.0–6.2 και διατηρώντας το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο — ελαφρώς χαμηλότερες θερμοκρασίες (18–20 °C) μετά τη βλάστηση ενισχύουν όμορφα το χρώμα του στελέχους.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε σε 18–20 ημέρες, μόλις τα κοτυληδόνα ανοίξουν πλήρως και πριν αναπτυχθούν τα αληθινά φύλλα — κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με καθαρά ψαλίδια, ξεπλύνετε απαλά και χρησιμοποιήστε αμέσως για μέγιστη γεύση, χρώμα και θρεπτική αξία.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657371988355,"sku":"BEET-PINK-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657372021123,"sku":"BEET-PINK-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657372053891,"sku":"BEET-PINK-0500g","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657371890051,"sku":"BEET-PINK-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657371922819,"sku":"BEET-PINK-2kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657371955587,"sku":"BEET-PINK-5kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-beet-pink-microgreens-seeds.jpg?v=1774387933"},{"product_id":"yellow-beet-microgreens-seeds","title":"Παντζάρι, Κίτρινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΗλιοφάνεια σε δίσκο — τα μικροχόρτα κίτρινης παντζαριού φέρνουν χρυσό χρώμα, γήινη γλυκιά γεύση και σπάνια αντιοξειδωτικά βεταξανθίνης σε κάθε πιάτο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑναπτύσσονται καλύτερα σε χώμα ή ίνα καρύδας· ανταμείβουν την υπομονή με έναν πλήρη, όρθιο δίσκο ζωντανών χρυσών βλαστών — μέτρια δυσκολία, ιδανικά για καλλιεργητές που θέλουν να ανεβάσουν επίπεδο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμα για συγκομιδή σε περίπου 18–20 ημέρες· το προμουλιάσμα των σπόρων όλη τη νύχτα δίνει σημαντικό προβάδισμα στη βλάστηση.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βεταξανθίνες, διαιτητικά νιτρικά, φολικό οξύ και βιταμίνες A, C \u0026amp; K — υποστηρίζει υγιή κυκλοφορία, αρτηριακή πίεση και αντιοξειδωτική άμυνα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, γήινα γλυκιά γεύση με ικανοποιητική τραγανότητα — τέλεια ωμά σε μπολ με δημητριακά, ταρτάρ παντζαριού, ομελέτα ή ως φωτεινή γαρνιτούρα σε κάθε πιάτο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα κίτρινης παντζαριού\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeta vulgaris subsp. vulgaris (Ομάδα Conditiva)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧρυσό-κίτρινοι βλαστοί, πράσινα φύλλα με κίτρινη μέση νεύρωση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, γήινα γλυκιά γεύση· τραγανές, ζουμερές βλαστοί\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~600–650 σπόροι (≈60–65 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέσο (βραδύτερη, ανομοιόμορφη βλάστηση· ωφελείται από προμουλιάσμα και καλό έλεγχο υγρασίας)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧώμα ή ίνα καρύδας· προτιμάται χώμα για υποστήριξη βαθιάς ανάπτυξης ριζών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~23 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,85 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι — προμουλιάστε 6–8 ώρες σε νερό θερμοκρασίας δωματίου· στραγγίστε και ξεπλύνετε πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 ημέρες υπό φορτισμένη κάλυψη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠοτίζετε από κάτω για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό. Στόχος pH 6.0–6.2. Θερμοκρασία 18–22 °C· ελαφρώς πιο δροσερά μετά τη βλάστηση βελτιώνει τη χρυσή χρωστική. Διατηρήστε καλή ροή αέρα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–20 ημέρες από τη σπορά (στο στάδιο των κοτυληδόνων ή μόλις εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα κίτρινης παντζαριού είναι ο πιο ήσυχος, χρυσός ξάδερφος του δραματικού κόκκινου παντζαριού — και γι’ αυτό είναι ακόμα πιο εντυπωσιακά. Στη συγκομιδή, οι λεπτοί βλαστοί λάμπουν με μια ζεστή κεχριμπαρένια-κίτρινη απόχρωση κάτω από τα φωτεινά πράσινα κοτυληδόνια, κάνοντας ένα δίσκο να μοιάζει με μικρή ανατολή ηλίου. Η γεύση είναι απαλά γήινη και γλυκιά, πιο κοντά στο νεαρό σέσκουλο παρά στο χώμα, με μια ζουμερή τραγανή αίσθηση όταν δαγκώνεις τον βλαστό. Σε αντίθεση με τις κόκκινες ποικιλίες, τα μικροχόρτα κίτρινης παντζαριού περιέχουν βεταξανθίνες — την πιο σπάνια κίτρινη κατηγορία χρωστικών βεταλαΐνης — καθιστώντας τα μια οπτικά και βιοχημικά ξεχωριστή επιλογή για κουζίνες που εκτιμούν τόσο την αισθητική όσο και τη διατροφή. Πασπαλίστε τα πάνω από ένα αυγό βραστό, διπλώστε τα σε κροστίνι με τυρί κατσικίσιο, ή ολοκληρώστε μια καλοκαιρινή σούπα με ένα χρυσό στεφάνι — και μετά φυτέψτε αμέσως έναν άλλο δίσκο, γιατί το χρώμα μόνο θα τα πουλήσει.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους σας: Βάλτε τους σπόρους σε βάζο με νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 6–8 ώρες (ή όλη τη νύχτα). Οι σπόροι παντζαριού είναι στην πραγματικότητα μικρές συστάδες πολλαπλών βλαστών με σκληρό φλοιό, και το μούλιασμα μαλακώνει αυτό το κέλυφος ορατά — θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν και γίνονται ελαφρώς κολλώδεις. Στραγγίστε και ξεπλύνετε πριν τη σπορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τη θήκη σας: Γεμίστε μια θήκη με οπές αποστράγγισης με 3–4 εκ. προ-υγρασμένου εδάφους ή κοκοφοίνικα, και πιέστε απαλά να ισιώσει. Το έδαφος δίνει στις μακριές ρίζες κάτι να πιαστούν, που σημαίνει καθαρότερο και πιο όρθιο φύλλωμα κατά τη συγκομιδή — θα νιώσετε τη διαφορά όταν περάσετε το χέρι σας πάνω από τη θήκη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε ομοιόμορφα: Διασκορπίστε περίπου 23 γρ. μουλιασμένους σπόρους σε μια θήκη 25×50 εκ. (ή περίπου 1,85 γρ. ανά 10×10 εκ.), στοχεύοντας σε έναν σπόρο ανά 1–1,5 εκ.². Πιέστε τους σπόρους απαλά αλλά σταθερά στην επιφάνεια ώστε ο καθένας να έχει καλή επαφή με το έδαφος — αυτό το απλό βήμα βελτιώνει δραματικά την ομοιομορφία της βλάστησης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦάση σκοταδιού: Καλύψτε τη θήκη με μια δεύτερη θήκη ή θόλο σκοταδιού και τοποθετήστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω για να πιέζονται οι σπόροι. Αφήστε στο σκοτάδι για 6–7 ημέρες, ελέγχοντας την υγρασία καθημερινά και ποτίζοντας από κάτω αν το μέσο φαίνεται στεγνό. Περίπου την 3η ημέρα θα δείτε τα πρώτα ανοιχτόχρωμα, ελεφαντόδοντα φύτρα να καμπυλώνουν προς τα πάνω κάτω από το κάλυμμα — συναρπαστική απόδειξη ότι τα πράγματα προχωρούν.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕισαγωγή φωτός: Μόλις τα περισσότερα φύτρα φτάσουν 2–3 εκ. ύψος και πιέζουν το κάλυμμα, αφαιρέστε το και μετακινήστε τη θήκη σε φωτεινή θέση — ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό, φως ανάπτυξης ή πάγκο θερμοκηπίου. Μέσα σε 24 ώρες τα στελέχη αρχίζουν να γίνονται χρυσαφένια και τα κοτυληδόνα αλλάζουν από ανοιχτό κίτρινο σε φρέσκο πράσινο καθώς αναπτύσσεται η χλωροφύλλη. Αυτή η μεταμόρφωση χρώματος είναι μία από τις πιο ικανοποιητικές στιγμές στην καλλιέργεια microgreens.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΝερό και ροή αέρα: Ποτίζετε από κάτω μία ή δύο φορές την ημέρα ανάλογα με τις ανάγκες, κρατώντας το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο. Στοχεύστε σε pH 6.0–6.2 και θερμοκρασία 18–22 °C· ένα ελαφρώς πιο δροσερό περιβάλλον μετά τη βλάστηση ενισχύει τη χρυσαφένια χρωστική. Καλή ροή αέρα είναι η καλύτερη άμυνά σας κατά του damping-off — ένας μικρός ανεμιστήρας που λειτουργεί λίγες ώρες την ημέρα είναι ιδανικός.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή: Σε 18–20 ημέρες, όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και το πρώτο αληθινό φύλλο μόλις αρχίζει να εμφανίζεται, συγκομίστε με καθαρά ψαλίδια λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Τα στελέχη θα είναι σφιχτά και χρυσαφένια, τα φύλλα ζωηρά πράσινα — και το άρωμα είναι ελαφρώς χορτώδες και γλυκό. Χρησιμοποιήστε αμέσως ή αποθηκεύστε χωρίς πλύσιμο σε σφραγισμένο δοχείο με επένδυση από χαρτοπετσέτα στο ψυγείο για έως 7–10 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657372217731,"sku":"BEET-YELLOW-0100g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657372250499,"sku":"BEET-YELLOW-0250g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657372283267,"sku":"BEET-YELLOW-0500g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657372119427,"sku":"BEET-YELLOW-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657372152195,"sku":"BEET-YELLOW-2kg","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657372184963,"sku":"BEET-YELLOW-5kg","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-beet-yellow-microgreens-seeds-for-growing.jpg?v=1779451649"},{"product_id":"beet-bulls-blood-microgreens-seeds","title":"Παντζάρι, Αίμα Ταύρου - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο πιο εντυπωσιακό μικρολάχανο που θα καλλιεργήσετε ποτέ — κρεμνί κοτσάνια, έντονη γεύση παντζαριού και ένας δίσκος που μοιάζει με βρώσιμο έργο τέχνης.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑνταποδοτική καλλιέργεια μέτριας δυσκολίας· προτιμάται το έδαφος για καλύτερη αγκύρωση ριζών και έντονη ανάπτυξη χρώματος\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε 14–18 ημέρες· αξίζει κάθε επιπλέον μέρα για το οπτικό αποτέλεσμα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε αντιοξειδωτικά βεταλαΐνης, διαιτητικά νιτρικά και βιταμίνες A, C και K — υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς και την κυκλοφορία\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΓήινη-γλυκιά γεύση παντζαριού με ζουμερό τραγανό κοτσάνι — εντυπωσιακό σε σαλάτες με κατσικίσιο τυρί, μπολ με δημητριακά και ριζότο παντζαριού\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολάχανα παντζαριού 'Bull's Blood'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeta vulgaris convar. conditiva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒαθιά κρεμνί-κόκκινα κοτσάνια· τα φύλλα κυμαίνονται από φωτεινό πράσινο έως βαθύ βουργουνδί ανάλογα με την έκθεση στο φως και την ωρίμανση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓήινη-γλυκιά, έντονη γεύση παντζαριού με μια νότα γήινης γεύσης σαν σπανάκι· ζουμερά, τραγανά κοτσάνια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~620–650 σπόροι (περίπου 62–65 σπόροι ανά γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο Bull's Blood είναι το μικρολάχανο που σταματάει τους ανθρώπους στη μέση της μπουκιάς — βαθιά κρεμνί κοτσάνια που ανεβαίνουν σε φύλλα που αλλάζουν από ζωηρό πράσινο σε σκούρο βουργουνδί ανάλογα με το φως και την ωρίμανση, όλα με τη χαρακτηριστική γήινη-γλυκιά γεύση του παντζαριού και μια ικανοποιητική ζουμερή τραγανότητα. Αρχικά καλλιεργήθηκε στα μέσα του 19ου αιώνα για τα εντυπωσιακά χρωματιστά φύλλα του, αυτή η ποικιλία ήταν από τις πρώτες μικρολαχανικές που καλλιεργήθηκαν για επαγγελματίες σεφ και εξακολουθεί να τραβάει την προσοχή στο πιάτο σήμερα. Πασπαλίστε μια χούφτα πάνω σε κρεμώδη μπουράτα, προσθέστε το σε μπολ με δημητριακά και ψητά ρίζα λαχανικά ή τοποθετήστε το πάνω σε μια αλμυρή τάρτα — η αντίθεση χρωμάτων από μόνη της αναβαθμίζει κάθε πιάτο. Αν θέλετε ένα δίσκο που προσφέρει και ομορφιά και έντονη γεύση, αυτός είναι ο επόμενος που πρέπει να σπείρετε.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους σας για 6–8 ώρες σε νερό θερμοκρασίας δωματίου — θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν ελαφρώς καθώς απορροφούν υγρασία. Στραγγίστε και ξεπλύνετε καλά πριν τη σπορά. Σημειώστε ότι κάθε σφικτός σπόρος μπορεί να παράγει περισσότερα από ένα φυτάρια, οπότε μην ανησυχήσετε αν δείτε πολλαπλά βλαστάρια να αναδύονται από ένα σημείο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη λεκάνη με 3–4 εκ. καλής ποιότητας χώμα γλάστρας ή κοκοφοίνικα, ισοπεδωμένο και ελαφρώς συμπιεσμένο. Ενυδατώστε την επιφάνεια ομοιόμορφα με λεπτό ψεκασμό νερού pH 6.0–6.2 πριν τη σπορά — το μέσο πρέπει να μοιάζει με σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί, όχι βρεγμένο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τους μουλιασμένους σπόρους ομοιόμορφα στη λεκάνη με περίπου 28–30 γρ. ανά λεκάνη 1020 (25×50 εκ.), στοχεύοντας σε ένα στρώμα με τους σπόρους να ακουμπούν ελαφρώς μεταξύ τους. Πιέστε τους απαλά αλλά σταθερά στην επιφάνεια με μια επίπεδη σανίδα — η καλή επαφή με το έδαφος είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για ομοιόμορφη βλάστηση στα παντζάρια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε τη λεκάνη με άλλη λεκάνη (ή με θόλο σκοταδιού) και τοποθετήστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω. Κρατήστε σε σκοτάδι για 4–6 ημέρες σε 18–22 °C. Ελέγχετε καθημερινά την υγρασία — ποτίστε από κάτω αν το μέσο φαίνεται στεγνό. Μέχρι την 3η ή 4η ημέρα θα αρχίσετε να βλέπετε τα πρώτα ανοιχτό ροζ βλαστάρια να προβάλλουν προς τα πάνω: αυτό είναι το σημάδι ότι όλα πηγαίνουν καλά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα βλαστάρια φτάσουν τα 2–3 εκ. και πιέζουν το κάλυμμα, μετακινήστε τη λεκάνη σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από φως ανάπτυξης. Η μαγική στιγμή συμβαίνει τις επόμενες 24–48 ώρες καθώς τα ανοιχτόχρωμα λεπτά στελέχη γίνονται βαθύ κόκκινα ως αντίδραση στο φως — είναι πραγματικά ένα από τα πιο ικανοποιητικά πράγματα που μπορεί να δει κανείς στον χώρο καλλιέργειας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω μία ή δύο φορές την ημέρα, προσθέτοντας ακριβώς όσο νερό χρειάζεται η λεκάνη απορροής ώστε να απορροφηθεί μέσα σε 30 λεπτά. Κρατήστε τη θερμοκρασία λίγο πιο δροσερή (16–18 °C) μετά τη φάση του σκοταδιού — αυτό εντείνει το κρεμώδες κόκκινο χρώμα. Διατηρήστε καλή ροή αέρα για να αποτρέψετε τα φλοιώματα των σπόρων να ενθαρρύνουν τη μούχλα· αν τα φλοιώματα κολλάνε στα φύλλα, ένα λεπτό ψέκασμα με δροσερό νερό και ένα απαλό κούνημα μπορεί να βοηθήσει να αποκολληθούν.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε σε 14–18 ημέρες όταν τα κοτυληδόνια είναι πλήρως ανοιχτά και ζωντανά, ή περιμένετε να εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα (περίπου στις 16–18 ημέρες) για μια ελαφρώς πιο έντονη γεύση παντζαριού. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με κοφτερά ψαλίδια, συγκομίστε στεγνά και ψύξτε αμέσως ανάμεσα σε στεγνό χαρτί κουζίνας — διατηρούνται υπέροχα για 5–7 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657372447107,"sku":"BEET-BULLS-BLOOD-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657372479875,"sku":"BEET-BULLS-BLOOD-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657372512643,"sku":"BEET-BULLS-BLOOD-0500g","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657372348803,"sku":"BEET-BULLS-BLOOD-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006485569923,"sku":"BEET-BULLS-BLOOD-2kg","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006485602691,"sku":"BEET-BULLS-BLOOD-5kg","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-beet-bull_s-blood-microgreens-seeds.jpg?v=1774388045"},{"product_id":"beet-harley-queen-microgreens-seeds","title":"Παντζάρι, Χάρλεϊ Κουίν - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eMicrogreens παντζαριού Harley Queen: το πιο εντυπωσιακό χρώμα στο πιάτο σας — και ο πιο ανταποδοτικός δίσκος στο δωμάτιο καλλιέργειας.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία — πιο αργό από τα σταυρανθή αλλά αξίζει την υπομονή· τέλειο για καλλιεργητές που θέλουν να ανεβάσουν επίπεδο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε 18–20 ημέρες από τη σπορά· ιδανικό για εβδομαδιαίες εναλλαγές για σταθερή προμήθεια.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βεταλαΐνες, διαιτητικές νιτρικές ενώσεις, φολικό οξύ και βιταμίνες Α, C \u0026amp; Κ — υποστηρίζει υγιή κυκλοφορία και αντιοξειδωτική άμυνα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΓήινη-γλυκιά γεύση παντζαριού με ικανοποιητική τραγανή υφή — εντυπωσιακό σε μπολ με δημητριακά, ριζότο παντζαριού, πιατέλες αλλαντικών και γκουρμέ τοστ.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens παντζαριού 'Harley Queen'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeta vulgaris convar. conditiva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΖωντανά ματζέντα-κόκκινα στελέχη, πράσινα φύλλα κοτυληδόνων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓήινες-γλυκές νότες παντζαριού· τραγανή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~750 σπόροι (≈75 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέσο (βραδύτερη, ανομοιόμορφη βλάστηση λόγω φλοιώδους συστάδας πολλαπλών εμβρύων· απαιτεί προσοχή στην υγρασία και ροή αέρα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· προτιμάται το έδαφος για βάθος ριζών και έκφραση χρώματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,84γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι — προμουλιάστε 4–8 ώρες σε ζεστό νερό· στραγγίστε και ξεπλύνετε πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–6 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται πότισμα από κάτω· διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι κορεσμένο. Στόχος pH 6.0–6.2. Θερμοκρασία 18–22 °C κατά τη βλάστηση· ελαφρώς πιο δροσερά (16–20 °C) μετά τη φάση σκοταδιού βελτιώνει το χρώμα των στελεχών. Καλή ροή αέρα είναι απαραίτητη.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες (πρώτη ορατή βλάστηση)· φάση σκοταδιού συνολικά 5–6 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–20 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑ, C, Κ, φολικό οξύ (Β9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒεταλαΐνες (βετακυανίνες και βεταξανθίνες), διαιτητικές νιτρικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟι διαιτητικές νιτρικές ενώσεις υποστηρίζουν την υγιή αρτηριακή πίεση και κυκλοφορία· οι βεταλαΐνες παρέχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση· το φολικό οξύ και η βιταμίνη Κ συμβάλλουν στην υγεία των κυττάρων και του καρδιαγγειακού συστήματος.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΗ Harley Queen είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά microgreens που μπορείτε να καλλιεργήσετε — τα στελέχη της λάμπουν σε ζωντανό ματζέντα-κόκκινο χρώμα πάνω σε φόντο από φρέσκα πράσινα φύλλα κοτυληδόνων, κάνοντας κάθε πιάτο να μοιάζει σαν να το συνέθεσε σεφ. Η γεύση της είναι αδιαμφισβήτητα παντζαριού: απαλά γλυκιά, γήινη και σταθερή, με μια ικανοποιητική τραγανή υφή όταν δαγκώνετε το στέλεχος. Πασπαλίστε μια χούφτα πάνω σε μια ζεστή σαλάτα με τυρί κατσίκας, βάλτε την σε ένα μπλίνι με καπνιστό σολομό ή πιέστε την σε φρέσκο ψωμί με βούτυρο για άμεση χρωματική έκρηξη και γεύση που πραγματικά θυμίζει κήπο. Οι σπόροι παντζαριού είναι συστάδες από 2–4 έμβρυα σε φλοιώδη κάλυκα, που ακριβώς κάνει αυτή την ποικιλία τόσο ενδιαφέρουσα στην καλλιέργεια — μόλις κατανοήσετε τον ρυθμό τους, το αποτέλεσμα σε χρώμα και γεύση είναι εξαιρετικό.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους Harley Queen σε ζεστό νερό για 4–8 ώρες πριν τη φύτευση — θα παρατηρήσετε ότι οι σκληρές, φελλώδεις συστάδες σπόρων μαλακώνουν ελαφρώς. Αυτό το βήμα βελτιώνει σημαντικά την ταχύτητα και ομοιομορφία της βλάστησης, οπότε μην το παραλείψετε. Στραγγίστε και ξεπλύνετε καλά πριν τη σπορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας με 3–4 εκ. ποιοτικό χώμα γλάστρας ή ίνες καρύδας, πιέστε απαλά για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη επιφάνεια. Διασκορπίστε περίπου 23γρ. προ-μουλιασμένους σπόρους ανά δίσκο 25×50 εκ. (περίπου 1.84γρ. ανά 10×10 εκ.), απλώνοντάς τους όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται σε ένα στρώμα. Πιέστε τους ελαφρά στο μέσο ώστε κάθε σπόρος να έρχεται σε επαφή με το χώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε με δεύτερο δίσκο ή θόλο σκοταδιού και τοποθετήστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω — αυτή η απαλή πίεση ενθαρρύνει τους σπόρους να ριζώσουν βαθιά αντί να μένουν χαλαροί στην επιφάνεια. Κρατήστε σε ζεστό σημείο στους 18–22 °C. Ρίξτε μια ματιά μετά την 3η ημέρα και θα δείτε τα πρώτα μικρά ματζέντα-κόκκινα στελέχη να αρχίζουν να προβάλλουν σαν μικρά καμπυλωτά αγκίστρια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΔιατηρήστε το σκοτάδι για συνολικά 5–6 ημέρες. Τα φυτάρια θα είναι ανοιχτόχρωμα, στριμμένα και όλα μαζεμένα — αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και μέρος της μαγείας. Όταν πιέζουν σταθερά το κάλυμμα και τα περισσότερα σπόρια έχουν βλαστήσει, είναι έτοιμα για φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε τον δίσκο σε έντονο φως (παράθυρο με νότια έκθεση ή LED φως ανάπτυξης, τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα) και παρακολουθήστε τα στελέχη να εντείνουν το ματζέντα-κόκκινο χρώμα τους μέσα σε 24–48 ώρες. Αυτή η μεταμόρφωση χρώματος είναι πραγματικά συναρπαστική — τα στελέχη παντζαριού είναι από τα πιο εντυπωσιακά όλων των microgreens κάτω από το φως. Ξεκινήστε το πότισμα από κάτω: γεμίστε έναν δίσκο από κάτω με μικρή ποσότητα νερού pH 6.0–6.2 και αφήστε το μέσο να το απορροφήσει. Αυτό κρατά τα στελέχη στεγνά και αποτρέπει την ασθένεια damping off.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε με τη μέθοδο ποτίσματος από κάτω μία φορά την ημέρα ή κάθε δεύτερη μέρα — ελέγξτε το βάρος του δίσκου για να εκτιμήσετε την υγρασία. Κρατήστε τη θερμοκρασία του δωματίου ελαφρώς πιο δροσερή μετά τη βλάστηση (στόχος 16–20 °C) και εξασφαλίστε καλή ροή αέρα γύρω από τον δίσκο· αυτό ενισχύει το χρώμα του στελέχους και σταθεροποιεί όμορφα την υφή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε σε 18–20 ημέρες όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και τα στελέχη όρθια και ζωντανά. Κόψτε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους με καθαρά ψαλίδια σε μια ομαλή κίνηση. Ξεπλύνετε απαλά, στεγνώστε με φυγοκεντρητή σαλάτας ή χαρτοπετσέτα και χρησιμοποιήστε αμέσως — ή αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως 5–7 ημέρες. Απολαύστε την γήινη-γλυκιά ανταμοιβή της υπομονής σας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657372676483,"sku":"BEET-HARLEY-QUEEN-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657372709251,"sku":"BEET-HARLEY-QUEEN-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657372742019,"sku":"BEET-HARLEY-QUEEN-0500g","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657372578179,"sku":"BEET-HARLEY-QUEEN-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657372610947,"sku":"BEET-HARLEY-QUEEN-2kg","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657372643715,"sku":"BEET-HARLEY-QUEEN-5kg","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-beet-harley-queen-microgreens-seeds.jpg?v=1774388145"},{"product_id":"red-cabbage-microgreens-seeds","title":"Λάχανο, Κόκκινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο πιο εντυπωσιακά χρωματιστό μικρολαχανικό που μπορείτε να καλλιεργήσετε — βαθιά βιολετί κοτσάνια, πολύτιμα φύλλα και έντονη γεύση brassica σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΙδανικό για αρχάριους: δεν απαιτεί μουλιάσμα, βλασταίνει αξιόπιστα σε 3–4 ημέρες και ευδοκιμεί σε ηλιόλουστο περβάζι ή κάτω από βασικό φως ανάπτυξης.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 10–12 ημέρες από τη σπορά — ένας από τους ταχύτερους τρόπους να πάτε από το πακέτο σπόρων στο πιάτο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες C, E και K, καθώς και ανθοκυανίνες που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία και προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει ήπια, φρέσκια γεύση λάχανου με ευχάριστη πιπεράτη νότα — εντυπωσιακό σε μπολ με δημητριακά, τάκος, σούσι ή ανακατεμένο σε κολσλό για μια μοντέρνα πινελιά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά κόκκινο λάχανο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜωβ-κόκκινα έως βιολετί κοτσάνια· βαθιά πράσινα έως μωβ φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια φρέσκια γεύση λάχανου με απαλή πιπεράτη νότα· ζουμερό και τραγανό\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2.500 σπόροι (≈250 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — κατάλληλο για αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή υπόστρωμα από ίνες καρύδας· προτείνεται το έδαφος για καλύτερη απόδοση και στήριξη ριζών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,5 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,84 γρ ανά 10×10 εκ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό· προτιμάται το πότισμα από κάτω. Στόχος pH 5,8–6,2. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση για να αποφύγετε το σάπισμα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων)· έως ~13–14 ημέρες αν καλλιεργηθεί μέχρι το πρώτο αληθινό φύλλο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC, E, K, A (β-καροτένιο)· επίσης βιταμίνες Β όπως Β6, φολικό, νιασίνη, θειαμίνη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνθοκυανίνες, γλυκοσινολάτες → ισοθειοκυανικά (σουλφοραφάνη), λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, βιολαξανθίνη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την καρδιαγγειακή υγεία· οι ανθοκυανίνες παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση· μπορεί να υποστηρίξει υγιή επίπεδα λιπιδίων και χοληστερόλης στο αίμα· το υψηλό περιεχόμενο σε Βιταμίνη Κ υποστηρίζει την υγεία των οστών και την πήξη του αίματος· το περιεχόμενο σε Βιταμίνη Ε είναι εξαιρετικά αυξημένο σε σύγκριση με το ώριμο λάχανο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά κόκκινο λάχανο είναι από τα πιο εντυπωσιακά οπτικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε: ζωντανά μωβ έως κρεμώδη κοτσάνια με βαθιά πράσινα και μωβ φύλλα κοτυληδόνων που φαίνονται σχεδόν πολύ όμορφα για να τα φάτε. Δαγκώστε μια πρέζα και θα νιώσετε μια ικανοποιητική ζουμερή τραγανότητα ακολουθούμενη από μια απαλή ζεστασιά brassica — αρκετά ήπια για καθημερινή χρήση, αρκετά ενδιαφέρουσα για να κάνει ένα πιάτο να ξεχωρίσει. Πασπαλίστε μια χούφτα πάνω σε τοστ αβοκάντο, βάλτε τα σε ρολά ρυζιού ή τοποθετήστε τα σε ένα μπολ με δημητριακά όπου το πολύτιμο χρώμα τους κάνει τη δουλειά δεκάδων συστατικών. Έρευνες δείχνουν ότι τα μικρολαχανικά κόκκινο λάχανο περιέχουν έως και 40 φορές περισσότερη Βιταμίνη Ε από το ώριμο αντίστοιχό τους — και τώρα είναι η τέλεια στιγμή να ξεκινήσετε μια δίσκο και να δείτε το χρώμα να αναδύεται μόνοι σας.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε το δίσκο σας: γεμίστε έναν δίσκο 25×50 εκ. (ή οποιοδήποτε ρηχό δοχείο με αποστράγγιση) με 2–3 εκ. καλής ποιότητας χώμα γλάστρας ή ένα στρώμα κοκοφοίνικα. Ισιώστε το με το χέρι — δεν χρειάζεται συμπίεση. Η γήινη μυρωδιά ήδη σας λέει ότι κάτι νόστιμο έρχεται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους: σκορπίστε περίπου 10,5 γρ. σπόρων κόκκινης λάχανης ομοιόμορφα στην επιφάνεια. Δεν απαιτείται μούλιασμα — αυτοί οι σπόροι είναι έτοιμοι να μπουν απευθείας σε υγρό έδαφος. Πιέστε τους απαλά αλλά σταθερά στο μέσο ώστε κάθε σπόρος να έχει καλή επαφή. Θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι είναι μικροί και στρογγυλοί, σε ζεστή βουργουνδί-καφέ απόχρωση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε και ξεκινήστε το σκοτάδι: τοποθετήστε έναν δεύτερο δίσκο ή θόλο υγρασίας από πάνω για να αποκλείσετε το φως, και προαιρετικά προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος για να ενθαρρύνετε τη σταθερή ρίζα. Κρατήστε το δίσκο σε ζεστό μέρος (18–22 °C). Ελέγχετε μία φορά την ημέρα — αν η επιφάνεια του εδάφους φαίνεται στεγνή, ποτίστε από κάτω βάζοντας το δίσκο σε ρηχό πιάτο με νερό για λίγα λεπτά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε τη βλάστηση: μέσα σε 2–3 ημέρες θα σηκώσετε το κάλυμμα και θα βρείτε ένα χαλί από ανοιχτόχρωμους, αναπτυσσόμενους βλαστούς — είναι πραγματικά συναρπαστικό κάθε φορά. Επανατοποθετήστε το κάλυμμα και δώστε τους μία ή δύο μέρες ακόμα στο σκοτάδι (συνολικά 3–4 ημέρες) μέχρι τα περισσότερα στελέχη να στέκονται όρθια και να έχουν ύψος 2–3 εκ.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕισάγετε φως: μετακινήστε το δίσκο σας σε ένα φωτεινό περβάζι ή κάτω από φως ανάπτυξης. Μέσα σε 24 ώρες θα δείτε τη μεταμόρφωση — τα στελέχη βαθαίνουν σε βιολετί και μωβ, τα φύλλα αλλάζουν από ανοιχτό κίτρινο-πράσινο σε πλούσιο σμαραγδί και βουργουνδί. Καλή ροή αέρα σε αυτό το στάδιο είναι σημαντική: ένας απαλός ανεμιστήρας ή απλά ένα ανοιχτό παράθυρο βοηθά να αποφευχθεί η συσσώρευση υγρασίας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε με φροντίδα: ποτίζετε από κάτω κάθε 1–2 ημέρες ρίχνοντας νερό στον κάτω δίσκο και αφήνοντας το έδαφος να απορροφήσει ό,τι χρειάζεται. Αποφύγετε το ψέκασμα νερού απευθείας στα φύλλα μόλις εμφανιστούν. Στοχεύστε σε ομοιόμορφα υγρό έδαφος, ποτέ λασπωμένο — γείρετε ελαφρά το δίσκο και δεν πρέπει να στάζει νερό ελεύθερα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή στην κορύφωση του χρώματος: στις ημέρες 10–12 (στάδιο κοτυληδόνων) τα microgreens σας θα είναι πιο ζωντανά και θρεπτικά. Χρησιμοποιήστε καθαρά ψαλίδια για να κόψετε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους, μαζέψτε μόνο ό,τι χρειάζεστε και φυλάξτε τα υπόλοιπα (ακόμα στο δίσκο) στο ψυγείο. Ξεπλύνετε ελαφρά πριν τα φάτε και απολαύστε αμέσως — η τραγανότητα είναι καλύτερη όταν είναι φρέσκα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657372873091,"sku":"CABBAGE-RED-0100g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657372905859,"sku":"CABBAGE-RED-0250g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657372938627,"sku":"CABBAGE-RED-0500g","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657372774787,"sku":"CABBAGE-RED-1kg","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006485635459,"sku":"CABBAGE-RED-2kg","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006485668227,"sku":"CABBAGE-RED-5kg","price":249.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-cabbage-red-microgreens-ready-to-harvest-2.jpg?v=1775775511"},{"product_id":"black-kale-microgreens-seeds","title":"Καλέ, Μαύρο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΣυγκομίστε τα βαθιά, πιπεράτα μικρολαχανικά Black Kale σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — απευθείας από το δίσκο στο πιάτο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eBrassica φιλικό για αρχάριους με αξιόπιστη, ομοιόμορφη βλάστηση και πλούσιο, πυκνό φύλλωμα — ιδανικό για καλλιεργητές πρώτης φοράς και έμπειρους.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμα για συγκομιδή σε μόλις 10–12 ημέρες από τη σπορά, χωρίς να απαιτείται μούλιασμα — απλώς πασπαλίστε, καλύψτε και παρακολουθήστε την ανάπτυξή τους.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετικά υψηλή σε Βιταμίνη Κ για την υγεία των οστών και την υποστήριξη της πήξης του αίματος, καθώς και αντιοξειδωτικά καροτενοειδή όπως η λουτεΐνη και το β-καροτένιο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦρέσκια, ελαφρώς πιπεράτη γεύση με τρυφερή και τραγανή υφή — ιδανικά για να τα προσθέσετε σε μπολ με δημητριακά, ομελέτες ή να τα πασπαλίσετε πάνω σε κρεμώδεις σούπες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Black Kale (Τοσκάνικο Kale \/ Cavolo Nero \/ Lacinato Kale)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒαθιά μπλε-πράσινα, ελαφρώς ρυτιδωμένα φύλλα κοτυληδόνων· ανοιχτοκρεμ έως ανοιχτοπράσινοι ανθεκτικοί μίσχοι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦρέσκια, αλμυρή γεύση kale με ήπια πιπεράτη επίγευση· τρυφερή αλλά τραγανή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.000 σπόροι (≈300 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — αξιόπιστη, ομοιόμορφη βλάστηση· συγχωρεί λάθη για αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜίγμα με βάση το χώμα ή κοκοφοίνικα· το χώμα συνιστάται έντονα για καλύτερη απόδοση και στήριξη των μίσχων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈10γρ ανά δίσκο 1020 (25×50εκ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈0,8γρ ανά 10×10εκ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μούλιασμα — σπείρετε στεγνά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες κάτω από βαρύ κάλυμμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται πότισμα από κάτω μετά τη βλάστηση· διατηρήστε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι κορεσμένο. Στόχος pH 5.8–6.2. Θερμοκρασία 18–22°C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά την αφαίρεση της κάλυψης σκίασης.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–5 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Κ (πολύ υψηλή), Βιταμίνη Α, Βιταμίνη C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (συμπεριλαμβανομένων των προδρόμων γλυκοραφανανίνης), καροτενοειδή (λουτεΐνη, β-καροτένιο), πολυφαινόλες, χλωροφύλλη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει την υγεία των οστών και την κανονική πήξη του αίματος (Βιταμίνη Κ); υποστήριξη ανοσοποιητικού και αντιοξειδωτική προστασία (Βιταμίνες Α \u0026amp; C, καροτενοειδή); αντιφλεγμονώδη πολυφαινόλες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά Black Kale — καλλιεργημένα από το διάσημο Τοσκάνικο 'Cavolo Nero' — είναι από τα πιο εντυπωσιακά οπτικά λαχανικά brassica που μπορείτε να καλλιεργήσετε εσωτερικά, με βαθιά μπλε-πράσινα, ελαφρώς ρυτιδωμένα φύλλα σε ανοιχτούς, ανθεκτικούς μίσχους. Η γεύση είναι καθαρή, αλμυρή με νότες kale και μια απαλή πιπεράτη επίγευση: πιο λεπτή από το μπρόκολο, λιγότερο έντονη από τη μουστάρδα και υπέροχα ευέλικτη. Πασπαλίστε μια γενναιόδωρη χούφτα πάνω σε ζεστή σούπα φακής ή σε αυγό βραστό σε τοστ και τα φύλλα διατηρούν τη δομή τους όμορφα χωρίς να μαλακώνουν. Χωρίς να χρειάζεται μούλιασμα και με παράθυρο συγκομιδής μόλις 10–12 ημερών, αυτή είναι η καλλιέργεια που πρέπει να ξεκινήσετε απόψε — ειδικά αν θέλετε μια σταθερή προμήθεια από κάτι πραγματικά νόστιμο στο περβάζι σας.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τη θήκη και το υπόστρωμα: Γεμίστε μια θήκη 10×10 εκ. (ή μεγαλύτερη) με ένα στρώμα 2–3 εκ. καλής ποιότητας χώματος για γλάστρες ή ίνας καρύδας, και μετά πιέστε ελαφρά με τη βάση μιας δεύτερης θήκης. Ενυδατώστε καλά μέχρι το χώμα να μοιάζει με σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί — χωρίς λιμνάζοντα νερά ή ξηρά σημεία. Θα παρατηρήσετε ότι το χώμα σκουραίνει ομοιόμορφα όταν είναι στην ιδανική υγρασία.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους: Διασκορπίστε περίπου 0,8 γρ. ξηρού σπόρου Black Kale ανά περιοχή 10×10 εκ. (περίπου 10 γρ. για μια πλήρη θήκη 25×50 εκ.) όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στην επιφάνεια. Δεν χρειάζεται μούλιασμα — αυτοί οι σπόροι ζωντανεύουν ευχάριστα από ξηρή κατάσταση. Ψεκάστε τους σπόρους με ένα λεπτό νέφος από μπουκάλι ψεκασμού ώστε να έρθουν σε επαφή με το έδαφος, και μετά πιέστε απαλά με μια επίπεδη κάρτα ή τη βάση της θήκης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣκοτάδι \u0026 βλάστηση (ημέρες 1–4): Καλύψτε τη θήκη με ένα καπάκι ή μια αναποδογυρισμένη θήκη και τοποθετήστε κάτι με λίγο βάρος από πάνω — ένα βιβλίο, ένα γεμάτο μπουκάλι νερό. Αυτό κρατά τους σπόρους πιεσμένους στο έδαφος και ενθαρρύνει την ισχυρή, ομοιόμορφη ανάπτυξη ριζών. Ελέγχετε μία φορά την ημέρα· αν η επιφάνεια φαίνεται στεγνή, ψεκάστε ελαφρά. Μετά από 2–3 ημέρες θα ακούσετε έναν ελαφρύ θόρυβο όταν σηκώνετε το καπάκι — αυτό είναι οι σπόροι που σπάνε, μια βαθιά ικανοποιητική στιγμή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦέρτε τα στο φως (ημέρες 4–5): Μόλις τα φυτά φτάσουν τα 2–3 εκ. και τα κοτυληδόνα αρχίσουν να ανοίγουν, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τη θήκη κάτω από φως ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Θα τα δείτε να πρασινίζουν ορατά μέσα σε λίγες ώρες καθώς ενεργοποιείται η χλωροφύλλη — μια μεταμόρφωση που δεν παλιώνει ποτέ. Περιστρέψτε τη θήκη καθημερινά αν χρησιμοποιείτε φυσικό φως για να διατηρήσετε ομοιόμορφη ανάπτυξη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠότισε με φροντίδα: Μετάβαση σε πότισμα από κάτω — ρίξε ένα ρηχό στρώμα νερού σε ένα σταθερό εξωτερικό δίσκο και άφησε τον δίσκο καλλιέργειας να το απορροφήσει από κάτω. Αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά, κάτι που δραματικά Πότισε μόνο όταν ο δίσκος φαίνεται αισθητά πιο ελαφρύς από το συνηθισμένο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕξασφαλίστε καλή ροή αέρα: Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ήπια κίνηση αέρα γύρω από τις θήκες — ένα ελαφρώς ανοιχτό παράθυρο ή ένας μικρός ανεμιστήρας σε χαμηλή ταχύτητα κάνει τέλεια τη δουλειά. Το Black Kale είναι ανθεκτικό, αλλά όπως όλα τα πυκνά λαχανικά της οικογένειας Brassica εκτιμά τον φρέσκο αέρα. Θα παρατηρήσετε ότι τα στελέχη στέκονται ψηλά και σταθερά αντί να γέρνουν όταν οι συνθήκες είναι σωστές.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή (ημέρες 10–12): Όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται, τα μικρολαχανικά Black Kale βρίσκονται στο αποκορύφωμα της γεύσης και της θρεπτικής τους αξίας. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με κοφτερά ψαλίδια, αποφύγετε το πότισμα για 12 ώρες πριν ώστε τα φύλλα να είναι στεγνά, και απολαύστε αμέσως ή φυλάξτε χαλαρά στο ψυγείο για έως 7–9 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657373069699,"sku":"KALE-BLACK-0100g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373102467,"sku":"KALE-BLACK-0250g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373135235,"sku":"KALE-BLACK-0500g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657372971395,"sku":"KALE-BLACK-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657373004163,"sku":"KALE-BLACK-2kg","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657373036931,"sku":"KALE-BLACK-5kg","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-kale-black-microgreens-seeds.jpg?v=1774388315"},{"product_id":"red-kale-microgreens-seeds","title":"Καλέ, Κόκκινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε έναν δίσκο μικροπράσινων Κόκκινης Κέιλ με χρώματα πολύτιμων λίθων σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — χωρίς να χρειάζεται εμπειρία.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολο στη χρήση brassica που ευδοκιμεί σε χώμα ή υποστρώματα κοκοφοίνικα με ελάχιστη φροντίδα — ένα από τα πιο εύκολα μικροπράσινα για σταθερή καλλιέργεια.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 10–12 ημέρες από τη σπορά, με ορατή βλάστηση ήδη από την 2η–3η ημέρα και ζωντανό χρώμα που αναπτύσσεται μέσα σε 24 ώρες έκθεσης στο φως.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες Κ, Α, C, Β6 και Ε, καθώς και ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο — γεμάτο γλυκοσινολάτες που μετατρέπονται σε υγιεινά ισοθειοκυανικά και σουλφοραφάνη στο σώμα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, ελαφρώς καρυδάτη γεύση κάλε με μια ψιθυριστή πιπεράτη νότα και ικανοποιητική τρυφερή τραγανότητα — ιδανικό ως βάση σαλάτας, σε στρώσεις σε σάντουιτς, ανακατεμένο σε ομελέτες ή σε πρωινό smoothie.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροπράσινα Κόκκινης Κέιλ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒαθιά ματζέντα έως μωβ μίσχοι· πράσινα οδοντωτά φύλλα με μωβ φλέβες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, καρυδάτη κάλε με απαλή πιπεράτη νότα· τρυφερή αλλά ικανοποιητική τραγανότητα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2.500–3.000 σπόροι (≈250–300 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — κατάλληλο για αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧώμα ή υποστρώματα κοκοφοίνικα· συνιστάται μείγμα γλάστρας για καλύτερη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,8 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈120–200 γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 12–20× βάρος σπόρου υπό καλές συνθήκες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες (συνιστάται σκίαση)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα μόνο από κάτω για να διατηρείται το φύλλωμα στεγνό. Στόχος pH 5,8–6,2. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε συνεχή ροή αέρα μετά τη βλάστηση για να αποφευχθεί η σήψη.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–4 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων)· έως 14 ημέρες για τα πρώτα αληθινά φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Κ (οστά και πήξη αίματος), Βιταμίνη Α (όραση, ανοσία, ανάπτυξη κυττάρων), Βιταμίνη C (ανοσοποιητική άμυνα, σύνθεση κολλαγόνου), Βιταμίνη Β6 (μεταβολισμός ενέργειας, ανάπτυξη εγκεφάλου), Βιταμίνη Ε (αντιοξειδωτικό, προστασία κυττάρων)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, χαλκός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (πρόδρομοι των ισοθειοκυανικών και σουλφοραφάνης)· καροτενοειδή (βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη)· πολυφαινόλες συμπεριλαμβανομένων φλαβονοειδών (κουερσετίνη, καεμπφερόλη)· χλωροφύλλη· ανθοκυανίνες (υπεύθυνες για την κόκκινη-μωβ χρωστική)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει την πυκνότητα των οστών και την απορρόφηση ασβεστίου (βιταμίνη Κ)· προάγει την υγεία της καρδιάς μέσω αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης· συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού, C)· το σουλφοραφάνη που προέρχεται από γλυκοσινολάτες σε συνδυασμό με καροτενοειδή υποστηρίζουν την υγεία των ματιών· οι ανθοκυανίνες συμβάλλουν στην αντιοξειδωτική άμυνα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα κόκκινου κάλε είναι από τα πιο εντυπωσιακά οπτικά πράγματα που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε πάγκο κουζίνας — τα βαθιά ματζέντα έως μωβ στελέχη αναδύονται σαν μικρές φλόγες κάτω από μια ομπρέλα οδοντωτών πράσινων φύλλων με μωβ φλέβες. Η γεύση τους είναι ήπια, στρογγυλεμένη με χαρακτήρα κάλε και αρκετή γεύση ξηρών καρπών για να τα κάνει ενδιαφέροντα, χωρίς την πικράδα του ώριμου φύλλου, και μια καθαρή, τραγανή μπουκιά που διατηρείται υπέροχα με ντρέσινγκ. Αποδίδουν εξαιρετικά σκορπισμένα πάνω σε μπολ με δημητριακά, τυλιγμένα σε ρολό με χούμους και ψητά λαχανικά, ή απλά απλωμένα πάνω σε ανοιχτό τοστ με αυγό και αβοκάντο. Με χρόνο ανακύκλωσης 10–12 ημερών και σχεδόν μηδενικά εμπόδια εισόδου, δεν υπήρξε ποτέ καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε μια θήκη.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας περίπου 2–3 εκ. με ποιοτικό υπόστρωμα φύτευσης ή μαξιλάρι από ίνες καρύδας, και μετά πιέστε απαλά την επιφάνεια με τον πάτο μιας δεύτερης θήκης — ένα επίπεδο υπόστρωμα σημαίνει ότι κάθε σπόρος έχει ίση εκκίνηση και θα δείτε αυτό το ικανοποιητικό ομοιόμορφο πράσινο χαλί στη συγκομιδή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣκορπίστε 10 γρ. σπόρου ομοιόμορφα σε μια θήκη 25×50 εκ. (ή περίπου 0,8 γρ. για θήκη 10×10 εκ.), στοχεύοντας να είναι οι σπόροι κοντά αλλά όχι στοιβαγμένοι ο ένας πάνω στον άλλο. Ψεκάστε τους σπόρους απαλά με ένα μπουκάλι ψεκασμού — θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν ελαφρώς και σκουραίνουν καθώς απορροφούν την υγρασία, που ξεκινά όμορφα τη βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε μια άδεια θήκη από πάνω, προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος (δύο βιβλία είναι ιδανικά), και βάλτε όλο το σύνολο σε ένα σκοτεινό μέρος για 3–4 ημέρες. Αυτή η φάση σκοταδιού και πίεσης είναι όπου συμβαίνει η μαγεία: οι ρίζες κατεβαίνουν αναζητώντας σταθερότητα, και τα στελέχη ωθούνται προς τα πάνω με εκπληκτική δύναμη — σηκώστε τη θήκη την 3η ημέρα και θα μυρίσετε ήδη αυτή τη φρέσκια μυρωδιά μπρόκολου να ανεβαίνει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα φυτά φτάσουν ύψος 2–3 εκ. και σηκώσετε την πάνω θήκη, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τα κάτω από το φως ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Παρακολουθήστε τα χλωμά, αδύναμα στελέχη να γεμίζουν χρώμα μέσα σε λίγες ώρες έκθεσης στο φως — τα μωβ βάθη αυξάνονται σχεδόν μπροστά στα μάτια σας καθώς οι ανθοκυανίνες ενεργοποιούνται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΝερό από κάτω: ρίξτε καθαρό νερό στη λεκάνη αποθήκευσης και αφήστε το μέσο ανάπτυξης να το απορροφήσει. Αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά, κάτι που δραματικά Στοχεύστε σε pH 5,8–6,2, θερμοκρασία 18–22 °C και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει απαλός αερισμός γύρω από τη λεκάνη μετά τη βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυνεχίστε το πότισμα από κάτω μία ή δύο φορές την ημέρα ανάλογα με τις ανάγκες (σηκώστε τη θήκη — αν νιώθετε ελαφριά, διψάει) και ελέγχετε τα φυτά σας: μέχρι την ημέρα 7–8 θα δείτε τα χαρακτηριστικά οδοντωτά κοτυληδόνα να ξεδιπλώνονται και τα στελέχη να αρχίζουν να χρωματίζονται πλήρως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε στις ημέρες 10–12 όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και ζωντανά, ή περιμένετε μερικές επιπλέον ημέρες για να εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φουντωτά φύλλα κάλε για πιο έντονη γεύση. Κόψτε με κοφτερά ψαλίδια λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους, ξεπλύνετε απαλά, σκουπίστε — και απολαύστε αμέσως για την καλύτερη γεύση και θρεπτική αξία.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657373266307,"sku":"KALE-RED-0100g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373299075,"sku":"KALE-RED-0250g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373331843,"sku":"KALE-RED-0500g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657373168003,"sku":"KALE-RED-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657373200771,"sku":"KALE-RED-2kg","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657373233539,"sku":"KALE-RED-5kg","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-kale-red-microgreens-ready-to-harvest-1.jpg?v=1775775351"},{"product_id":"red-kohlrabi-microgreens-seeds","title":"Κουνουπίδι κόκκινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΖωντανά βιολετί στελέχη, ζουμερή τραγανότητα και έτοιμο για συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — το Red Kohlrabi είναι το πιο εύκολο εντυπωσιακό στοιχείο στη σειρά μικρολαχανικών σας.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλική για αρχάριους brassica που φυτρώνει αξιόπιστα και παράγει εντυπωσιακά ομοιόμορφες, όρθιες φυτείες με ελάχιστη φασαρία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΔεν χρειάζεται μουλιάσμα — σπείρετε απευθείας σε υγρό υπόστρωμα και περιμένετε βλαστάρια μέσα σε 4–5 ημέρες, έτοιμα για συγκομιδή σε 10–12 ημέρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες C, K και B6, καθώς και κάλιο και ασβέστιο· περιέχει γλυκοσινολάτες που μετατρέπονται σε ισοθειοκυανικές ενώσεις με ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση λάχανου με ικανοποιητική ζουμερή τραγανότητα — τέλειο ωμό σε σαλάτες, μπολ με δημητριακά, σάντουιτς και ως ζωντανό τελικό γαρνίρισμα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Red Kohlrabi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. gongylodes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜωβ-βιολετί στελέχη· πράσινα κοτυληδόνια με βιολετί ρόδινο χρώμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση λάχανου· ζουμερά, τραγανά στελέχη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2.500 σπόροι (≈250 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — ομοιόμορφες φυτείες, υψηλό ποσοστό βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· συνιστάται μείγμα με βάση το έδαφος για καλύτερη ανάπτυξη χρώματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,76 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα — σπείρετε στεγνά απευθείας σε υγρό υπόστρωμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες υπό βάρος (0,5–1 κιλό) για ομοιόμορφη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜόνο πότισμα από κάτω· διατηρήστε το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό. Στόχος pH 5,8–6,2. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή κυκλοφορία αέρα μετά το σκοτάδι.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–5 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων)· έως 16 ημέρες για το πρώτο στάδιο αληθινών φύλλων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), Βιταμίνη K (φυλλοκινόνη), Βιταμίνη B6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, ασβέστιο, φώσφορος· επίσης σίδηρος και μαγνήσιο παρόντα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (συμπεριλαμβανομένης της γλυκοραφανανίνης) → υδρολύονται σε ισοθειοκυανικά (π.χ.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u0026gt;Τα μικροχόρτα κόκκινου κουνουπιδιού είναι από τις πιο εντυπωσιακές ποικιλίες που μπορείτε να καλλιεργήσετε: βαθιά βιολετί-μωβ στελέχη που εκτοξεύονται προς τα πάνω κάτω από πλατιά πράσινα κοτυληδόνια με την ίδια βιολετί απόχρωση, μετατρέποντας κάθε πιάτο σε ένα μικρό έργο τέχνης. Η γεύση είναι απαλή και προσιτή — μια καθαρή, γαλακτώδης γλύκα με την ελαφρύτερη νότα λάχανου και μια ικανοποιητική τραγανή αίσθηση όταν δαγκώνετε τα ζουμερά στελέχη. Απλώστε μια χούφτα πάνω σε σαλάτα με ψητό παντζάρι και τυρί κατσίκας, τυλίξτε σε κρύα ρολά ρυζιού ή τοποθετήστε πάνω σε ανοιχτό σάντουιτς για άμεσο χρώμα και υφή. Το κόκκινο κουνουπίδι είναι επίσης από τις πιο ανθεκτικές καλλιέργειες στον κόσμο των μικροχόρτων: φυτρώνει γρήγορα, στέκεται όρθιο και σπάνια απογοητεύει — καθιστώντας το ιδανική πρώτη καλλιέργεια ή αξιόπιστο εβδομαδιαίο βασικό προϊόν. \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τον δίσκο και το υπόστρωμά σας: Γεμίστε έναν δίσκο με τρύπες με περίπου 2–3 εκ καλής ποιότητας χώμα για γλάστρα ή ίνες καρύδας, ισιώστε το απαλά και ποτίστε από κάτω ή ψεκάστε καλά μέχρι να είναι ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι μουσκεμένο — σφίξτε μια χούφτα· πρέπει να συγκρατείται χωρίς να στάζει. Αυτό είναι το σπορείο σας, οπότε αφιερώστε λίγο χρόνο να το κάνετε επίπεδο και ομοιόμορφο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους: Διασκορπίστε περίπου 9.5 γρ σπόρων ομοιόμορφα σε δίσκο 25×50 εκ (περίπου 0.76 γρ ανά τμήμα 10×10 εκ). Οι σπόροι του κόκκινου κουνουπιδιού είναι μικροί, σκληροί και στρογγυλοί — χρησιμοποιήστε μπουκάλι με διανομέα ή κύπελλο και σπείρετε σε επικαλυπτόμενους κύκλους για να αποφύγετε κενά σημεία. Ανακινήστε ελαφρά τον δίσκο για να σταθεροποιηθούν οι σπόροι, μετά πιέστε τους απαλά στο υπόστρωμα με μια επίπεδη σανίδα ή εφεδρικό δίσκο για καλή επαφή με το χώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε και βάλτε βάρος για σκοτάδι: Στοίβαξτε έναν άδειο δίσκο από πάνω (με μικρό βάρος 0.5–1 κιλό) για να ασκήσετε ήπια, ομοιόμορφη πίεση — αυτό βελτιώνει δραματικά την ομοιομορφία της βλάστησης και παράγει δυνατά, ίσια στελέχη. Κρατήστε σε σκοτεινό σημείο στους 18–22 °C. Ελέγχετε μία φορά την ημέρα: θα αρχίσετε να βλέπετε χλωμά φύτρα να σπρώχνουν μέσα σε 2–3 ημέρες, και μέχρι την 4η ημέρα ο θόλος των φυταρίων θα σηκώνει το κάλυμμα — μια συναρπαστική στιγμή!\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε στο φως: Μετά από 3–4 ημέρες σκοταδιού, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε τον δίσκο κάτω από φως ανάπτυξης που βρίσκεται περίπου 25–30 εκ πάνω από την οροφή, ή σε φωτεινό σημείο με έμμεσο φυσικό φως. Σχεδόν αμέσως θα δείτε τα στελέχη να σκουραίνουν — το ανοιχτό κρεμ μετατρέπεται στο χαρακτηριστικό βιολετί-μωβ καθώς αναπτύσσονται οι ανθοκυανίνες. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα γύρω από τον δίσκο για να διατηρείται το μικροκλίμα φρέσκο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε προσεκτικά: Από αυτό το σημείο και μετά, ποτίζετε αποκλειστικά από κάτω ρίχνοντας νερό στον εξωτερικό δίσκο χωρίς τρύπες — αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά, μειώνοντας δραματικά τον κίνδυνο μούχλας. Ελέγχετε καθημερινά· το υπόστρωμα πρέπει να είναι σταθερά υγρό. Διατηρήστε pH 5.8–6.2 αν παρακολουθείτε το νερό σας, και κρατήστε τη θερμοκρασία περιβάλλοντος στους 18–22 °C.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε την ανάπτυξή τους: Τις επόμενες 5–8 ημέρες το δίσκο σας θα γεμίσει με μια πυκνή, όρθια οροφή από πράσινα και βιολετί φύλλα ύψους 5–9 εκ. Θα παρατηρήσετε μια ελαφριά μυρωδιά φρέσκου λαχανικού καθώς ο δίσκος γεμίζει — αυτό είναι τα γλυκοσινολάτες που κάνουν τη δουλειά τους. Αν κάποιοι βλαστοί φαίνονται χλωμοί ή λεπτοί, μετακινήστε τους πιο κοντά στην πηγή φωτός σας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή: Όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και τα στελέχη δείχνουν το καλύτερο βιολετί χρώμα τους — συνήθως στις ημέρες 10–12 — συγκομίστε με καθαρά ψαλίδια λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Δοκιμάστε πρώτα ένα στέλεχος και απολαύστε αυτό το ζουμερό, γλυκό τραγανό. Μην ξεπλένετε μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα· ταμπονάρετε ή στύψτε για να στεγνώσουν, και μετά φυλάξτε χαλαρά σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως 5 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657373495683,"sku":"KOHLRABI-RED-0100g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373528451,"sku":"KOHLRABI-RED-0250g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373561219,"sku":"KOHLRABI-RED-0500g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657373397379,"sku":"KOHLRABI-RED-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006485799299,"sku":"KOHLRABI-RED-2kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006485832067,"sku":"KOHLRABI-RED-5kg","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/82463990-B575-405C-A5C0-90969AF8E519.jpg?v=1779974927"},{"product_id":"leek-microgreens-seeds","title":"Σκόρδος - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε τα δικά σας λεπτά, σαν σχοινόπρασο μικροπράσα και προσθέστε μια καθαρή, γλυκιά νότα κρεμμυδιού σε κάθε πιάτο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία — αργοί και λεπτοί βλαστοί που ανταμείβουν την υπομονή με ένα κομψό, πυκνό φύλλωμα χορταρένιων γαλαζοπράσινων φύλλων.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε 12–14 ημέρες· αναπτύσσεται ξανά μετά το κόψιμο, προσφέροντας 2–3 συγκομιδές από μία σπορά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες A, C, E και K, καθώς και φολικό οξύ, μαγγάνιο και σίδηρο, με ενώσεις οργανοθείου που υποστηρίζουν την καρδιά και την κυκλοφορία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜια λεπτή, καθαρή γεύση φρέσκου κρεμμυδιού με μια νότα γλυκύτητας — ιδανικό ως γαρνιτούρα, ανακατεμένο σε αυγά ή πασπαλισμένο σε σούπες και πατατοπιάτα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροπράσα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllium porrum (συν. Allium ampeloprasum var. porrum)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτά, χορταρένια γαλαζοπράσινα φύλλα· μπεζ έως ανοιχτοπράσινα στελέχη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚαθαρή, γλυκιά γεύση φρέσκου κρεμμυδιού\/πράσου· λεπτή, ελαφρώς τραγανή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.700 σπόροι (≈370 σπόροι\/γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο — αργοί και λεπτοί βλαστοί· τα περιβλήματα των σπόρων τείνουν να κολλούν· απαιτείται υπομονή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτό χώμα ή ίνα καρύδας· ρηχός δίσκος με καλή αποστράγγιση· λεπτό υπόστρωμα εξασφαλίζει καλή επαφή σπόρων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25–50 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.) — ξεκινήστε με ~25 γρ για πιο αραιό φύλλωμα· 50 γρ για πιο πυκνό, εμπορικού τύπου δίσκο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0–4,0 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠερίπου 6–10× βάρος σπόρου· δυνατές πολλαπλές συγκομιδές (2–3 κοπές ανά σπορά)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 ημέρες (με βαρυμένο κάλυμμα δίσκου για ενθάρρυνση ισχυρών, όρθιων στελεχών)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα μόνο από κάτω μετά την περίοδο σκοταδιού· διατηρήστε το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι κορεσμένο. Στόχος pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία ανάπτυξης 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα για αποφυγή σήψης.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες (ορατή βλάστηση κάτω από κάλυμμα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–14 ημέρες από τη σπορά· φύλλα 6–10 εκ. ύψος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες A, C, E, K, B6, φολικό οξύ (B9), ριβοφλαβίνη (B2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, μαγγάνιο, σίδηρος, χαλκός, μαγνήσιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦλαβονοειδή (κουερσετίνη, καμπφερόλη), ενώσεις οργανοθείου (θειοσουλφινικά, αλλυλικές θειούχες ενώσεις)· χλωροφύλλη· διαιτητικές ίνες· ωμέγα-3 λιπαρά οξέα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει την καρδιαγγειακή και κυκλοφορική υγεία· αντιοξειδωτική άμυνα μέσω φλαβονοειδών και βιταμίνης C· συμβάλλει στην ανοσοποιητική και εντερική υγεία· ενώσεις οργανοθείου με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα microgreens πράσου είναι από τα πιο κομψά alliums που μπορείτε να καλλιεργήσετε εσωτερικά — κάθε σπόρος βγάζει ένα μόνο, λεπτό, χορταρένιο φύλλο που γεμίζει αργά τη θήκη με ένα δροσερό μπλε-πράσινο φύλλωμα και μια ελαφριά, γλυκιά μυρωδιά κρεμμυδιού που εντείνεται όμορφα όταν κόβετε την πρώτη συγκομιδή. Η γεύση είναι καθαρή και μετρημένη: πιο απαλή και ελαφρώς γλυκύτερη από ένα φρέσκο κρεμμύδι, με μια διακριτική γήινη νότα που περιμένετε από ένα ώριμο πράσο. Λάμπουν όταν τα σκορπάτε πάνω σε ζεστή πατατόσουπα, τα διπλώνετε σε ομελέτα με βότανα ή τα απλώνετε πάνω σε καπνιστό σολομό — οπουδήποτε θέλετε μια νότα κρεμμυδιού χωρίς ένταση. Επειδή τα microgreens πράσου ξαναφυτρώνουν από τη βάση μετά το κόψιμο, μια θήκη μπορεί να δώσει δύο ή και τρεις διαδοχικές συγκομιδές, καθιστώντας τα εξαιρετικά οικονομικά για τον υπομονετικό καλλιεργητή.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 2–3 εκ. λεπτό, υγρό χώμα ή ίνες καρύδας, ισιώνοντας και πιέζοντας απαλά την επιφάνεια — οι σπόροι πράσου είναι πολύ μικροί και χρειάζονται καλή επαφή με μια ομοιόμορφη, λεία βάση για να φυτρώσουν αξιόπιστα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε 25–50 γρ. σπόρων ομοιόμορφα στην επιφάνεια της θήκης (δεν χρειάζεται μούλιασμα)· χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι με διανομέα ή τα δάχτυλά σας για να τους διανείμετε όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται — θα παρατηρήσετε ότι οι επίπεδοι, γωνιώδεις μαύροι σπόροι μένουν ακριβώς εκεί που πέφτουν, κάτι που κάνει την τοποθέτηση πιο εύκολη σε σχέση με τους στρογγυλούς σπόρους.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους από πάνω για να σταθεροποιηθούν, μετά τοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω και προσθέστε βάρος 0,5–1 κιλού. Βάλτε όλο το σύνολο σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος (18–22 °C) για την περίοδο σκοταδιού των 6–8 ημερών — ελέγχετε κάτω από το κάλυμμα κάθε δύο μέρες και προσθέστε λίγο νερό στη θήκη από κάτω αν το μέσο φαίνεται στεγνό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓύρω στην 5η–6η ημέρα θα δείτε τα πρώτα ανοιχτόχρωμα, γαντζωτά βλαστάρια να πιέζουν το κάλυμμα — αυτή είναι η συναρπαστική στιγμή που οι σπόροι προσπαθούν να ισιώσουν και να δυναμώσουν ενάντια στην ήπια αντίσταση. Αφήστε το κάλυμμα μέχρι την 6η–8η ημέρα ώστε τα στελέχη να μεγαλώσουν ψηλά και ανθεκτικά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τη θήκη σας σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από φως ανάπτυξης (12–16 ώρες\/ημέρα). Θα παρατηρήσετε τα φύλλα να στέκονται όρθια και να βαθαίνουν σταδιακά σε μπλε-πράσινο χρώμα τις επόμενες μέρες — κρατήστε το μέσο ομοιόμορφα υγρό ποτίζοντας μόνο από κάτω, καθώς το πότισμα από πάνω σε αυτό το στάδιο μπορεί να ενθαρρύνει τη μούχλα στο πυκνό φύλλωμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜην ανησυχήσετε αν μερικά φλοιώδη υπολείμματα σπόρων κολλάνε στις άκρες των φύλλων — αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό για τα πράσα. Μπορείτε να σκουπίσετε απαλά την παλάμη σας πάνω από το φύλλωμα για να τα απομακρύνετε, ή απλά να τα αφήσετε όπως είναι (είναι βρώσιμα και προσθέτουν μια διακριτική γεύση σκόρδου).\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε σε 12–14 ημέρες όταν τα φύλλα είναι 6–10 εκ. ψηλά, κόβοντας περίπου 1 εκ. πάνω από τη γραμμή του εδάφους με κοφτερά ψαλίδια. Σε αντίθεση με τα περισσότερα microgreens, τα πράσα ξαναφυτρώνουν από τη βάση — ποτίζετε κανονικά και περιμένετε δεύτερη συγκομιδή σε άλλες 10–14 ημέρες, λίγο πιο λεπτή αλλά εξίσου γευστική.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657373626755,"sku":"LEEK-0010g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657373659523,"sku":"LEEK-0050g","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657373692291,"sku":"LEEK-0100g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373725059,"sku":"LEEK-0250g","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373757827,"sku":"LEEK-0500g","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657373593987,"sku":"LEEK-1kg","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-leek-microgreens-ready-to-harvest.png?v=1775775202"},{"product_id":"red-komatsuna-microgreens-seeds","title":"Κοματσούνα, Κόκκινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο πιο πολύχρωμο γρήγορο μικροκαλλιέργεια της Ιαπωνίας — ζωηρά κόκκινα φύλλα, χωρίς κόπο, έτοιμο σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολο για αρχάριους μπράσικο με αξιόπιστη βλάστηση και χωρίς ανάγκη μουλιάσματος — ιδανικό για πρώτη ή πεντηκοστή καλλιέργεια\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑπό ξηρό σπόρο στη συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες, με ορατά φύτρα μέσα σε 3 ημέρες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες C, K και A, καθώς και ανθοκυανίνες και γλυκοσινολάτες για αντιοξειδωτική και ανοσοποιητική υποστήριξη\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, γλυκιά γεύση μουστάρδας-σπανακιού με τραγανή υφή — ιδανικό για σαλάτες, σάντουιτς, σούπες και πιάτα εμπνευσμένα από την Ασία\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens Red Komatsuna (Ιαπωνική Μουστάρδα-Σπανάκι)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica rapa var. perviridis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠράσινα κοτυληδόνια με μπορντό-κόκκινο χρώμα· ανοιχτοί έως ροζ λεπτοί μίσχοι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια μπράσικα· γλυκιά με ελαφριά πιπεράτη νότα· τραγανή και τρυφερή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.500–4.000 σπόροι (≈350–400\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — αξιόπιστη βλάστηση, συγχωρεί μικρά λάθη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή στρώμα από ίνες καρύδας· συνιστάται λεπτόκοκκο υπόστρωμα για καλύτερη στήριξη ριζών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό· προτιμάται το πότισμα από κάτω. Στόχος pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C, Βιταμίνη Κ, Βιταμίνη Α (β-καροτένιο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (μετατρέπονται σε ισοθειοκυανικά\/σουλφοραφάνη)· ανθοκυανίνες υπεύθυνες για την κόκκινη χρωστική\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΤα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες· η βιταμίνη Κ συμβάλλει στην κανονική πήξη του αίματος· οι γλυκοσινολάτες υποστηρίζουν την ανοσοποιητική και μεταβολική υγεία· οι ανθοκυανίνες σχετίζονται με καρδιαγγειακά και αντιφλεγμονώδη οφέλη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο Red Komatsuna είναι μια ιαπωνική ποικιλία μουστάρδας-σπανάκι που φαίνεται σχεδόν πολύ όμορφη για να τη φας — βαθιά πράσινα κοτυληδόνια με μπορντό-κόκκινο χρώμα πάνω σε ανοιχτό ροζ μίσχους, κάνοντας κάθε δίσκο να μοιάζει με μια μικρογραφία φθινοπωρινού τοπίου. Στη συγκομιδή, η γεύση είναι απαλή και ελκυστική: μια καθαρή γλυκύτητα μπράσικας με μια ελαφριά πιπεράτη ζεστασιά, τίποτα επιθετικό, τίποτα έντονο. Κόψτε μια χούφτα πάνω σε σούπα μίσο, ράμεν ή ένα φρέσκο μπολ με δημητριακά και προσθέτετε τόσο χρώμα όσο και μια διακριτική αλμυρή νότα που τα πιο ζωηρά πράσινα θα επισκίαζαν. Αναπτύσσεται γρήγορα, ζητά σχεδόν τίποτα και προσφέρει μια από τις πιο φωτογενείς συγκομιδές στον κόσμο των microgreens — γι’ αυτό ακριβώς τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε έναν δίσκο.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τη θήκη σας: Γεμίστε μια θήκη 10×10 εκ. (ή μεγαλύτερη) με 2–3 εκ. καλής ποιότητας χώμα για γλάστρα και πιέστε το απαλά ώστε η επιφάνεια να είναι επίπεδη. Προ-υγράνετε το χώμα μέχρι να νιώθετε σαν σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί — όχι βρεγμένο, απλώς ομοιόμορφα υγρό. Αυτό το μόνο βήμα σας προετοιμάζει για ομοιόμορφη, χωρίς προβλήματα βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους: Πασπαλίστε περίπου 1,2 γρ. σπόρων ανά 10×10 εκ. ομοιόμορφα στην επιφάνεια — δεν χρειάζεται μουλιάσμα, απλώς πασπαλίστε απευθείας από το πακέτο. Πιέστε ελαφρά τη θήκη με μια επίπεδη κάρτα για να εξασφαλίσετε καλή επαφή με το χώμα. Θα παρατηρήσετε ότι οι μικροί καφέ σπόροι σχεδόν εξαφανίζονται στην επιφάνεια του εδάφους· αυτό είναι ακριβώς σωστό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕισέλθετε στο σκοτάδι: Στοίβαξτε τη θήκη κάτω από μια δεύτερη θήκη με βάρος ή τοποθετήστε την κάτω από ένα θόλο σκοταδιού. Κρατήστε την στο σκοτάδι για 2–3 μέρες και ελέγχετε την υγρασία μια φορά την ημέρα — οι σπόροι θα ριζώνουν αθόρυβα και θα τεντώνουν τα πρώτα ανοιχτόχρωμα βλαστάρια προς τα πάνω. Μέχρι τη δεύτερη μέρα πιθανότατα θα δείτε τις πρώτες λευκές άκρες βλαστών να εμφανίζονται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦέρτε το φως: Μόλις τα περισσότερα σπόρια έχουν φυτρώσει και τα βλαστάρια είναι 2–3 εκ. ψηλά, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τη θήκη σε φωτεινό σημείο — ένα ηλιόλουστο περβάζι, φως καλλιέργειας ή ράφι θερμοκηπίου λειτουργούν καλά. Θα δείτε τα ανοιχτόχρωμα στελέχη να ροδίζουν και τα κοτυληδόνια να βαθαίνουν από κίτρινο-πράσινο σε ζωντανό κόκκινο-πράσινο μέσα σε μια-δυο μέρες. Αυτή η αλλαγή χρώματος είναι η ενεργοποίηση των ανθοκυανινών ως αντίδραση στο φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΝερό από κάτω: Από εδώ και στο εξής, ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού σε ένα πιατάκι ή δίσκο κάτω από το δίσκο καλλιέργειας αντί να ποτίζετε από πάνω. Αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά, ενισχύει σημαντικά και προάγει την ισχυρή ανάπτυξη των ριζών προς τα κάτω. Στοχεύστε σε pH 6,0–6,5 και θερμοκρασία δωματίου 18–22 °C — η σταθερή ζέστη κάνει όλη τη διαφορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε τα να μεγαλώνουν: Τις επόμενες μέρες τα φύλλα θα γεμίσουν όμορφα — τα στελέχη θα μακρύνουν, τα φύλλα θα ξεδιπλωθούν και το χαρακτηριστικό κόκκινο ρόδινο θα ενταθεί. Απολαύστε τη διαδικασία: ανοίξτε τον χώρο καλλιέργειας και πάρτε μια βαθιά ανάσα, υπάρχει μια διακριτική φρέσκια μυρωδιά από λάχανο που σηματοδοτεί υγιή, ενεργή ανάπτυξη. Καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη θήκη σε αυτό το στάδιο είναι το κλειδί για την αποφυγή σήψης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΧρόνος συγκομιδής: Μεταξύ των ημερών 8 και 12, όταν το πρώτο ζευγάρι φύλλων είναι πλήρως ανοιχτό και τα στελέχη στέκονται όρθια, κόψτε με κοφτερά ψαλίδια λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Κρατήστε τα κομμένα φύλλα στεγνά πριν τα αποθηκεύσετε — ένα χαλαρά καλυμμένο δοχείο στο ψυγείο θα τα διατηρήσει φρέσκα για 3–5 ημέρες. Για την καλύτερη γεύση και χρώμα, χρησιμοποιήστε τα την ίδια μέρα που τα κόψατε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657373888899,"sku":"KOMATSUNA-RED-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373921667,"sku":"KOMATSUNA-RED-0250g","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373954435,"sku":"KOMATSUNA-RED-0500g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657373790595,"sku":"KOMATSUNA-RED-1kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657373823363,"sku":"KOMATSUNA-RED-2kg","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657373856131,"sku":"KOMATSUNA-RED-5kg","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-komatsuna-red-microgreens-seeds.jpg?v=1774388579"},{"product_id":"red-mizuna-microgreens-seeds","title":"Μιζούνα, Κόκκινη - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε μια απόχρωση κρίνου στην κουζίνα σας — το Red Mizuna είναι έτοιμο για συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλικό προς αρχάριους Brassica με αξιόπιστη, πυκνή βλάστηση και χωρίς ανάγκη μουλιάσματος — τέλειο για νέους καλλιεργητές και έμπειρους παραγωγούς.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλασταίνει σε μόλις 3–4 ημέρες και φτάνει στη συγκομιδή σε 8–12 ημέρες, καθιστώντας το ένα από τα ταχύτερα και πιο αποδοτικά μικροχόρτα που μπορείτε να καλλιεργήσετε.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες Α, C και K, καθώς και ανθοκυανίνες στους κόκκινους μίσχους και γλυκοσινολάτες από την οικογένεια Brassica — μια πραγματικά θρεπτική καλλιέργεια.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει απαλή γεύση μουστάρδας με τρυφερή, δαντελωτή υφή — ιδανικό για σαλάτες, μπολ ράμεν, πιατέλες σούσι και γκουρμέ γαρνιτούρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRed Mizuna μικροχόρτα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica rapa var. nipposinica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτά οδοντωτά φύλλα· κόκκινοι-μωβ μίσχοι με πράσινα φύλλα που βαθαίνουν σε κόκκινο-μωβ υπό έκθεση στο φως\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑπαλή γεύση μουστάρδας με ήπια πιπεράτη ζεστασιά· τρυφερή, δαντελωτή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.000–4.100 σπόροι ανά 10γρ (περίπου 300–410 σπόροι\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — κατάλληλο για αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή υποστρώματα καλλιέργειας· συνιστάται λεπτό μείγμα γλάστρας για καλύτερα αποτελέσματα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,80γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι — οι μικροί σπόροι δεν απαιτούν προ-μουλιάσμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες (κάποιες πηγές αναφέρουν έως 4 ημέρες για πληρέστερη ανάπτυξη μίσχου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό· προτιμάται το πότισμα από κάτω. Στόχος pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑ (βήτα-καροτίνη), σύμπλεγμα βιταμινών Β (συμπεριλαμβανομένου του φυλλικού οξέος\/Β9), C, E, K1 (φυλλοκινόνη)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, ψευδάργυρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (αντιοξειδωτικά της οικογένειας Brassica)· ανθοκυανίνες συγκεντρωμένες στους κόκκινους μίσχους· χλωροφύλλη· καροτενοειδή (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, βήτα-καροτίνη)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΗ βιταμίνη C και οι αντιοξειδωτικές ενώσεις υποστηρίζουν την άμυνα του ανοσοποιητικού· η βιταμίνη K1 παίζει βασικό ρόλο στην κανονική πήξη του αίματος και τον μεταβολισμό των οστών· οι ανθοκυανίνες στους κόκκινους μίσχους προσφέρουν επιπλέον αντιοξειδωτική δράση· η βήτα-καροτίνη (προβιταμίνη Α) υποστηρίζει την υγεία των ματιών και του ανοσοποιητικού\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο Red Mizuna είναι ένα ιαπωνικό μουστάρδα με ξεχωριστό χαρακτήρα: φτερωτά, βαθιά οδοντωτά φύλλα που εμφανίζονται πράσινα στο στάδιο του κοτυληδόνα πριν αποκτήσουν πλούσιο κόκκινο-μωβ χρώμα καθώς ωριμάζουν κάτω από το φως, δημιουργώντας ένα δίσκο που είναι τόσο εντυπωσιακός όσο και γευστικός. Η γεύση είναι μια απαλή, καθαρή ζεστασιά μουστάρδας — λιγότερο έντονη από τη ρόκα, πιο ενδιαφέρουσα από τα περισσότερα σαλατικά — με τρυφερή, σχεδόν μεταξένια υφή που διατηρείται υπέροχα σε ένα μπολ μισόσουπας ή πάνω σε πιάτο με καπνιστό σολομό. Ως μέλος της οικογένειας Brassica, φέρει το χαρακτηριστικό προφίλ γλυκοσινολατών μαζί με ανθοκυανίνες συγκεντρωμένες στους ζωντανούς κόκκινους μίσχους, ενώσεις που βαθαίνουν σε χρώμα και συγκέντρωση όσο περισσότερο εκτίθενται στο φως. Αν θέλετε μια καλλιέργεια που μεταμορφώνει έναν απλό δίσκο σε κάτι που αξίζει να φωτογραφηθεί — και να φτάσει στο πιάτο σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — αυτή είναι.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με ένα λεπτό, υγρό υπόστρωμα φύτευσης ή μαξιλάρι ανάπτυξης σε βάθος περίπου 2–3 εκ. Προ-υγράνετε καλά το μέσο την προηγούμενη μέρα — όταν σφίγγετε μια χούφτα, μόνο μια ή δύο σταγόνες νερού πρέπει να βγαίνουν. Αυτό το ένα βήμα αποτρέπει το πιο κοινό λάθος των αρχαρίων: οι σπόροι να μένουν σε βρεγμένο χώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠετάξτε περίπου 10γρ σπόρων ανά θήκη 25×50 εκ. (ή 0.80γρ ανά τμήμα 10×10 εκ.) όσο πιο ομοιόμορφα μπορείτε — ένας σιγανός διανεμητής με λεπτό πλέγμα κάνει αυτή τη διαδικασία σχεδόν διαλογιστική. Οι σπόροι είναι μικροί και στρογγυλοί· θα παρατηρήσετε ότι αντανακλούν το φως και μοιάζουν με μικρές κεχριμπαρένιες πέρλες πάνω στο σκοτεινό χώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠιέστε τους σπόρους απαλά αλλά σταθερά μέσα στο μέσο με μια επίπεδη σανίδα ή την πίσω πλευρά μιας δεύτερης θήκης. Η καλή επαφή σπόρου-μέσου είναι το παν σε αυτό το στάδιο. Μην καλύπτετε με χώμα — απλώς τοποθετήστε ένα υγρό κομμάτι χαρτί ή μια άλλη άδεια θήκη απευθείας πάνω από τους σπόρους.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε μια βαριά θήκη από πάνω για να δημιουργήσετε ήπια πίεση και απόλυτο σκοτάδι. Σύρετε ολόκληρο το σύνολο σε ένα ζεστό σημείο (18–22 °C) και ελέγχετε μία φορά την ημέρα. Μέσα σε 24–48 ώρες θα αρχίσετε να βλέπετε το κέλυφος κάθε σπόρου να σπάει και μια μικρή λευκή ρίζα να αγκυρώνεται στο μέσο — ένα από τα πιο ικανοποιητικά θέαματα στην καλλιέργεια μικρολαχανικών.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 2–3 ημέρες στο σκοτάδι (όταν τα φυτάρια είναι 1–2 εκ. ψηλά και ωθούνται προς τα πάνω), αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τη θήκη σας σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από λάμπα ανάπτυξης. Παρακολουθήστε προσεκτικά τις επόμενες 24 ώρες καθώς τα κοτυληδόνια ανοίγουν και αρχίζουν τη μετατροπή του χρώματος από ανοιχτό πράσινο σε ζεστό κοκκινωπό ρόδινο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε από κάτω ρίχνοντας νερό σε μια εξωτερική θήκη χωρίς τρύπες — αυτό κρατά τα ευαίσθητα φύλλα στεγνά και δραματικά Κρατήστε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο· στοχεύστε σε pH ποτίσματος 6,0–6,5 και διατηρήστε καλή ροή αέρα γύρω από τη θήκη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή μεταξύ των ημερών 8–12, μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται τα πρώτα αληθινά οδοντωτά φύλλα και τα στελέχη αποκτήσουν το χαρακτηριστικό κόκκινο-μωβ χρώμα τους. Κόψτε λίγο πάνω από το μέσο με καθαρά ψαλίδια, κοντά στη βάση για να διατηρήσετε αυτά τα ζωντανά στελέχη. Ξεπλύνετε ελαφρά, στύψτε και σερβίρετε αμέσως — το χρώμα και η τραγανή υφή είναι στο απόγειό τους αυτή τη στιγμή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657374118275,"sku":"MIZUNA-RED-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657374151043,"sku":"MIZUNA-RED-0250g","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657374183811,"sku":"MIZUNA-RED-0500g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657374019971,"sku":"MIZUNA-RED-1kg","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657374052739,"sku":"MIZUNA-RED-2kg","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657374085507,"sku":"MIZUNA-RED-5kg","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/627ADF44-3FCC-4AA2-A5CF-6A4DF14483F9.jpg?v=1779974583"},{"product_id":"black-mustard-microgreens-seeds","title":"Μουστάρδα, Μαύρη - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΦλογερό, γρήγορο και αλάνθαστο — τα μικροχόρτα Μαύρης Μουστάρδας φέρνουν έντονη θερμότητα στο πιάτο σας σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠολύ εύκολο στην καλλιέργεια — ζωηρή βλάστηση χωρίς ανάγκη μούλιασματος· ευδοκιμεί σε έδαφος ή υποστρώματα με απλό πότισμα από κάτω\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες από τη σπορά, με ορατά φύτρα να εμφανίζονται σε μόλις 2–3 ημέρες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες Α, C, E και K, καθώς και γλυκοσινολάτες (σινιγκρίνη) που υποστηρίζουν τη φυσική δραστηριότητα των αντιοξειδωτικών ενζύμων\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει έντονη, αυξανόμενη θερμότητα μουστάρδας με ικανοποιητικό τραγανό και ζουμερό δάγκωμα — το μυστικό του σεφ για να αναβαθμίσει σάντουιτς, σαλάτες, σούσι και μπολ με δημητριακά\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινό Όνομα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα Μαύρης Μουστάρδας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανικό Όνομα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica nigra (L.) W.D.J. Koch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος Σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα Στέλεχους\/Φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒαθύ πράσινο κοτυληδόνα· λευκά έως ανοιχτό κρεμ στελέχη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 Υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονη, αυξανόμενη θερμότητα μουστάρδας· τραγανό και ζουμερό\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός Σπόρων ανά 10γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.000–3.500 σπόροι (≈300–350\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — ζωηρή βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο Μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή υποστρώματα καλλιέργειας· αποφυγή υπερβολικού ποτίσματος (βλεννώδης σπόρος)· συνιστάται έντονα πότισμα από κάτω\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα Σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα Σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0.8 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη Απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι (βλεννώδης — μην μουλιάζετε)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες Σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 Θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό· pH 6.0–6.5· θερμοκρασία 18–22 °C με καλή κυκλοφορία αέρα· αποφυγή υπερβολικής σποράς\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος Βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος Συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑ (β-καροτένιο), C, E, K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, σίδηρος, φώσφορος, κάλιο, μαγγάνιο, θείο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές Ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (σινιγκρίνη) → αλύλ ισοθειοκυανικό; φλαβονοειδή; φαινολικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την Υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τη φυσική δραστηριότητα των αντιοξειδωτικών ενζύμων· τα γλυκοσινολάτες και τα προϊόντα αποδόμησής τους (αλύλ ισοθειοκυανικό) έχουν αποδειχθεί αντιφλεγμονώδη· οι πικάντικες ενώσεις μπορεί να διεγείρουν τις πεπτικές εκκρίσεις· σημαντικά υψηλότερες συγκεντρώσεις β-καροτένιου και βιταμίνης C σε σύγκριση με τα ώριμα φύλλα μουστάρδας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα Μαύρης Μουστάρδας (Brassica nigra) είναι από τα πιο έντονα αρωματικά φυλλώδη που μπορείτε να καλλιεργήσετε εσωτερικά — τη στιγμή που κόβετε ένα δίσκο, μια καθαρή, πικάντικη ζεστασιά γεμίζει τον αέρα, ένα άρωμα ανάμεσα σε φρεσκοσπασμένους σπόρους μουστάρδας και έναν πικάντικο καλοκαιρινό κήπο. Τα κοτυληδόνα εμφανίζονται σε ζωντανό σμαραγδί πράσινο πάνω σε σχεδόν λευκά στελέχη, δημιουργώντας μια εντυπωσιακή οπτική αντίθεση που φαίνεται τόσο σκόπιμη σε πιάτο εστιατορίου όσο και σε οικιακή κουζίνα. Πασπαλίστε μια πρέζα πάνω σε ζεστή σούπα φακής, βάλτε τα σε banh mi ή χρησιμοποιήστε τα για να ολοκληρώσετε ένα ταρτάρ — η έντονη θερμότητα και το ικανοποιητικό τραγανό τους κάνουν σε δευτερόλεπτα ό,τι ένα καρύκευμα χρειάζεται μια κουταλιά για να πετύχει. Χωρίς μούλιασμα, σχεδόν τέλεια βλάστηση και παράθυρο συγκομιδής κάτω από δύο εβδομάδες, δεν υπήρξε ποτέ καλύτερη στιγμή να καλλιεργήσετε τα δικά σας.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τον δίσκο σας: Γεμίστε έναν δίσκο 25×50 εκ. με ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα προ-υγραμένου χώματος ή μαξιλαριού καλλιέργειας από ίνες καρύδας — στο βάθος περίπου 2–3 εκ. Πιέστε απαλά την επιφάνεια ώστε να είναι επίπεδη και σταθερή· οι ανώμαλες επιφάνειες οδηγούν σε ανομοιόμορφη βλάστηση. Πρέπει να νιώθετε μια ελαφριά υγρασία όταν πιέζετε με το δάχτυλο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους: Ζυγίστε 10 γρ. σπόρους μαύρης μουστάρδας και διανείμετέ τους ομοιόμορφα στην επιφάνεια. Μην μουλιάζετε εκ των προτέρων — αυτοί είναι βλεννώδεις σπόροι, που σχηματίζουν ένα ζελατινώδες περίβλημα όταν βραχούν, προκαλώντας τους να κολλάνε και να συσσωρεύονται αν μουλιάσουν. Πασπαλίστε ελαφρά και αποφύγετε να τους στριμώξετε· ο στόχος είναι ένα μόνο στρώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε απαλά και καλύψτε: Χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού με λεπτό νέφος, ψεκάστε τους σπόρους μία ελαφριά φορά — όσο χρειάζεται για να καθίσουν χωρίς να λιμνάζει νερό. Τοποθετήστε έναν δεύτερο δίσκο από πάνω για να δημιουργήσετε σκοτάδι και ελαφριά πίεση, που ενθαρρύνει τις ρίζες να κατέβουν στο μέσο. Μέσα σε 24 ώρες θα παρατηρήσετε τους σπόρους να αρχίζουν να φουσκώνουν και τις πρώτες μικρές λευκές άκρες ριζών να εμφανίζονται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦάση σκοταδιού (2–3 ημέρες): Κρατήστε τον καλυμμένο δίσκο σε ζεστό σημείο στους 18–22 °C με καλή κυκλοφορία αέρα γύρω του. Ποτίζετε από κάτω μία φορά την ημέρα ρίχνοντας μικρή ποσότητα νερού σε εξωτερικό δίσκο — αυτό αποτρέπει την υπερβολική υγρασία στην επιφάνεια, κάτι κρίσιμο για τους βλεννώδεις σπόρους. Μέχρι την 3η ημέρα θα δείτε ένα δάσος από ανοιχτόχρωμους, ζωηρούς βλαστούς να πιέζουν το καπάκι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦέρτε στο φως: Αφαιρέστε το κάλυμμα μόλις τα βλαστάρια φτάσουν περίπου 2–3 εκ. — θα είναι κρεμ κίτρινο-άσπρο σε αυτό το στάδιο, που είναι απολύτως φυσιολογικό. Μετακινήστε το δίσκο κάτω από φως ανάπτυξης ή σε φωτεινό περβάζι παραθύρου· μέσα σε 12–24 ώρες τα κοτυληδόνα θα μετατραπούν σε βαθύ, ζωντανό πράσινο καθώς αναπτύσσεται η χλωροφύλλη. Αυτή η αλλαγή χρώματος είναι μία από τις πιο ικανοποιητικές στιγμές στην καλλιέργεια microgreens.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠότισμα και ανάπτυξη (ημέρες 4–10): Συνεχίστε το πότισμα από κάτω μία φορά την ημέρα, κρατώντας το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. Διατηρήστε καλή κυκλοφορία αέρα — η μαύρη μουστάρδα είναι ζωηρή αλλά θα σαπίσει αν ο αέρας είναι κακός. Παρακολουθήστε καθώς τα στελέχη παχύνουν και τα φύλλα ανοίγουν πλατιά· το άρωμα θα γίνεται αισθητά πιο πικάντικο κάθε μέρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή: Όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά, λαμπερά πράσινα και έχουν ύψος 5–8 εκ. — συνήθως μεταξύ της 8ης και 12ης ημέρας — κόψτε με κοφτερά ψαλίδια, ακριβώς πάνω από το μέσο ανάπτυξης. Ξεπλύνετε απαλά, στύψτε και χρησιμοποιήστε αμέσως για μέγιστη φρεσκάδα και τραγανότητα. Οποιοδήποτε περίσσευμα φυλάσσεται σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για 3–4 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657374314883,"sku":"MUSTARD-BLACK-0100g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657374347651,"sku":"MUSTARD-BLACK-0250g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657374380419,"sku":"MUSTARD-BLACK-0500g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657374216579,"sku":"MUSTARD-BLACK-1kg","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657374249347,"sku":"MUSTARD-BLACK-2kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657374282115,"sku":"MUSTARD-BLACK-5kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-mustard-black-microgreens-seeds.jpg?v=1774388753"},{"product_id":"green-mustard-microgreens-seeds","title":"Μουστάρδα, Πράσινη - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε ένα δίσκο με έντονη, πιπεράτη θερμότητα σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — τα μικρολαχανικά πράσινης μουστάρδας είναι η συντόμευση του σεφ για άμεση γεύση.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολο για αρχάριους brassica με γρήγορη, ομοιόμορφη βλάστηση — δεν απαιτεί μούλιασμα, χωρίς κόπο\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες από τη σπορά μέχρι το ψαλίδι\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες C, K και A, καθώς και σε γλυκοσινολάτες που υποστηρίζουν τη φυσική λειτουργία του οργανισμού align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u0026gt;\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει φρέσκια, αυξανόμενη ζεστασιά — ιδανικό για σαλάτες, μπολ δημητριακών, σούσι και τοστ με αβοκάντο\u003c\/span\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά πράσινης μουστάρδας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica juncea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνοιχτοπράσινα έως ανοιχτά πράσινα στελέχη· φωτεινά πράσινα κοτυληδόνα (το χρώμα του στελέχους εξαρτάται από την ποικιλία και μπορεί να είναι πιο κοντά στο λευκό σε κάποιες ποικιλίες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦρέσκια μουστάρδα με μέτρια, αυξανόμενη θερμότητα· τρυφερή και ελαφρώς μεταξένια υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.500 σπόροι (≈350\/γρ.) — σημείωση: ο αριθμός σπόρων διαφέρει ανά ποικιλία από ~350 έως 700\/γρ. στις ποικιλίες Brassica juncea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — ομοιόμορφες φυτεύσεις, γρήγορη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυνιστάται έντονα χώμα ή μείγμα για σπορά· δυνατά υδροπονικά μαξιλάρια αλλά το χώμα δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)· 10 γρ. κατάλληλα για πιο αραιή φύτευση, 12–15 γρ. για πιο πυκνό εμπορικό δίσκο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8–1.2 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι — σπόρος με βλέννα· μην μουλιάζετε\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες (οι πηγές διαφέρουν: αναφέρονται επίσης 2–3 ημέρες· 3–4 ημέρες είναι το πιο κοινό εύρος)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό· αποφεύγετε το ψέκασμα στην επιφάνεια των σπόρων. pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C με καλό αερισμό· αποφεύγετε την υπερβολική σπορά για να προληφθεί το damping off.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC, K, A (επίσης B6, E, φυλλικό οξύ σε σημαντικές ποσότητες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (συμπεριλαμβανομένης της σινιγρίνης), πολυφαινόλες, καροτενοειδή (βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη), φλαβονοειδή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μέσω των βιταμινών A και C· οι γλυκοσινολάτες υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία· η βιταμίνη K υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό θρόμβων αίματος· τα αντιοξειδωτικά πολυφαινόλες και καροτενοειδή βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά πράσινης μουστάρδας είναι από τις πιο ικανοποιητικές γρήγορες καλλιέργειες στο ρεπερτόριο κάθε καλλιεργητή — μικροί σπόροι που εκρήγνυνται σε ένα πλούσιο, ζωντανό πράσινο φύλλωμα με ελάχιστη προσπάθεια. Δαγκώστε μια χούφτα και θα νιώσετε τη καθαρή, αυξανόμενη ζεστασιά της μουστάρδας: όχι επιθετική, αλλά αρκετή για να ξυπνήσει ένα μπολ με δημητριακά, ένα σάντουιτς με μαλακό τυρί ή ένα μπολ σούπας μίσο αμέσως. Τα κοτυληδόνα είναι φρέσκα, χορτώδη πράσινα με τρυφερή, σχεδόν μεταξένια υφή που μαραίνεται όμορφα σε ζεστά πιάτα ή διατηρείται ωμή. Τώρα είναι η τέλεια στιγμή για να σπείρετε ένα δίσκο — θα θερίσετε σε λιγότερο από δύο εβδομάδες και θα αναρωτιέστε γιατί αγοράζατε ποτέ σαλάτες σε σακουλάκια.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με περίπου 3–4 εκ. λεπτό, υγρό χώμα γλάστρας ή μείγμα για σπορά. Πιέστε το ελαφρά ώστε να έχετε μια επίπεδη, ομοιόμορφη επιφάνεια — αυτό δημιουργεί το υπόβαθρο για μια τέλεια ομοιόμορφη φυτεία που είναι χαρά να τη συγκομίζετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣκορπίστε 10 γρ. ξηρού πράσινου σπόρου μουστάρδας ομοιόμορφα στην επιφάνεια μιας θήκης 25×50 εκ. (ή περίπου 0,8 γρ. για θήκη 10×10 εκ.). Δεν χρειάζεται μούλιασμα — οι σπόροι μουστάρδας είναι βλεννώδεις και θα γίνουν κολλώδεις και δύσκολοι στη διαχείριση αν βραχούν. Απλώς διανείμετέ τους στεγνούς και πιέστε απαλά στο έδαφος για καλή επαφή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε τη θήκη με μια αναποδογυρισμένη θήκη ή θόλο αδιαφάνειας και τοποθετήστε την σε ζεστό σημείο (18–22 °C). Μέσα σε 24–48 ώρες θα αρχίσετε να βλέπετε τις πρώτες μικρές λευκές ουρές βλαστών — μια μικρή χαρά κάθε φορά. Κρατήστε το μέσο ομοιόμορφα υγρό χρησιμοποιώντας θήκη ποτίσματος από κάτω· αποφύγετε το ψέκασμα απευθείας πάνω στους σπόρους για να αποτρέψετε τη σήψη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 3–4 ημέρες στο σκοτάδι, ρίξτε μια ματιά από κάτω — τα φυτά σας θα πρέπει να στέκονται όρθια και να σπρώχνουν το κάλυμμα προς τα πάνω. Αυτό είναι το σήμα να τα μεταφέρετε στο φως. Θα παρατηρήσετε να μετατρέπονται από ανοιχτό κίτρινο σε έντονο, ζωντανό πράσινο μέσα σε λίγες μόνο ώρες έκθεσης στο φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε τη θήκη κάτω από φως ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό περβάζι με καλό αερισμό. Ποτίστε από κάτω μία ή δύο φορές την ημέρα, διατηρώντας το pH του νερού μεταξύ 6,0 και 6,5. Παρακολουθήστε τα κοτυληδόνα να ξεδιπλώνονται και τη θήκη να γεμίζει — η μυρωδιά φρέσκιας μουστάρδας θα αρχίσει να γίνεται αισθητή γύρω στην 6η ή 7η ημέρα, σημάδι ότι όλα πηγαίνουν καλά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε μεταξύ της 8ης και 12ης ημέρας, μόλις τα κοτυληδόνα ανοίξουν πλήρως και μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται τα πρώτα αληθινά φύλλα. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι για να κόψετε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Πιάστε ένα μικρό μάτσο, κόψτε καθαρά και θα νιώσετε αυτή την ικανοποιητική αντίσταση που δείχνει ότι τα στελέχη είναι σφιχτά και γεμάτα ζωή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΞεπλύνετε απαλά με κρύο νερό, ταμπονάρετε για να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως για την καλύτερη γεύση και υφή. Αποθηκεύστε τυχόν περίσσεια χαλαρά σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε εντός 3–5 ημερών — είναι πιο φρέσκα και έντονα αμέσως μετά τη συγκομιδή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657374511491,"sku":"MUSTARD-GREEN-0100g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657374544259,"sku":"MUSTARD-GREEN-0250g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657374577027,"sku":"MUSTARD-GREEN-0500g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657374413187,"sku":"MUSTARD-GREEN-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657374445955,"sku":"MUSTARD-GREEN-2kg","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657374478723,"sku":"MUSTARD-GREEN-5kg","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-mustard-green-microgreens-seeds.jpg?v=1774388801"},{"product_id":"red-katana-mustard-microgreens-seeds","title":"Μουστάρδα, Κόκκινη - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΦλογερή, πολύτιμη και έτοιμη σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — η Κόκκινη Μουστάρδα είναι το μικρολαχανικό που κάνει κάθε πιάτο αξέχαστο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλική για αρχάριους brassica που ευδοκιμεί στο έδαφος με ελάχιστη φροντίδα — ακόμα και οι αρχάριοι καλλιεργητές αποκτούν πυκνό, πολύχρωμο δίσκο κάθε φορά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλασταίνει σε μόλις 2–3 ημέρες και φτάνει στο ύψος συγκομιδής σε 8–12 ημέρες — μία από τις ταχύτερες και πιο ικανοποιητικές καλλιέργειες που μπορείτε να κάνετε εσωτερικά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες C, K, A και E, καθώς και γλυκοσινολάτες και ανθοκυανίνες — το κόκκινο χρώμα που βλέπετε είναι ένδειξη γνήσιας αντιοξειδωτικής δράσης.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει έντονη, πιπεράτη θερμότητα μουστάρδας με διαρκές αρωματικό τελείωμα — ιδανικό για να αναβαθμίσει σάντουιτς, μπολ με δημητριακά, σούσι και πιατέλες αλλαντικών.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Κόκκινης Μουστάρδας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica juncea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚόκκινα-μωβ στελέχη· πράσινα φύλλα με μοβ-κόκκινη απόχρωση που βαθαίνει με την ηλικία\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονη θερμότητα μουστάρδας με αρωματικό τελείωμα· τραγανό\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.500–5.000 σπόροι ανά 10γρ (διαφέρει ανά ποικιλία· ~350–500\/γρ τυπικό εύρος για κόκκινο μουστάρδα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο – φιλικό για αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή υποστρώματα· προτείνεται το έδαφος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15γρ ανά δίσκο 1020 (25×50εκ); 10γρ είναι το συντηρητικό ελάχιστο, 12–15γρ συνιστώνται για εμπορική πυκνότητα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8–1.2γρ ανά 10×10εκ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι (μικρός σπόρος· το μούλιασμα προκαλεί συσσωμάτωση και δεν συνιστάται)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό με πότισμα από κάτω. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C με καλή κυκλοφορία αέρα· αποφύγετε την υπερβολική σπορά για να μειώσετε τον κίνδυνο μούχλας.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων); έως 14–15 ημέρες για το πρώτο αληθινό φύλλο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC, K, A, E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (→ ισοθειοκυανικά); ανθοκυανίνες (κόκκινο-μωβ χρώμα); καροτενοειδή (β-καροτίνη, λουτεΐνη); συνολικές διαλυτές πολυφαινόλες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟι ανθοκυανίνες και οι πολυφαινόλες παρέχουν αντιοξειδωτική προστασία έναντι του οξειδωτικού στρες· οι γλυκοσινολάτες υποστηρίζουν το φυσικό σύστημα του οργανισμού· η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό θρόμβων αίματος και την οστική ορυκτοποίηση· η βιταμίνη C και η β-καροτίνη υποστηρίζουν την άμυνα του ανοσοποιητικού και την κανονική όραση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο Κόκκινο Μουστάρδα (Brassica juncea) είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά μικρολαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε: βαθιά βουργουνδί-κόκκινα κοτυληδόνια εμφανίζονται πάνω σε ζωηρό πράσινο, δίνοντας στο δίσκο σας την όψη ενός μικρού κήπου από βιτρό. Δαγκώστε ένα στέλεχος και θα νιώσετε αμέσως μια καθαρή, πικάντικη θερμότητα μουστάρδας — έντονη και αρωματική, όχι σκληρή — ακολουθούμενη από μια ευχάριστα τραγανή υφή που διατηρείται υπέροχα σε ντρέσινγκ και ζεστά πιάτα. Πασπαλίστε μια μικρή χούφτα πάνω σε τοστ με αβοκάντο, σε μαλακό βραστό αυγό ή σε κρύα σαλάτα με σόμπα και η αντίθεση των χρωμάτων θα τραβήξει αμέσως τα βλέμματα. Με σπόρους που βλασταίνουν σε λίγες μέρες, χωρίς ανάγκη μουλιάσματος, και παράθυρο συγκομιδής που φτάνει έως και δύο εβδομάδες, αυτή η ποικιλία ανταμείβει εξίσου τους ανυπόμονους αρχάριους και τους απαιτητικούς επαγγελματίες.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο με 2–3 εκ. προ-υγραμένου χώματος ή ποιοτικού υποστρώματος καλλιέργειας και ισιώστε απαλά την επιφάνεια — μια ομοιόμορφη βάση σημαίνει ομοιόμορφη βλάστηση, και ήδη θα μυρίσετε εκείνη τη διακριτική γήινη ζεστασιά καθώς το έδαφος σταθεροποιείται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τους σπόρους Κόκκινης Μουστάρδας ομοιόμορφα στην επιφάνεια (στόχος είναι ένα στρώμα με ελάχιστη επικάλυψη) και πιέστε τους ελαφρά στο έδαφος για καλή επαφή. Δεν χρειάζεται μουλιάσμα — αυτοί οι μικροί σπόροι αρχίζουν αμέσως τη δουλειά και το μουλιάσμα μπορεί να τους κάνει να κολλήσουν μεταξύ τους.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους με ένα μπουκάλι ψεκασμού, στη συνέχεια καλύψτε τον δίσκο με έναν δεύτερο δίσκο και προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω. Αυτή η μέθοδος «μαύρου βάρους» δίνει ομοιόμορφη βλάστηση και ισχυρή ανάπτυξη στελεχών — ελέγξτε μετά από 2 ημέρες και θα βρείτε ένα πυκνό χαλί από ανοιχτούς βλαστούς που ήδη ωθούνται προς τα πάνω.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 2–3 ημέρες στο σκοτάδι, αφαιρέστε το κάλυμμα μόλις τα φυτά φτάσουν ύψος 2–3 εκ. Μετακινήστε τον δίσκο σε καλό φως — μια λάμπα ανάπτυξης λειτουργεί καλύτερα για ομοιόμορφη, όρθια ανάπτυξη. Μέσα σε λίγες ώρες θα παρατηρήσετε τα στελέχη να αποκτούν ρόδινο χρώμα από ανοιχτό κίτρινο σε βαθύ κόκκινο-μωβ καθώς ενεργοποιούνται οι ανθοκυανίνες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΞεκινήστε το πότισμα από κάτω: προσθέστε μερικά εκατοστά νερού σε έναν σταθερό δίσκο, τοποθετήστε μέσα τον δίσκο καλλιέργειας, αφήστε να απορροφηθεί για 10 λεπτά και μετά αφαιρέστε. Αυτό κρατά την επιφάνεια στεγνή (προλαμβάνοντας τη μούχλα) ενώ οι ρίζες πίνουν βαθιά. Ποτίζετε κάθε 1–2 ημέρες ανάλογα με τις ανάγκες — το έδαφος πρέπει να νιώθεται σαν υγρό σφουγγάρι, ποτέ λασπωμένο. Διατηρήστε θερμοκρασία 18–22 °C με καλή ροή αέρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε τη μεταμόρφωση να εξελίσσεται τις ημέρες 5–9: τα κοτυληδόνα βαθαίνουν από πράσινο σε πλούσιο βουργουνδί-κόκκινο στις άκρες, ο δίσκος γεμίζει με ένα απαλό πικάντικο πράσινο άρωμα και τα στελέχη σκληραίνουν σε εκείνη την ικανοποιητική τραγανή υφή. Το χρώμα βαθαίνει όσο περισσότερο τα καλλιεργείτε — η υπομονή ανταμείβει οπτικά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε μεταξύ των ημερών 8–12 κόβοντας λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με καθαρά ψαλίδια ή ένα κοφτερό μαχαίρι. Κλίστε ελαφρώς το δίσκο, δουλέψτε με μια καθαρή κίνηση και θα ανταμειφθείτε με ένα αρωματικό, πολύχρωμο μπουκέτο. Βεβαιωθείτε ότι τα στελέχη είναι στεγνά πριν τα αποθηκεύσετε σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο — θα διατηρηθούν υπέροχα για 5–7 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657374839171,"sku":"MUSTARD-RED-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657374871939,"sku":"MUSTARD-RED-0250g","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657374904707,"sku":"MUSTARD-RED-0500g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657374740867,"sku":"MUSTARD-RED-1kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657374773635,"sku":"MUSTARD-RED-2kg","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657374806403,"sku":"MUSTARD-RED-5kg","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-mustard-red-microgreens-seeds.jpg?v=1774388853"},{"product_id":"red-frilled-mustard-microgreens-seeds","title":"Μουστάρδα, Κόκκινα Σγουρά - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f6f7f6; padding: 20px 22px; border-radius: 8px; margin-bottom: 22px; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: 'Lora',Georgia,serif; margin: 0 0 16px 0; font-size: 16px; font-weight: 600; color: #234431; line-height: 1.4;\"\u003eΦλογερή δαντέλα σε θήκη: το πιο εντυπωσιακό μικρολαχανικό που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink: 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #374151; padding-top: 8px;\"\u003eΕύκολο για αρχάριους brassica, έτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες με ελάχιστες απαιτήσεις και πολύ αξιόπιστη βλάστηση\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink: 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #374151; padding-top: 8px;\"\u003eΔεν χρειάζεται μούλιασμα — απλώς πασπαλίστε, πιέστε και στοιβάξτε· οι σπόροι βλασταίνουν ορατά μέσα σε 2–3 ημέρες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink: 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #374151; padding-top: 8px;\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες C, K και A, καθώς και ανθοκυανίνες και γλυκοσινολάτες που υποστηρίζουν την αντιοξειδωτική άμυνα και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink: 0;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.55; color: #374151; padding-top: 8px;\"\u003eΠροσφέρει έντονη, αρωματική καυτερή μουστάρδα με λεπτή δαντελωτή υφή — ιδανικό ως γαρνιτούρα, για ανύψωση σαλάτας ή ως επικάλυψη ράμεν\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Red Mustard Frilled\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica juncea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτοφολιδωτά, βαθιά λοβωτά φύλλα· κόκκινα-μωβ κοτσάνια και φύλλωμα που βαθαίνει το χρώμα του στο φως\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑρωματική καυτερή μουστάρδα με καθαρή θερμότητα τύπου Dijon· λεπτό, δαντελωτό φύλλο που είναι τρυφερό αλλά με ευχάριστο τραγανό\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5.000 σπόροι (≈500\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — αξιόπιστο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥπόστρωμα με βάση το χώμα ή την ίνα καρύδας· το χώμα συνιστάται έντονα για καλύτερο χρώμα και ανάπτυξη ριζών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10γρ ανά θήκη 1020 (25×50 εκ.) — σημείωση: 10–15γρ είναι το ευρύτερα αποδεκτό εύρος· 10γρ ταιριάζουν για συγκομιδή στο στάδιο των κοτυληδόνων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,80γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι — οι σπόροι είναι βλεννώδεις και γίνονται δύσκολοι στη σπορά όταν είναι υγροί\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες κάτω από βαρυμένο κάλυμμα θήκης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό· pH 6,0–6,5· θερμοκρασία 18–22 °C με καλή ροή αέρα· αποφεύγετε την υπερβολική σπορά για μείωση του κινδύνου μούχλας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες C, K, A (ως β-καροτίνη)· περιέχει επίσης B6 και E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (συμπεριλαμβανομένων των σινιγκρίνης, γλυκονάπινης, γλυκοβρασικίνης)· ανθοκυανίνες υπεύθυνες για την κόκκινο-μωβ χρωστική\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟι ανθοκυανίνες και οι γλυκοσινολάτες παρέχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση· η βιταμίνη Κ υποστηρίζει την οστική μεταλλοποίηση και την κανονική πήξη του αίματος· η βιταμίνη C και η προ-βιταμίνη Α συμβάλλουν στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και στην υγιή βλεννογόνο· η λουτεΐνη και η β-καροτίνη υποστηρίζουν την υγεία των ματιών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family: 'DM Sans',system-ui,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.8; color: #374151; margin: 10px 0 20px;\"\u003eΤο Red Mustard Frilled είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά μικρολαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε, παράγοντας βαθιά φολιδωτά φύλλα σε πολύτιμες αποχρώσεις κόκκινου-μωβ που γίνονται πιο έντονες όσο παραμένουν στο φως. Δαγκώστε ένα κοτσάνι και θα νιώσετε αμέσως το αρωματικό καυτερό της μουστάρδας — έντονο και καθαρό, σαν το Dijon με μια ανθική νότα — που μεταφέρεται σε φύλλα τόσο λεπτά και φτερωτά που σχεδόν διαλύονται στη γλώσσα. Πασπαλίστε μια χούφτα πάνω από ένα ποσέ αυγό, ένα ταρτάρ βοδινού ή ένα μπολ μίσο ράμεν και το πιάτο μεταμορφώνεται αμέσως, προσθέτοντας χρώμα, καυτερότητα και υφή ταυτόχρονα. Με σπόρους που βλασταίνουν σε λίγες μέρες και παράθυρο συγκομιδής κάτω από δύο εβδομάδες, υπάρχει κάθε λόγος να ξεκινήσετε μια θήκη τώρα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 10px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΕτοιμάστε τον δίσκο σας: γεμίστε έναν ρηχό δίσκο με 2–3 εκ. προ-υγρασμένου υποστρώματος ή μείγματος καρύδας καλής ποιότητας και ισιώστε το απαλά — μια ομοιόμορφη επιφάνεια σημαίνει ομοιόμορφη βλάστηση και ομοιόμορφο φύλλωμα στη συγκομιδή.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΣπείρετε στεγνούς — χωρίς μούλιασμα: σκορπίστε 10γρ σπόρου ομοιόμορφα σε έναν πλήρη δίσκο 25×50 εκ. (ή 0,80γρ ανά τμήμα 10×10 εκ.). Αυτοί οι σπόροι γίνονται βλεννώδεις όταν βραχούν, οπότε κρατήστε τους στεγνούς μέχρι να ακουμπήσουν το έδαφος. Ένα μικρό βαζάκι μπαχαρικών με τρυπημένο καπάκι είναι ιδανικό για ομοιόμορφη κατανομή.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΠιέστε και καλύψτε για σκοτάδι: πιέστε τους σπόρους σταθερά στην επιφάνεια με ένα επίπεδο καπάκι δίσκου ή παρόμοιο για να εξασφαλίσετε καλή επαφή με το έδαφος, μετά ψεκάστε ελαφρά και στοιβάξτε έναν άλλο δίσκο από πάνω με ένα μικρό βάρος. Αυτή η ήπια πίεση ενθαρρύνει ισχυρή, ομοιόμορφη αγκύρωση ριζών — μέχρι τη 2η μέρα θα νιώσετε τον δίσκο να ζεσταίνεται από όλη τη δραστηριότητα βλάστησης από κάτω.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΣκοτάδι για 2–3 ημέρες: κρατήστε τη στοίβα σε ζεστό σημείο (18–22 °C) και ελέγχετε καθημερινά την υγρασία. Οι σπόροι θα καμπυλωθούν προς τα πάνω, σπρώχνοντας τον επάνω δίσκο — αυτή η ευχάριστη αντίσταση είναι το σήμα σας ότι η βλάστηση προχωρά καλά. Ποτίστε από κάτω αν το μέσο φαίνεται στεγνό αντί να ψεκάζετε από πάνω.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΜετακινήστε στο φως: μετά από 2–3 ημέρες, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε τον δίσκο κάτω από φως ανάπτυξης ή σε φωτεινό έμμεσο ηλιακό φως. Παρακολουθήστε τα φυτά να μεταμορφώνονται — μέσα σε λίγες ώρες τα ανοιχτόχρωμα λεπτά στελέχη θα γίνουν βαθύ κόκκινο-μωβ καθώς ενεργοποιούνται οι ανθοκυανίνες στο φως. Διατηρήστε καλή ροή αέρα για να κρατήσετε το φύλλωμα στεγνό και χωρίς μούχλα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΠοτίστε απαλά από κάτω: ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού σε έναν κάτω δίσκο και αφήστε το μέσο ανάπτυξης να το απορροφήσει. Κρατήστε το pH μεταξύ 6,0 και 6,5 και διατηρήστε θερμοκρασίες 18–22 °C. Τα κυματιστά αληθινά φύλλα θα αρχίσουν να ξεδιπλώνονται από την 6η μέρα και το χρώμα θα βαθαίνει μέρα με τη μέρα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 14px; margin-bottom: 14px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex-shrink: 0; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; background: #234431; color: white; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 12px; font-weight: 600; margin-top: 2px; line-height: 1;\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; padding-top: 4px;\"\u003eΣυγκομιδή σε 8–12 ημέρες: όταν τα πρώτα αληθινά κυματιστά φύλλα έχουν αναπτυχθεί καλά και το δίσκο καλύπτει ένα πυκνό στρώμα κόκκινου-μωβ δαντελωτού, κόψτε με κοφτερά ψαλίδια ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Ξεπλύνετε απαλά, στύψτε για να στεγνώσει και χρησιμοποιήστε αμέσως — το άρωμα όταν κόβετε έναν πλήρη δίσκο είναι μια από τις πραγματικές ανταμοιβές της καλλιέργειας αυτών.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657375035779,"sku":"MUSTARD-RED-FRILLED-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657375068547,"sku":"MUSTARD-RED-FRILLED-0250g","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657375101315,"sku":"MUSTARD-RED-FRILLED-0500g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657374937475,"sku":"MUSTARD-RED-FRILLED-1kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657374970243,"sku":"MUSTARD-RED-FRILLED-2kg","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657375003011,"sku":"MUSTARD-RED-FRILLED-5kg","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-mustard-red-frilled-microgreens-ready-to-harvest-2.jpg?v=1779449842"},{"product_id":"black-radish-microgreens-seeds","title":"Ραπανάκι, Μαύρο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΗ πιο τολμηρή γεύση στον κόσμο των μικρολαχανικών — το μαύρο ραπανάκι προσφέρει πραγματική καυτερή γεύση, πολύ γρήγορα.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑναπτύσσεται για συγκομιδή σε μόλις 7–10 ημέρες σε χώμα χωρίς να απαιτείται μούλιασμα — μια από τις πιο φιλικές καλλιέργειες για αρχάριους.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλαστάνει ζωηρά σε μόλις 2–3 ημέρες κάτω από βάρος και σκοτάδι· χωρίς μπελάδες, χωρίς μούλιασμα, απλά σπείρετε και τοποθετήστε βάρος.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε γλυκοραφενίνη — το κυρίαρχο γλυκοσινολάτη στο μαύρο ραπανάκι — που μετατρέπεται σε ενεργά ισοθειοκυανικά συνδεδεμένα με \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει τραγανό, ζουμερό σπάσιμο με καθαρή καυτερή γεύση ραπανιού που αναβαθμίζει αμέσως ramen, μπολ με δημητριακά, ανοιχτά σάντουιτς και πιατέλες τυριών.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Μαύρου Ραπανιού\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaphanus sativus var. niger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣτιβαροί μίσχοι ανοιχτού πράσινου έως λευκού· βαθιά σκούρα πράσινα κοτυληδόνα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΤραγανή, ζουμερή καυτερή γεύση ραπανιού με γήινο βάθος· καθαρό, ελαφρώς διαρκές τελείωμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~800–900 σπόροι (≈80–90\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — γρήγορο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧώμα ή ίνες καρύδας· προτείνεται χώμα για καλύτερη απόδοση και σταθερότητα ριζών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30γρ ανά θήκη 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου· περίπου 240–360γρ φρέσκο βάρος ανά θήκη 1020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες με βάρος από πάνω\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠοτίζετε από κάτω για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό· αποφύγετε το βρέξιμο των φύλλων. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε ισχυρό αερισμό για να περιορίσετε το damping-off. Σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν τη συγκομιδή.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–10 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά μαύρης ραπανάκι — που καλλιεργούνται από το Raphanus sativus var. niger — είναι το πιο χαρακτηριστικό μέλος της οικογένειας των μικρολαχανικών ραπανιού, με έντονη, γήινη και πιο τολμηρή γεύση από τους ροζ ή ντάικον συγγενείς τους. Τα κοτυληδόνα εμφανίζονται σε βαθύ, κορεσμένο πράσινο χρώμα πάνω σε ανοιχτούς, στιβαρούς μίσχους, και όταν δαγκώνετε, νιώθετε το ικανοποιητικό τραγανό σπάσιμο ακολουθούμενο από μια καθαρή, πιπεράτη ζεστασιά που διαρκεί όσο πρέπει. Μια μικρή χούφτα πάνω από ένα αυγό βραστό σε ψωμί σίκαλης, τυλιγμένο σε ρολό με καπνιστό σολομό ή πάνω σε ζεστή σαλάτα φακής μεταμορφώνει το πιάτο αμέσως — προσθέτοντας δομή και γεύση. Το μαύρο ραπανάκι είναι επίσης από τα πιο εύκολα μικρολαχανικά για επιτυχημένη καλλιέργεια στο σπίτι: χωρίς μούλιασμα, γρήγορη βλάστηση και συγκομιδή σε λιγότερο από δέκα μέρες, σημαίνει ότι δεν είστε ποτέ μακριά από μια φρέσκια θήκη.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με καλής ποιότητας χώμα για γλάστρες ή ίνες καρύδας σε βάθος περίπου 2–3 εκ., πιέζοντάς το απαλά ώστε να είναι επίπεδο — μια λεία, σταθερή επιφάνεια σημαίνει ότι κάθε σπόρος έχει ομοιόμορφη επαφή και βλαστάνει ταυτόχρονα. Προ-υγράνετε το μέσο ώστε να μοιάζει με σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί πριν σπείρετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΖυγίστε 30γρ σπόρων μαύρου ραδικιού ανά λεκάνη 25×50 εκ. (περίπου 2,4γρ για λεκάνη 10×10 εκ.) και σκορπίστε τους όσο πιο ομοιόμορφα μπορείτε χρησιμοποιώντας βάζο με τρύπες ή με το χέρι σε δύο διασταυρούμενες κινήσεις — οι σπόροι ραδικιού είναι ανεκτικοί, οπότε λίγη επικάλυψη είναι εντάξει. Ψεκάστε ελαφρά τους σπόρους μετά τη σπορά· αυτή η πρώτη επαφή με το νερό τους δίνει το σήμα να ξυπνήσουν και βελτιώνει αισθητά την ομοιομορφία της βλάστησης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣτοίβαξτε τη λεκάνη ή καλύψτε την με θόλο αδιαφάνειας και προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω — αυτή η ήπια πίεση ενθαρρύνει τις ρίζες να κατευθυνθούν προς τα κάτω μέσα στο υπόστρωμα αντί να ανεβαίνουν στην επιφάνεια. Κρατήστε τη διάταξη σε ζεστό σημείο (18–22 °C) και αφήστε την αδιάκοπη για 2–3 ημέρες. Μέχρι τη δεύτερη ημέρα μπορεί να μυρίσετε το ελαφρύ, φρέσκο άρωμα του φυτρώματος ραδικιού όταν κοιτάξετε μέσα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα φύτρα φτάσουν περίπου 2–3 εκ. ύψος και σηκώνουν έντονα το κάλυμμα, αφαιρέστε το θόλο και εκθέστε τη λεκάνη στο φως. Σε αυτό το στάδιο τα φυτά θα φαίνονται ανοιχτό κίτρινα ή κρεμ — αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και στην πραγματικότητα συναρπαστικό: μέσα σε 12–24 ώρες έκθεσης στο φως θα τα δείτε να πρασινίζουν σε πραγματικό χρόνο, με τα κοτυληδόνα να βαθαίνουν σε πλούσιο, σκούρο πράσινο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπό αυτό το σημείο και μετά, ποτίζετε από κάτω: ρίξτε μερικά εκατοστά νερού στη εξωτερική λεκάνη και αφήστε το υπόστρωμα να το απορροφήσει, μετά στραγγίστε. Αυτό κρατά τα φύλλα και τα στελέχη στεγνά, που είναι το πιο αποτελεσματικό μέτρο για την πρόληψη της σήψης. Ποτίζετε μόνο όταν η λεκάνη φαίνεται ελαφριά — το ραδίκι προτιμά ομοιόμορφα υγρές, ποτέ υπερβολικά βρεγμένες, συνθήκες. Στοχεύστε σε pH 6.0–6.5 και διατηρήστε καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη λεκάνη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε τις ημέρες 7–10 όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και βαθιά, γυαλιστερά πράσινα — χρησιμοποιήστε κοφτερά ψαλίδια ή μαχαίρι και κόψτε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Πιάστε ένα μικρό μάτσο με το ένα χέρι και κόψτε καθαρά οριζόντια· η σοδειά απελευθερώνει το χαρακτηριστικό άρωμα ραδικιού τη στιγμή που κόβετε. Σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν τη συγκομιδή ώστε τα φύλλα να είναι όσο το δυνατόν πιο στεγνά για καλύτερη διάρκεια ζωής.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΞεπλύνετε απαλά με κρύο νερό, στύψτε ή ταμπονάρετε για να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως για μέγιστη τραγανότητα και ένταση — ή αποθηκεύστε τα χαλαρά καλυμμένα στο ψυγείο για έως 5–7 ημέρες. Απολαύστε τα σε οτιδήποτε, από τοστ με αβοκάντο και σαλάτες με δημητριακά μέχρι πιατέλες αλλαντικών και ψητό ψάρι· η έντονη γεύση τους ζωντανεύει ακόμα και τα πιο απλά πιάτα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657375265155,"sku":"RADISH-BLACK-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657375297923,"sku":"RADISH-BLACK-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657375330691,"sku":"RADISH-BLACK-0500g","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657375166851,"sku":"RADISH-BLACK-1kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657375199619,"sku":"RADISH-BLACK-2kg","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657375232387,"sku":"RADISH-BLACK-5kg","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/1F96F17E-6092-481D-BB4B-19401CF155CD.jpg?v=1779968699"},{"product_id":"venom-radish-microgreens-seeds","title":"Ραπανάκι, Venom - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΦλογεροί ροζ μίσχοι, φρέσκα φύλλα με τραγανή υφή — το Venom χτυπά γρήγορα και δεν απογοητεύει ποτέ.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΖωηρή και ομοιόμορφη ανάπτυξη ακόμα και για αρχάριους καλλιεργητές· ευδοκιμεί σε χώμα με ελάχιστη φροντίδα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες από τη σπορά — μία από τις ταχύτερες καλλιέργειες που μπορείτε να αναπτύξετε\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη C, γλυκοραφενίνη και πολυφαινόλες που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την αντιοξειδωτική άμυνα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονη καυτερή γεύση και ικανοποιητικό τραγάνισμα — ιδανική γαρνιτούρα για τάκος, ράμεν, τοστ με αβοκάντο ή πιατέλες αλλαντικών\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens ραπανιού 'Venom'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΡαφάνος καλλιεργήσιμος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒαθύ ροζ μίσχοι με φωτεινά πράσινα φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονη καυτερή γεύση ραπανιού· τραγανό και ζουμερό\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1300 σπόροι (≈130\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — ζωηρή και ομοιόμορφη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧώμα ή ίνες καρύδας· προτείνεται χώμα για καλύτερη απόδοση και στήριξη μίσχων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25–35γρ ανά δίσκο 1020 (25×50εκ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0–2.8γρ ανά 10×10εκ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου (περίπου 250–400γρ φρέσκο ανά δίσκο 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρήστε το μέσο ομοιόμορφα υγρό (προτιμάται πότισμα από κάτω). pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C· εξασφαλίστε ισχυρό αερισμό και αποφύγετε το υπερπότισμα για να προλάβετε το damping-off.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο ραπανάκι 'Venom' είναι το microgreen που ανακοινώνει την παρουσία του τη στιγμή που το δαγκώνετε — μια καθαρή, έντονη καυτερή γεύση ραπανιού που χτίζεται στη γλώσσα, συνοδευόμενη από μίσχους που λάμπουν σε βαθύ, ζωντανό ροζ χρώμα απέναντι σε φωτεινά πράσινα φύλλα κοτυληδόνων. Η υφή είναι πραγματικά τραγανή και ζουμερή, όχι μαλακή ή χαλαρή, καθιστώντας το ένα από τα λίγα microgreens που κρατούν τη θέση τους ως αυτόνομο συστατικό και όχι απλώς ως γαρνιτούρα. Ρίξτε μια γενναιόδωρη χούφτα πάνω σε ένα μπολ με σούπα μίσο, τοποθετήστε το πάνω σε καπνιστό σολομό σε ψωμί σίκαλης ή αφήστε το να κόψει τον πλούτο μιας κρεμώδους ντιπ — κερδίζει τη θέση του κάθε φορά. Το Venom φυτρώνει εκρηκτικά και αναπτύσσεται με σχεδόν ατρόμητη αυτοπεποίθηση, καθιστώντας το ιδανικό σημείο εκκίνησης αν είστε νέοι στα microgreens και θέλετε αποτελέσματα που μπορείτε πραγματικά να δείτε — και να γευτείτε — μέσα σε ενάμιση εβδομάδα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε το δίσκο σας με καλής ποιότητας χώμα για γλάστρες ή ίνες καρύδας σε βάθος περίπου 2–3 εκ., ισιώστε το απαλά με το χέρι σας και ποτίστε το καλά από κάτω ή ψεκάστε το απαλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι λασπωμένο. Θα παρατηρήσετε ότι το μέσο σκουραίνει σε ένα βαθύ, πλούσιο χρώμα — αυτό είναι το σημάδι ότι είναι έτοιμο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΔεν χρειάζεται μούλιασμα! Διασκορπίστε τους σπόρους σας στεγνούς και ομοιόμορφα στην επιφάνεια — στοχεύστε σε ένα στρώμα, κυρίως χωρίς επικάλυψη. Ένα μπουκάλι με διανομέα ή αλατιέρα λειτουργεί εξαιρετικά για ομοιόμορφη κατανομή. Πιέστε ελαφρά τους σπόρους στο έδαφος με μια επίπεδη κάρτα ή μια επιπλέον θήκη ώστε κάθε σπόρος να έχει καλή επαφή με το μέσο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους με νερό, στη συνέχεια τοποθετήστε μια άδεια θήκη από πάνω και βαρύνετέ την με κάτι βαρύ (ένα γεμάτο μπουκάλι νερό, μερικά βιβλία ή ένα ειδικό βάρος βλάστησης). Αυτή η ήπια πίεση ενθαρρύνει τις ρίζες να σκάψουν στο έδαφος και παράγει υπέροχα ίσια, ομοιόμορφα στελέχη. Κρατήστε τα σε ζεστό σημείο (18–22 °C) — μέσα σε 24–48 ώρες θα ακούσετε έναν ελαφρύ θρόισμα αν σηκώσετε το κάλυμμα: οι σπόροι σπάνε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 2–3 ημέρες στο σκοτάδι, τα φύτρα θα τεντώνονται επιτακτικά προς το σημείο που νομίζουν ότι είναι το φως — ανοιχτό κίτρινο, τεντωμένα, γεμάτα δυναμικό. Γυρίστε το κάλυμμα ανάποδα για να δημιουργήσετε έναν θόλο σκοταδιού για μία ακόμα μέρα αν θέλετε επιπλέον μήκος στελέχους, ή μετακινήστε απευθείας στο φως. Σε κάθε περίπτωση, ποτίστε άφθονα από κάτω την ημέρα που τα αποκαλύπτετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε τη θήκη κάτω από φως ανάπτυξης ή σε φωτεινό σημείο (ένα παράθυρο με νότια έκθεση λειτουργεί καλά — απλά γυρίζετε τη θήκη καθημερινά ώστε τα στελέχη να μεγαλώνουν όρθια). Μέσα σε λίγες ώρες θα δείτε τα κίτρινα βλαστάρια να μεταμορφώνονται: το πράσινο χλωροφύλλη πλημμυρίζει και τα χαρακτηριστικά ροζ στελέχη βαθαίνουν το χρώμα τους. Είναι ένα από τα πιο ικανοποιητικά θέαματα στην καλλιέργεια στο σπίτι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω μία φορά την ημέρα, κρατώντας το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. Καλή ροή αέρα είναι ο καλύτερός σας σύμμαχος εδώ — ένας μικρός ανεμιστήρας σε χαμηλή ταχύτητα κοντά, ή απλά ένα ανοιχτό παράθυρο, μειώνει δραματικά τον κίνδυνο σήψης. Αποφύγετε το πιτσίλισμα νερού στα φύλλα για να τα κρατήσετε καθαρά και σταθερά στο ράφι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή σε 8–12 ημέρες όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και το χρώμα ζωντανό — χρησιμοποιήστε καθαρά ψαλίδια ή ένα κοφτερό μαχαίρι και κόψτε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν τη συγκομιδή ώστε το φύλλωμα να είναι στεγνό, στη συνέχεια αποθηκεύστε στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο για έως 7–9 ημέρες. Ξεπλύνετε αμέσως πριν το σερβίρισμα για μέγιστη τραγανότητα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657375461763,"sku":"RADISH-VENOM-0100g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657375494531,"sku":"RADISH-VENOM-0250g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657375527299,"sku":"RADISH-VENOM-0500g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657375363459,"sku":"RADISH-VENOM-1kg","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657375396227,"sku":"RADISH-VENOM-2kg","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657375428995,"sku":"RADISH-VENOM-5kg","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-radish-venom-microgreens-seeds.jpg?v=1774389033"},{"product_id":"vulcano-radish-microgreens-seeds","title":"Ραπανάκι, Βούλκανο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΔέκα ημέρες από τον σπόρο στο τραπέζι — το ραπανάκι Vulcano προσφέρει μια καυτερή τραγανότητα που οι σεφ επιλέγουν πραγματικά.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλικό για αρχάριους και εξαιρετικά αξιόπιστο: βλασταίνει σε 2–3 ημέρες με σχεδόν μηδενικές αποτυχίες, ακόμα και στην πρώτη σας καλλιέργεια.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–10 ημέρες — ένα από τα ταχύτερα μικροχλωρά που μπορείτε να καλλιεργήσετε εσωτερικά όλο το χρόνο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη C, γλυκοσινολάτες (γλυκοραφενίνη → ισοθειοκυανικά) και ανθοκυανίνες — οι ενώσεις που ευθύνονται για το χρώμα και τις υγιεινές ιδιότητές του.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΖωντανή, πιπεράτη καυτερή γεύση με ικανοποιητική τραγανότητα — το ιδανικό τελικό άγγιγμα για μπολ με δημητριακά, τάκος, σούσι και κρύα σάντουιτς.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχλωρά ραπανάκι 'Vulcano'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΡαφάνος καλλιεργήσιμος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒαθύ μωβ έως ροζ-μωβ στέλεχος· φύλλα κόκκινο-μωβ έως σκούρο κόκκινο με πράσινες αποχρώσεις στις άκρες των κοτυληδόνων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΖωντανή καυτερή γεύση ραπανάκι με καθαρή, πιπεράτη νότα· ζουμερό και τραγανό\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1.200 σπόροι (≈120\/γρ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — γρήγορη και ομοιόμορφη βλάστηση, πολύ αξιόπιστο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή υπόστρωμα από ίνες καρύδας· προτείνεται το έδαφος για καλύτερη απόδοση και χρώμα στελέχους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25–35 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0–2,8 γρ. ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× βάρος σπόρου (περίπου 250–420 γρ. ανά δίσκο 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες στρώσιμο\/βλάστηση + 1–2 ημέρες σκοτεινός θόλος = 3–5 ημέρες συνολική σκοτεινή φάση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜόνο πότισμα από κάτω· διατηρήστε το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι κορεσμένο. pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε ισχυρή ροή αέρα για να αποφύγετε το damping-off.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC (ασκορβικό οξύ), A (β-καροτένιο\/καροτενοειδή), E (τοκοφερόλη), K (φυλλοκινόνη), B1 (θειαμίνη), B2 (ριβοφλαβίνη), B3 (νιασίνη), B6, B9 (φολικό)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος, χαλκός, μαγγάνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (ιδιαίτερα η γλυκοραφενίνη) → ισοθειοκυανικά κατά τη μάσηση· ανθοκυανίνες (υπεύθυνες για τη μωβ\/κόκκινη χρωστική)· φλαβονοειδή· διαιτητικές ίνες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μέσω της βιταμίνης C· τα ισοθειοκυανικά που προέρχονται από τη γλυκοραφενίνη ενεργοποιούν τις ανθοκυανίνες και τα φλαβονοειδή παρέχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση· οι διαιτητικές ίνες υποστηρίζουν την υγιή πέψη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο ραπανάκι 'Vulcano' είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά microgreens που μπορείτε να καλλιεργήσετε: τα στελέχη του αλλάζουν από ροζ-τριανταφυλλί σε βαθύ μωβ καθώς φτάνουν στο φως, ενώ τα φύλλα των κοτυληδόνων βαθαίνουν σε πλούσιο κόκκινο-μωβ που μετατρέπει κάθε πιάτο σε κάτι που αξίζει να φωτογραφηθεί. Δαγκώστε και θα νιώσετε αμέσως μια καθαρή, καυτερή γεύση ραπανιού — αρκετά έντονη για να ξυπνήσει μια σαλάτα ή ένα μπολ με δημητριακά, αλλά ισορροπημένη με μια ζουμερή, σχεδόν υδαρή τραγανότητα που τα πιο βαριά πράσινα δεν μπορούν να ανταγωνιστούν. Συνδυάζεται υπέροχα με κρεμώδεις υφές — αβοκάντο, μπουράτα, ταχίνι — όπου το καρύκευμα και η τραγανότητα διαπερνούν τέλεια. Αν αναβάλλατε το πρώτο σας δίσκο microgreens, το Vulcano είναι η ποικιλία που θα σας κάνει να αναρωτηθείτε γιατί το καθυστερήσατε.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας με 3–4 εκ. προ-υγρασμένου χώματος ή με ένα στρώμα κοκοφοίνικα και ισιώστε το απαλά — μια ομοιόμορφη επιφάνεια σημαίνει ότι κάθε σπόρος ξεκινάει με τον ίδιο τρόπο, και θα παρατηρήσετε πόσο όμορφα ομοιόμορφη είναι η βλάστηση όταν σηκώσετε το κάλυμμα την 3η ημέρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣκορπίστε 25–35 γρ. σπόρων ομοιόμορφα στην επιφάνεια με δύο ή τρεις περάσματα· στοχεύστε σε έναν σπόρο ανά τετραγωνικό εκατοστό χωρίς να επικαλύπτονται. Δεν χρειάζεται μούλιασμα — το Vulcano ζωντανεύει στεγνό. Ψεκάστε ελαφρά τους σπόρους για να έρθουν σε καλή επαφή με το μέσο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε έναν αναποδογυρισμένο δίσκο ή θόλο σκοταδιού από πάνω και βάλτε ένα ελαφρύ βάρος (ένα γεμάτο μπουκάλι νερό είναι ιδανικό) για 2–3 ημέρες. Αυτή η ήπια πίεση ενθαρρύνει τα φυτά να αναπτυχθούν ευθεία προς τα πάνω, και όταν ανοίξετε το δίσκο θα βρείτε ένα πυκνό, ομοιόμορφο χαλί από μικρά λευκά στελέχη που σηκώνουν τα κάλυμματα των σπόρων σαν μικρά καπέλα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα στελέχη φτάσουν τα 2–3 εκ. και πιέζουν το κάλυμμα, αναποδογυρίστε τον πάνω δίσκο για να δημιουργήσετε έναν θόλο σκοταδιού για 1–2 επιπλέον ημέρες. Τα στελέχη θα τεντωθούν και το χρώμα θα αρχίσει να αναπτύσσεται — ίσως νιώσετε μια ελαφριά πιπεράτη μυρωδιά να αρχίζει να σχηματίζεται σε αυτό το στάδιο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑφαιρέστε το θόλο και μετακινήστε το δίσκο σε καλό φως (ένα φωτεινό περβάζι ή LED φως ανάπτυξης, 12–16 ώρες\/ημέρα). Τα στελέχη θα αλλάξουν από ανοιχτό κίτρινο σε ζωηρό ροζ-μωβ μέσα σε λίγες ώρες — το να βλέπεις το χρώμα να γεμίζει είναι από τις μικρές αυθεντικές χαρές της καλλιέργειας microgreens.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε αποκλειστικά από κάτω: ρίξτε νερό στον εξωτερικό δίσκο και αφήστε το χώμα να απορροφήσει για 10–15 λεπτά, μετά στραγγίστε. Κρατήστε το μέσο ομοιόμορφα υγρό στους 18–22 °C με καλή ροή αέρα — τα ραπανάκια αναπτύσσονται πυκνά και η κίνηση του αέρα είναι η καλύτερη άμυνα κατά του damping-off.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή την 8η–12η ημέρα μόλις τα κοτυληδόνα ανοίξουν πλήρως και χρωματιστούν. Σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν το κόψιμο. Χρησιμοποιήστε κοφτερά ψαλίδια ή μαχαίρι, κόψτε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους και φάτε αμέσως — η γεύση είναι πιο έντονη αμέσως μετά το δίσκο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657375658371,"sku":"RADISH-VULCANO-0100g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657375691139,"sku":"RADISH-VULCANO-0250g","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657375723907,"sku":"RADISH-VULCANO-0500g","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657375560067,"sku":"RADISH-VULCANO-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657375592835,"sku":"RADISH-VULCANO-2kg","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657375625603,"sku":"RADISH-VULCANO-5kg","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-radish-vulcano-microgreens-seeds.jpg?v=1774389086"},{"product_id":"red-samurai-radish-microgreens-seeds","title":"Ραπανάκι, Κόκκινος Σαμουράι - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΑπό σπόρο σε καυτή, πολύτιμη συγκομιδή με μωβ στελέχη σε λιγότερο από δέκα ημέρες — το κόκκινο ραπανάκι είναι το μικροχορταράκι που ποτέ δεν απογοητεύει.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλικό για αρχάριους και συγχωρεί λάθη — δεν χρειάζεται μούλιασμα, βλασταίνει αξιόπιστα σε 2–3 ημέρες και είναι έτοιμο για συγκομιδή σε 7–10 ημέρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈνα από τα ταχύτερα μικροχορταράκια που μπορείτε να καλλιεργήσετε: τα κοτυληδόνια ανοίγουν πλήρως και είναι έτοιμα για συγκομιδή πριν καν οι περισσότερες άλλες ποικιλίες σταθεροποιηθούν.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη C, ανθοκυανίνες και γλυκοσινολάτες που μετατρέπονται σε ενεργά ισοθειοκυανικά — υποστηρίζοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, την αντιοξειδωτική άμυνα και τη φυσική \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονη, πιπεράτη θερμότητα ραπανάκι με ικανοποιητική τραγανότητα — η τέλεια τελική πινελιά σε τάκος, ράμεν, μπολ με δημητριακά ή σε πιατέλα με έντονα τυριά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχορταράκια κόκκινης ραπανάκι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΡαφάνος καλλιεργήσιμος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΖωντανά μωβ-ματζέντα έως βαθιά μωβ στελέχη· φωτεινά πράσινα κοτυληδόνια· τραγανό και ζουμερό.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονη, πιπεράτη θερμότητα ραπανάκι με ικανοποιητική τραγανή υφή.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈900–1.000 σπόροι (≈90–100\/γρ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο· γρήγορη ανάπτυξη και συγχωρεί λάθη για αρχάριους.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή κοκοφοίνικα· συνιστάται πότισμα από κάτω μετά τη φάση βλάστησης.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25–35γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ)· 30γρ συνιστάται.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0–2.8γρ ανά 10×10 εκ· ~2.4γρ συνιστάται.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈340–500γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 10×–12× βάρος σπόρου).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μούλιασμα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες (στοίβαξη με ελαφρύ βάρος από πάνω).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε ομοιόμορφα υγρό με πότισμα από κάτω· pH 6.0–6.5· 18–22 °C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–10 ημέρες για την καλύτερη υφή και χρώμα· έως 12 ημέρες το μέγιστο.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C (ιδιαίτερα υψηλή), βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, Β6, φολικό οξύ (Β9).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (ειδικά γλυκοραφενίνη → ισοθειοκυανικά· σουλφοραφάνη), ανθοκυανίνες, φαινολικά συστατικά, διαιτητικές ίνες.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχορταράκια κόκκινης ραπανάκι είναι από τα πιο εντυπωσιακά πράγματα που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε ένα περβάζι παραθύρου: ζωντανά μωβ-ματζέντα στελέχη με φωτεινά πράσινα κοτυληδόνια που μοιάζουν σχεδόν πολύ όμορφα για να τα φάτε — και μετά τα δοκιμάζετε. Η γεύση είναι καθαρή, έντονη και πικάντικη, σαν ένα φρέσκο ραπανάκι με διπλή ένταση, με ζουμερή τραγανότητα που ταιριάζει υπέροχα με πλούσια ή λιπαρά πιάτα. Πασπαλίστε τα πάνω σε τοστ με αβοκάντο, τυλίξτε τα σε wraps ή χρησιμοποιήστε τα ως γαρνιτούρα της τελευταίας στιγμής σε ένα μπολ με σούπα μίσο για να προσθέσετε χρώμα και μια δόση πικάντικης ζωντάνιας. Με παράθυρο συγκομιδής μόλις επτά έως δέκα ημέρες και χωρίς καμία ανάγκη για προ-μουλιάσμα, δεν υπάρχει πραγματικά καλύτερη ποικιλία για να ξεκινήσετε — ή να επιστρέφετε ξανά και ξανά.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 3–4 εκ. προ-υγρασμένου εδάφους ή ίνας καρύδας, μετά πιέστε απαλά την επιφάνεια με την παλάμη σας ώστε να είναι επίπεδη — ένα ομαλό, ομοιόμορφο στρώμα σημαίνει ότι κάθε σπόρος ξεκινάει με τις ίδιες συνθήκες. Συμβουλή: αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα σε αυτό το στάδιο· το μέσο πρέπει να νιώθει σαν σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί, όχι σαν λιμνούλα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠασπαλίστε τους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια — στοχεύστε σε ένα στρώμα χωρίς μεγάλα κενά ή σωρούς. Ένα μικρό βαζάκι με τρύπες ή ένα λεπτό κόσκινο κάνει τη διανομή πολύ πιο ομοιόμορφη. Θα παρατηρήσετε αμέσως πόσο ικανοποιητικό είναι να βλέπετε ένα ομοιόμορφο χαλί από σπόρους· αυτή η πυκνότητα είναι το πρώτο σας σημάδι για μια εξαιρετική συγκομιδή που έρχεται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους με ένα μπουκάλι ψεκασμού για να σταθεροποιηθούν στο έδαφος, μετά στοιβάξτε τη θήκη σας κάτω από μια άλλη θήκη (ή καλύψτε με ένα θόλο που αποκλείει το φως) και προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω. Αυτή η απαλή πίεση ενθαρρύνει τις ρίζες να αγκυρωθούν προς τα κάτω και βελτιώνει δραματικά την ομοιομορφία της βλάστησης — μέσα σε 24 ώρες θα μπορείτε να ρίξετε μια ματιά και να δείτε μικρές λευκές ουρές να φτάνουν ήδη στο έδαφος.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε τη θήκη σε σκοτάδι για 2–3 ημέρες σε θερμοκρασία 18–22 °C. Δεν χρειάζεται πότισμα σε αυτή τη φάση — η υγρασία που υπάρχει ήδη στο μέσο είναι αρκετή. Τη 2η ή 3η ημέρα θα σηκώσετε το κάλυμμα και θα βρείτε ένα δάσος από ανοιχτόχρωμα, καμπυλωτά φυτάρια που έχουν ήδη σηκώσει το κάλυμμα — είναι μια από τις πιο συναρπαστικές στιγμές στην καλλιέργεια microgreens.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τη θήκη σε έντονο φως (ένα ηλιόλουστο περβάζι ή φως ανάπτυξης για 12–16 ώρες\/ημέρα). Μέσα σε λίγες ώρες θα δείτε τα στελέχη να κοκκινίζουν από ανοιχτό κίτρινο σε βαθύ μοβ-κόκκινο καθώς οι ανθοκυανίνες ανταποκρίνονται στο φως — μια ζωντανή χρωματική παράσταση που μπορείτε πραγματικά να δείτε να συμβαίνει. Ξεκινήστε το πότισμα από κάτω τώρα: βάλτε τη θήκη ανάπτυξης σε μια λεκάνη με νερό και αφήστε την να απορροφήσει ό,τι χρειάζεται, κρατώντας το φύλλωμα εντελώς στεγνό για να αποφύγετε μούχλα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυνεχίστε το πότισμα από κάτω κάθε 1–2 ημέρες όπως χρειάζεται (σηκώστε τη θήκη — αν νιώθετε ότι είναι ελαφριά, διψάει). Μέχρι την 7η–9η ημέρα τα κοτυληδόνια θα είναι πλήρως ανοιχτά, ζωηρά πράσινα, και τα στελέχη βαθύ ματζέντα. Συγκομίστε όταν τα κοτυληδόνια είναι ανοιχτά και πριν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο — αυτή είναι η στιγμή της μέγιστης γεύσης και τραγανότητας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓια τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι και κόψτε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν τη συγκομιδή ώστε τα στελέχη να είναι όσο το δυνατόν πιο στεγνά — τα υγρά στελέχη μειώνουν δραματικά τη διάρκεια ζωής. Ξεπλύνετε απαλά με κρύο νερό, στύψτε ή ταμπονάρετε για να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο έως 7 ημέρες. Απολαύστε την πρώτη πιπεράτη μπουκιά κατευθείαν από το κόψιμο — το έχετε κερδίσει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657375854979,"sku":"RADISH-RED-SAMURAI-0100g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657375887747,"sku":"RADISH-RED-SAMURAI-0250g","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657375920515,"sku":"RADISH-RED-SAMURAI-0500g","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657375756675,"sku":"RADISH-RED-SAMURAI-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657375789443,"sku":"RADISH-RED-SAMURAI-2kg","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657375822211,"sku":"RADISH-RED-SAMURAI-5kg","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-radish-red-samurai-microgreens-2.png?v=1775775021"},{"product_id":"china-rose-radish-microgreens-seeds","title":"Ραπανάκι, Κίνα Ρόουζ - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΣυγκομίστε έναν δίσκο με ζωηρούς ροζ μίσχους σε λιγότερο από 10 ημέρες — δεν απαιτείται εμπειρία.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλικό για αρχάριους και σχεδόν αλάνθαστο — ένα από τα πιο ανταποδοτικά μικρολαχανικά για καλλιέργεια, προσφέροντας πυκνή, ομοιόμορφη ανάπτυξη κάθε φορά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 7–10 ημέρες από τη σπορά, με ορατά φύτρα να εμφανίζονται μέσα σε 2–3 ημέρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες A, C, E, K και το πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών B, καθώς και βασικά μέταλλα όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονη, καθαρή θερμότητα ραπανιού με ικανοποιητική τραγανότητα — τέλειο για να προσθέσετε σε μπολ με δημητριακά, αυγά σε τοστ, ράμεν ή σαλάτες εμπνευσμένες από την Ασία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά ραπανάκι 'China Rose'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΡαφάνος καλλιεργήσιμος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜίσχοι ροζ έως ματζέντα με βαθιά πράσινα φύλλα κοτυληδόνων· ομοιόμορφη, εντυπωσιακή εμφάνιση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονη, καθαρή θερμότητα ραπανιού· τραγανές και ζουμερές μίσχοι με ικανοποιητικό σπάσιμο.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈1.000–1.300 σπόροι (≈100–130\/γρ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο· γρήγορη ανάπτυξη και πολύ αξιόπιστο για αρχάριους.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· συνιστάται έντονα πότισμα από κάτω για να διατηρείται το φύλλωμα στεγνό.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25–30 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0–2,4 γρ. ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈340–500 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)· συνήθως 8×–12× το βάρος του σπόρου.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μούλιασμα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες (στοίβαξη με ελαφρύ βάρος).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω για να διατηρείται το φύλλωμα στεγνό· pH 6,0–7,0 (ιδανικό 6,0–6,5)· θερμοκρασία 18–22 °C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–10 ημέρες· έως 12 ημέρες το μέγιστο πριν μειωθεί η τραγανότητα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες A, C, E, K· πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένων των B1 (θειαμίνη), B2 (ριβοφλαβίνη), B3 (νιασίνη), B5 (παντοθενικό οξύ), B6 και B9 (φολικό).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρος, φώσφορος, χαλκός, μαγγάνιο, ψευδάργυρος.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (συμπεριλαμβανομένων των προδρόμων σουλφοραφάνης), ινδόλη-3-καρβινόλη, ανθοκυανίνες, διαιτητικές ίνες.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΗ βιταμίνη C υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τη σύνθεση κολλαγόνου· οι γλυκοσινολάτες και η ινδόλη-3-καρβινόλη υποστηρίζουν το ήπαρ· οι ανθοκυανίνες παρέχουν αντιοξειδωτική προστασία· οι διαιτητικές ίνες υποστηρίζουν την υγιή πέψη.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΗ China Rose είναι μία από τις παλαιότερες ποικιλίες ραπανάκι κληρονομιάς που καλλιεργούνται, φέρθηκε στην Ευρώπη από Ιησουίτες ιεραποστόλους τη δεκαετία του 1850 και έχει κερδίσει τη θέση της σε κάθε σοβαρό δίσκο μικρολαχανικών από τότε. Τα κοτυληδόνα εμφανίζονται με μίσχους ροζ έως ματζέντα που σχεδόν λάμπουν πάνω από τα βαθιά πράσινα φύλλα, κάνοντας κάθε δίσκο συγκομιδής να φαίνεται τόσο καλός όσο και στη γεύση. Δαγκώστε έναν μίσχο και θα νιώσετε μια έντονη, καθαρή θερμότητα ραπανιού — τραγανή και ζουμερή, ποτέ πικρή — που διαπερνά πλούσια πιάτα όπως τοστ με αβοκάντο, μαλακό τυρί ή ένα λιπαρό μπολ ράμεν με τρόπο που τα αποξηραμένα μπαχαρικά απλά δεν μπορούν. Το απόθεμα είναι διαθέσιμο τώρα στην Ευρώπη, και αυτή η ποικιλία με γρήγορη απόδοση σημαίνει ότι μπορείτε να συγκομίσετε τον πρώτο σας δίσκο μέσα στην εβδομάδα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τη λεκάνη σας: Γεμίστε μια λεκάνη 25×50 εκ. (ή 10×10 εκ.) με προ-υγραμένο χώμα ή ίνες καρύδας σε βάθος περίπου 2–3 εκ., ισιώνοντας την επιφάνεια ώστε οι σπόροι να κατανέμονται ομοιόμορφα — μια ανώμαλη επιφάνεια οδηγεί σε ανομοιόμορφη βλάστηση, οπότε αφιερώστε λίγο παραπάνω χρόνο εδώ.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους: Διασκορπίστε 25–30 γρ. σπόρων ομοιόμορφα σε λεκάνη 25×50 εκ. (2–2,4 γρ. για λεκάνη 10×10 εκ.) με δύο ή τρεις περάσματα για καλή κάλυψη. Δεν χρειάζεται μούλιασμα — αυτοί οι σπόροι βλασταίνουν πρόθυμα από μόνοι τους, και οι βρεγμένοι σπόροι κολλάνε μεταξύ τους και δυσκολεύουν τη διασπορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε και καλύψτε: Ψεκάστε τους σπόρους απαλά με νερό, μετά τοποθετήστε άλλη μία λεκάνη από πάνω (ή χρησιμοποιήστε θόλο σκοταδιού) και προσθέστε λίγο βάρος — ένα αντικείμενο 1–2 κιλών λειτουργεί καλά. Αυτό βοηθά τις ρίζες να σπρώξουν σταθερά μέσα στο μέσο, αγκυρώνοντας τα φυτά για πιο σταθερή ανάπτυξη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦάση σκοταδιού (2–3 ημέρες): Κρατήστε τη σκεπασμένη λεκάνη σε θερμοκρασία 18–22 °C στο σκοτάδι. Ρίξτε μια ματιά μετά την 2η μέρα — θα δείτε ένα δάσος από ανοιχτόχρωμα, αναπτυσσόμενα φύτρα να πιέζουν το καπάκι. Μόλις φτάσουν τα 2–3 εκ. ύψος και αρχίσουν να σηκώνουν το κάλυμμα, είναι έτοιμα για φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑποκαλύψτε και ποτίστε: Αφαιρέστε το κάλυμμα και ποτίστε καλά από κάτω (ρίξτε νερό στη λεκάνη συλλογής κάτω). Από εδώ και πέρα, ποτίζετε πάντα από κάτω για να κρατάτε τα φύλλα στεγνά και να μειώσετε τον κίνδυνο μούχλας — τα φύλλα ραδικιού είναι γνωστά για το πόσο δύσκολα στεγνώνουν όταν βραχούν.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλλιέργεια υπό φως (4–6 ημέρες): Τοποθετήστε κάτω από φως ανάπτυξης ή σε φωτεινό περβάζι. Παρακολουθήστε τα στελέχη να ροδίζουν τις επόμενες μέρες καθώς το φως ενεργοποιεί τις ανθοκυανίνες — είναι μία από τις πιο ικανοποιητικές μεταμορφώσεις χρώματος στην καλλιέργεια microgreens. Ποτίζετε με πότισμα από κάτω μία φορά την ημέρα και σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν τη συγκομιδή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή σε 7–10 ημέρες: Όταν τα κοτυληδόνια είναι πλήρως ανοιχτά και έχουν ύψος 6–10 εκ., συγκομίστε με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι, κόβοντας ακριβώς πάνω από το μέσο ανάπτυξης. Στεγνώστε απαλά τα κομμένα φύλλα πριν τα αποθηκεύσετε σε ένα αεριζόμενο δοχείο στο ψυγείο — θα παραμείνουν τραγανά έως και μία εβδομάδα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657376149891,"sku":"RADISH-CHINA-ROSE-0100g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657376182659,"sku":"RADISH-CHINA-ROSE-0250g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657376215427,"sku":"RADISH-CHINA-ROSE-0500g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376051587,"sku":"RADISH-CHINA-ROSE-1kg","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657376084355,"sku":"RADISH-CHINA-ROSE-2kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657376117123,"sku":"RADISH-CHINA-ROSE-5kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-radish-china-rose-organic-microgreens-2.png?v=1779359267"},{"product_id":"rocket-arugula-microgreens-seeds","title":"Ρόκα (Ρουκέτα) - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΈντονη, πιπεράτη, έτοιμη σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — τα μικροχόρτα ρόκας φέρνουν τη μεσογειακή φωτιά στο πιάτο σας.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολη στην καλλιέργεια σε κόκκο καρύδας ή χώμα χωρίς να απαιτείται μουλιάσμα· απλώς ομοιόμορφο σπόρεμα και σταθερή υγρασία\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλαστάνει σε 2–3 ημέρες και είναι έτοιμη για συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βιταμίνη Κ για υγεία των οστών, βιταμίνη C για ανοσοποιητική άμυνα και διαιτητικές νιτρικές ενώσεις που υποστηρίζουν υγιή αρτηριακή πίεση\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονη, πιπεράτη-ξηροκάρπικη γεύση με τρυφερά κοτυληδόνια — ιδανικά σε πίτσα, πάστα, μπολ με δημητριακά, μπρουσκέτα ή οποιοδήποτε πιάτο χρειάζεται φρέσκο, πικάντικο άγγιγμα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα ρόκας (Αρούγκα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEruca sativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜίσχοι με μωβ απόχρωση· σκούρα πράσινα κοτυληδόνια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠιπεράτο, με γεύση ξηρών καρπών· τρυφερά φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈4.000–5.000 σπόροι (≈400–500\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο έως μέτριο (βλεννώδης σπόρος)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚόκκος καρύδας ή χώμα· λεπτό, ομοιόμορφο σπόρεμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.80 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈140–285 γρ ανά δίσκο 1020 (14×–28× βάρος σπόρου· το ανώτερο εύρος σε βέλτιστες συνθήκες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι (βλεννώδες σπόρο — σπείρετε στεγνό)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟμοιόμορφη υγρασία μέσω ποτίσματος από κάτω· pH 6.0–6.5· 18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–14 ημέρες (καλύτερα στις 8–12 ημέρες, στο στάδιο των κοτυληδόνων)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑ, C, Κ, φολικό οξύ (Β9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοερουκίνη (πρόδρομος γλυκοσινολάτης του ισοθειοκυανικού ερουκίνης), φυσικές νιτρικές ενώσεις, καροτενοειδή (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, βήτα-καροτένιο), φλαβονοειδή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει την υγιή αρτηριακή πίεση και τη λειτουργία της καρδιάς (οι διαιτητικές νιτρικές ενώσεις προάγουν τη διαστολή των αγγείων)· την υγεία των οστών (η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τη ρύθμιση του ασβεστίου)· την άμυνα του ανοσοποιητικού (η βιταμίνη C και τα καροτενοειδή)· ισοθειοκυανικά παράγωγα γλυκοσινολατών που σχετίζονται με το κυτταρικό σύστημα-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u0026gt;Τα μικρολαχανικά ρόκας είναι από τα πιο έντονα σε γεύση πράσινα που μπορείτε να καλλιεργήσετε εσωτερικά — μικρά, ζωντανά βλαστάρια που συγκεντρώνουν όλη την πιπεράτη γεύση της ώριμης ρόκας σε ένα λεπτό, τρυφερό φύλλο. Τα βαθύ πράσινα κοτυληδόνια κάθονται πάνω σε λεπτούς μωβ τόνους μίσχους και απελευθερώνουν ένα ζεστό, μουστάρδα-πιπεράτο άρωμα τη στιγμή που τα κόβετε, κάνοντας τη συγκομιδή πραγματικά ικανοποιητική. Στην κουζίνα, μια μικρή χούφτα μεταμορφώνει μια απλή πάστα αλ πομοντόρο, ένα επίπεδο ψωμί ή μια πιατέλα με μαλακό τυρί σε κάτι που αξίζει εστιατόριο. Επειδή η ρόκα αναπτύσσεται γρήγορα, δεν απαιτεί μουλιάσμα και ανταμείβει ακόμα και τους αρχάριους καλλιεργητές με ένα πυκνό, αρωματικό δίσκο, δεν υπήρξε ποτέ καλύτερη στιγμή να σπείρετε την πρώτη σας παρτίδα. \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με προ-υγραμένο κοκοφοίνικα ή λεπτό υπόστρωμα φύτευσης σε βάθος περίπου 2–3 εκ., ισιώστε και πιέστε απαλά την επιφάνεια — ένα επίπεδο, ομοιόμορφο υπόστρωμα δίνει σε κάθε σπόρο ίσες ευκαιρίες και αποτρέπει την ανομοιόμορφη βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΖυγίστε 10 γρ. σπόρων ανά θήκη 1020 (≈0,80 γρ. ανά τμήμα 10×10 εκ.) και σκορπίστε τους όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στην επιφάνεια. Οι σπόροι ρόκας είναι βλεννώδεις — κολλάνε όταν είναι υγροί, οπότε σπείρετέ τους στεγνούς πριν τον ψεκασμό για την πιο ομοιόμορφη κατανομή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους, στη συνέχεια καλύψτε τη θήκη με ένα θόλο σκίασης ή μια αναποδογυρισμένη θήκη. Τοποθετήστε το σε ζεστό σημείο (18–22 °C). Μέσα σε 24–48 ώρες θα παρατηρήσετε τους σπόρους να φουσκώνουν και μια αχνή, φρέσκια πράσινη μυρωδιά να αρχίζει να αναδύεται — η βλάστηση έχει ξεκινήσει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε τη θήκη σε σκοτάδι για 2–3 ημέρες, ποτίζοντας από κάτω μία φορά αν το μέσο αρχίσει να στεγνώνει. Ανοίξτε το κάλυμμα την 2η ημέρα και θα δείτε ανοιχτόχρωμα, τεντωμένα βλαστάρια — ένα σίγουρο σημάδι ότι ήρθε η ώρα να τα αφήσετε να τεντωθούν προς το φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε τη θήκη κάτω από το φως ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Τα φύτρα ρόκας θα πρασινίσουν και θα σταθούν όρθια μέσα σε λίγες ώρες έκθεσης στο φως — είναι πραγματικά συναρπαστικό να το παρακολουθείτε. Συνεχίστε το πότισμα από κάτω μία φορά την ημέρα, διατηρώντας το pH γύρω στο 6.0–6.5 και τη θερμοκρασία δωματίου μεταξύ 18–22 °C.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε τα κοτυληδόνα να ανοίγουν πλήρως και να βαθαίνουν σε πλούσιο, σκούρο πράσινο τις ημέρες 5–9. Δοκιμάστε ένα φύλλο γύρω στην 8η ημέρα — αν η πιπεριά χτυπάει στο πίσω μέρος του λαιμού με μια ξηροκάρπικη επίγευση, είστε στο σωστό δρόμο. Συγκομίστε όταν τα φύλλα είναι πλήρως ανοιχτά, ιδανικά πριν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα (ημέρες 8–12 για κορυφαία γεύση και τρυφερότητα).\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε κόβοντας λίγο πάνω από το μέσο ανάπτυξης με καθαρά ψαλίδια ή ένα κοφτερό μαχαίρι. Αποφύγετε το πότισμα για 12 ώρες πριν τη συγκομιδή ώστε τα φύτρα να είναι στεγνά, και συσκευάστε αμέσως. Αποθηκευμένα στεγνά σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο, τα μικροφύλλα ρόκας θα παραμείνουν τραγανά και αρωματικά για 5–7 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657376346499,"sku":"ROCKET-0100g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657376379267,"sku":"ROCKET-0250g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657376412035,"sku":"ROCKET-0500g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376248195,"sku":"ROCKET-1kg","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657376280963,"sku":"ROCKET-2kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657376313731,"sku":"ROCKET-5kg","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-rocket-arugula-microgreens-ready-to-harvest.jpg?v=1779451180"},{"product_id":"black-oil-sunflower-microgreens-seeds","title":"Μαύρο ηλιέλαιο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο πιο τραγανό microgreen που θα καλλιεργήσετε ποτέ — τολμηρό, γευστικό και έτοιμο για συγκομιδή σε λιγότερο από 10 ημέρες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΚαλλιέργεια υψηλής απόδοσης με παχείς, σημαντικούς μίσχους — ένας από τους πιο ανταποδοτικούς δίσκους για καλλιέργεια στο σπίτι ή σε μεγάλη κλίμακα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–10 ημέρες μετά από απλό μούλιασμα όλη τη νύχτα — φιλικό για αρχάριους με ικανοποιητικά αποτελέσματα από τον πρώτο δίσκο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη Ε (τοκοφερόλες), πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών Β, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο — συν όλα τα 8 απαραίτητα αμινοξέα για πλήρη φυτική πρωτεΐνη.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονα γευστικό και γλυκό με ικανοποιητική τραγανότητα — εξίσου υπέροχο σε σαλάτες, wraps, τοστ με αβοκάντο και σε πράσινα smoothies.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροπράσινα Μαύρου Ηλιόσπορου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHelianthus annuus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠαχιοί ανοιχτοί μίσχοι ελεφαντόδοντου· βαθιά πράσινα κοτυληδόνα. Κάποιοι φλοιοί σπόρων μπορεί να κολλήσουν και να χρειαστεί να αφαιρεθούν.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση ξηρού καρπού, γλυκιά, βουτυρένια· πολύ τραγανό και ζουμερό με ουσιαστικό δάγκωμα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈175–220 σπόροι (≈17.5–22\/γρ)· διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος παρτίδας — οι μικροί σπόροι έχουν περισσότερους, οι μεγάλοι λιγότερους.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο έως μέτριο — απλό μόλις κατανοηθούν η διαχείριση φλοιού και η ισορροπία υγρασίας.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή κοκοφοίνικα· απαραίτητη η σταθερή επαφή σπόρου-υποστρώματος. Η υδροπονική καλλιέργεια είναι απαιτητική και δεν συνιστάται.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130–150γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈400–500γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 3×–4× βάρος σπόρου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι, 8–12 ώρες σε καθαρό νερό· στραγγίστε και ξεπλύνετε καλά πριν τη σπορά.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες στοιβαγμένα με βάρος· οι ηλίανθοι ωφελούνται από τις πλήρεις 5 ημέρες σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠοτίζετε άφθονα από κάτω μία ή δύο φορές την ημέρα· pH 6.0–6.5· θερμοκρασία 18–22 °C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 ημέρες στο στάδιο των κοτυληδόνων· συγκομιδή πριν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα για να αποφευχθεί η πικράδα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο Black Oil Sunflower είναι ο αδιαμφισβήτητος αγαπημένος στον κόσμο των microgreens — και μία καλλιέργεια θα σας δείξει ακριβώς γιατί. Τα κοτυληδόνα εμφανίζονται βαθιά, γυαλιστερά πράσινα πάνω σε ανοιχτούς, σχεδόν ελεφαντόδοντου μίσχους, και τη στιγμή που δαγκώνετε, νιώθετε ένα καθαρό σπάσιμο ακολουθούμενο από μια πλούσια, βουτυρένια γεύση ξηρού καρπού που θυμίζει έντονα φρέσκο σπόρο ηλίανθου. Σε αντίθεση με τα ευαίσθητα μικρολαχανικά brassica, τα ηλιόσπορα έχουν πραγματικό σώμα — αρκετά σημαντικό για να χρησιμοποιηθούν ως βάση σαλάτας αντί για μαρούλι, ή να τοποθετηθούν παχιά σε ανοιχτά σάντουιτς και μπολ με δημητριακά. Συγκομιδή στο στάδιο των κοτυληδόνων για μέγιστη γλυκύτητα και τραγανότητα, πριν αναπτυχθεί οποιαδήποτε πικράδα με τα πρώτα αληθινά φύλλα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετρήστε 130–150 γρ. σπόρων και μουλιάστε τους σε κρύο, καθαρό νερό για 8–12 ώρες. Θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν ορατά καθώς απορροφούν — στραγγίστε καλά και ξεπλύνετε απαλά πριν τη σπορά. Αποφύγετε το υπερβολικό μούλιασμα, καθώς οι σπόροι που είναι πολύ βρεγμένοι προσκαλούν μούχλα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας με 2–3 εκ. υγρού εδάφους ή κοκοφοίνικα, πιέζοντας ελαφρά την επιφάνεια για να δημιουργήσετε ένα σταθερό, ομοιόμορφο στρώμα — τα ηλιοτρόπια χρειάζονται καλή επαφή σπόρου-μέσου για να σπρώξουν τις ρίζες τους με σιγουριά προς τα κάτω. Απλώστε τους μουλιασμένους σπόρους σε μία στρώση δίπλα-δίπλα με ελάχιστη επικάλυψη και ψεκάστε γενναιόδωρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε τον δίσκο με τους σπόρους με έναν άδειο δίσκο (χωρίς τρύπες) και τοποθετήστε ένα βάρος περίπου 2–3 κιλών από πάνω — ένα τούβλο ή ένα βαρύ βιβλίο λειτουργεί τέλεια. Αυτή η ήπια πίεση βοηθά τις ρίζες να αγκυρωθούν στο μέσο και μειώνει δραματικά τον αριθμό των φλουδών που μένουν κολλημένες στα φύλλα. Οι σπόροι θα βλαστήσουν ενώ είναι υπό βάρος.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε καλυμμένο και στο σκοτάδι για 3–5 ημέρες, ελέγχοντας μία φορά την ημέρα για υγρασία. Μέχρι την 2η ή 3η μέρα θα σηκώσετε το κάλυμμα και θα δείτε μια μικρή ζούγκλα από ανοιχτόχρωμα, καμπυλωτά φύτρα που τεντώνονται προς τα πάνω — αυτό είναι το σήμα σας να συνεχίσετε λίγο ακόμα και να αφήσετε τα στελέχη να μεγαλώσουν. Ποτίστε από κάτω αν το μέσο φαίνεται στεγνό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα φύτρα σπρώξουν το κάλυμμα του δίσκου προς τα πάνω και έχουν ύψος κυρίως 3–4 εκ., αφαιρέστε το βάρος και το κάλυμμα συσκότισης και μετακινήστε τον δίσκο κάτω από το φως ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Μέσα σε 24 ώρες τα κοτυληδόνια θα ανοίξουν και θα γίνουν βαθιά, ζωντανά πράσινα — μία από τις πιο ικανοποιητικές στιγμές στην καλλιέργεια μικρολαχανικών.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε με πλημμύρα από κάτω το εξωτερικό σας δίσκο μία ή δύο φορές την ημέρα — περίπου 200–250 ml κάθε φορά. Κρατήστε το pH του νερού σας μεταξύ 6,0 και 6,5 και διατηρήστε θερμοκρασία δωματίου 18–22 °C. Οποιαδήποτε φλούδα κολλάει ακόμα στα φύλλα μπορεί να ψεκαστεί ελαφρά με μπουκάλι ψεκασμού και στη συνέχεια να αφαιρεθεί απαλά με το χέρι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε μεταξύ των ημερών 8 και 10 όταν τα κοτυληδόνια είναι πλήρως ανοιχτά και βαθιά πράσινα. Χρησιμοποιήστε κοφτερά ψαλίδια ή μαχαίρι, κόβοντας ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Δοκιμάστε τη γεύση καθημερινά από την 7η μέρα — η γεύση κορυφώνεται λίγο πριν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα. Ξεπλύνετε ελαφρά, στύψτε αν χρειάζεται και απολαύστε αμέσως για μέγιστη τραγανότητα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657376543107,"sku":"SUNFLOWER-BLACK-OIL-0100g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657376575875,"sku":"SUNFLOWER-BLACK-OIL-0250g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657376608643,"sku":"SUNFLOWER-BLACK-OIL-0500g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376444803,"sku":"SUNFLOWER-BLACK-OIL-1kg","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657376477571,"sku":"SUNFLOWER-BLACK-OIL-2kg","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657376510339,"sku":"SUNFLOWER-BLACK-OIL-5kg","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-sunflower-black-oil-ready-to-harvest.jpg?v=1779449715"},{"product_id":"micro-seeds-sunflower-microgreens-seeds","title":"Ηλίανθος (Μικροσπόροι) - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε το πιο τραγανό, ξηροκάρπιο πράσινο που θα κόψετε ποτέ — σε λιγότερο από 10 ημέρες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία· ανταμείβει την καλή ροή αέρα και το συνεπές πότισμα από κάτω με έναν παχύ, ικανοποιητικό θόλο φωτεινών πράσινων βλαστών.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–10 ημέρες από τη σπορά — ένα από τα ταχύτερα microgreens με μεγάλους σπόρους που μπορείτε να καλλιεργήσετε.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη Ε, τοκοφερόλες και ακόρεστα λιπαρά οξέα που υποστηρίζουν την αντιοξειδωτική άμυνα, την υγεία του δέρματος και τη φυσιολογική λειτουργία μυών και νεύρων.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει έντονη, ξηροκάρπια τραγανότητα που αναβαθμίζει σαλάτες, wraps, τοστ με αβοκάντο και μπολ με δημητριακά — αρκετά σημαντικό για να χρησιμοποιηθεί ως βάση σαλάτας από μόνο του.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens ηλίανθου (Μικροί Σπόροι)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΗλίανθος ο κοινός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣτερεά στελέχη ανοιχτοπράσινα έως λευκά· πλατιά, φωτεινά πράσινα κοτυληδόνια· το μικρότερο μέγεθος σπόρου δίνει πιο πυκνό, ομοιόμορφο θόλο από την τυπική ποικιλία με μεγάλους σπόρους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΤρυφερά-τραγανά· έντονα ξηροκάρπια με καθαρό, φρέσκο τελείωμα — σαν ψημένος ηλιόσπορος σε μορφή microgreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈220–280 σπόροι (≈22–28\/γρ); ο υψηλότερος αριθμός αντανακλά το μικρό\/μικρομέγεθος σπόρου αυτής της ποικιλίας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτρια — απαιτεί προ-μούλιασμα, καλή ροή αέρα και πειθαρχία στο πότισμα από κάτω, αλλά ανταμείβει τη συνεπή φροντίδα με πλούσια συγκομιδή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνες καρύδας (coco coir); καλή αποστράγγιση και ροή αέρα απαραίτητες για να αποφευχθεί η μούχλα στα περιβλήματα των σπόρων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120γρ ανά δίσκο 1020 (25×50εκ) — κατάλληλο για μικρούς\/μικροσπόρους· οι τυπικές ποικιλίες με μεγάλους σπόρους χρησιμοποιούν συνήθως 125–150γρ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈9.6γρ ανά 10×10εκ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈450–500γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 3.5×–4.0× το βάρος των σπόρων)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι, 8–12 ώρες σε δροσερό καθαρό νερό· ξεπλύνετε καλά πριν το μούλιασμα για να αφαιρέσετε τη σκόνη από το περίβλημα. Προαιρετικό ξέπλυμα πριν τη βλάστηση για 12–24 ώρες μετά το μούλιασμα βελτιώνει την ομοιομορφία.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες υπό βάρος (2–3 κιλά) για να αγκυρώσουν οι ρίζες και να προωθηθεί η βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜόνο πότισμα από κάτω; pH 6.0–6.5; θερμοκρασία ανάπτυξης 18–22 °C; εξασφαλίστε καλή ροή αέρα για να μειώσετε τον κίνδυνο μούχλας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΟ μικροσπόρος μαύρος ηλίανθος με μικρούς σπόρους είναι το καλύτερα φυλαγμένο μυστικό στον κόσμο των microgreens: μια συμπαγής, πυκνά φυτρωμένη ποικιλία που γεμίζει το δίσκο σας με παχιά, φωτεινά πράσινα κοτυληδόνια και τραγανά στελέχη σε λίγο περισσότερο από μια εβδομάδα. Δαγκώστε μια χούφτα και θα νιώσετε μια καθαρή, ψημένη γεύση ξηρών καρπών με ικανοποιητική τραγανότητα — σαν να τρώτε έναν ηλιόσπορο που με κάποιο τρόπο έχει φρέσκια και πράσινη γεύση ταυτόχρονα. Οι σεφ τους αγαπούν ως γαρνιτούρα για το ζωντανό τους χρώμα και τη δομική τους σταθερότητα στο πιάτο, ενώ οι καλλιεργητές στο σπίτι τους χρησιμοποιούν ως μια γεμάτη βάση σαλάτας που αντέχει σε έντονα ντρέσινγκ χωρίς να μαραίνεται. Οι μικροί σπόροι σημαίνουν ότι μπορείτε να χωρέσετε περισσότερα φυτά ανά δίσκο, η βλάστηση είναι ομοιόμορφη και ζωηρή, και το παράθυρο συγκομιδής είναι επιεικές — ξεκινήστε τη δική σας αυτή την εβδομάδα και θα κόβετε τα microgreens το Σαββατοκύριακο μετά το επόμενο.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετρήστε τους σπόρους σας και ξεπλύνετέ τους καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα — τα περιβλήματα του ηλίανθου φέρουν σκόνη και φυσικά υπολείμματα που μπορούν να ενθαρρύνουν τη μούχλα αν μείνουν πάνω. Μετά μουλιάστε τους σε κρύο, καθαρό νερό για 8–12 ώρες. Θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι φουσκώνουν ελαφρώς και μια μικρή λευκή άκρη μπορεί να αρχίσει να φαίνεται στο τέλος του μουλιάσματος — αυτό είναι το μοτέρ της βλάστησης που ξεκινά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣτραγγίστε καλά τους μουλιασμένους σπόρους σε σουρωτήρι και αφήστε τους να προβλαστήσουν για άλλες 12–24 ώρες, ξεπλένοντας 2–3 φορές. Μόλις δείτε μικρές λευκές ρίζες να βγαίνουν από τους περισσότερους σπόρους, είναι έτοιμοι για τη λεκάνη. Αυτό το επιπλέον βήμα μειώνει δραστικά τον κίνδυνο μούχλας και σας δίνει προβάδισμα στην ομοιομορφία της βλάστησης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη λεκάνη σας με 2–3 εκ. υγρό χώμα ή ίνες καρύδας (καλή αποστράγγιση είναι απαραίτητη — οι ηλίανθοι μισούν τις ρίζες που λιμνάζουν στο νερό). Απλώστε τους σπόρους σε ένα ενιαίο, ομοιόμορφο στρώμα στην επιφάνεια — μπορούν να ακουμπούν αλλά δεν πρέπει να σωρεύονται ο ένας πάνω στον άλλο. Πιέστε τους απαλά στο μέσο ώστε κάθε σπόρος να έχει σταθερή επαφή, και μετά ψεκάστε ελαφρά από πάνω.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε μια δεύτερη λεκάνη από πάνω και προσθέστε βάρος περίπου 2–3 κιλά. Αυτή η ήπια πίεση ενθαρρύνει τις ρίζες να αγκυρωθούν σταθερά στο μέσο ανάπτυξης. Κρατήστε τη στοίβα σε ζεστό μέρος (18–22 °C) για 3–4 ημέρες. Όταν κοιτάξετε τη 2η μέρα, θα μυρίσετε ήδη το φρέσκο, γήινο πράσινο άρωμα που αναπτύσσεται — είναι καλό σημάδι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 3–4 ημέρες, αφαιρέστε το βάρος και τη πάνω λεκάνη. Οι σπόροι σας θα έχουν σπάσει και θα δείτε ένα πυκνό δάσος από ανοιχτόχρωμους, καμπυλωτούς βλαστούς που τεντώνονται προς το φως. Μετακινήστε τη λεκάνη σε έμμεσο φως ή κάτω από φώτα ανάπτυξης για την πρώτη μέρα, και μετά σε πλήρες φως από την 5η μέρα και μετά. Παρακολουθήστε τα κοτυληδόνια να ξεδιπλώνονται και να γίνονται πλούσια, γυαλιστερά πράσινα μέσα σε 24 ώρες — είναι σχεδόν μαγικό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε αποκλειστικά από κάτω, ρίχνοντας νερό στη εξωτερική λεκάνη συλλογής — στοχεύστε σε pH 6.0–6.5 και θερμοκρασία γύρω στους 18–22 °C. Ελέγχετε την υγρασία καθημερινά· το μέσο πρέπει να είναι υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. Καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη λεκάνη είναι η καλύτερη άμυνά σας κατά της μούχλας, ειδικά τις κρίσιμες πρώτες μέρες μετά το άνοιγμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή στις ημέρες 8–10, όταν τα φωτεινά πράσινα κοτυληδόνια είναι πλήρως ανοιχτά και σφιχτά. Χρησιμοποιήστε καθαρά, κοφτερά ψαλίδια και κόψτε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Ξεπλύνετε γρήγορα τα φύλλα, τινάξτε τα να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε τα αμέσως — ή φυλάξτε τα στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως 5 ημέρες. Η γεύση είναι στο απόγειό της τη στιγμή που κόβονται, οπότε δοκιμάστε ένα βλαστό κατευθείαν από το ψαλίδι. Το αξίζετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657376739715,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-0100g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657376772483,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-0250g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657376805251,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-0500g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376641411,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-1kg","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657376674179,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-2kg","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657376706947,"sku":"SUNFLOWER-MICRO-5kg","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-sunflower-micro-seeds-microgreens-seeds-ready-to-harvest.jpg?v=1779451054"},{"product_id":"alfalfa-microgreens-seeds","title":"Φακή - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε ένα σύννεφο μεταξένιων, ξηροκάρπικων πρασίνων σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — τα μικρολαχανικά αλφάλφα είναι η πιο ανταποδοτική πρώτη καλλιέργεια που θα σπείρετε ποτέ.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλικό για αρχάριους και ανεκτικό — αναπτύσσεται σε κοκοφοίνικα ή στρώματα κάνναβης με ελάχιστη φασαρία και χωρίς ειδικό εξοπλισμό.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΤα πρώτα αληθινά φύλλα είναι έτοιμα για συγκομιδή σε μόλις 10–14 ημέρες από τη βλάστηση 2–3 ημερών· ένα από τα ταχύτερα μικρολαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βιταμίνες C, K, A, E και φυλλικό οξύ, καθώς και σε μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και μαγγάνιο — και αξιοσημείωτα για τις σαπωνίνες που υποστηρίζουν υγιή επίπεδα χοληστερόλης.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, φρέσκια και ελαφρώς ξηροκάρπικη γεύση με αέρινη υφή — τέλεια για να τα στρώσετε πάνω σε τοστ με αβοκάντο, να τα βάλετε σε σάντουιτς ή να τα σκορπίσετε πάνω από κρύες σούπες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά αλφάλφα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedicago sativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτά ανοιχτοπράσινα στελέχη· ευαίσθητα, διαφανή σμαραγδένια φύλλα κοτυληδόνων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, φρέσκια, ελαφρώς ξηροκάρπικη γεύση· πολύ τρυφερά και αέρινα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈4.400–5.000 σπόροι (≈440–500\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚοκοφοίνικας ή στρώματα κάνναβης\/τζούτας· απαιτείται λεπτή, λεία επιφάνεια για ομοιόμορφη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈1 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–180 γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 12×–15× βάρος σπόρου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροαιρετικά 4–6 ώρες σε κρύο νερό· βελτιώνει την ομοιομορφία της βλάστησης. Στραγγίστε καλά πριν τη σπορά.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες με ελαφριά πίεση κάλυψης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε ομοιόμορφα υγρό· pH 6.0–6.5· 18–22 °C· καλός αερισμός για αποφυγή μούχλας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–14 ημέρες (στο στάδιο του πρώτου αληθινού φύλλου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC, K, A, E; σύμπλεγμα βιταμινών B συμπεριλαμβανομένων B1 (θειαμίνη), B6 και φυλλικού οξέος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, κάλιο, ψευδάργυρος, χαλκός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣαπωνίνες, ισοφλαβόνες, κουμαρίνες, φυτοστερόλες, χλωροφύλλη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τις αντιοξειδωτικές άμυνες και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού (βιταμίνες C και E); προάγει την υγεία των οστών και την κανονική πήξη του αίματος (βιταμίνη K και ασβέστιο); σαπωνίνες που σχετίζονται με τη μείωση της χοληστερόλης μέσω αναστολής της απορρόφησης της χοληστερόλης στο έντερο· ισοφλαβόνες και φυτοστερόλες που συμβάλλουν στην καρδιαγγειακή υποστήριξη· ήπια πεπτική υποστήριξη μέσω διαιτητικών ινών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά αλφάλφα είναι από τις σπάνιες καλλιέργειες που είναι τόσο όμορφα όσο και νόστιμα — ένας φωτεινός ιστός από ανοιχτοπράσινα στελέχη με διαφανή, σμαραγδένια κοτυληδόνια που σχεδόν λάμπουν κάτω από το φως της κουζίνας. Δαγκώστε και θα νιώσετε μια γεύση καθαρή, χορτώδη και ελαφρώς ξηροκάρπικη, χωρίς την πικράδα που αποθαρρύνει πολλούς από τα πιο έντονα πράσινα. Είναι απίστευτα ελαφριά στον ουρανίσκο, καθιστώντας τα ιδανικά για να τα στρώσετε σε wraps, να τα τοποθετήσετε πάνω σε πιάτα με χούμους ή να ολοκληρώσετε ένα κρύο γκαζπάτσο χωρίς να καλύψουν τις άλλες γεύσεις. Με σπόρους που βλασταίνουν σε 2–3 ημέρες, ανεκτικότητα σε σχεδόν κάθε λεπτό μέσο καλλιέργειας και παράθυρο συγκομιδής κάτω από δύο εβδομάδες, δεν υπάρχει καλύτερη ποικιλία για να ξεκινήσετε το ταξίδι σας στα μικρολαχανικά — ή να συνεχίσετε να τα καλλιεργείτε εβδομάδα με την εβδομάδα μόλις κολλήσετε.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετρήστε τους σπόρους και μουλιάστε (προαιρετικό αλλά ωφέλιμο): ζυγίστε 12 γρ. σπόρους αλφάλφα για μια πλήρη γλάστρα 25×50 εκ., ή περίπου 1 γρ. για γλάστρα 10×10 εκ. Αν έχετε 4–6 ώρες διαθέσιμες, μουλιάστε τους πρώτα σε κρύο νερό — θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν ελαφρώς και μυρίζουν ελαφρώς χορτώδη, σημάδι ότι οι σπόροι ξυπνούν. Στραγγίστε καλά πριν τη σπορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε το υπόστρωμα καλλιέργειας: τοποθετήστε ένα προ-υγραμένο φύλλο κοκοφοίνικα ή στρώμα κάνναβης\/τζούτας επίπεδα στη γλάστρα σας. Οι σπόροι αλφάλφα είναι τόσο λεπτοί που χρειάζονται μια λεία, σταθερή επιφάνεια για να προσγειωθούν — περάστε την παλάμη σας απαλά πάνω από το υπόστρωμα για να ισιώσετε τυχόν ανωμαλίες. Η επιφάνεια πρέπει να νιώθεται υγρή αλλά όχι λασπωμένη όταν την πιέζετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε ομοιόμορφα και πιέστε: σκορπίστε τους σπόρους στην επιφάνεια όσο πιο ομοιόμορφα μπορείτε — ένα βάζο με τρύπες ή η τεχνική τσίμπημα-αφή λειτουργεί υπέροχα για αυτούς τους μικρούς σπόρους. Μόλις απλωθούν, πιέστε τους ελαφρά αλλά σταθερά μέσα στο υπόστρωμα με ένα επίπεδο κομμάτι χαρτονιού ή μια δεύτερη γλάστρα. Η καλή επαφή τώρα σημαίνει ομοιόμορφη και σίγουρη βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΞεκινήστε τη φάση του σκοταδιού: καλύψτε τη γλάστρα με μια αναποδογυρισμένη γλάστρα ή ένα θόλο που αποκλείει το φως και τοποθετήστε την σε σταθερό σημείο με θερμοκρασία 18–22 °C. Κρατήστε το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό με απαλό ψεκασμό ή πότισμα από κάτω μία φορά την ημέρα. Μετά από 2–3 ημέρες, ρίξτε μια ματιά από κάτω — θα πρέπει να δείτε ένα χαλί από μικρά λευκά βλαστάρια να ωθούνται προς τα πάνω με ζωηρή αποφασιστικότητα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜεταφέρετε στο φως: μετά από 2–3 ημέρες σκοταδιού, αποκαλύψτε τη γλάστρα και τοποθετήστε την κάτω από φως ανάπτυξης ή κοντά σε ένα φωτεινό, έμμεσο παράθυρο. Μέσα σε λίγες ώρες θα δείτε τα στελέχη να ισιώνουν και τα κοτυληδόνια να αρχίζουν να ξεδιπλώνονται και να γίνονται ζωηρά πράσινα — μια από τις πιο ικανοποιητικές στιγμές στην καλλιέργεια μικρολαχανικών. Διατηρήστε το pH του νερού στο 6.0–6.5 και τη θερμοκρασία περιβάλλοντος στους 18–22 °C.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε προσεκτικά μέχρι τη συγκομιδή: ποτίζετε από κάτω ή ψεκάζετε απαλά μία ή δύο φορές την ημέρα για να διατηρείται το υπόστρωμα σταθερά υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. Καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη γλάστρα είναι η καλύτερη άμυνά σας ενάντια στη μούχλα που μπορεί περιστασιακά να ενοχλήσει τις πυκνές καλλιέργειες με μικρούς σπόρους — ένας μικρός ανεμιστήρας σε χαμηλή ταχύτητα είναι αρκετός. Παρακολουθήστε τα στελέχη να μακραίνουν και τα μικρά φύλλα να γεμίζουν μέρα με τη μέρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή στην κορύφωση: μόλις τα πρώτα αληθινά φύλλα γίνουν καθαρά ορατά — συνήθως σε 10–14 ημέρες — κόψτε ακριβώς πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματος με καθαρά ψαλίδια. Τα κομμένα φυλλώδη έχουν φρέσκια και ελαφρώς αρωματική μυρωδιά. Ξεπλύνετε απαλά, στύψτε ή τινάξτε να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως για την καλύτερη γεύση και υφή· αν φυλαχθούν σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο, θα παραμείνουν φωτεινά και τραγανά έως και 5 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006486061443,"sku":"ALFALFA-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006486094211,"sku":"ALFALFA-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006486126979,"sku":"ALFALFA-0500g","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376838019,"sku":"ALFALFA-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006486159747,"sku":"ALFALFA-2kg","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006486192515,"sku":"ALFALFA-5kg","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-alfalfa-microgreens-seeds.jpg?v=1774389451"},{"product_id":"crimson-clover-microgreens-seeds","title":"Τριφύλλι Κόκκινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΛεπτεπίλεπτο, πλούσιο και διακριτικά θρεπτικό — το Crimson Clover είναι το πράσινο που έλειπε από την κουζίνα σου.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολο στην καλλιέργεια σε κοκοφοίνικα ή στρώμα κάνναβης χωρίς να απαιτείται εμβάπτιση — ιδανική πρώτη σοδειά για αρχάριους και αξιόπιστος εργάτης για έμπειρους καλλιεργητές.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλαστάνει σε μόλις 2–3 ημέρες και φτάνει στο ύψος συγκομιδής σε 10–14 ημέρες, καθιστώντας το ένα από τα πιο αποδοτικά μικροχόρτα γρήγορης ανάπτυξης που μπορείς να καλλιεργήσεις.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βιταμίνη Κ για υγεία οστών και αίματος, καθώς και σε ισοφλαβόνες μοναδικές για το Trifolium incarnatum — βιοχανίνη Α και φορμονονετίνη — που υποστηρίζουν την αντιοξειδωτική ικανότητα και την ορμονική ισορροπία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕλαφρώς γλυκά με απαλό, ευλύγιστο δάγκωμα, αυτά τα τριφυλλόσχημα κοτυληδόνια αναδεικνύουν σαλάτες, κρύα μπολ με δημητριακά, τοστ αβοκάντο και spring rolls με αβίαστη φρεσκάδα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα Crimson Clover\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrifolium incarnatum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτοί ανοιχτοπράσινοι βλαστοί· μικρά τριφυλλόσχημα κοτυληδόνια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση· απαλό, τρυφερό δάγκωμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈1.700–2.000 σπόροι ανά 10γρ (≈170–200 σπόροι\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚοκοφοίνικας ή στρώμα κάνναβης\/τζούτας· λεπτή, ομοιόμορφη επιφάνεια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈180–220γρ ανά δίσκο 25×50 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται· προαιρετική εμβάπτιση 4–6 ωρών για ομοιόμορφη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες υπό ελαφριά πίεση ή θόλο σκίασης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατήρησε ομοιόμορφα υγρό· pH 6.0–6.5· 18–22 °C· προτιμάται πότισμα από κάτω όταν κλείσει η φυλλική οροφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–14 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Κ (κυρίαρχη), Βιταμίνη C, Βιταμίνη E (δευτερεύουσα), Φολικό οξύ (Β9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΙσοφλαβόνες ειδικές για το T. incarnatum: βιοχανίνη Α και φορμονονετίνη (φυτοοιστρογονικές)· φλαβόνες απιγενίνη και λουτεολίνη· σαπωνίνες· φαινολικοί αντιοξειδωτικοί παράγοντες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει την αντιοξειδωτική ικανότητα μέσω ισοφλαβονών και φαινολικών ενώσεων· προάγει την υγεία των οστών και του αίματος μέσω της βιταμίνης Κ· ήπια υποστήριξη ορμονικής ισορροπίας μέσω φυτοοιστρογόνων· συμβάλλει στην πεπτική άνεση και την καρδιαγγειακή υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα Crimson Clover είναι οι ήσυχοι πρωταγωνιστές του κήπου σε δίσκο — λεπτοί, ανοιχτοπράσινοι βλαστοί με τα χαρακτηριστικά τριφυλλόσχημα κοτυληδόνια που μοιάζουν σχεδόν πολύ όμορφα για να τα φας. Δοκίμασέ τα και θα νιώσεις μια καθαρή, απαλά γλυκιά γεύση με μια απαλότητα που βρίσκεται κάπου ανάμεσα στα φρέσκα μπουμπούκια αρακά και το λούπινο, κάνοντάς τα άμεσα προσιτά ακόμα και για προσεκτικούς καταναλωτές. Πασπάλισέ τα πάνω σε μια ζεστή σαλάτα φακής, βάλε τα σε σάντουιτς με προζυμένιο ψωμί, χούμους και ψητές πιπεριές, ή ανακάτεψέ τα ωμά σε ένα πρωινό πράσινο smoothie — εξαφανίζονται όμορφα χωρίς να ανταγωνίζονται άλλες γεύσεις. Αυτό που κάνει αυτή την ποικιλία ιδιαίτερα αξιόλογη για καλλιέργεια τώρα είναι η συγκέντρωση βιοχανίνης Α και φορμονονετίνης, ισοφλαβόνες που βρίσκονται ειδικά στο Trifolium incarnatum και σπάνια υπάρχουν σε τέτοιο επίπεδο σε άλλα πράσινα σαλάτας.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοίμασε τη θήκη σου: Γέμισε μια θήκη 25×50 εκ. με στρώση 2–3 εκ. από προ-υγραμένο κοκοφοίνικα ή άπλωσε ένα υγρό στρώμα κάνναβης\/τζούτας επίπεδα στη βάση — πρέπει να νιώθεις σαν σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί, όχι βρεγμένο. Αυτή η υγρασία είναι το παν για μικρούς σπόρους όπως το τριφύλλι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦύτεψε τους σπόρους σου: Πασπάλισε 15γρ σπόρους όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στην επιφάνεια — ένα αλατοπίπερο ή κόσκινο με λεπτό πλέγμα λειτουργεί εξαιρετικά εδώ. Δεν χρειάζεται μούλιασμα· οι στεγνοί σπόροι πασπαλίζονται καθαρά και βλασταίνουν γρήγορα. Θα δεις τους σπόρους να αντανακλούν το φως με μια ζεστή κεχριμπαρένια λάμψη πριν εξαφανιστούν μέσα στο μέσο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚάλυψε και βάλε βάρος: Στοίβαξε μια άδεια θήκη από πάνω με ένα ελαφρύ βάρος (ένα γεμάτο μπουκάλι νερό λειτουργεί τέλεια) ή χρησιμοποίησε θόλο που μπλοκάρει το φως. Αυτή η απαλή πίεση ενθαρρύνει τις ρίζες να αγκιστρωθούν στο μέσο και προάγει ομοιόμορφη βλάστηση. Κράτα καλυμμένο για 2–3 μέρες, ελέγχοντας την υγρασία μία φορά την ημέρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολούθησε να ξυπνούν: Μετά από 24–36 ώρες άνοιξε το κάλυμμα για μια ματιά — θα δεις ήδη μικρές λευκές άκρες ριζών και την πρώτη ένδειξη πράσινου που σπρώχνει προς τα πάνω. Ψέκασε ελαφρά αν η επιφάνεια φαίνεται στεγνή. Μέχρι την 2η–3η μέρα τα μικρά φύτρα θα στέκονται όρθια, αχνά και πρόθυμα για φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακίνησε στο φως: Μόλις τα στελέχη σηκώσουν το κάλυμμα (συνήθως την 3η μέρα), μετακίνησε τη θήκη σε φωτεινό σημείο — σε νότιο περβάζι, κάτω από LED φως ανάπτυξης ή σε ράφι θερμοκηπίου σε 18–22 °C. Τα φυλλαράκια θα αλλάξουν από ανοιχτό κίτρινο-πράσινο σε ζωντανό φρέσκο πράσινο μέσα σε λίγες ώρες από την πρώτη έκθεση στο φως. Είναι μια από τις πιο ικανοποιητικές στιγμές στην καλλιέργεια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΝερό από κάτω: Ποτίστε από κάτω μία ή δύο φορές την ημέρα ρίχνοντας μια μικρή ποσότητα νερού με pH 6.0–6.5 στη βάση του δίσκου και αφήνοντας το μέσο να το απορροφήσει προς τα πάνω. Αυτό κρατάει το φύλλωμα στεγνό και είναι ιδιαίτερα σημαντικό καθώς αναπτύσσεται το πυκνό φύλλωμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΘέρισε με χαρά: Σε 10–14 ημέρες το τριφύλλι σου θα φτάσει περίπου 5–7 εκ. ύψος με πλήρως ανοιχτά τα κοτυληδόνια. Κόψε λίγο πάνω από το μέσο με καθαρά ψαλίδια — θα νιώσεις μια ελαφριά φρέσκια, χορτώδη μυρωδιά καθώς κόβεις. Ξέπλυνε απαλά με κρύο νερό, στέγνωσε με απαλό κούνημα και σερβίρισε αμέσως ή φύλαξε στο ψυγείο χαλαρά τυλιγμένο για έως 4 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006486421891,"sku":"CLOVER-CRIMSON-0100g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006486454659,"sku":"CLOVER-CRIMSON-0250g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006486487427,"sku":"CLOVER-CRIMSON-0500g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376903555,"sku":"CLOVER-CRIMSON-1kg","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006486520195,"sku":"CLOVER-CRIMSON-2kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006486552963,"sku":"CLOVER-CRIMSON-5kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-clover-crimson-microgreens-seeds.jpg?v=1774389512"},{"product_id":"red-clover-microgreens-seeds","title":"Τριφύλλι Κόκκινο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο πιο ανέξοδο μικρολαχανικό που θα καλλιεργήσετε ποτέ — φρέσκο, αέρινο και έτοιμο σε λίγες ημέρες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλικό προς αρχάριους και ανεκτικό — ευδοκιμεί σε στρώμα κάνναβης ή κοκοφοίνικα με ελάχιστη φροντίδα και χωρίς ανάγκη για χώμα\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλασταίνει σε μόλις 2–3 ημέρες και φτάνει σε πλήρη, λεπτό θόλο έτοιμο για συγκομιδή σε 10–14 ημέρες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη Κ, βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο και βιοδραστικές ισοφλαβόνες (φορμονονετίνη, βιοχανίνη Α) που έχουν αποδειχθεί ότι υποστηρίζουν την ορμονική ισορροπία και την υγεία των οστών\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, διακριτικά γλυκιά γεύση με μεταξένια απαλή υφή — η τέλεια βάση για σαλάτες, wraps, μπολ με δημητριακά και φρέσκα σάντουιτς\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά κόκκινου τριφυλλιού\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΤριφύλλι το κόκκινο (Trifolium pratense)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτά, ανοιχτόχρωμα κρεμ στελέχη που πρασινίζουν γρήγορα με το φως· μικρά, τριλοβωτά τριφυλλόφυλλα κοτυληδόνες σε φωτεινό πράσινο· αέρινος, χαμηλής πυκνότητας θόλος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ ήπια, διακριτικά γλυκιά, ελαφρώς ουδέτερη· μεταξένια απαλή υφή με λεπτή, που λιώνει στο στόμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈4.500–5.500 σπόροι (≈450–550 ανά γραμμάριο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο — ένα από τα πιο φιλικά προς αρχάριους μικρολαχανικά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚοκοφοίνικας ή στρώμα κάνναβης\/τζούτας· προτιμάται λεπτή, υγροκρατούσα επιφάνεια· μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε υδροποντικά στρώματα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.) — χαμηλή πυκνότητα για οικιακή καλλιέργεια· οι επαγγελματίες καλλιεργητές συνήθως χρησιμοποιούν 25–30 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,0 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈180 γρ ανά δίσκο 25×50 εκ. με 12 γρ σπόρο (περίπου 12×–16× βάρος σπόρου)· η απόδοση κλιμακώνεται με την πυκνότητα σπόρων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται· προαιρετική προεμβάπτιση 4–8 ώρες σε κρύο νερό μπορεί να βελτιώσει την ομοιομορφία\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες με ελαφρύ βάρος ή στοιβαγμένο δίσκο (σημείωση: 2–3 ημέρες μπορεί να είναι αρκετές σε ζεστές συνθήκες αλλά 3–5 ημέρες είναι το πιο ευρέως συνιστώμενο εύρος)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται το πότισμα από κάτω· διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι κορεσμένο. pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C (έως 24 °C αποδεκτό). Καλή κυκλοφορία αέρα είναι απαραίτητη μετά τη βλάστηση για να αποφευχθεί το damping off.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–14 ημέρες· συγκομιδή νωρίτερα (ημέρα 8–10) για πιο γλυκιά γεύση· η γεύση γίνεται πιο ουδέτερη μετά την ημέρα 10 και μπορεί να γίνει ελαφρώς πικρή αν μείνει πολύ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά κόκκινου τριφυλλιού είναι από τις πιο αποδοτικές καλλιέργειες που μπορείτε να φυτέψετε: μικρά, λεπτά σαν νήμα στελέχη με κομψά τριφυλλόφυλλα κοτυληδόνες που σχηματίζουν έναν αέρινο, φωτεινό πράσινο θόλο, μοναδικό σχεδόν σε κάθε δίσκο μικρολαχανικών. Η γεύση είναι απαλή και ελαφρώς γλυκιά — πιο κοντά σε φρέσκο νερό άνοιξης παρά σε έντονο πράσινο — με μια υφή που λιώνει στο στόμα, καθιστώντας τα φυσικό μαξιλάρι για πιο έντονα υλικά όπως πικάντικα τυριά, καπνιστό σολομό ή δυνατές σάλτσες μουστάρδας. Επιστημονικά, το κόκκινο τριφύλλι (Trifolium pratense) ξεχωρίζει για τη μοναδικά υψηλή συγκέντρωση ισοφλαβονών — ιδιαίτερα φορμονονετίνη και βιοχανίνη Α — ενώσεις που μελετώνται για τον ρόλο τους στην ορμονική ισορροπία και την πυκνότητα των οστών, καθιστώντας το μία από τις πιο σκόπιμα θρεπτικές καλλιέργειες που μπορείτε να προσθέσετε στην καλλιεργητική σας ροή. Τα αποθέματα εξαντλούνται γρήγορα: σπείρετε έναν δίσκο σήμερα και θα συγκομίζετε σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τη λεκάνη σας: Γεμίστε μια λεκάνη 25×50 εκ (ή 10×10 εκ) με ένα λεπτό, ομοιόμορφα υγρό στρώμα από ίνες καρύδας ή στρώμα κάνναβης\/τζούτας — η επιφάνεια πρέπει να είναι νωπή σαν σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί. Οι ευαίσθητες ρίζες του κόκκινου τριφυλλιού αγαπούν τις λεπτές, αέρινες επιφάνειες, και θα δείτε γρήγορα γιατί: σχηματίζουν ένα εντυπωσιακά πυκνό, λευκό ριζικό στρώμα που αγκυρώνει ολόκληρη τη φυλλική οροφή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε τους σπόρους: Διασκορπίστε περίπου 12 γρ σπόρου ανά λεκάνη 25×50 εκ (ή περίπου 1 γρ ανά τμήμα 10×10 εκ) όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στην υγρή επιφάνεια. Δεν χρειάζεται να τους πιέσετε — απλώς αφήστε τους να ξεκουραστούν. Συμβουλή: αν κάποιοι σπόροι συσσωρεύονται, μια γρήγορη προαιρετική εμβάπτιση 4 ωρών σε κρύο νερό πριν θα βοηθήσει να απλωθούν πιο ομοιόμορφα και μπορεί να δώσει μια ήπια ώθηση στη βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣκοτάδι και βλάστηση: Τοποθετήστε μια δεύτερη λεκάνη από πάνω (ή καλύψτε με ένα διαπνέον θόλο σκοταδιού) και κρατήστε σε ζεστό μέρος στους 18–22 °C. Αφήστε αδιατάρακτα για 2–3 ημέρες — αυτή είναι η φάση του σκοταδιού. Αφαιρέστε το κάλυμμα μετά την ημέρα 2 και θα δείτε τους σπόρους να σπάνε ήδη, με μικρές λευκές ριζίδια να διεισδύουν στο μέσο: ένα από τα πιο ικανοποιητικά θέαματα στην καλλιέργεια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετάβαση στο φως: Μόλις οι σπόροι βλαστήσουν και δείτε τα πρώτα ανοιχτόχρωμα βλαστάρια να προβάλλουν προς τα πάνω (συνήθως ημέρα 3), αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τη λεκάνη σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από φως ανάπτυξης. Σε αυτό το σημείο τα στελέχη είναι ακόμα κρεμ χρώματος — μέσα σε 24–36 ώρες έκθεσης στο φως θα τα δείτε να πρασινίζουν σε πραγματικό χρόνο, σχεδόν σαν μαγικό time-lapse.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε προσεκτικά από κάτω: Μεταβείτε σε πότισμα από κάτω μόλις οι ρίζες αναπτυχθούν μέσα στο μέσο καλλιέργειας (περίπου στις ημέρες 3–4). Προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού με pH 6.0–6.5 στη λεκάνη αποθήκευσης και αφήστε το μέσο να το απορροφήσει. Μην ποτίζετε ποτέ από πάνω — αυτά τα λεπτά στελέχη είναι ευαίσθητα στην υγρασία στην φυλλική οροφή, που μπορεί να προάγει τη μούχλα. Διασφαλίστε καλή ροή αέρα γύρω από τη λεκάνη ανά πάσα στιγμή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε την ανάπτυξη της φυλλικής οροφής: Μεταξύ των ημερών 5 και 9, τα κοτυληδόνια του τριφυλλιού θα ξεδιπλωθούν στο χαρακτηριστικό τους τριφυλλοειδές σχήμα, σχηματίζοντας ένα απαλό, φωτεινό πράσινο νέφος. Δοκιμάστε μερικά βλαστάρια καθώς αναπτύσσονται — η γεύση είναι αισθητά πιο γλυκιά νωρίτερα στο παράθυρο συγκομιδής και γίνεται πιο ουδέτερη καθώς η καλλιέργεια ωριμάζει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή: Κόψτε λίγο πάνω από την επιφάνεια του μέσου στα 10–14 ημέρες (ή νωρίτερα αν προτιμάτε τη μέγιστη γλυκύτητα — οι ημέρες 8–10 είναι ιδανικές για το πιο τρυφερό αποτέλεσμα). Χρησιμοποιήστε καθαρά ψαλίδια ή ένα κοφτερό μαχαίρι. Ξεπλύνετε σύντομα αν χρειάζεται για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα φλοιού σπόρου, τα οποία το κόκκινο τριφύλλι αποβάλλει πιο εύκολα από το λούπινο. Σερβίρετε αμέσως για μέγιστη γεύση και θρεπτική αξία, ή αποθηκεύστε στεγνά σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως 3–4 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006486585731,"sku":"CLOVER-RED-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006486618499,"sku":"CLOVER-RED-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006486651267,"sku":"CLOVER-RED-0500g","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376936323,"sku":"CLOVER-RED-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006486684035,"sku":"CLOVER-RED-2kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006486716803,"sku":"CLOVER-RED-5kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/EB60D56D-13B1-4812-9FBC-EE755899487B.jpg?v=1779976539"},{"product_id":"coriander-cilantro-microgreens-seeds","title":"Κόλιανδρος (Κιλάτρο) - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε το βότανο που θέλει κάθε σεφ — έντονα, εσπεριδοειδή microgreens κόλιανδρου έτοιμα σε λιγότερο από τρεις εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία — ανταμείβει την υπομονή με ομοιόμορφο, αρωματικό στέλεχος· καλύτερα να καλλιεργείται σε έδαφος ή ίνα καρύδας με σταθερή επαφή σπόρου-μέσου και καλή ροή αέρα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε 16–21 ημέρες· πιο αργό από τα περισσότερα microgreens αλλά αξίζει κάθε μέρα για το βάθος γεύσης που προσφέρει.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετικά πλούσιο σε Βιταμίνη Κ, Βιταμίνη Ε και καροτενοειδή όπως λουτεΐνη\/ζεαξανθίνη και β-καροτένιο — θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την όραση, το ανοσοποιητικό και την αντιοξειδωτική άμυνα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦωτεινό, εσπεριδοειδές και ελαφρώς πιπεράτο — χωρίς τη σαπουνένια γεύση του ώριμου κόλιανδρου· ιδανικό ως τελική γαρνιτούρα σε τάκος, κάρι, σεβίτσε και ασιατικά πιάτα με noodles.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens κόλιανδρου (Κόλιανδρος)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚορίανδρος ο κοινός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο· διαθέσιμο ως ολόκληρος ή σπασμένος (μονογερμικός) σπόρος — συνιστάται ο σπασμένος για ταχύτερη και ομοιόμορφη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτά, ανοιχτοπράσινα έως ελεφαντόδοντου στελέχη· ζωηρά φωτεινά πράσινα κοτυληδόνα που αναπτύσσονται σε φτερωτά, κυματιστά αληθινά φύλλα χαρακτηριστικά του ώριμου κόλιανδρου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονο, εσπεριδοειδές και βοτανικό με φωτεινό πιπεράτο τελείωμα· τραγανά και ζουμερά στελέχη· απουσιάζει εμφανώς η σαπουνένια υποψία που συχνά συνδέεται με ώριμο κόλιανδρο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈700–1.000 σπόροι ανά 10γρ (≈70–100 σπόροι\/γρ για ολόκληρο σπόρο· οι μετρήσεις για σπασμένο σπόρο μπορεί να διαφέρουν)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέσο — πιο αργή βλάστηση και πιο ευαίσθητο στη μούχλα από τα περισσότερα microgreens· ανταμείβει την προσοχή στη ροή αέρα και το προσεκτικό πότισμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη η σταθερή, ομοιόμορφη επαφή σπόρου-μέσου· συνιστάται έντονα λεπτό στρώμα λεπτού βερμικουλίτη στην επιφάνεια για μείωση μούχλας και διευκόλυνση αποβολής φλοιού\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40γρ ανά θήκη 1020 (25×50 εκ.) — ευρέως επιβεβαιωμένο εμπορικό πρότυπο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3,2γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈200–300γρ ανά θήκη 1020 (5×–7,5× βάρος σπόρου)· μεγαλύτερες αποδόσεις έως 380γρ είναι δυνατές υπό βελτιστοποιημένες συνθήκες με πλήρη ανάπτυξη αληθινών φύλλων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροαιρετικό: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε καλά πριν τη σπορά. Δεν απαιτείται πάντα — ένα καλά υγρό μέσο μπορεί να υποκαταστήσει αποτελεσματικά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 ημέρες υπό βάρος (στοιβαγμένες θήκες με πλάκα) μέχρι να φτάσουν τα φύτρα 2–3 εκ. ύψος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται πότισμα από κάτω· διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε συνεχή ροή αέρα καθ’ όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης για να αποφύγετε τη μούχλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 ημέρες μετά τη σπορά (σπασμένος σπόρος)· 7–8 ημέρες (ολόκληρος σπόρος)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–21 ημέρες από τη σπορά· συγκομιδή στο στάδιο των κοτυληδόνων (14–16 ημέρες) για πιο ήπια γεύση, ή στο πρώτο στάδιο αληθινών φύλλων (18–21 ημέρες) για μέγιστη ένταση γεύσης και ελκυστικότητα για σεφ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Κ (εξαιρετική — υποστηρίζει την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών), Βιταμίνη C (υποστήριξη ανοσοποιητικού και αντιοξειδωτικό), Βιταμίνη Ε (λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό· συγκέντρωση σημαντικά υψηλότερη από τους ηλιόσπορους), Βιταμίνη Α (από β-καροτένιο), φολικό οξύ (Β9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, μαγγάνιο, σίδηρος, χαλκός· μέτριο ασβέστιο και μαγνήσιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛιναλόλη και άλλα τερπένια· αρωματικοί αλδεΰδες· πολυφαινόλες· υψηλό προφίλ καροτενοειδών που περιλαμβάνει β-καροτένιο (3× περισσότερο από τα ώριμα φύλλα κόλιανδρου), λουτεΐνη και ζεαξανθίνη — από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις που βρίσκονται σε οποιοδήποτε microgreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΙσχυρή αντιοξειδωτική άμυνα μέσω των βιταμινών C, E και ενός πλούσιου συμπλέγματος καροτενοειδών· η βιταμίνη K υποστηρίζει την υγεία των οστών και την πήξη του αίματος· η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη συμβάλλουν στην υγεία των ματιών και την προστασία από εκφυλισμό σχετιζόμενο με την ηλικία· αρωματικές ενώσεις παραδοσιακά συνδεδεμένες με την πεπτική άνεση· συγκέντρωση β-καροτένιου συγκρίσιμη με αυτή των καρότων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα microgreens κόλιανδρου είναι το μυστικό όπλο των επαγγελματιών σεφ — έντονα αρωματικά, με καθαρό εσπεριδοειδές-βότανο άρωμα που γεμίζει το δωμάτιο τη στιγμή που τα κόβετε. Σε αντίθεση με το ώριμο βότανο, η μορφή microgreen προσφέρει τον τολμηρό, φρέσκο χαρακτήρα του κόλιανδρου με φωτεινό πιπεράτο τελείωμα και χωρίς την σαπωνώδη υποψία που διχάζει απόψεις. Πασπαλίστε τα ωμά πάνω σε τάκος, ανακατέψτε τα σε γρήγορη σάλτσα βέρντε ή απλώστε μια μικρή χούφτα πάνω σε ένα καυτό μπολ λαξά λίγο πριν το σερβίρισμα — μαραίνονται όμορφα και αρωματίζουν όλο το πιάτο. Τα αποθέματα είναι περιορισμένα και η ζήτηση από εστιατόρια συνεχής, οπότε αν ήσασταν περίεργοι, τώρα είναι η ώρα να ξεκινήσετε την πρώτη σας θήκη.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 3–4 εκ. υγρού χώματος ή κοκοφοίνικα και πιέστε το καλά με μια άδεια θήκη — ο κόλιανδρος χρειάζεται εξαιρετική επαφή σπόρου-υποστρώματος, και αυτό το βήμα μόνο θα βελτιώσει αισθητά το ποσοστό βλάστησης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠροαιρετικό αλλά χρήσιμο: μουλιάστε τους σπόρους σας σε κρύο νερό για 8–12 ώρες, μετά στραγγίστε καλά. Θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι φουσκώνουν ελαφρώς και το χαρτώδες περίβλημά τους μαλακώνει — σημάδι ότι είναι έτοιμοι να ξυπνήσουν. Παραλείψτε το μούλιασμα αν έχετε περιορισμένο χρόνο· το καλά ενυδατωμένο υπόστρωμα λειτουργεί σχεδόν το ίδιο καλά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε ομοιόμορφα 40γρ σπόρων σε μια θήκη 25×50 εκ. (ή ~3.2γρ για θήκη 10×10 εκ.). Πασπαλίστε ελαφρά με ένα λεπτό στρώμα ψιλής βερμικουλίτης — αυτό το έξυπνο κόλπο κρατά τους σπόρους υγρούς, μειώνει δραματικά τον κίνδυνο μούχλας και βοηθά τα φυτά να αποβάλλουν τα περιβλήματά τους καθώς ωθούνται προς τα πάνω.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣτοίβαξτε τις θήκες με τους σπόρους κάτω από ένα βαρυφορτωμένο πλακόστρωτο ή βαριά θήκη για 4–6 ημέρες σκοταδιού. Η απαλή πίεση ενθαρρύνει δυνατούς, χοντρούς βλαστούς — ρίξτε μια ματιά κάτω από την άκρη μετά την 3η μέρα και θα αρχίσετε να βλέπετε ανοιχτόχρωμα, τεντωμένα φύτρα να ωθούνται προς την επιφάνεια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε τη θήκη σας στο φως μόλις τα φύτρα φτάσουν τα 2–3 εκ. ύψος και εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα σπόρου. Κρατήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 18–22 °C και διατηρήστε καλή ροή αέρα — ο κόλιανδρος είναι επιρρεπής σε μούχλα σε στατικό, υγρό αέρα, οπότε ένας μικρός ανεμιστήρας κοντά κάνει πραγματική διαφορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω ρίχνοντας νερό στη χαμηλότερη θήκη καθημερινά — αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά και στοχεύστε σε pH 6.0–6.5. Παρακολουθήστε καθώς η κόμη αλλάζει από ανοιχτό κίτρινο σε έντονο, γυαλιστερό πράσινο μέσα σε μία ή δύο μέρες έκθεσης στο φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή σε 16–21 ημέρες, μόλις τα πρώτα αληθινά φύλλα αναπτυχθούν καλά και εμφανιστεί το φουντωτό, φτερωτό σχήμα του πραγματικού κόλιανδρου. Κόψτε περίπου 2–3 εκ. πάνω από το χώμα με κοφτερά ψαλίδια, πάρτε μια βαθιά ανάσα — αυτό το εσπεριδοειδές-βότανο άρωμα είναι η ανταμοιβή σας — και σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο χωρίς πλύσιμο για έως 5–7 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006486749571,"sku":"CORIANDER-0100g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006486782339,"sku":"CORIANDER-0250g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006486815107,"sku":"CORIANDER-0500g","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657376969091,"sku":"CORIANDER-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006486847875,"sku":"CORIANDER-2kg","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006486880643,"sku":"CORIANDER-5kg","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-coriander-cilantro-microgreens.jpg?v=1767997534"},{"product_id":"split-coriander-microgreens-seeds","title":"Κόλιανδρος Σπασμένος (Κιλάτρο) - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΗ πιο φρέσκια γεύση κορίανδρου που θα δοκιμάσετε ποτέ — συλλεγμένη στην κορύφωση της γεύσης, απευθείας από το δικό σας δίσκο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑναπτύσσεται καλύτερα σε έδαφος ή ίνα καρύδας· ο σπασμένος σπόρος σημαίνει πιο ομοιόμορφη βλάστηση και λιγότερο κίνδυνο μούχλας από τον ολόκληρο σπόρο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή στο στάδιο των κοτυληδόνων σε 14–18 ημέρες — η υπομονή ανταμείβεται με ένα αρωματικό, γεμάτο γεύση κόψιμο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες Α, C και K, καθώς και β-καροτένιο, κάλιο, μαγγάνιο και σίδηρο — σε συγκεντρώσεις υψηλότερες από το ώριμο βότανο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονη, εσπεριδοειδής γεύση κορίανδρου χωρίς τη σαπωνώδη νότα των ώριμων φύλλων — ιδανικό σε τάκος, ασιατικά μπολ, κάρι και φρέσκες σάλτσες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροπράσινα Κορίανδρου Σπασμένου Σπόρου (split seed)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚορίανδρος ο κοινός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒαθύ πράσινο, κυματιστά κοτυληδόνια σε στιβαρούς, ανοιχτοπράσινους μίσχους· μετατρέπεται από κίτρινο σε ζωηρό πράσινο μέσα σε μια μέρα έκθεσης στο φως.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦωτεινό, εσπεριδοειδές άρωμα κορίανδρου· καθαρό και πιο γλυκό από τα ώριμα φύλλα με τραγανή, ζουμερή γεύση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈2.800–3.200 τεμάχια (≈280–320\/γρ.) — σπασμένος σπόρος.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέσο (πιο αργό από τα σταυρανθή· απαιτεί υπομονή κατά τη βλάστηση, αλλά ο σπασμένος σπόρος βελτιώνει τη συνέπεια).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· λεπτή, επίπεδη επιφάνεια για καλή επαφή σπόρου-μέσου.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 γρ. ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈250–300 γρ. ανά δίσκο 1020 (περίπου 7×–9× το βάρος του σπόρου).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται ή συνιστάται μούλιασμα για σπασμένο σπόρο· το μούλιασμα μπορεί να ενθαρρύνει τη μούχλα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–5 ημέρες (ο κορίανδρος βλασταίνει πιο αργά· αφήστε μέχρι τα περισσότερα φυτά να στέκονται ορατά).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται το πότισμα από κάτω μόλις εμφανιστούν τα φυτά· διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι λασπωμένο. pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή κυκλοφορία αέρα μετά τη βλάστηση για μείωση του κινδύνου μούχλας.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–6 ημέρες (το σπασμένο σπόρο επιταχύνει και ομογενοποιεί τη βλάστηση· οι χαμηλότερες θερμοκρασίες επιβραδύνουν την εμφάνιση).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–21 ημέρες στο στάδιο των κοτυληδόνων· έως 21–28 ημέρες αν αναπτύσσεται μέχρι το πρώτο αληθινό φύλλο.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες Α (β-καροτένιο), C, K· φολικό οξύ· μικρές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, μαγγάνιο, σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛιναλόλη (μονοτερπενοειδές αλκοόλ τερπενίου, το κυρίαρχο συστατικό αιθέριου ελαίου), πολυφαινόλες (φλαβονοειδή συμπεριλαμβανομένης της κουερσετίνης), καροτενοειδή (λουτεΐνη\/ζεαξανθίνη, β-καροτένιο).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την αντιοξειδωτική άμυνα μέσω των βιταμινών C και K και των πολυφαινολών· η περιεκτικότητα σε καροτενοειδή (β-καροτένιο) υποστηρίζει την υγεία των ματιών· οι καρμινατικές ιδιότητες μπορεί να βοηθήσουν στην πεπτική άνεση· το λιναλόλη έχει τεκμηριωμένες νευροπροστατευτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες στη βιβλιογραφία.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα κόλιανδρου από σπασμένους σπόρους είναι η φυσική προσφορά δύο σε ένα: κάθε μισός σπόρος φέρει το δικό του έμβρυο, δίνοντάς σας πιο πυκνές, ομοιόμορφες φυτείες χωρίς να διπλασιάζετε την παραγγελία σπόρων. Στη συγκομιδή τα κοτυληδόνα είναι ζωντανά, βαθιά πράσινα, και τη στιγμή που τα κόβετε ο δίσκος απελευθερώνει το αδιαμφισβήτητο φωτεινό, εσπεριδοειδές-βότανο άρωμα που γεμίζει το δωμάτιο. Σε αντίθεση με τον πλήρως ανεπτυγμένο κόλιανδρο, αυτά τα μικροχόρτα προσφέρουν την ίδια έντονη γεύση με μια αισθητά πιο γλυκιά, καθαρή επίγευση και χωρίς την περιστασιακή σαπωνώδη οξύτητα — πάνω σε ένα fish taco ή ανακατεμένα σε φρέσκια salsa verde, αναβαθμίζουν αμέσως ολόκληρο το πιάτο. Ξεκινήστε έναν δίσκο τώρα και θα έχετε μικροβότανα κόλιανδρου ποιότητας εστιατορίου στον πάγκο της κουζίνας σας σε λιγότερο από τρεις εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας με 3–4 εκ. προ-υγραμένου εδάφους ή ίνας καρύδας, και στη συνέχεια πιέστε απαλά με έναν δεύτερο δίσκο — μια ομοιόμορφη επιφάνεια σημαίνει ότι κάθε φυτό ξεκινάει με τον ίδιο τρόπο, έτσι η συγκομιδή σας θα είναι υπέροχα ομοιόμορφη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τους σπασμένους σπόρους ομοιόμορφα, περίπου 35 γρ. ανά δίσκο 25×50 εκ. (περίπου 2,8 γρ. ανά τμήμα 10×10 εκ.) — δεν χρειάζεται μουλιάσμα και μην βάλετε βάρος από πάνω· ψεκάστε ελαφρά με ένα μπουκάλι ψεκασμού ώστε οι σπόροι να καθίσουν στο μέσο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε τον δίσκο με τους σπόρους σε ένα σκοτεινό ντουλάπι ή καλύψτε τον με θόλο που μπλοκάρει το φως για 4–5 ημέρες. Ελέγχετε καθημερινά: ο κόλιανδρος θα ξυπνήσει αργά στην αρχή, αλλά γύρω στην τρίτη μέρα θα αρχίσετε να βλέπετε μικρές λευκές ρίζες να διαπερνούν το έδαφος — ένα ήσυχα συναρπαστικό σημάδι ότι τα πράγματα προχωρούν.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα περισσότερα φυτά στέκονται όρθια και δείχνουν ανοιχτό κίτρινα κοτυληδόνα, φέρτε τον δίσκο σε έμμεσο φως ή κάτω από φως ανάπτυξης για 12–16 ώρες την ημέρα. Μέσα σε μια μέρα θα δείτε τα κίτρινα φύλλα να γίνονται βαθύ, κορεσμένο πράσινο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω όποτε το μέσο ανάπτυξης φαίνεται στεγνό στην αφή — ρίξτε νερό στον εξωτερικό δίσκο και αφήστε τις ρίζες να πιουν με τον δικό τους ρυθμό. Κρατήστε τη θερμοκρασία δωματίου μεταξύ 18–22 °C και εξασφαλίστε καλή ροή αέρα για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε τα χαρακτηριστικά κυματιστά κοτυληδόνα του κόλιανδρου να ανοίγουν πλήρως και να σφίγγουν — αυτό συνήθως συμβαίνει μεταξύ των ημερών 14 και 18. Κάντε μια απαλή όσφρηση στο δίσκο: αυτή η έκρηξη φρέσκου, εσπεριδοειδούς αρώματος κόλιανδρου είναι το καλύτερο σημάδι ότι η συγκομιδή πλησιάζει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚόψτε με καθαρά ψαλίδια λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και ζωντανά πράσινα. Ξεπλύνετε απαλά, τινάξτε να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως — ή φυλάξτε στο ψυγείο σε αεριζόμενο δοχείο για έως 5–7 ημέρες. Προσθέστε στα πιάτα την τελευταία στιγμή για να προστατέψετε την ευαίσθητη υφή και το άρωμά τους.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006486913411,"sku":"CORIANDER-SPLIT-0100g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006486946179,"sku":"CORIANDER-SPLIT-0250g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006486978947,"sku":"CORIANDER-SPLIT-0500g","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377001859,"sku":"CORIANDER-SPLIT-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006487011715,"sku":"CORIANDER-SPLIT-2kg","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006487044483,"sku":"CORIANDER-SPLIT-5kg","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-coriander-split-cilantro-microgreens-seeds-microgreens-seeds.jpg?v=1774389706"},{"product_id":"cress-microgreens-seeds","title":"Κράμβη - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο ταχύτερο, πιο πικάντικο πράσινο που μπορείτε να καλλιεργήσετε — η κρέσσα πηγαίνει από σπόρο σε ψαλίδι σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλικός για αρχάριους μουσκιλαγινώδης σπόρος — χωρίς μούλιασμα, χωρίς κόπο, απλώς ομοιόμορφη απλώση και ελαφρύ ψέκασμα για πυκνό, πλούσιο θόλο κάθε φορά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλασταίνει σε μόλις 24–48 ώρες· έτοιμο για συγκομιδή στο στάδιο των κοτυληδόνων σε μόλις 8–12 ημέρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετική πηγή βιταμινών Κ, C και Α (β-καροτένιο), καθώς και γλυκοσινολατών συμπεριλαμβανομένου του βενζυλ ισοθειοκυανικού — μιας μουσταρδικής ένωσης συνδεδεμένης με αντιοξειδωτική και ανοσοποιητική υποστήριξη.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει τολμηρό, ζεστό χτύπημα πιπεριάς — μια μικρή πρέζα μεταμορφώνει αυγά, καπνιστό ψάρι, τοστ αβοκάντο ή μια απλή πράσινη σαλάτα σε κάτι αξέχαστο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινό Όνομα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα κρέσσας (Κήπου Κρέσσα, Σγουρή Κρέσσα, Πιπερόχορτο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανικό Όνομα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLepidium sativum L.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος Σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικός, αθεράπευτος, μη ΓΤΟ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα Βλαστού\/Φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτοί ανοιχτοπράσινοι βλαστοί· λαμπεροί πράσινοι, στρογγυλοί κοτυληδόνες που σχηματίζουν πυκνό, ομοιόμορφο θόλο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 Υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΤολμηρή, με αυξανόμενη καυτερή πιπεριά και φρέσκια νότα μουστάρδας και χόρτου· τρυφεροί, ζουμεροί κοτυληδόνες με ικανοποιητικό σπάσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός Σπόρων ανά 10γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈4.500–5.500 σπόροι (≈450–550 σπόροι\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο (μουσκιλαγινώδης σπόρος — δεν απαιτεί μούλιασμα· η ζελατινώδης επίστρωση αγκυρώνει τους σπόρους)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο Υπόστρωμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚοκοφοίνικας ή λεπτό χώμα γλάστρας· απλώστε τους σπόρους αραιά και ομοιόμορφα σε μία στρώση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα Σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα Σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.80γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη Απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈225–280γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 22×–28× βάρος σπόρου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚαμία — οι μουσκιλαγινώδεις σπόροι δεν πρέπει να μουλιάζουν· σχηματίζουν ζελατινώδη επίστρωση σε επαφή με υγρασία\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες Σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 Θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα μόνο από κάτω μετά από σκοτάδι· αποφεύγετε το ψέκασμα από πάνω σε όλα τα στάδια. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C με σταθερή ροή αέρα για αποφυγή σήψης.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος Βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1–3 ημέρες (συχνά ορατό εντός 24 ωρών)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος Συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων)· έως 13 ημέρες για το πρώτο αληθινό φύλλο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Κ (εξαιρετικά υψηλή — ~516% ΗΗ ανά 100γρ ωμού), Βιταμίνη C (~83% ΗΗ), Βιταμίνη Α ως β-καροτένιο (~43% ΗΗ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγγάνιο (ιδιαίτερα υψηλό), μαγνήσιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές Ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες συμπεριλαμβανομένου του βενζυλ ισοθειοκυανικού (BITC)· πολυφαινόλες όπως το γαλλικό οξύ, το προτοκατεχουϊκό οξύ, η καεμπφερόλη γλυκουρονίδη· φλαβονοειδή· μουσκιλαγινώδεις πολυσακχαρίτες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την Υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΙσχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες προφίλ μέσω γλυκοσινολατών και πολυφαινολών· υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού· η Βιταμίνη Κ υποστηρίζει την υγεία των οστών και την πήξη του αίματος· παραδοσιακά χρησιμοποιείται, προκλινικά δεδομένα υποδηλώνουν αντιδιαβητική και αντιυπερτασική δράση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΟ κήπος κρέσσου (Lepidium sativum) είναι ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργημένα φυλλώδη λαχανικά στον κόσμο, καλλιεργούμενο για χιλιετίες από την Περσία μέχρι τη Βρετανία, και παραμένει η ταχύτερη, πιο αξιόπιστη καλλιέργεια στον κόσμο των microgreens. Τα κοτυληδόνια εμφανίζονται με φωτεινό, καθαρό πράσινο χρώμα και άρωμα που θυμίζει φρέσκια μουστάρδα και κομμένο γρασίδι — και η γεύση ανταποκρίνεται ακριβώς σε αυτή την υπόσχεση: μια έντονη, αυξανόμενη πιπεράτη θερμότητα που μένει ζεστή στον ουρανίσκο. Σκορπίστε μια χούφτα πάνω από ένα μαλακά βρασμένο αυγό, ένα ταρτάρ ή ένα blini με κρέμα τυριού και προσθέτει τόσο οπτική ομορφιά όσο και μια διάσταση γεύσης που τα αποξηραμένα βότανα απλά δεν μπορούν να αναπαράγουν. Με σπόρους στη θήκη σας σήμερα, θα μπορούσατε να θερίσετε μια πλήρη, αρωματική φυλλωσιά πριν το τέλος της επόμενης εβδομάδας.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 3–4 εκ. προ-υγρασμένης ίνας καρύδας ή λεπτό χώμα γλάστρας, μετά ισιώστε και πιέστε απαλά την επιφάνεια — ένα λείο, ομοιόμορφο στρώμα είναι το μυστικό για μια ομοιόμορφη φυλλωσιά κρέσσου.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣκορπίστε τους σπόρους σας αραιά και ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια — δεν χρειάζεται μουλιάσμα, και αυτή είναι η ομορφιά του κρέσσου. Μόλις η υγρασία τους αγγίξει, κάθε σπόρος σχηματίζει ένα διαφανές ζελέ που τον αγκυρώνει στη θέση του. Αντισταθείτε στην επιθυμία να τους στριμώξετε· ένα μόνο στρώμα είναι αρκετό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά με λεπτό ψεκαστήρα, μετά καλύψτε με θόλο αδιαφάνειας ή αναποδογυρισμένο δίσκο. Κρατήστε το περιβάλλον στους 18–22 °C με καλή ροή αέρα. Σημαντικό, ΜΗΝ ψεκάσετε ξανά από πάνω κατά τη φάση αδιαφάνειας — η βλέννα κρατάει την υγρασία εξαιρετικά και η υπερβολική υγρασία είναι ο κύριος εχθρός εδώ.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 3–5 μέρες στο σκοτάδι (θα δείτε ανοιχτόχρωμα, τεντωμένα βλαστάρια να πιέζουν το κάλυμμα), αφαιρέστε το θόλο. Θα μυρίσετε την πρώτη έντονη μυρωδιά πιπεριού και μουστάρδας — ένα σίγουρο σημάδι ότι όλα πηγαίνουν τέλεια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε τη θήκη σας σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από λάμπα ανάπτυξης. Ξεκινήστε το πότισμα από κάτω ρίχνοντας μικρή ποσότητα στο δίσκο από κάτω, αφήνοντας το μέσο να το απορροφήσει από κάτω. Αυτό κρατάει τη πυκνή φυλλωσιά στεγνή και χωρίς μούχλα. Ποτίζετε μία φορά την ημέρα ή όπως χρειάζεται για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ κορεσμένο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε τα στρογγυλά, φωτεινά πράσινα κοτυληδόνια να ανοίγουν πλήρως τις επόμενες μέρες — η φυλλωσιά θα πυκνώσει σε μια ικανοποιητική, μαξιλαροειδή μάζα ζωντανού πράσινου. Θερίστε στο στάδιο των κοτυληδονίων (ημέρες 8–12) για την πιο τρυφερή υφή και την πιο έντονη γεύση, ή περιμένετε μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο (γύρω στην ημέρα 13) για λίγο μεγαλύτερη απόδοση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΘερίστε με κοφτερά ψαλίδια, κόβοντας λίγο πάνω από το μέσο ανάπτυξης. Ξεπλύνετε απαλά με κρύο νερό αν χρειάζεται, τινάξτε να στεγνώσει και χρησιμοποιήστε αμέσως για την πληρέστερη γεύση και τη φρεσκότερη τραγανότητα. Αποθηκεύστε τυχόν υπόλοιπο χαλαρά τυλιγμένο στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το εντός 2–3 ημερών.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006487077251,"sku":"CRESS-0100g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006487110019,"sku":"CRESS-0250g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006487142787,"sku":"CRESS-0500g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377034627,"sku":"CRESS-1kg","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006487175555,"sku":"CRESS-2kg","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006487208323,"sku":"CRESS-5kg","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-cress-microgreens-ready-to-harvest.jpg?v=1779450029"},{"product_id":"fenugreek-microgreens-seeds","title":"Τριγωνέλλα - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε το αρχαίο μπαχαρικό που μυρίζει σαν σιρόπι σφενδάμου και συγκομίζεται σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολη έως μέτρια δυσκολία· ευδοκιμεί σε έδαφος ή ίνες καρύδας με ελάχιστο εξοπλισμό — μια εξαιρετική πρώτη καλλιέργεια για αρχάριους.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμα για συγκομιδή σε μόλις 10–12 ημέρες από τη σπορά· βλασταίνουν ορατά μέσα σε 3–4 ημέρες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετικά πλούσια σε σίδηρο — από τα υψηλότερα σε όλα τα μικρολαχανικά — καθώς και σε βιταμίνη C, Κ, ίνες και το μοναδικό αμινοξύ 4-υδροξυισολευκίνη που σχετίζεται με την υποστήριξη του σακχάρου στο αίμα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΓήινα, ελαφρώς πικρά φύλλα με ζεστό άρωμα σφενδάμου-κάρυ· ιδανικά για ανάμειξη σε σούπες φακής, κάρυ, τυλιχτά ή για πασπάλισμα πάνω από αυγά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά φενουγκρέκου (Μέθι)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΤριγωνέλλα φοινίκου-ελληνική\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνθεκτικά ανοιχτόχρωμα στελέχη· πλούσια βαθιά πράσινα τριφυλλόμορφα φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓήινη, ελαφρώς πικρή με ζεστό άρωμα σφενδάμου-κάρυ (από τη σοτολόνη)· τρυφερά αλλά ανθεκτικά στελέχη με ζουμερή υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈350–700 σπόροι ανά 10 γρ. (≈35–70 ανά γραμμάριο, ανάλογα με την ποικιλία και το παρτίδα σπόρων)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο έως μέτριο — παρακολουθήστε στενά την υγρασία· η καλή ροή αέρα είναι απαραίτητη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνες καρύδας· απαιτείται σταθερή, ομοιόμορφη επαφή σπόρου-μέσου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30–50 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.4–4.0 γρ. ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–300 γρ. ανά δίσκο 1020 (περίπου 4×–6× το βάρος των σπόρων, ανάλογα με την πυκνότητα και τον χρόνο συγκομιδής)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροαιρετικό αλλά συνιστάται: 4–8 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε καλά πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες κάτω από φορτισμένο δίσκο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα μόνο από κάτω όταν το μέσο είναι στεγνό· pH 6.0–6.5· θερμοκρασία 18–22 °C· εξασφαλίστε καλή ροή αέρα ανά πάσα στιγμή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 ημέρες (κάποιες πηγές αναφέρουν 7–11 ημέρες σε θερμότερες θερμοκρασίες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C (ιδιαίτερα υψηλή), Κ, Α, Ε· βιταμίνες Β συμπεριλαμβανομένων της Νιασίνης (Β3) και του Φολικού οξέος (Β9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣίδηρος (από τους υψηλότερους σε όλα τα μικρολαχανικά), μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, ασβέστιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣαπωνίνες (συμπεριλαμβανομένης της διοσγενίνης), 4-υδροξυισολευκίνη, φλαβονοειδή, τριγονελλίνη, πολυφαινόλες, κουμαρίνες, διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, χλωροφύλλη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τις αντιοξειδωτικές άμυνες και μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της πρόσληψης γλυκόζης στο αίμα (εργαστηριακές μελέτες δείχνουν βελτίωση 25–44% στην κυτταρική πρόσληψη σακχάρου); το υψηλό περιεχόμενο σε ίνες υποστηρίζει την υγιή πέψη και τη διαχείριση της χοληστερόλης· το περιεχόμενο σε σίδηρο υποστηρίζει τη φυσιολογική μεταφορά οξυγόνου· παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την υποστήριξη της πεπτικής και ορμονικής ευεξίας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά φενουγκρέκου φέρουν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αρώματα σε όλο τον κόσμο των μικρολαχανικών — ένα ζεστό, καραμελένιο-σιροπιαστό άρωμα που παράγεται από τη χημική ένωση σοτολόνη, το ίδιο μόριο που ευθύνεται για τη μυρωδιά του σιροπιού σφενδάμου. Τα φύλλα των κοτυληδόνων είναι πλούσια, βαθύ πράσινο με χοντρά ανοιχτόχρωμα στελέχη που αντέχουν όμορφα στη θερμότητα, καθιστώντας τα από τα λίγα μικρολαχανικά που μπορείτε να προσθέσετε σε ζεστό κάρυ ή νταλ χωρίς να μαραθούν αμέσως. Η γεύση τους είναι πολυεπίπεδη: ελαφρώς πικρή στην αρχή, μετά γλυκιά και με έντονα μπαχαρικά, θυμίζοντας τα φρέσκα φύλλα μεθί που χρησιμοποιούνται στην ινδική και μεσανατολική κουζίνα. Με βλάστηση που ξεκινά σε μόλις 3 ημέρες και δυνατότητα συγκομιδής πριν από τη δεύτερη εβδομάδα, δεν υπάρχει πιο γρήγορος τρόπος να φέρετε μια εξωτική, αρωματική διάσταση στην κουζίνα σας όλο το χρόνο.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους για 4–8 ώρες σε κρύο νερό — θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν αισθητά και αναπτύσσουν ένα ελαφρώς βλεννώδες επίστρωμα· αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και ενεργοποιεί τη βλάστηση. Στραγγίστε καλά πριν τη σπορά, καθώς η υπερβολική υγρασία είναι η κύρια αιτία μούχλας στο τριγωνέλλι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 2–3 εκ. υγρό αλλά όχι λασπώδες χώμα ή ίνες καρύδας, πιέζοντάς το απαλά ώστε η επιφάνεια να είναι επίπεδη. Η ομοιόμορφη επαφή σπόρου-μέσου είναι το κλειδί: οι σπόροι τριγωνέλλι που μένουν σε αεροθάλαμους φυτρώνουν άνισα. Για δίσκο 10×10 εκ., ζυγίστε 2,4–4,0 γρ. σπόρων και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα στρώμα — αντισταθείτε στην επιθυμία να τους στοιβάξετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους, τοποθετήστε έναν άδειο δίσκο από πάνω και βαρύνετέ τον με κάτι βαρύ (ένα βιβλίο, έναν δίσκο γεμάτο νερό). Αυτή η απαλή πίεση ενθαρρύνει τις ρίζες να αγκυροβολήσουν προς τα κάτω και τα βλαστάρια να αναπτυχθούν ευθεία προς τα πάνω. Κρατήστε σε σκοτεινό μέρος στους 18–22 °C για 3–4 ημέρες. Ρίξτε μια ματιά τη 2η ημέρα — θα πρέπει ήδη να δείτε μικρές λευκές ουρές να κυρτώνουν μέσα στο μέσο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα βλαστάρια φτάσουν 1–2 εκ. ύψος και πιέζουν τον δίσκο βάρους (συνήθως γύρω στην 3η–4η ημέρα), αφαιρέστε το βάρος και το καπάκι. Τα φυτάρια θα είναι ανοιχτό κίτρινα ή κρεμ — μην ανησυχείτε, αυτό είναι σωστό. Μετακινήστε τη θήκη σε απαλό έμμεσο φως ή κάτω από φώτα ανάπτυξης. Μέσα σε 12–24 ώρες θα τα δείτε να γίνονται ζωντανά πράσινα σχεδόν σε πραγματικό χρόνο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε από κάτω ρίχνοντας μικρή ποσότητα στο κάτω δίσκο-δεξαμενή — μόνο όταν το μέσο είναι στεγνό στην αφή. Το τριγωνέλλι δεν αγαπά τα υγρά πόδια· το πότισμα από κάτω αποτρέπει την υγρασία στο επίπεδο των φύλλων που προκαλεί σήψη. Διατηρήστε καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη θήκη, ειδικά αν ο χώρος καλλιέργειας είναι ζεστός.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπό την 5η ημέρα και μετά, κρατήστε τη θήκη σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από φώτα ανάπτυξης (12–16 ώρες την ημέρα). Τα φύλλα θα αναπτύξουν το χαρακτηριστικό τους τριφυλλοειδές σχήμα και το άρωμα σφενδάμου-κάρυ θα γίνει αισθητό στον χώρο — ένα πραγματικά ικανοποιητικό σημάδι ότι η συγκομιδή πλησιάζει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε μεταξύ των ημερών 10–12 όταν τα στελέχη έχουν ύψος 7–10 εκ. και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις εμφανίζονται. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με κοφτερά ψαλίδια. Ξεπλύνετε απαλά, στύψτε για να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως — η γεύση είναι πιο έντονη την πρώτη ώρα μετά το κόψιμο. Οποιαδήποτε περίσσεια μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο με επένδυση από χαρτί κουζίνας για έως 3 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006487241091,"sku":"FENUGREEK-0100g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006487273859,"sku":"FENUGREEK-0250g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006487306627,"sku":"FENUGREEK-0500g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377067395,"sku":"FENUGREEK-1kg","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006487339395,"sku":"FENUGREEK-2kg","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006487372163,"sku":"FENUGREEK-5kg","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/A408E479-4FA0-47A6-A797-F730C60BFF31.jpg?v=1779975930"},{"product_id":"melon-cantaloupe-microgreens-seeds","title":"Πεπόνι Κανταλούπε - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιέργησε τη γεύση του καλοκαιριού σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — τα μικροχόρτα πεπονιού φέρνουν την αληθινή γλυκύτητα του πεπονιού σε κάθε πιάτο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑναπτύσσεται ομοιόμορφα σε έδαφος με ελάχιστη φασαρία — ιδανικό τόσο για αρχάριους καλλιεργητές όσο και για επαγγελματίες παραγωγούς που αναζητούν μια σταθερή, εντυπωσιακή θήκη.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμα για συγκομιδή σε μόλις 8–10 ημέρες από τη σπορά, με ορατά βλαστάρια να εμφανίζονται μέσα σε 2–4 ημέρες — μία από τις πιο ικανοποιητικές γρήγορες καλλιέργειες στον κόσμο των μικροχόρτων.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βιταμίνες A (β-καροτίνη), C, E και K, καθώς και κάλιο και μαγνήσιο — ένα δροσιστικό πράσινο που υποστηρίζει πραγματικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τις αντιοξειδωτικές άμυνες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει μια εκπληκτική έκρηξη γλυκιάς γεύσης πεπονιού και φρέσκου αγγουριού με ζουμερά, παχιά κοτυληδόνα — εντυπωσιακά ως γαρνιτούρα σε πιατέλες αλλαντικών, φρουτοσαλάτες ή παγωμένες καλοκαιρινές σούπες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα πεπονιού Cantaloupe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCucumis melo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνοιχτό ελεφαντόδοντο στέλεχος· πλατιά, ζουμερά πράσινα κοτυληδόνα με ελαφρώς γυαλιστερή επιφάνεια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκό πεπόνι με φρέσκες νότες αγγουριού· παχιά, ζουμερά και τραγανά — καλύτερα να συγκομίζονται νεαρά πριν αναπτυχθούν οι επιφανειακές τρίχες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈250–350 σπόροι (≈25–35\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτρια — απλή βλάστηση αλλά απαιτεί προσεκτική διαχείριση υγρασίας και καλή ροή αέρα για αποφυγή σήψης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος (ιδιαίτερα προτιμητέο) ή κοκοφοίνικα· απαραίτητη η σταθερή ροή αέρα μετά τη βλάστηση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28–30γρ ανά θήκη 1020 (25×50εκ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2–2.4γρ ανά 10×10εκ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈200–280γρ ανά θήκη 1020 (περίπου 7–10× βάρος σπόρων)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται· προαιρετικό σύντομο ξέπλυμα μόνο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 ημέρες (το πεπόνι ωφελείται από λίγο μεγαλύτερο σκοτάδι από τις περισσότερες ποικιλίες για καλύτερη αγκύρωση ριζών)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό· αποφεύγετε το βρέξιμο των στελεχών. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22°C. Διατηρήστε σταθερή ροή αέρα μετά τη βλάστηση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–4 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 ημέρες (συγκομιδή πριν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα και οι επιφανειακές τρίχες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες A (β-καροτίνη), C, E, K· σύμπλεγμα βιταμινών B συμπεριλαμβανομένης της B3 (νιασίνη)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚαροτενοειδή (β-καροτίνη, ζεαξανθίνη, κρυπτοξανθίνη), πολυφαινόλες, διαιτητικές ίνες, κουκουρμπιτακίνες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τις αντιοξειδωτικές άμυνες μέσω των βιταμινών C και E· η β-καροτίνη προάγει την υγιή όραση και το δέρμα· το κάλιο και το μαγνήσιο υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία· το υψηλό περιεχόμενο νερού καθιστά αυτά τα χόρτα πραγματικά ενυδατικά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα πεπονιού είναι από τις σπάνιες ποικιλίες που πραγματικά έχουν γεύση όπως το φρούτο από το οποίο προέρχονται — μια καθαρή, γλυκιά νότα πεπονιού με μια απαλή φρεσκάδα αγγουριού, χωρίς πικρία, χωρίς εικασίες. Τα κοτυληδόνα είναι παχιά και ζουμερά, σχεδόν διαφανή στις άκρες όταν φωτίζονται από πίσω, και σπάνε με μια ικανοποιητική ζουμερότητα που τα κάνει εξίσου απολαυστικά να τα φας απευθείας από τη θήκη όσο και να τα σερβίρεις. Τοποθέτησέ τα πάνω σε προσούτο και φρέσκα σύκα, άφησέ τα να επιπλέουν σε παγωμένη γκαζπάτσο ή τύλιξέ τα σε ένα καλοκαιρινό wrap όπου η απαλή γλυκύτητά τους ισορροπεί υπέροχα με τα έντονα τυριά. Τα μικροχόρτα πεπονιού είναι ακόμα αρκετά σπάνια στις ευρωπαϊκές αγορές για να εκπλήξουν και να ευχαριστήσουν πραγματικά — καλλιέργησε μια θήκη τώρα και δες ακριβώς γιατί οι σεφ τα ζητούν συνεχώς.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη με 3–4 εκ καλό χώμα γλάστρας ή ίνες καρύδας και ισιώστε το απαλά — δεν χρειάζεται να το μουλιάσετε για αυτούς τους σπόρους, είναι έτοιμοι να φυτευτούν απευθείας από τη συσκευασία. Δώστε στην επιφάνεια ένα ελαφρύ προπότισμα ώστε να είναι ομοιόμορφα υγρή πριν σπείρετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια με περίπου 28–30γρ ανά θήκη 25×50εκ (περίπου 2.2–2.4γρ ανά 10×10εκ). Μην υπερφορτώνετε — οι σπόροι πεπονιού είναι αρκετά μεγάλοι ώστε να βλέπετε ακριβώς πού πέφτει ο καθένας, οπότε αφιερώστε λίγο χρόνο να διαχωρίσετε τυχόν συσσωρεύσεις. Η ομοιόμορφη απόσταση τώρα σημαίνει πλούσιο, ομοιόμορφο φύλλωμα αργότερα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους, τοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω ως κάλυμμα σκοταδιού και πιέστε την απαλά. Τις επόμενες 2–5 ημέρες οι σπόροι θα βλαστήσουν ήσυχα στο σκοτάδι — θα αρχίσετε να νιώθετε την πίεση των φυταρίων που σπρώχνουν το κάλυμμα, που είναι το σημάδι ότι η ανάπτυξη προχωρά υπέροχα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 3–4 ημέρες, αφαιρέστε το κάλυμμα και ελέγξτε: θα πρέπει να δείτε ανοιχτόχρωμα, καμπυλωτά βλαστάρια να απλώνονται προς τα πάνω. Αν οι ρίζες φαίνονται ρηχές ή τα φυτά μοιάζουν αδύναμα, δώστε τους μία ακόμη ημέρα κάτω από το κάλυμμα — το πεπόνι ωφελείται πραγματικά από μια ελαφρώς παρατεταμένη περίοδο σκοταδιού σε σύγκριση με τα σταυρανθή, καθώς αυτό ενισχύει τη σταθερότητα των ριζών.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε τη θήκη σε φωτεινό έμμεσο φως ή κάτω από φώτα ανάπτυξης. Κρατήστε τη θερμοκρασία στους 18–22°C και ποτίστε με πότισμα από κάτω (τοποθετήστε τη θήκη σε ένα ρηχό πιάτο με νερό για λίγα λεπτά) για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό χωρίς να βρέχονται τα στελέχη — αυτό είναι το πιο σημαντικό που πρέπει να προσέξετε με τα κολοκυνθοειδή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε τη μεταμόρφωση: μέσα σε μία ή δύο ημέρες έκθεσης στο φως, τα ανοιχτόχρωμα βλαστάρια θα πρασινίσουν γρήγορα και τα κοτυληδόνα θα ξεδιπλωθούν σε πλατιές, γυαλιστερές λεπίδες. Διασφαλίστε καλή ροή αέρα γύρω από τη θήκη — ένας μικρός ανεμιστήρας σε χαμηλή ταχύτητα λειτουργεί τέλεια. Σταματήστε το πότισμα μία ημέρα πριν τη συγκομιδή για να συγκεντρώσετε τη γεύση και να βελτιώσετε τη διάρκεια ζωής.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε σε 8–10 ημέρες όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και σφιχτά, και πριν εμφανιστούν αληθινά φύλλα ή λεπτές επιφανειακές τρίχες — σε αυτό το νεότερο στάδιο η υφή είναι πιο ζουμερή και γλυκιά. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με καθαρά ψαλίδια το πρωί, όταν τα σάκχαρα και η περιεκτικότητα σε νερό είναι στο μέγιστο. Απολαύστε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο για έως 3–4 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"20 g","offer_id":57006487404931,"sku":"MELON-CANTALOUPE-0020g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":57006487437699,"sku":"MELON-CANTALOUPE-0050g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57006487470467,"sku":"MELON-CANTALOUPE-0100g","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006487503235,"sku":"MELON-CANTALOUPE-0250g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006487536003,"sku":"MELON-CANTALOUPE-0500g","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377100163,"sku":"MELON-CANTALOUPE-1kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-melon-cantaloupe-microgreens-ready-to-harvest.jpg?v=1775774685"},{"product_id":"rape-microgreens-seeds","title":"Λάχανο - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο ταχύτερο brassica στο ράφι σας — τα μικροχόρτα ραπανάκι πηγαίνουν από σπόρο σε συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες με σχεδόν μηδενική προσπάθεια.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠολύ εύκολο στην καλλιέργεια — δεν απαιτεί μουλιάσμα, ευδοκιμεί σε έδαφος στην πρώτη προσπάθεια αρχαρίων, έτοιμο σε 8–12 ημέρες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΒλασταίνει σε μόλις 2–3 ημέρες και σχηματίζει πυκνό, ομοιόμορφο φύλλωμα γυαλιστερών πράσινων φύλλων με ελάχιστο χρόνο φροντίδας\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βιταμίνες C, K και προβιταμίνη Α (β-καροτένιο), καθώς και γλυκοσινολάτες που μετατρέπονται σε υγιεινά ενεργά ισοθειοκυανικά\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, γλυκιά γεύση brassica με τραγανά στελέχη — ιδανικά για σαλάτες, μπολ με δημητριακά, σάντουιτς και κρύα πράσινα χυμούς\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα ραπανάκι (μικροχόρτα ραπανάκι \/ κανόλα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica napus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνοιχτόχρωμα\/κρεμ στελέχη· γυαλιστερά, βαθιά πράσινα κοτυληδόνια· ομοιόμορφο πυκνό φύλλωμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, γλυκιά γεύση brassica που θυμίζει νεαρό λάχανο και μπρόκολο· τραγανά στελέχη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈2.500–3.300 σπόροι (≈250–330 σπόροι\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — κατάλληλο για αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή υπόστρωμα καρύδας· συνιστάται λεπτό χώμα γλάστρας για καλύτερη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.80 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈300 γρ ανά δίσκο 1020 (αναλογία σπόρου προς συγκομιδή 25×–32×)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν απαιτείται μουλιάσμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε το μέσο καλλιέργειας ομοιόμορφα υγρό· προτιμάται το πότισμα από κάτω. pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση για να αποφύγετε μούχλα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C, Βιταμίνη Κ, Βιταμίνη Α (προβιταμίνη Α \/ β-καροτένιο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες (που μετατρέπονται σε βιοδραστικά ισοθειοκυανικά κατά τη μάσηση)· καροτενοειδή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μέσω της βιταμίνης C και των αντιοξειδωτικών καροτενοειδών· η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό θρόμβων αίματος και τον μεταβολισμό των οστών· τα ισοθειοκυανικά που προέρχονται από γλυκοσινολάτες σχετίζονται με αντιοξειδωτική και κυτταρική προστατευτική δράση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα ραπανάκι (Brassica napus) είναι από τις πιο αποδοτικές καλλιέργειες που μπορεί να σπείρει ένας καλλιεργητής: μικροί στρογγυλοί σπόροι που διογκώνονται, σπάνε και βγάζουν ανοιχτόχρωμους βλαστούς σχεδόν μέσα σε μια νύχτα, ανοίγοντας σε ένα βαθύ πράσινο, σχεδόν βελούδινο φύλλωμα μέσα σε μια εβδομάδα. Η γεύση είναι ήπια και καθαρή — φανταστείτε νεαρό λάχανο συνδυασμένο με μια υπόνοια μπρόκολου — με μια ικανοποιητική τραγανότητα που διατηρείται όμορφα σε ζεστά πιάτα χωρίς να μαραίνεται. Πασπαλίστε μια γενναιόδωρη χούφτα πάνω σε τοστ με μαλακά βραστό αυγό, ανακατέψτε τα σε μια ζεστή σαλάτα φάρο, ή αναμείξτε τα σε ένα πρωινό smoothie για μια χορτώδη, ευχάριστη γεύση. Τα μικροχόρτα ραπανάκι προσφέρουν εξαιρετική αναλογία σπόρου προς πιάτο και, επειδή οι σπόροι είναι μικροί και οικονομικοί, κάθε δίσκος προσφέρει εξαιρετική αξία — παραγγείλτε τώρα και έχετε την πρώτη σας συγκομιδή στο τραπέζι πριν τελειώσει η εβδομάδα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 2–3 εκ. υγρό, λεπτόκοκκο χώμα για γλάστρα ή με στρώμα καλλιέργειας από κοκοφοίνικα — δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τους σπόρους πριν. Ισιώστε απαλά την επιφάνεια με το χέρι σας· θα νιώσετε ήδη πόσο μεταξένιο είναι το υγρό υπόστρωμα, που είναι καλό σημάδι ότι είναι έτοιμο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε ομοιόμορφα 10 γρ. σπόρων στην επιφάνεια μιας θήκης 25×50 εκ. (περίπου 0,8 γρ. για θήκη 10×10 εκ.). Οι σπόροι ραπανάκι είναι μικροί και στρογγυλοί, οπότε μια ήπια κίνηση κουνήματος από τη μία πλευρά στην άλλη βοηθά να τοποθετηθούν σε ένα στρώμα, κυρίως χωρίς να επικαλύπτονται — στοχεύστε οι σπόροι να ακουμπούν μεταξύ τους, όχι να στοιβάζονται ο ένας πάνω στον άλλο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά την επιφάνεια με νερό και τοποθετήστε άλλη μία θήκη από πάνω (ή καλύψτε με σκοτεινό καπάκι) για να δημιουργήσετε περιβάλλον σκίασης. Τοποθετήστε σε ζεστό σημείο στους 18–22 °C. Μέσα σε 24 ώρες θα δείτε τις πρώτες μικρές λευκές ουρές να βγαίνουν από τους σπόρους — αυτή είναι η πρώτη συναρπαστική στιγμή της ανάπτυξης.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε σε σκίαση για συνολικά 2–3 ημέρες, ελέγχοντας καθημερινά. Ποτίστε από κάτω αν το υπόστρωμα φαίνεται στεγνό — ρίξτε νερό στη εξωτερική θήκη και αφήστε το έδαφος να το απορροφήσει από κάτω. Μέχρι την 2η ή 3η ημέρα, θα δείτε ένα πυκνό στρώμα ανοιχτοκίτρινων βλαστών να πιέζει ενθουσιωδώς το κάλυμμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑφαιρέστε το κάλυμμα σκίασης μόλις τα βλαστάρια φτάσουν τα 2–3 εκ. και μετακινήστε τη θήκη κάτω από φως ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Μέσα σε λίγες ώρες, παρακολουθήστε τα κοτυληδόνα να γίνονται ζωντανά, γυαλιστερά πράσινα καθώς το χλωροφύλλη πλημμυρίζει — μία από τις πιο ικανοποιητικές αλλαγές χρώματος σε όλη τη διαδικασία καλλιέργειας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίζετε μία ή δύο φορές την ημέρα με πότισμα από κάτω, κρατώντας το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει καλός αερισμός γύρω από τις θήκες μετά τη βλάστηση — ένας μικρός ανεμιστήρας σε χαμηλή ταχύτητα λειτουργεί τέλεια και αποτρέπει τη μούχλα, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για πυκνές θήκες με λάχανα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε σε 8–12 ημέρες όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και η φυλλική επιφάνεια έχει ομοιόμορφο γυαλιστερό πράσινο χρώμα, πριν εμφανιστούν τα αληθινά φύλλα. Χρησιμοποιήστε κοφτερά ψαλίδια ή μαχαίρι και κόψτε ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Ξεπλύνετε, στύψτε και απολαύστε αμέσως — η γεύση είναι στο πιο έντονο σημείο της και η υφή στο πιο τραγανό αμέσως μετά τη συγκομιδή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006487568771,"sku":"RAPE-0100g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006487601539,"sku":"RAPE-0250g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006487634307,"sku":"RAPE-0500g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377132931,"sku":"RAPE-1kg","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006487667075,"sku":"RAPE-2kg","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006487699843,"sku":"RAPE-5kg","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-rape-microgreens-seeds.jpg?v=1774389878"},{"product_id":"spinach-microgreens-seeds","title":"Σπανάκι - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο κλασικό πράσινο, ενισχυμένο — τα μικρολαχανικά σπανάκι προσφέρουν όλα όσα αγαπάτε στο ώριμο σπανάκι σε μόλις δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜέτρια δυσκολία — ανταμείβει τους καλλιεργητές που του παρέχουν δροσερές θερμοκρασίες, σταθερή επαφή με το χώμα και λίγη υπομονή κατά τη φάση της πιο αργής βλάστησης.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε 16–20 ημέρες υπό ιδανικές δροσερές συνθήκες (16–20 °C)· καλύτερα να καλλιεργείται με περίοδο σκοταδιού 5–7 ημερών για ισχυρά, όρθια στελέχη.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες Α (β-καροτένιο), C, E και K, καθώς και σίδηρο, μαγνήσιο και προστατευτικές για τα μάτια καροτενοειδείς λουτεΐνη\/ζεαξανθίνη — μελέτες υποδεικνύουν 2,5–3× υψηλότερη πυκνότητα θρεπτικών συστατικών από το ώριμο σπανάκι.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, γλυκιά πράσινη γεύση με ζουμερά, τρυφερά φύλλα — τέλεια ως βάση σαλάτας, αναμεμειγμένα σε smoothies, στρωμένα σε wraps ή σκορπισμένα πάνω σε ζεστά ζυμαρικά και αυγά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά σπανάκι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣπανάκι (Spinacia oleracea)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣκούρα πράσινα κοτυληδόνια και πρώτα φύλλα· ανοιχτοπράσινα στελέχη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, γλυκιά πράσινη γεύση σπανακιού· τρυφερά φύλλα, ζουμερά στελέχη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈700–900 σπόροι (≈70–90 ανά γραμμάριο· διαφέρει ανά ποικιλία)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο (αγαπά το κρύο· πιο αργή βλάστηση από τις περισσότερες Brassica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτό, καλά αποστραγγιζόμενο χώμα γλάστρας ή ίνες καρύδας· απαραίτητη η σταθερή επαφή σπόρου-χώματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,8 γρ. ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈200–250 γρ. ανά δίσκο 1020 (περίπου 3×–4× το βάρος των σπόρων)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροαιρετικό: προμουλιάστε 8–12 ώρες σε δροσερό νερό· προψύξτε τους σπόρους στο ψυγείο 12–24 ώρες για βελτίωση του ρυθμού βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 ημέρες (δροσερό και σκοτεινό για ισχυρή, όρθια εκκίνηση)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό· προτιμάται πότισμα από κάτω. pH 6,2–6,5. Ιδανική θερμοκρασία 16–20 °C· εξασφαλίστε καλή ροή αέρα για να αποφύγετε τη μούχλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–10 ημέρες (σε δροσερές συνθήκες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–20 ημέρες (στάδιο μικρολαχανικών\/κοτυληδόνων)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑ (β-καροτένιο), C, E, K, φολικό οξύ (B9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛουτεΐνη, ζεαξανθίνη, διαιτητικά νιτρικά, πολυφαινόλες (συμπεριλαμβανομένων κουερσετίνης ραμνοσίδη, βιφλορίνης), παράγωγα χλωροφύλλης, α-λιποϊκό οξύ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την υγεία των ματιών (η λουτεΐνη\/ζεαξανθίνη προστατεύουν από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας)· η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό θρόμβων αίματος και την υγεία των οστών· τα διαιτητικά νιτρικά υποστηρίζουν την υγιή αρτηριακή πίεση· τα αντιοξειδωτικά πολυφαινόλες μπορεί να αναστέλλουν το σχηματισμό προχωρημένων προϊόντων γλυκοζυλίωσης (AGEs)· μελέτες δείχνουν 2,5–3× υψηλότερη πυκνότητα θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με το ώριμο σπανάκι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά σπανάκι είναι το πιο κοντινό πράγμα στον κόσμο των μικρολαχανικών σε καθαρή, ατόφια πράσινη γεύση — γλυκιά, απαλή και αναμφισβήτητα σπανάκι από την πρώτη μπουκιά, χωρίς την πικράδα που μερικές φορές εμφανίζεται στα ώριμα φύλλα. Τα βαθύ πράσινα κοτυληδόνια τους και τα ανοιχτόχρωμα, ζουμερά στελέχη έχουν μια σχεδόν μεταξένια υφή που τα καθιστά ένα από τα πιο ευέλικτα γαρνιρίσματα στην κουζίνα, εξίσου κατάλληλα σε ένα πράσινο smoothie, μέσα σε ένα κροκ μανσιέ ή πάνω σε ένα ζεστό μπολ σούπας φακής. Σε αντίθεση με τις γρήγορες καλλιέργειες Brassica, το σπανάκι παίρνει τον χρόνο του — μια πιο αργή βλάστηση και μεγαλύτερο παράθυρο ανάπτυξης ανταμείβουν τον καλλιεργητή με αισθητά πιο γεμάτα, πιο ουσιαστικά φύλλα που διατηρούνται όμορφα στο πιάτο. Καλλιεργήστε τα τώρα και απολαύστε μια συγκομιδή που αποδεικνύει ότι τα καλύτερα πράγματα αξίζουν πραγματικά την αναμονή.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τον δίσκο σας: γεμίστε έναν ρηχό δίσκο με 3–4 εκ. λεπτό, καλά στραγγιζόμενο χώμα γλάστρας ή κοκοφοίνικα και πιέστε την επιφάνεια απαλά αλλά σταθερά — η καλή επαφή σπόρου-εδάφους είναι το πιο σημαντικό που μπορείτε να κάνετε για τη βλάστηση του σπανακιού, οπότε μην παραλείψετε αυτό το βήμα. Η επιφάνεια πρέπει να είναι συμπαγής αλλά όχι σκληρή.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠροαιρετικό μούλιασμα και προψύξη: μουλιάστε τους σπόρους σε δροσερό (όχι κρύο) νερό για 8–12 ώρες για να μαλακώσει το περίβλημα και να επιταχυνθεί η διαδικασία, στη συνέχεια στραγγίστε καλά. Για ακόμα καλύτερα ποσοστά βλάστησης, τοποθετήστε τους στραγγισμένους σπόρους σε υγρό πανί στο ψυγείο για 12–24 ώρες — αυτό το κόλπο ψυχρής στρωματοποίησης μιμείται τις συνθήκες πρώιμης άνοιξης που το σπανάκι λατρεύει.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣπείρετε ομοιόμορφα: σκορπίστε περίπου 60 γρ. σπόρου σε δίσκο 25×50 εκ. (ή 4.8 γρ. για δίσκο 10×10 εκ.), πιέζοντάς τους απαλά στην επιφάνεια του εδάφους. Καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα κοκοφοίνικα ή λεπτό χώμα — όσο χρειάζεται για να κρατήσει την υγρασία γύρω από κάθε σπόρο. Ψεκάστε ελαφρά την επιφάνεια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΦάση σκοταδιού (ημέρες 1–7): καλύψτε το δίσκο με έναν αναποδογυρισμένο δίσκο ή θόλο σκοταδιού και κρατήστε τον σε δροσερό μέρος — 16–18 °C είναι ιδανικό. Ελέγχετε καθημερινά και ποτίζετε από κάτω αν το μέσο αρχίσει να στεγνώνει. Μέχρι τις ημέρες 4–5 θα παρατηρήσετε τα πρώτα ανοιχτόχρωμα βλαστάρια να καμπυλώνουν προς τα πάνω· μέχρι την ημέρα 7, θα πιέζουν δυνατά το κάλυμμα — ένα ικανοποιητικό σημάδι ότι η βλάστηση έχει ολοκληρωθεί.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακίνηση στο φως (από την 7η μέρα και μετά): αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε το δίσκο κάτω από φώτα ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό, δροσερό περβάζι παραθύρου. Κρατήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 16–20 °C και ποτίζετε από κάτω ρίχνοντας νερό στον κάτω δίσκο — αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά και δραματικά Διατηρήστε pH 6,2–6,5 και ποτίζετε μία ή δύο φορές την ημέρα ανάλογα με τις ανάγκες. Θα δείτε τα κοτυληδόνια να βαθαίνουν από ανοιχτό κίτρινο σε πλούσιο, σκούρο πράσινο τις επόμενες μέρες — μια πραγματικά ικανοποιητική μεταμόρφωση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕνθαρρύνετε τη ροή αέρα: τα μικροχόρτα σπανάκι εκτιμούν ένα απαλό αεράκι — ένας μικρός ανεμιστήρας σε χαμηλή ταχύτητα κοντά βοηθά να δυναμώσουν τα στελέχη, να εξατμιστεί η υγρασία στην επιφάνεια και να διατηρηθεί η υγεία. Αν παρατηρήσετε συμπύκνωση ή αργή εξάτμιση, αυξήστε τη ροή αέρα πριν εμφανιστούν προβλήματα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή στις ημέρες 16–20: όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά, σκούρα πράσινα, και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται, είναι η ώρα. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με καθαρά ψαλίδια σε ξηρή πρωινή ώρα για τη βέλτιστη διάρκεια ζωής στο ράφι. Απολαύστε αμέσως για κορυφαία γεύση και θρεπτικότητα, ή αποθηκεύστε χωρίς πλύσιμο σε αεροστεγές δοχείο με επένδυση από χαρτοπετσέτα στο ψυγείο για έως 5 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006487732611,"sku":"SPINACH-0100g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006487765379,"sku":"SPINACH-0250g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006487798147,"sku":"SPINACH-0500g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377231235,"sku":"SPINACH-1kg","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006487830915,"sku":"SPINACH-2kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006487863683,"sku":"SPINACH-5kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-spinach-microgreens-seeds.jpg?v=1774389937"},{"product_id":"turnip-microgreens-seeds","title":"Ραπανάκι - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΔέκα ημέρες από τον σπόρο στο τραπέζι — τα μικρολαχανικά γογγύλι προσφέρουν τραγανή, φωτεινή γεύση σταυρανθών χωρίς κόπο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜια από τις πιο εύκολες καλλιέργειες για αρχάριους — χωρίς μούλιασμα, αξιόπιστη βλάστηση και ομοιόμορφη ανάπτυξη κάθε φορά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμα για συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες· τα κοτυληδόνα ανοίγουν πλήρως και γίνονται πλούσια πράσινα μέσα σε μια εβδομάδα από το τέλος της φάσης σκοταδιού.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε βιταμίνες C, K και A (β-καροτένιο), καθώς και ασβέστιο, κάλιο και ισοθειοκυανικά από γλυκοσινολάτες που υποστηρίζουν την αντιοξειδωτική και ανοσοποιητική άμυνα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΤραγανά και ήπια γλυκά με απαλό πιπεράτο τελείωμα — ιδανικά για στρώσιμο σε σάντουιτς, ανάμεικτα σε μπολ με δημητριακά ή ως φρέσκο γαρνίρισμα σε ζεστές σούπες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά γογγύλι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica rapa υποείδος rapa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνοιχτοί λευκοί\/κρεμ μίσχοι· φωτεινά πράσινα κοτυληδόνα· ομοιόμορφη ανάπτυξη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, γλυκιά γεύση σταυρανθών με ελαφρύ πιπεράτο τελείωμα· τραγανή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈3.200–3.800 σπόροι (≈320–380\/γρ· ευρωπαϊκή αναφορά: ~350\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — αξιόπιστο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή υποστρώματα· προτείνεται το έδαφος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.80 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈300 γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 25–32× βάρος σπόρου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό (προτιμάται πότισμα από κάτω). pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eC, K, A (β-καροτένιο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοσινολάτες → ισοθειοκυανικά· πολυφαινόλες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την αντιοξειδωτική άμυνα· η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τα οστά και την κανονική πήξη του αίματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά γογγύλι είναι οι αθόρυβοι πρωταγωνιστές της οικογένειας των σταυρανθών — απίστευτα απλά στην καλλιέργεια αλλά ανταποδοτικά σε κάθε σημαντικό επίπεδο. Τα κοτυληδόνα εμφανίζονται ζωηρά πράσινα σαν γρασίδι πάνω σε λεπτούς ανοιχτόχρωμους μίσχους, και μια μόνο μπουκιά προσφέρει μια καθαρή, γλυκιά νότα σταυρανθών ακολουθούμενη από μια ελαφριά πιπεράτη ζεστασιά, με μια ικανοποιητική τραγανή υφή. Λάμπουν όταν πασπαλίζονται πάνω σε ζεστή σούπα φακής ή τυλίγονται σε ρολό με καπνιστό ψάρι, όπου η ήπια έντασή τους αναδεικνύει το πιάτο χωρίς να το υπερκαλύπτει. Με σχεδόν τέλεια βλάστηση, φάση σκοταδιού 2–3 ημερών και συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες, αυτή είναι η καλλιέργεια που σπέρνεις όταν θέλεις σταθερά αποτελέσματα και άμεση επίδραση στο τραπέζι.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας με 3–4 εκ. προ-υγρασμένου, λεπτόκοκκου χώματος γλάστρας ή ποιοτικού μείγματος βλάστησης — περάστε το χέρι σας στην επιφάνεια για να την ισιώσετε χωρίς να συμπιέσετε. Το μέσο πρέπει να νιώθετε σαν σφουγγάρι που έχει στραγγιστεί: υγρό αλλά όχι στάζον.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε 10 γρ. σπόρων ομοιόμορφα σε δίσκο 25×50 εκ. (περίπου 0,8 γρ. ανά τμήμα 10×10 εκ.), χρησιμοποιώντας ένα μικρό σουρωτήρι ή ρίπτη για ομοιόμορφη κατανομή. Οι σπόροι πρέπει να κάθονται κοντά ο ένας στον άλλο αλλά χωρίς να επικαλύπτονται — θα εκπλαγείτε πόσο πυκνά καλύπτει το δίσκο μια μερίδα 10 γρ.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους ώστε να έρθουν σε καλή επαφή με το έδαφος, στη συνέχεια στοιβάξτε έναν δεύτερο δίσκο από πάνω και προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος (ένα γεμάτο μπουκάλι νερό λειτουργεί τέλεια). Αυτή η απαλή πίεση αγκυρώνει τις ρίζες και ενθαρρύνει ομοιόμορφη, όρθια βλάστηση — θα νιώσετε την αντίσταση όταν σηκώσετε τον επάνω δίσκο μετά από μόλις 24 ώρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε τους στοιβαγμένους δίσκους σε ζεστό, σκοτεινό μέρος στους 18–22 °C για 2–3 ημέρες. Ελέγχετε μία φορά την ημέρα για υγρασία· το έδαφος πρέπει να παραμένει ομοιόμορφα υγρό. Μέχρι τη δεύτερη μέρα θα δείτε λαμπερά λευκά βλαστάρια να πιέζουν το κάλυμμα — ένα ικανοποιητικό σημάδι ότι οι σπόροι σας ξεκινούν δυναμικά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα βλαστάρια φτάσουν 1–2 εκ. ύψος και πιέζουν το κάλυμμα, αφαιρέστε το βάρος και τον επάνω δίσκο και μετακινήστε τα μικροχόρτα σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από φώτα ανάπτυξης (16 ώρες\/ημέρα). Μέσα σε λίγες ώρες τα ανοιχτόχρωμα βλαστάρια θα αρχίσουν να πρασινίζουν δραματικά — παρακολουθήστε τα κοτυληδόνια να ανοίγουν και να βαθαίνουν το χρώμα τους την επόμενη μέρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε από κάτω ρίχνοντας μικρή ποσότητα στο στερεό δίσκο κάτω, στοχεύοντας pH 6.0–6.5. Αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά, μειώνει τον κίνδυνο μούχλας και αφήνει τις ρίζες να κάνουν αυτό που αγαπούν — να πίνουν από κάτω. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα στον χώρο καλλιέργειας· τα μικροχόρτα γογγύλι εκτιμούν τον κινούμενο αέρα μόλις βγουν στο φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε με κοφτερά ψαλίδια στο επίπεδο του εδάφους την ημέρα 8–12, μόλις τα κοτυληδόνια ανοίξουν πλήρως και γίνουν λαμπερά πράσινα. Κόψτε λίγο πριν το σερβίρισμα για μέγιστη τραγανότητα, ή αποθηκεύστε στεγνά σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως 3 ημέρες — το καθαρό άρωμα μπράσικα όταν ανοίγετε το δοχείο είναι πραγματικά ελκυστικό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006487896451,"sku":"TURNIP-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006487929219,"sku":"TURNIP-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006487961987,"sku":"TURNIP-0500g","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377264003,"sku":"TURNIP-1kg","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006487994755,"sku":"TURNIP-2kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006488027523,"sku":"TURNIP-5kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-turnip-microgreens-seeds.jpg?v=1774389983"},{"product_id":"adzuki-bean-microgreens-seeds","title":"Φασόλι Ατζούκι - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΧοντρά, τραγανά και διακριτικά γλυκά — τα microgreens φασολιού adzuki φέρνουν την ανατολικοασιατική ψυχή σε κάθε πιάτο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολο στην καλλιέργεια σε έδαφος ή ίνες καρύδας· τα χοντρά στελέχη στέκονται καλά κάτω από 3–4 ημέρες σκοταδιού και σας ανταμείβουν με έναν γενναιόδωρο, πυκνά γεμάτο δίσκο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 8–10 ημέρες μετά τη σπορά· το μούλιασμα όλη τη νύχτα είναι το μόνο κόλπο προετοιμασίας που χρειάζεστε.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε φυλλικό οξύ (B9), βιταμίνη C, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και πολυφαινόλες· η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και ίνες υποστηρίζει το αίσθημα κορεσμού και την άνεση του εντέρου.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΓλυκιά, ξηροκαρπάτη γεύση με ικανοποιητική ζουμερή τραγανότητα — ιδανικό για στρώσεις σε μπολ με δημητριακά, ράμεν, ρολά σούσι ή πασπαλισμένο σε σούπα μίσο λίγο πριν το σερβίρισμα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens φασολιού Adzuki (επίσης: Azuki, Κόκκινο Φασόλι, Κόκκινο Κουά)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVigna angularis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧοντρά, ανοιχτό κρεμ έως ανοιχτό πράσινο στελέχη· πλατιά, ζωηρά πράσινα εμβρυακά φύλλα· βαθύ κόκκινο χρώμα στο περίβλημα των σπόρων μπορεί να παραμένει ορατό στη βάση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκό και ξηροκαρπάτο με ήπια υποψία οσπρίου· τραγανά, ζουμερά στελέχη με ικανοποιητικό σπάσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈60–100 σπόροι (≈6–10 ανά γραμμάριο, ανάλογα με την ποικιλία)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο έως μέτριο (κρίσιμη η συνεπής διαχείριση υγρασίας· αποφεύγετε το υπερβολικό πότισμα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνες καρύδας· απαραίτητη η σταθερή, ομοιόμορφη επαφή σπόρου-υποστρώματος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.) — σημείωση: οι πηγές διαφέρουν σημαντικά από ~57γρ (2 ουγκιές, μέθοδος χαμηλής πυκνότητας) έως 450γρ (μέθοδος υψηλής πυκνότητας)· 200γρ είναι μια πρακτική μεσαία τιμή για παραγωγή microgreens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈550γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 2.5×–3.5× το βάρος των σπόρων)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε καλά πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες στοιβαγμένα με ελαφρύ βάρος· ορισμένες πηγές προτείνουν έως 6 ημέρες για πιο πλήρη επιμήκυνση του στελέχους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται το πότισμα από κάτω· διατηρείτε ομοιόμορφα υγρό, όχι υπερβολικά βρεγμένο. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C με σταθερή ροή αέρα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–12 ημέρες από τη σπορά (συνήθως 8–10 ημέρες)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C, φυλλικό οξύ (B9), βιταμίνη K, βιταμίνη A, B1 (θειαμίνη), B2 (ριβοφλαβίνη), B3 (νιασίνη), B5 (παντοθενικό οξύ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο, χαλκός, ασβέστιο, φώσφορος, ψευδάργυρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολυφαινόλες (συμπεριλαμβανομένων φλαβονοειδών και κιναπικού οξέος), ανθεκτικό άμυλο, φυτική πρωτεΐνη (~18–25%), διαιτητικές ίνες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τις αντιοξειδωτικές άμυνες και βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες· το υψηλό περιεχόμενο φυλλικού οξέος υποστηρίζει την υγεία των κυττάρων και είναι σημαντικό κατά τις περιόδους ανάπτυξης· οι πρωτεΐνες και οι ίνες προάγουν το αίσθημα κορεσμού και υποστηρίζουν την άνεση του εντέρου· το μαγγάνιο και ο χαλκός συμβάλλουν στη σωστή μεταβολική λειτουργία\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχόρτα από φασόλια adzuki είναι η ζωηρή νεαρή μορφή ενός από τα πιο σεβαστά όσπρια της Ανατολικής Ασίας — μικροί, λαμπεροί κρεμ κόκκινοι σπόροι που έχουν θρέψει πολιτισμούς για πάνω από 5.000 χρόνια. Στη συγκομιδή, τα χοντρά ανοιχτόχρωμα στελέχη κρατούν πλατιά, ζωηρά πράσινα φύλλα με γεύση γνήσια γλυκιά και ξηροκάρπια, πιο κοντά σε φρέσκα μπουμπούκια αρακά παρά σε χορτώδη πράσινα, με στελέχη που σπάνε με ικανοποιητική, ζουμερή τραγανότητα. Πασπαλίστε τα πάνω από ένα ζεστό μπολ μίσο ράμεν ή διπλώστε τα σε ρολό σούσι και διατηρούν τη φρεσκάδα τους χωρίς να μαραίνονται — δεν απαιτείται ευαίσθητος χειρισμός. Τα μικροχόρτα adzuki είναι από τις σπάνιες καλλιέργειες που ανταμείβουν τόσο τον αρχάριο καλλιεργητή όσο και τον έμπειρο παραγωγό: εύκολα στη διαχείριση, με εντυπωσιακή απόδοση και πραγματικά ξεχωριστή γεύση.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετρήστε τους σπόρους σας και ξεπλύνετέ τους καλά με κρύο νερό, αφαιρώντας τυχόν σπασμένους ή ξεραμένους — θα παρατηρήσετε ήδη τη όμορφη βαθιά κόκκινη λάμψη τους. Μουλιάστε τους σε 2–3 φορές τον όγκο τους σε κρύο νερό για 8–12 ώρες (το βράδυ είναι ιδανικό). Στραγγίστε πολύ καλά· οι βρεγμένοι σπόροι είναι η κύρια αιτία μούχλας σε φασόλια με μεγάλα σπόρια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕτοιμάστε τον δίσκο σας με ένα στρώμα 2–3 εκ. υγρού χώματος ή κοκοφοίνικα, πιέζοντάς το σταθερά και ομοιόμορφα. Η καλή επαφή σπόρου-μέσου είναι το μυστικό για ομοιόμορφη βλάστηση — δώστε μια απαλή ταπ πριν σπείρετε.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τους μουλιασμένους σπόρους σε μία στρώση, σφιχτή αλλά όχι στοιβαγμένη, στον δίσκο — πρέπει να ακουμπούν μεταξύ τους αλλά να μην είναι ο ένας πάνω στον άλλο. Ψεκάστε ελαφρά, τοποθετήστε έναν δεύτερο δίσκο από πάνω και προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος (ένας δίσκος γεμάτος με νερό λειτουργεί καλά) για να ασκήσετε πίεση στους σπόρους. Θα νιώσετε τη ζέστη να αυξάνεται κάτω από τη στοίβα μέσα σε 24 ώρες καθώς ξεκινά η βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 1–2 ημέρες, ρίξτε μια ματιά από κάτω: θα πρέπει να δείτε μικρές λευκές ρίζες να εμφανίζονται — σημάδι ότι η ζωή εξελίσσεται. Κρατήστε τους σπόρους στο σκοτάδι συνολικά για 3–4 ημέρες, ψεκάζοντας ελαφρά την επιφάνεια μία φορά την ημέρα και διασφαλίζοντας ότι η περιοχή ανάπτυξης παραμένει μεταξύ 18–22 °C με κάποια ροή αέρα για να αποτραπεί η υγρασία.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις αφαιρέσετε το κάλυμμα μετά το σκοτάδι, τα φυτά θα είναι χλωμά και θα τεντώνονται προς τα πάνω — ένα φυσιολογικό και συναρπαστικό θέαμα. Μετακινήστε τα σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από φως ανάπτυξης. Τις επόμενες 24–48 ώρες, παρακολουθήστε τα φύλλα να μετατρέπονται από κίτρινο-λευκό σε έντονο, πλούσιο πράσινο καθώς ενεργοποιείται η χλωροφύλλη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε από κάτω ρίχνοντας ένα ρηχό στρώμα νερού στη εξωτερική σας θήκη — το πότισμα από κάτω κρατάει τους μίσχους και τα φύλλα στεγνά και δραματικά Στοχεύστε σε pH 6.0–6.5 και αφήστε το μέσο να πλησιάσει την ξηρότητα μεταξύ των ποτισμάτων· οι ρίζες adzuki είναι ανθεκτικές αλλά δεν αντέχουν το υπερβολικό νερό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε μεταξύ των ημερών 8–12 όταν τα πρώτα αληθινά φύλλα αρχίζουν να ανοίγουν και τα κοτυληδόνια είναι πλήρως πράσινα. Κόψτε λίγο πάνω από το μέσο ανάπτυξης με ένα καθαρό, κοφτερό μαχαίρι. Φάτε φρέσκα ή φυλάξτε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως 5 ημέρες — η τραγανότητα διατηρείται υπέροχα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006488060291,"sku":"ADZUKI-BEAN-0100g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006488093059,"sku":"ADZUKI-BEAN-0250g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006488125827,"sku":"ADZUKI-BEAN-0500g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377296771,"sku":"ADZUKI-BEAN-1kg","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006488158595,"sku":"ADZUKI-BEAN-2kg","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006488191363,"sku":"ADZUKI-BEAN-5kg","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1779963830"},{"product_id":"chickpea-microgreens-seeds","title":"Ρεβίθι - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε το τολμηρό μικροχόρτο οσπρίου που έχει γεύση χούμους σε μια χούφτα.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑναπτύσσεται καλά σε έδαφος ή ίνα καρύδας με σταθερή επαφή σπόρου-μέσου· κατάλληλο για οικιακούς και επαγγελματικούς δίσκους\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε 10–14 ημέρες μετά από γρήγορο μούλιασμα 8–12 ωρών — ελάχιστη φασαρία, μέγιστη απόδοση\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη, διατροφικές ίνες, φολικό οξύ, σίδηρο και μαγνήσιο — θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την πέψη, το σχηματισμό αίματος και τη διαρκή ενέργεια\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠροσφέρει αυθεντική ξηροκάρπια, κρεμώδη γεύση ρεβιθιού με ζουμερή τραγανότητα — ιδανικό για στρώσεις σε wraps, μπολ με δημητριακά, πιάτα χούμους και μεζέδες\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή Ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα ρεβιθιού (επίσης: μικροχόρτα γαρμπάνζο)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική Ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCicer arietinum L.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος Σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, ακατέργαστο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα Στελέχους\/Φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠαχιά, ανοιχτό κρεμ χρώμα στα στελέχη που γίνονται ανοιχτοπράσινα μετά από έκθεση στο φως· οδοντωτά, σύνθετα πράσινα φύλλα· μεγάλοι φλοιοί σπόρων μπορεί να παραμείνουν και μπορούν να αφαιρεθούν απαλά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 Υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΞηροκάρπια, κρεμώδης γεύση ρεβιθιού που θυμίζει φρέσκο χούμους· τραγανά, ζουμερά στελέχη με ικανοποιητικό σπάσιμο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός Σπόρων ανά 10γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈20–35 σπόροι ανά 10γρ (≈2–3,5 ανά γραμμάριο, ανάλογα με την ποικιλία· οι τύποι desi είναι μικρότεροι, οι τύποι kabuli μεγαλύτεροι)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο έως μέτριο — οι μεγάλοι σπόροι είναι ανεκτικοί αλλά απαιτούν πολύ καλό στράγγισμα μετά το μούλιασμα και καλή ροή αέρα για να αποφευχθεί η σήψη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο Μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη η σταθερή επαφή σπόρου-μέσου· προτιμάται έντονα το πότισμα από κάτω\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα Σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα Σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη Απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈500–700γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 2,5×–3,5× το βάρος του σπόρου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε πολύ καλά πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες Σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες συσσωρευμένες με βάρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 Θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω κάθε 1–2 ημέρες· διατηρείτε ομοιόμορφα υγρό, ποτέ υπερβολικά βρεγμένο· pH 6,0–6,5· θερμοκρασία 18–22 °C με σταθερή ροή αέρα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος Βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος Συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–14 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦολικό οξύ (Β9), βιταμίνη C, ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3), θειαμίνη (Β1), β-καροτένιο (πρόδρομος της βιταμίνης Α), ίχνη βιταμίνης Κ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές Ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠρωτεΐνη φυτικής προέλευσης (υψηλής ποιότητας μεταξύ των οσπρίων)· διατροφικές ίνες· πολυφαινόλες· σαπωνίνες· ισοφλαβόνες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την Υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΗ πρωτεΐνη και οι ίνες μαζί υποστηρίζουν το αίσθημα κορεσμού, την υγιή πέψη και την άνεση του εντέρου· το φολικό οξύ υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό αίματος και τη διαίρεση των κυττάρων· τα αντιοξειδωτικά πολυφαινόλες συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες· ο σίδηρος και το μαγνήσιο υποστηρίζουν τον ενεργειακό μεταβολισμό και τη λειτουργία των μυών· η διαδικασία βλάστησης αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα βασικών θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με τον ξηρό σπόρο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα microgreens ρεβιθιού είναι η μορφή βλαστού ενός από τα αρχαιότερα καλλιεργημένα όσπρια της ανθρωπότητας, και φέρνουν αυτή την αρχαία γεύση κατευθείαν στη θήκη σας — μια ζεστή, ξηροκάρπικη κρεμώδης γεύση που θυμίζει αναμφισβήτητα φρέσκο χούμους, ισορροπημένη με τραγανά, ζουμερά στελέχη και απαλά οδοντωτά πράσινα φύλλα. Τα παχιά, ανοιχτόχρωμα στελέχη έχουν μια ικανοποιητική σπάσιμο όταν τα δαγκώνετε, και η επίμονη αλμυρότητα τα καθιστά από τα λίγα microgreens που νιώθεις πραγματικά χορταστικά και όχι απλώς διακοσμητικά. Βάλτε μια γενναιόδωρη χούφτα σε πίτα με ψητά λαχανικά και ταχίνι, ή τοποθετήστε τα σε μπολ με δημητριακά όπου το βάρος τους μπορεί να αντέξει έντονες σάλτσες. Τα microgreens ρεβιθιού είναι στην κορυφή της γεύσης και της θρεπτικότητας ακριβώς στο στάδιο του κοτυληδόνα — ξεκινήστε τη πρώτη σας θήκη σήμερα και έχετε συγκομιδή έτοιμη μέσα σε δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΞεπλύνετε καλά τους σπόρους ρεβιθιού σας κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, μετά μουλιάστε τους σε ένα μεγάλο μπολ με νερό για 8–12 ώρες. Θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν αισθητά — αυτό είναι το σπόρο που ξυπνά, και είναι το πιο σημαντικό βήμα για γρήγορη, ομοιόμορφη βλάστηση. Στραγγίστε πολύ καλά μετά· οποιοδήποτε νερό που μένει μπορεί να προκαλέσει σήψη σε αυτά τα μεγάλα όσπρια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τους μουλιασμένους σπόρους σε μια ενιαία πυκνή στρώση πάνω στη θήκη σας γεμάτη με 3–4 εκ. προ-υγρασμένο έδαφος ή κοκοφοίνικα, πιέζοντάς τους σταθερά στην επιφάνεια. Η σταθερή επαφή σπόρου-υποστρώματος είναι το κλειδί — στηριχτείτε σε μια επιπλέον θήκη για να πιέσετε ομοιόμορφα. Πρέπει να βλέπετε τους σπόρους να ακουμπούν αλλά όχι να στοιβάζονται ο ένας πάνω στον άλλο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω και προσθέστε βάρος (ένα γεμάτο μπουκάλι νερό λειτουργεί καλά) για να διατηρήσετε ήπια πίεση κατά τη φάση σκίασης. Βάλτε τη θήκη σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 18–22 °C. Μετά από 24–36 ώρες θα αρχίσετε να μυρίζετε μια ελαφριά γήινη, οσπριοειδή μυρωδιά καθώς οι σπόροι σπάνε — ένα πολύ καλό σημάδι.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε τη θήκη σκιασμένη για συνολικά 3–4 ημέρες, ελέγχοντας μία φορά την ημέρα. Ανασηκώστε το κάλυμμα σύντομα για να ρίξετε μια ματιά: ψάχνετε για ανοιχτό κίτρινα βλαστάρια ύψους 2–4 εκ. που ωθούνται προς τα πάνω με ορατή ενέργεια. Αν η επιφάνεια φαίνεται στεγνή, ποτίστε απαλά από κάτω βυθίζοντας τη θήκη σε ρηχό πιάτο με νερό για λίγα λεπτά, μετά στραγγίστε εντελώς.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα βλαστάρια σηκώσουν με σιγουριά το κάλυμμα (ημέρες 3–4), αφαιρέστε το βάρος και το κάλυμμα σκίασης και μετακινήστε τη θήκη κάτω από φώτα ανάπτυξης ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Μέσα σε 12–24 ώρες τα ανοιχτόχρωμα βλαστάρια θα γίνουν ζωηρά πράσινα καθώς ενεργοποιείται η χλωροφύλλη — μια από τις πιο ικανοποιητικές αλλαγές χρώματος στην καλλιέργεια microgreens.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυνεχίστε το πότισμα από κάτω κάθε 1–2 ημέρες, διατηρώντας το pH στο 6.0–6.5 και εξασφαλίζοντας σταθερή ροή αέρα γύρω από τη θήκη για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας. Σε 18–22 °C τα φύλλα θα ανοίξουν και θα γίνουν οδοντωτά τις επόμενες ημέρες. Συγκομίστε όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις εμφανίζονται — αυτή είναι η κορυφαία γεύση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚόψτε με καθαρά ψαλίδια λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους στις ημέρες 10–14. Τα παχιά στελέχη θα απελευθερώσουν μια ελαφριά φρέσκια οσμή οσπρίων καθώς τα κόβετε. Ξεπλύνετε απαλά, τινάξτε να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο χαλαρά τυλιγμένα για έως 3 ημέρες. Αναμένετε περίπου 500–700 γρ. πλούσιων πρασίνων από μια πλήρη θήκη 25×50 εκ.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006488224131,"sku":"CHICKPEA-0100g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006488256899,"sku":"CHICKPEA-0250g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006488289667,"sku":"CHICKPEA-0500g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377362307,"sku":"CHICKPEA-1kg","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006488322435,"sku":"CHICKPEA-2kg","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006488355203,"sku":"CHICKPEA-5kg","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-chickpea-microgreens-seeds.jpg?v=1774390082"},{"product_id":"green-lentil-microgreens-seeds","title":"Φακή, Πράσινη - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤραγανά, ξηροκαρπικά βλαστάρια φακής έτοιμα για συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — μία από τις πιο ανταποδοτικές καλλιέργειες για αρχάριους που θα δοκιμάσετε ποτέ.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕύκολη καλλιέργεια σε έδαφος ή ίνες καρύδας· πυκνές, όρθιες συστάδες με εξαιρετική βλάστηση — ιδανική για αρχάριους και επαγγελματίες καλλιεργητές.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΤα πρώτα βλαστάρια εμφανίζονται σε 2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα· πλήρης συγκομιδή σε μόλις 8–10 ημέρες από τη σπορά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσια σε φυτική πρωτεΐνη, φολικό οξύ, σίδηρο και χαλκό, με αξιοσημείωτα αντιοξειδωτικά πολυφαινόλες και καροτενοειδή συγκεντρωμένα στο στάδιο των μικρολαχανικών.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, φρέσκια ξηροκαρπική γεύση με ικανοποιητική τραγανότητα — ιδανικά για στρώσεις πάνω σε σούπες, μπολ με δημητριακά, τοστ με χούμους ή ανακατεμένα σε τυλιχτά και ομελέτες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά φακής (Πράσινη)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLens culinaris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπτά ανοιχτοπράσινα έως κρεμ στελέχη· λεπτεπίλεπτα φωτεινά πράσινα φυλλαράκια· σχηματίζει πυκνές, όρθιες συστάδες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦρέσκο, ελαφρώς ξηροκαρπικό, ελαφρώς μπιζελοειδές· τραγανά και τρυφερά βλαστάρια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–250 σπόροι ανά 10γρ (≈15–25 σπόροι\/γρ) για την τυπική πράσινη φακή· πολύ μικρές πράσινες ποικιλίες μπορεί να φτάσουν ≈30–40\/γρ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνες καρύδας· ομοιόμορφη κάλυψη μονής στρώσης, απαραίτητος καλός αερισμός\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈400–520γρ ανά δίσκο 1020 (≈2×–2.6× βάρος σπόρου)· η εμπορική πυκνή σπορά μπορεί να φτάσει έως και 3× υπό βέλτιστες συνθήκες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε καθαρό νερό· στραγγίστε καλά πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες κάτω από βαρυμένο κάλυμμα δίσκου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε ομοιόμορφα υγρό, όχι μουσκεμένο· προτιμάται έντονα το πότισμα από κάτω. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C με σταθερή ροή αέρα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικρολαχανικά πράσινης φακής είναι από τις πιο ικανοποιητικές καλλιέργειες οσπρίων που μπορείτε να φυτέψετε: μέσα σε λίγες μέρες από το μούλιασμα, οι σπόροι σπάνε με ορατή ζωντάνια, και μέχρι τη συγκομιδή έχετε ένα πυκνό στρώμα από ανοιχτόχρωμα, νήμα-όπως στελέχη που στεφανώνονται με φωτεινά, τρυφερά πράσινα φυλλαράκια. Η γεύση είναι καθαρή και ελαφρώς ξηροκαρπική — πιο κοντά σε φρέσκα μπιζέλια παρά στο γήινο βάθος μιας μαγειρεμένης φακής — με μια λεπτή τραγανότητα που διατηρείται υπέροχα κάτω από μια σταγόνα ελαιόλαδο ή ανακατεμένη σε ζεστό επίπεδο ψωμί. Φέρνουν μια ήσυχη, υγιεινή παρουσία στο πιάτο αντί για έντονη γεύση, καθιστώντας τα απεριόριστα ευέλικτα ως γαρνιτούρα, βάση σαλάτας ή αναμεμειγμένα σε μια πράσινη σάλτσα με βότανα. Η βλάστηση είναι γρήγορη και αξιόπιστη, η απόδοση γενναιόδωρη, και ολόκληρος ο κύκλος από σπόρο σε ψαλίδι διαρκεί λιγότερο από δύο εβδομάδες — απλά δεν υπάρχει πιο εύκολος τρόπος να έχετε πραγματικά φρέσκα πράσινα στο πάγκο της κουζίνας σας κάθε εβδομάδα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετρήστε τους σπόρους σας και ξεπλύνετέ τους καλά με κρύο νερό, στη συνέχεια μουλιάστε τους σε ένα μπολ με καθαρό νερό για 8–12 ώρες. Θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν και ένα ελαφρύ φρέσκο, οσπριοειδές άρωμα γεμίζει το μπολ — αυτή είναι η αρχή της διαδικασίας βλάστησης. Στραγγίστε καλά πριν τη σπορά· το στάσιμο νερό είναι ο εχθρός των φακών.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε ένα στρώμα 2–3 εκ. υγρού υποστρώματος ανάπτυξης (χώμα ή ίνες καρύδας λειτουργούν υπέροχα) ομοιόμορφα στη θήκη σας. Ρίξτε τους μουλιασμένους σπόρους σε ένα στρώμα, κυρίως χωρίς να επικαλύπτονται, στην επιφάνεια και πιέστε απαλά με το χέρι ή μια επίπεδη σανίδα — θέλετε καλή επαφή σπόρου-υποστρώματος χωρίς να συμπιέζετε το χώμα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω ως βάρος και μετακινήστε τη θήκη σε ένα σκοτεινό, ζεστό σημείο (18–22 °C). Τις επόμενες 3–4 ημέρες οι σπόροι θα πιέσουν το κάλυμμα καθώς φυτρώνουν — μπορείτε ακόμη και να ακούσετε έναν ελαφρύ θρόισμα αν ακούσετε προσεκτικά. Κρατήστε το υπόστρωμα υγρό αλλά όχι βρεγμένο· ένα απαλό πότισμα από κάτω στην αρχή συνήθως αρκεί.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 3–4 ημέρες, αφαιρέστε το κάλυμμα της θήκης και μετακινήστε τις φακές στο φως. Θα σας υποδεχτεί ένα δάσος από ανοιχτόχρωμα, καμπυλωτά βλαστάρια που ισιώνουν προς την πηγή φωτός σχεδόν σε πραγματικό χρόνο — μια από τις πιο οπτικά ικανοποιητικές στιγμές στην καλλιέργεια μικρολαχανικών. Από εδώ, ποτίζετε από κάτω κάθε 1–2 ημέρες με νερό pH 6.0–6.5.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΔιατηρήστε σταθερές θερμοκρασίες μεταξύ 18–22 °C και εξασφαλίστε καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη θήκη για να αποτρέψετε την παραμονή επιφανειακής υγρασίας στα βλαστάρια. Μέσα σε μία ή δύο ημέρες στο φως, τα κοτυληδόνα θα βαθύνουν σε έντονο, σχεδόν μήλο πράσινο — αυτό είναι το σήμα σας ότι η φωτοσύνθεση είναι σε πλήρη εξέλιξη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε όταν τα βλαστάρια έχουν ύψος 5–8 εκ. και τα πρώτα αληθινά φυλλαράκια αρχίζουν να ξεδιπλώνονται, συνήθως γύρω στις ημέρες 8–12. Κόψτε λίγο πάνω από το υπόστρωμα ανάπτυξης με καθαρά ψαλίδια. Το άρωμα κατά τη συγκομιδή είναι υπέροχα φρέσκο — ένα πράσινο, ελαφρώς χορτώδες άρωμα με μια νότα αρακά. Ξεπλύνετε απαλά, στύψτε αν χρειάζεται και χρησιμοποιήστε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο χωρίς πλύσιμο έως 5 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓια την πιο τραγανή γεύση και την καλύτερη θρέψη, συγκομίστε το πρωί και αφήστε τα κομμένα φύλλα να ξεκουραστούν σε ένα σουρωτήρι για λίγα λεπτά πριν τα σερβίρετε — το χρώμα εντείνεται και η υφή σφίγγει ελαφρώς καθώς η επιφανειακή υγρασία εξατμίζεται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006488387971,"sku":"LENTIL-GREEN-0100g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006488420739,"sku":"LENTIL-GREEN-0250g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006488453507,"sku":"LENTIL-GREEN-0500g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377427843,"sku":"LENTIL-GREEN-1kg","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006488486275,"sku":"LENTIL-GREEN-2kg","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006488519043,"sku":"LENTIL-GREEN-5kg","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-lentil-green-microgreens-seeds.jpg?v=1774390139"},{"product_id":"corn-mais-microgreens-seeds","title":"Καλαμπόκι - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο μόνο microgreen που καλλιεργείται εντελώς στο σκοτάδι — και συγκομίζεται μια γλυκιά σαν καραμέλα χρυσή σοδειά σε λιγότερο από 10 ημέρες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΚαλλιεργείται σε απόλυτο σκοτάδι από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή — δεν χρειάζεται ποτέ φως ανάπτυξης.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για κοπή σε 7–10 ημέρες· οι γρήγορα αναπτυσσόμενοι κόκκοι φαίνονται να σπρώχνουν το χώμα μέσα σε μια νύχτα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, C και Ε, καθώς και σε καροτενοειδή λουτεΐνη και ζεαξανθίνη για υποστήριξη της υγείας των ματιών.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονα γλυκοί, ζουμεροί βλαστοί — τέλειο γαρνίρισμα για γκουρμέ επιδόρπια, σαλάτες, σούσι και σούπες.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροβλαστοί καλαμποκιού (Pop Corn)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZea mays var. everta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠαχιοί ανοιχτοί κίτρινοι βλαστοί όταν λευκαίνονται (αναπτύσσονται σε πλήρες σκοτάδι)· γίνονται πράσινοι όταν εκτεθούν στο φως.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈντονα γλυκιά, καραμελένια γεύση καλαμποκιού· τραγανές και ζουμερές βλαστοί με ικανοποιητικό κράτημα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈30–50 κόκκοι (≈3–5\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜέτριο (απαιτεί πλήρες, αδιάκοπο σκοτάδι καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης για να διατηρηθεί η γλυκύτητα).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη η στενή επαφή σπόρου-υποστρώματος.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ) — πυκνή μονή στρώση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈500γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 2×–3× βάρος σπόρου).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε πολύ καλά πριν τη σπορά.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΟλόκληρος ο κύκλος ανάπτυξης (7–10 ημέρες) — το σκοτάδι πρέπει να διατηρείται από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή, όχι μόνο κατά τη βλάστηση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε ομοιόμορφα υγρό· προτιμάται πότισμα από κάτω. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή κυκλοφορία αέρα για να αποφύγετε μούχλα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–10 ημέρες (λευκοί βλαστοί μετά τη λεύκανση)· συγκομιδή άμεσα — η παραμονή για περισσότερο χρόνο προκαλεί ανάπτυξη ινωδών, μη βρώσιμων φύλλων.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑ (καροτενοειδή\/βήτα-καροτένιο), σύμπλεγμα Β (συμπεριλαμβανομένων θειαμίνης\/νιασίνης), C, E.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος, φώσφορος.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚαροτενοειδή (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη), φερουλικό οξύ, φυσικά σάκχαρα, πολυφαινόλες.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει την αντιοξειδωτική προστασία και την υγεία των ματιών μέσω της λουτεΐνης και της ζεαξανθίνης· η βιταμίνη Ε βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες ελεύθερων ριζών· οι βιταμίνες Β υποστηρίζουν τον ενεργειακό μεταβολισμό· το φερουλικό οξύ προσφέρει επιπλέον αντιοξειδωτική δράση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροβλαστάρια Popcorn (Mais) είναι αναμφισβήτητα η πιο θεατρική καλλιέργεια στον κόσμο των microgreens: ο ίδιος ταπεινός κόκκος που ρίχνετε στη μηχανή ποπ κορν μεταμορφώνεται, σε απόλυτο σκοτάδι, σε ψηλούς χρυσοκίτρινους βλαστούς με γεύση τόσο έντονα γλυκιά που εκπλήσσει πραγματικά τους πρώτους δοκιμαστές — σκεφτείτε φρέσκο καλαμπόκι στο καλαμπόκι σταυρωμένο με ελαφρύ καραμέλα. Το ανοιχτό λεμονί-κίτρινο χρώμα δεν είναι χαρακτηριστικό ποικιλίας αλλά άμεσο αποτέλεσμα της λεύκανσης: κρατήστε τους βλαστούς στο σκοτάδι καθ’ όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής τους και παραμένουν βουτυρένιοι-χρυσοί και γλυκοί σαν καραμέλα· αφήστε το φως να μπει και γίνονται πράσινοι και πικροί μέσα σε λίγες ώρες. Σπάστε έναν στη βάση και θα ακούσετε ένα ικανοποιητικό κράτημα και μια έκρηξη καθαρού, ζαχαρώδους χυμού — στολίζουν με ίση κομψότητα πιάτα επιδορπίων, μπολ ράμεν και δίσκους σούσι. Οι σεφ σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας τα εκτιμούν από τη δεκαετία του 1990, και τώρα μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτήν την αποκλειστική για εστιατόρια καλλιέργεια στο σπίτι με μόνο ένα δίσκο, χώμα και ένα χαρτόκουτο.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε τους σπόρους ποπκόρν σε κρύο νερό για 8–12 ώρες — θα φουσκώσουν και θα μαλακώσουν ορατά καθώς απορροφούν νερό, σημάδι ότι το έμβρυο ξυπνάει. Στραγγίστε πολύ καλά μετά· το στάσιμο νερό είναι ο εχθρός των βλασταριών καλαμποκιού.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας με 3–4 εκ. προ-υγραμένου εδάφους ή κοκοφοίνικα και πιέστε το απαλά ώστε να ισιώσει. Απλώστε τους μουλιασμένους σπόρους σε μια ενιαία πυκνή στρώση, δίπλα-δίπλα με ελάχιστη επικάλυψη — θα πρέπει να φαίνεται ελάχιστα το μέσο από κάτω τους. Πιέστε ελαφρά ώστε κάθε σπόρος να έχει σταθερή επαφή με το έδαφος.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚαλύψτε τους σπόρους με ένα λεπτό στρώμα (περίπου 1 εκ.) από το ίδιο υγρό μέσο καλλιέργειας, μετά τοποθετήστε έναν δεύτερο δίσκο ή μια επίπεδη σανίδα από πάνω ως βάρος. Αυτή είναι η μυστική στιγμή: το σκοτάδι μαζί με την απαλή πίεση ωθούν τις ρίζες κατευθείαν προς τα κάτω. Τώρα τοποθετήστε όλο το σύνολο σε ένα εντελώς σκοτεινό σημείο — ένα ντουλάπι, ένα κλειστό κουτί με μια πετσέτα από πάνω ή ένα σκοτεινό δωμάτιο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε το μέσο καλλιέργειας ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο — το πότισμα από κάτω λειτουργεί καλύτερα. Μετά τις ημέρες 2–3 θα ακούσετε (και θα νιώσετε) τους σπόρους να σπάνε· στις ημέρες 3–4 η βάση του δίσκου θα αρχίσει να σηκώνεται καθώς τα βλαστάρια ωθούνται προς τα πάνω με εκπληκτική δύναμη. Ελέγχετε καθημερινά και προσθέτετε νερό στον κάτω δίσκο όπως χρειάζεται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΕδώ είναι η κρίσιμη διαφορά από όλα τα άλλα microgreens: ΜΗΝ φέρετε αυτά τα βλαστάρια στο φως, ακόμα και μετά τη βλάστησή τους. Τα βλαστάρια καλαμποκιού πρέπει να παραμείνουν σε απόλυτο σκοτάδι για ολόκληρο τον κύκλο ανάπτυξης. Τη στιγμή που θα τα χτυπήσει το φως, ξεκινά η φωτοσύνθεση, τα φυσικά σάκχαρα διασπώνται και η γεύση αλλάζει από γλυκιά σε πικρή και ινώδης. Κρατήστε τα καλυμμένα μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓύρω στις ημέρες 7–10 τα βλαστάρια σας θα είναι 10–15 εκ. ψηλά, παχιά, ανοιχτό κίτρινα και υπέροχα ζουμερά. Συγκομίστε κόβοντας ακριβώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους με καθαρά ψαλίδια. Δουλέψτε γρήγορα και αποθηκεύστε αμέσως σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο μακριά από το φως — ακόμα και τα συγκομισμένα βλαστάρια μπορούν να πρασινίσουν αν μείνουν στο φως της ημέρας.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπολαύστε μέσα σε 3–5 ημέρες από τη συγκομιδή για την κορυφαία γλυκύτητα. Απλώστε τα πάνω από ένα ζεστό μπολ ράμεν, βάλτε τα σε ένα fish taco ή απλά τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο με νιφάδες θαλασσινού αλατιού — η γλυκύτητα τους που θυμίζει καραμέλα καλαμποκιού σχεδόν δεν χρειάζεται καμία προσθήκη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006488584579,"sku":"CORN-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006488617347,"sku":"CORN-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006488650115,"sku":"CORN-0500g","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377460611,"sku":"CORN-1kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006488682883,"sku":"CORN-2kg","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006488715651,"sku":"CORN-5kg","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-mais-microgreens-ready-to-harvest.jpg?v=1775774591"},{"product_id":"green-peas-microgreens-seeds","title":"Αρακάς, Πράσινος - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΣπάσιμο, τραγανότητα, γλύκα — τα βλαστάρια αρακά είναι ο κήπος σε έναν δίσκο.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠολύ εύκολο στην καλλιέργεια με υψηλή ζωτικότητα — ένα από τα πιο ανεκτικά και ανταποδοτικά μικροβλαστάρια για κάθε επίπεδο καλλιεργητή.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 9–14 ημέρες από τη σπορά, προσφέροντας έναν γενναιόδωρο, πλούσιο θόλο ψηλών βλαστών με κυματιστά τεντρίλια.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνη C, φολικό οξύ, βιταμίνη K, πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης και διατροφικές ίνες — μια πραγματικά ολοκληρωμένη θρεπτική προσθήκη στα καθημερινά γεύματα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΈντονη γλυκιά γεύση αρακά με ικανοποιητική ζουμερή τραγανότητα — τέλειο ωμό σε σαλάτες, σάντουιτς και stir-fry, ή ως εντυπωσιακή γαρνιτούρα σε κάθε πιάτο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροβλαστάρια πράσινου αρακά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePisum sativum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΖωηρά ανοιχτοπράσινα στελέχη με κυματιστά τεντρίλια· πλατιά, παχιά φύλλα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση γλυκού αρακά· πολύ τραγανό και ζουμερό\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈40–64 σπόροι (≈4–6.4\/γρ) ανάλογα με την ποικιλία και το μέγεθος παρτίδας σπόρων\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — υψηλή ζωτικότητα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη η στενή επαφή σπόρου-μέσου\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.) — το ανώτερο όριο της εμπορικής κλίμακας, επιβεβαιωμένο από επαγγελματίες καλλιεργητές\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈24γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈500–800γρ ανά δίσκο 1020 (η απόδοση επηρεάζεται έντονα από τις συνθήκες καλλιέργειας, το ύψος των βλαστών κατά τη συγκομιδή και το μέσο που χρησιμοποιείται)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε πολύ καλά πριν τη φύτευση\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες (στοίβαξη με βάρος)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε ομοιόμορφα υγρό, όχι λασπώδες· προτιμάται πότισμα από κάτω όταν έχει εγκατασταθεί. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C με σταθερή ροή αέρα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9–14 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη Α (καροτενοειδή\/β-καροτένιο), βιταμίνη C, βιταμίνη K, φολικό οξύ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος, μαγγάνιο, μαγνήσιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠρωτεΐνη φυτικής προέλευσης και διατροφικές ίνες· πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά (συμπεριλαμβανομένων β-καροτένιου, λουτεΐνης, ζεαξανθίνης)· φυσικά σάκχαρα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού (βιταμίνη C), την υγεία των οστών (βιταμίνη K, ασβέστιο, φώσφορος), την άνεση του εντέρου (διατροφικές ίνες), την καρδιαγγειακή υγεία (κάλιο, ίνες, αντιοξειδωτικά) και την αποκατάσταση των μυών (πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροβλαστάρια πράσινου αρακά είναι από τις πιο ικανοποιητικές καλλιέργειες που μπορείτε να καλλιεργήσετε: μεγάλοι σπόροι που ζωντανεύουν σχεδόν μέσα σε μια νύχτα, σπρώχνοντας παχιά, ανοιχτοπράσινα στελέχη που στεφανώνονται με πλατιά, επίπεδα φύλλα και τα χαρακτηριστικά κυματιστά τεντρίλια που τα κάνουν αμέσως αναγνωρίσιμα. Δαγκώστε ένα φρεσκοκομμένο βλαστάρι και θα νιώσετε μια αδιαμφισβήτητη έκρηξη γλυκού, φρεσκοκομμένου αρακά — ζουμερό, τραγανό και καθαρό, σαν να ξεφλουδίζετε αρακά τον Ιούνιο συμπυκνωμένο σε μια μπουκιά. Είναι εξίσου νόστιμα ωμά σε μια ανοιξιάτικη σαλάτα, πάνω σε πουρέ αβοκάντο ή μαραμένα για δέκα δευτερόλεπτα σε ένα stir-fry με σουσάμι και τζίντζερ στο τέλος του μαγειρέματος. Με τόσο γενναιόδωρες αποδόσεις, μια μέθοδο φιλική για αρχάριους και μια γεύση που πραγματικά πείθει τους σκεπτικιστές από την πρώτη δοκιμή, δεν υπήρξε ποτέ καλύτερη στιγμή να γεμίσετε ένα δίσκο.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετρήστε τους ξηρούς σπόρους σας και μουλιάστε τους σε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό για 8–12 ώρες — θα εκπλαγείτε πόσο νερό απορροφούν αυτοί οι φουσκωμένοι σπόροι. Στραγγίστε τους πολύ καλά μετά· το να μένουν σε λιμνάζον νερό είναι ο εχθρός μιας καλής θήκης αρακά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με μερικά εκατοστά υγρού εδάφους ή ίνας καρύδας και πιέστε το σταθερά με ένα επίπεδο εργαλείο ή τον πάτο μιας επιπλέον θήκης για να δημιουργήσετε ένα ομοιόμορφο, συμπαγές υπόστρωμα — αυτή η σταθερή επαφή είναι το μυστικό για ομοιόμορφη, όρθια βλάστηση.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τους μουλιασμένους σπόρους σας σε μια ενιαία πυκνή στρώση στην επιφάνεια, έτσι ώστε οι σπόροι να ακουμπούν αλλά να μην στοιβάζονται ο ένας πάνω στον άλλο. Πιέστε ελαφρά το υπόστρωμα ξανά. Θα μπορείτε ήδη να μυρίσετε το φρέσκο, πράσινο, οσπριοειδές άρωμα των πρησμένων σπόρων.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΤοποθετήστε μια δεύτερη θήκη από πάνω και προσθέστε βάρος περίπου 2–3 κιλά (βιβλία, μπουκάλια γεμάτα νερό ή τούβλο λειτουργούν τέλεια). Κρατήστε τη θήκη στο σκοτάδι στους 18–22 °C για 3–4 ημέρες. Όταν σηκώσετε το καπάκι την τρίτη μέρα, θα βρείτε ανοιχτόχρωμα, ανυπόμονα βλαστάρια ήδη αρκετών εκατοστών — πιέζοντας το κάλυμμα σαν να θέλουν απεγνωσμένα να βγουν έξω.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑφαιρέστε το βάρος και το κάλυμμα, ψεκάστε ή ποτίστε ελαφρά από κάτω και τοποθετήστε τη θήκη κάτω από τα φώτα ανάπτυξης ή σε φωτεινό σημείο. Παρακολουθήστε τα ανοιχτόχρωμα βλαστάρια να πρασινίζουν όμορφα τις επόμενες 12–24 ώρες καθώς το χλωροφύλλη πλημμυρίζει — είναι μια από τις πιο ικανοποιητικές μεταμορφώσεις στην καλλιέργεια μικρολαχανικών.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε ρίχνοντας νερό στη βάση της θήκης αντί από πάνω μόλις τα φυτά αναπτυχθούν — αυτό κρατά το φύλλωμα στεγνό, μειώνει τον κίνδυνο μούχλας και ενθαρρύνει τις ρίζες να κατευθυνθούν προς τα κάτω. Διατηρήστε τη θερμοκρασία σταθερή στους 18–22 °C με καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη θήκη.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε μεταξύ των ημερών 9 και 14 όταν τα βλαστάρια έχουν ύψος 10–15 εκ. και τα τσαμπιά έχουν αρχίσει να κυρτώνουν. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι για να κόψετε λίγο πάνω από το επίπεδο του εδάφους, κρατήστε το δεμάτι με το άλλο χέρι και απολαύστε αυτή την έκρηξη γλυκιάς φρέσκιας μυρωδιάς αρακά τη στιγμή που η λεπίδα διαπερνά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006488781187,"sku":"PEAS-GREEN-0100g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006488813955,"sku":"PEAS-GREEN-0250g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006488846723,"sku":"PEAS-GREEN-0500g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377657219,"sku":"PEAS-GREEN-1kg","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006488879491,"sku":"PEAS-GREEN-2kg","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006488912259,"sku":"PEAS-GREEN-5kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/1E2DE96A-DCF8-4EC7-8C42-18D52035A84C.jpg?v=1779973679"},{"product_id":"speckled-peas-microgreens-seeds","title":"Αρακάς, Πουά - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΟ πιο πλούσιος βλαστός αρακά που θα καλλιεργήσετε ποτέ — γλυκός, τραγανός και έτοιμος σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠολύ εύκολο στην καλλιέργεια με εξαιρετική ζωτικότητα — ιδανικό για αρχάριους και επαγγελματίες καλλιεργητές· προσφέρει πυκνή, φυλλώδη κόμη με όμορφα κυματιστά τεντώματα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΓρήγορο και αξιόπιστο: οι σπόροι που έχουν μουλιάσει βλαστάνουν σε 2–3 ημέρες, φτάνοντας στη συγκομιδή σε μόλις 10–14 ημέρες από τη φύτευση.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε βιταμίνες A, C, K και φολικό οξύ, καθώς και σημαντικά επίπεδα σιδήρου, μαγγανίου, καλίου και μαγνησίου — όλα σε λίγες τραγανές μπουκιές.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΓεύση σαν φρεσκοσπασμένοι αρακάδες κήπου — γλυκιά, ζουμερή και ελαφρώς χορτώδης· εξαιρετική ωμή σε σαλάτες, μπολ με δημητριακά, ράμεν και σε τοστ με αβοκάντο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogreens \/ βλαστοί Speckled Pea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePisum sativum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠαχιά, πράσινα σαν νεφρίτη στελέχη· απαλά σύνθετα φύλλα με χαρακτηριστικά κυματιστά τεντώματα· ανθεκτική πυκνή κόμη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκιά, φρέσκια γεύση αρακά κήπου· τραγανό, ζουμερό και ικανοποιητικά τραγανό\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈35–50 σπόροι (≈3.5–5 σπόροι\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — εξαιρετικά υψηλή ζωτικότητα· συνιστάται για αρχάριους και εμπορική παραγωγή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη η σταθερή επαφή σπόρου-υποστρώματος για αγκύρωση ριζών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈800γρ ανά δίσκο 1020 (περίπου 2.5×–3.0× βάρος σπόρου)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε και ξεπλύνετε πολύ καλά πριν τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες στοιβαγμένο με ελαφρύ βάρος για ενθάρρυνση της αγκύρωσης των ριζών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατηρείτε ομοιόμορφα υγρό, ποτέ λασπώδες· προτιμάται πότισμα από κάτω μόλις αφαιρεθεί από τη στοίβα. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C με σταθερή ροή αέρα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–14 ημέρες από τη σπορά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες A (καροτενοειδή συμπεριλαμβανομένου β-καροτένιου, λουτεΐνης, ζεαξανθίνης), C, E, K, φολικό οξύ (B9), B1, B2, B6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚάλιο, σίδηρος, μαγγάνιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορος, χαλκός, ψευδάργυρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΦυτική πρωτεΐνη και διαιτητικές ίνες· πολυφαινόλες (φλαβονοειδή)· φυτοοιστρογόνα· αντιοξειδωτικά καροτενοειδή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΥποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού (βιταμίνη C, σίδηρος), την υγεία των οστών (βιταμίνες K και C), την άνεση του εντέρου (ίνες), την υγεία των ματιών (λουτεΐνη και ζεαξανθίνη), και παρέχει ευρεία αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη υποστήριξη μέσω πολυφαινολών και καροτενοειδών\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο Speckled Pea είναι μία από τις πιο ικανοποιητικές καλλιέργειες στον κόσμο των microgreens: παχιά, πράσινα σαν νεφρίτη στελέχη ανεβαίνουν με εντυπωσιακή αυτοπεποίθηση, κορυφωμένα με απαλά σύνθετα φύλλα και τα πιο γοητευτικά μικρά κυματιστά τεντώματα που θα δείτε ποτέ σε ένα δίσκο. Δαγκώστε ένα στέλεχος και θα νιώσετε μια άμεση έκρηξη γλυκού, φρέσκου χυμού αρακά κήπου — καθαρό, φωτεινό και αναμφισβήτητα ανοιξιάτικο, με μια ικανοποιητική τραγανότητα που διατηρείται και σε ζεστά πιάτα. Πασπαλίστε μια γενναιόδωρη χούφτα πάνω σε ένα μπολ με ζωμό μίσο, ανακατέψτε σε ένα ανοιξιάτικο ριζότο την τελευταία στιγμή, ή απλά τοποθετήστε το πάνω σε ψωμί sourdough με ρικότα και ξύσμα λεμονιού για ένα εύκολο ορεκτικό. Το Speckled Pea είναι η ποικιλία που κάνει τους νέους καλλιεργητές να ερωτευτούν τα microgreens — και κρατά τους έμπειρους να επιστρέφουν δίσκο μετά δίσκο.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετρήστε 300 γρ. ξηρούς σπόρους μπιζελιού με κηλίδες και τοποθετήστε τους σε ένα μεγάλο μπολ ή βάζο. Καλύψτε γενναιόδωρα με κρύο νερό και αφήστε να μουλιάσουν για 8–12 ώρες — θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι φουσκώνουν αισθητά καθώς απορροφούν νερό· αυτό το στάδιο προ-βλάστησης είναι που δίνει στα βλαστάρια μπιζελιού τη θρυλική τους ζωντάνια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά το μούλιασμα, στραγγίστε καλά τους σπόρους μέσα από ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετέ τους τελικά με φρέσκο νερό. Ανακινήστε όσο το δυνατόν περισσότερο την επιφανειακή υγρασία — τα μπιζέλια είναι επιρρεπή σε σήψη αν είναι υπερβολικά υγρά σε αυτό το στάδιο, οπότε ένα καλό στράγγισμα κάνει όλη τη διαφορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με ποιοτικό χώμα για γλάστρες ή ίνες καρύδας σε βάθος περίπου 2–3 εκ. και ισιώστε την επιφάνεια με την πίσω πλευρά μιας σπάτουλας. Πιέστε ελαφρά — τα μπιζέλια χρειάζονται καλή επαφή σπόρου-εδάφους για να αγκυρώσουν τις ζωηρές ρίζες τους — και στη συνέχεια προ-υγράνετε την επιφάνεια πριν τη σπορά.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε τα μουλιασμένα σπόρια ομοιόμορφα πάνω στο έδαφος σε ένα στρώμα, δίπλα-δίπλα με ελάχιστη επικάλυψη. Πιέστε τα απαλά στην επιφάνεια. Σκεπάστε χαλαρά με μια δεύτερη θήκη και στοιβάξτε με ένα ελαφρύ βάρος από πάνω — το σκοτάδι και η απαλή πίεση αναγκάζουν τις ρίζες να κατευθυνθούν προς τα κάτω και ενεργοποιούν ισχυρή, ομοιόμορφη βλάστηση. Ελέγχετε την υγρασία μία φορά την ημέρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετά από 3–4 ημέρες στο σκοτάδι, θα σηκώσετε το καπάκι και θα βρείτε ανοιχτόχρωμα, ανυπόμονα βλαστάρια να τεντώνονται προς τα πάνω — αυτή είναι η στιγμή να μετακινήσετε τη θήκη στο φως. Τοποθετήστε κάτω από φώτα ανάπτυξης ή κοντά σε φωτεινό παράθυρο· μέσα σε λίγες ώρες τα στελέχη θα αρχίσουν να πρασινίζουν και οι πρώτες τσαμπουκαλιές θα αρχίσουν να κυρτώνουν, κάτι που είναι πραγματικά ευχάριστο να το παρακολουθεί κανείς.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠοτίστε από κάτω μόλις ξεστοιβάσετε τις θήκες: ρίξτε νερό στη βάση της θήκης-δεξαμενής και αφήστε το έδαφος να το απορροφήσει. Κρατήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο — τα μπιζέλια αναπνέουν, και η καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τα στελέχη αποτρέπει την ασθένεια damping off. Διατηρήστε 18–22 °C και ποτίστε με pH 6.0–6.5 για καλύτερα αποτελέσματα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή σε 10–14 ημέρες όταν τα βλαστάρια είναι 8–15 εκ. ψηλά και η φυλλωσιά πυκνή και πλούσια — χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόψτε ακριβώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους με μια ομαλή κίνηση. Η μυρωδιά καθώς κόβετε είναι καθαρός κήπος: φρέσκια, γλυκιά, πράσινη. Χρησιμοποιήστε αμέσως ή αποθηκεύστε στεγνά σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο όπου θα διατηρηθούν υπέροχα για αρκετές ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006488945027,"sku":"PEAS-SPECKLED-0100g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006488977795,"sku":"PEAS-SPECKLED-0250g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006489010563,"sku":"PEAS-SPECKLED-0500g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377689987,"sku":"PEAS-SPECKLED-1kg","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006489043331,"sku":"PEAS-SPECKLED-2kg","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006489076099,"sku":"PEAS-SPECKLED-5kg","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-peas-speckled-microgreens-ready-to-harvest.png?v=1775774207"},{"product_id":"wheat-microgreens-seeds","title":"Σιτάρι - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΚαλλιεργήστε υγρό ηλιακό φως σε δίσκο — χυμός σιταρόχορτου από σπόρο μέχρι δόση σε λιγότερο από δέκα ημέρες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΦιλικό για αρχάριους και υψηλής απόδοσης: ένας δίσκος 25×50 εκ παράγει περίπου 600–700 γρ πυκνό, συγκομίσιμο χόρτο σε 7–10 ημέρες — απλώς διατηρήστε σταθερή υγρασία και συνεχή ροή αέρα.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΜία από τις ταχύτερες καλλιέργειες στο οπλοστάσιο του καλλιεργητή: οι σπόροι φουσκώνουν μέσα στη νύχτα, βλασταίνουν σε 2–3 ημέρες και φτάνουν στο ύψος για χυμό πριν τα περισσότερα άλλα μικροχόρτα βγουν από το σκοτάδι.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε χλωροφύλλη, βιταμίνες A, C, E και K, καθώς και σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο — μια δόση κρύου στυψίματος παρέχει συμπυκνωμένα φυτικά θρεπτικά συστατικά σε λιγότερο από 30 ml.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΤο κλασικό πράσινο για χυμό: κρύο στίψιμο στις 7–9 ημέρες για μια γλυκιά, χορτώδη δόση με καθαρό, σχεδόν λιβαδίσιο άρωμα — αναμείξτε σε smoothies, ανακατέψτε με χυμό μήλου ή τζίντζερ, ή πιείτε σκέτο ως πρωινή τελετουργία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικροχόρτα σιταρόχορτου (βλαστοί για χυμό)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTriticum aestivum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛεπίδες χόρτου από φωτεινό έως ανοιχτό πράσινο· στιβαρές λευκές βάσεις.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκό, χορτώδες· πολύ ζουμερό και τραγανό.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈220–280 κόκκοι (≈22–28\/γρ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΕύκολο (παρακολουθήστε την υγρασία).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνες καρύδας· απαραίτητη η σταθερή επαφή σπόρου-μέσου για ομοιόμορφη βλάστηση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈600–700 γρ ανά δίσκο 1020 (3×–4× βάρος σπόρου).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΝαι: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε και ξεπλύνετε καλά πριν τη σπορά.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 ημέρες με βάρος από πάνω.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα από κάτω μία φορά την ημέρα; pH 6.0–6.5; 18–20 °C για βλάστηση; αποφύγετε το υπερβολικά υγρό μέσο· διατηρήστε σταθερή ροή αέρα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες μετά το μούλιασμα.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–10 ημέρες (για χυμό); κόψτε πριν το στάδιο των κόμβων για μέγιστη θρέψη.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤο σιταρόχορτο είναι ο νεαρός βλαστός του Triticum aestivum που συλλέγεται πριν από τους κόμβους του φυτού — ένα σύντομο παράθυρο όπου η χλωροφύλλη, τα αντιοξειδωτικά ένζυμα και η βιταμίνη C κορυφώνονται ταυτόχρονα, καθιστώντας την ώρα κρίσιμη. Όταν κόβετε ένα δίσκο στις 7 ή 8 ημέρες, οι λεπίδες είναι ζωηρό, σχεδόν ηλεκτρικό πράσινο με στιβαρές λευκές βάσεις, και ο φρεσκοστυμμένος χυμός έχει ένα γλυκά χορτώδες, καθαρό άρωμα που γεμίζει αμέσως το δωμάτιο. Μια δόση 30 ml κρύου στυψίματος ανακατεμένη σε χυμό μήλου, αγγουριού ή τζίντζερ μετατρέπει τη πρωινή ρουτίνα σε κάτι πραγματικά θρεπτικό — χωρίς σκόνες, χωρίς πρόσθετα, μόνο ζωντανός φυτικός χυμός. Με σπόρους που βλασταίνουν αξιόπιστα σε 2–3 ημέρες και ένα παράθυρο συγκομιδής που έρχεται πριν τα περισσότερα άλλα φυτά φτάσουν στο φως, αυτή είναι μια από τις πιο ανταποδοτικές και επαναλαμβανόμενες καλλιέργειες που μπορείτε να ξεκινήσετε αυτήν την εβδομάδα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜουλιάστε 200 γρ. σπόρους σιταρόχορτου σε κρύο, μη χλωριωμένο νερό για 8–12 ώρες — θα παρατηρήσετε τους κόκκους να φουσκώνουν ορατά καθώς απορροφούν. Στραγγίστε καλά και ξεπλύνετε μία φορά με φρέσκο νερό· οι σπόροι που είναι υπερβολικά υδατωμένοι είναι η κύρια αιτία μούχλας, οπότε τινάξτε κάθε τελευταία σταγόνα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τον δίσκο σας 25×50 εκ. με 3–4 εκ. ποιοτικό χώμα γλάστρας ή ίνες καρύδας και πιέστε απαλά την επιφάνεια — το σιτάρι αγαπάει την καλή επαφή σπόρου-μέσου. Απλώστε τους στραγγισμένους, προμουλιασμένους σπόρους σε μια ενιαία πυκνή, ομοιόμορφη στρώση σε όλη την επιφάνεια· πρέπει να ακουμπούν αλλά όχι να σωρεύονται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους, τοποθετήστε έναν άδειο δίσκο από πάνω και ζυγίστε τον με κάτι επίπεδο και βαρύ — ένα βιβλίο, ένα τούβλο, οτιδήποτε πιέζει τους σπόρους σταθερά μέσα στο μέσο. Αυτό είναι το μυστικό για ομοιόμορφο, όρθιο φύτρωμα: η αντίσταση κάνει τους βλαστούς να μεγαλώνουν δυνατοί από την πρώτη μέρα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε το στοιβαγμένο δίσκο σε ζεστό μέρος (18–20 °C) για 3–4 ημέρες. Ρίξτε μια ματιά από κάτω από την 2η μέρα — θα δείτε ανοιχτό κίτρινο-λευκούς ριζικούς βλαστούς να σπρώχνουν στο χώμα, και μέχρι την 3η μέρα οι πρώτες πράσινες άκρες θα τεντώνονται προς το φως. Αντισταθείτε στον πειρασμό να ξεστοιβάσετε πολύ νωρίς.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜόλις τα βλαστάρια φτάσουν τα 2–3 εκ. ύψος και φαίνονται να απλώνονται προς τα πάνω, ξεστοιβάστε και μετακινήστε το δίσκο σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από λάμπα ανάπτυξης. Ξεκινήστε το πότισμα από κάτω: ρίξτε νερό σε δίσκο από κάτω (pH 6.0–6.5), αφήστε το μέσο να απορροφήσει για 20–30 λεπτά και μετά στραγγίστε. Κάντε το μία φορά την ημέρα — μην αφήνετε ποτέ το μέσο να παραμείνει βρεγμένο.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΠαρακολουθήστε τις λεπίδες να γεμίζουν από ανοιχτό σε ζωηρό πράσινο τις επόμενες μέρες καθώς η παραγωγή χλωροφύλλης αυξάνεται — αυτή η αλλαγή χρώματος είναι το σήμα σας ότι τα θρεπτικά συστατικά κορυφώνονται. Διατηρήστε σταθερή ροή αέρα γύρω από το δίσκο για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας ανάμεσα στις λεπίδες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομιδή σε 7–10 ημέρες, όταν το χορτάρι είναι 15–20 εκ. ψηλό και πριν εμφανιστεί οποιαδήποτε δεύτερη λεπίδα («σύνδεση»). Κόψτε ακριβώς πάνω από το ριζικό στρώμα με καθαρά ψαλίδια, πιέστε κρύα αμέσως και καταναλώστε τον χυμό μέσα σε 10–15 λεπτά για μέγιστο όφελος από ένζυμα και χλωροφύλλη. Το δίσκο σας μπορεί μερικές φορές να δώσει μια μικρότερη δεύτερη κοπή, αν και η πρώτη είναι πάντα η πιο πλούσια.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006489108867,"sku":"WHEAT-0100g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006489141635,"sku":"WHEAT-0250g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006489174403,"sku":"WHEAT-0500g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377722755,"sku":"WHEAT-1kg","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006489207171,"sku":"WHEAT-2kg","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006489239939,"sku":"WHEAT-5kg","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/FullSizeRender_9306551a-a2f2-4e1e-bbbf-53afd190a83c.jpg?v=1779965453"},{"product_id":"broccoli-calabrese-microgreens-seeds","title":"Μπρόκολο Καλαμπρέζε - σπόροι μικρολαχανικών","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eΤο μικρολαχανικό που χρειάζεται κάθε κουζίνα: βαθιά πράσινο, τραγανό Broccoli Calabrese έτοιμο σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΕξαιρετικά φιλικό για αρχάριους — δεν απαιτεί μουλιάσμα, βλασταίνει αξιόπιστα σε 2–3 ημέρες και παράγει πυκνή, ομοιόμορφη σκιά με ελάχιστη φασαρία.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΑπό σπόρο σε συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες· ένα από τα ταχύτερα μικρολαχανικά μπρόκολου που μπορείτε να καλλιεργήσετε.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΠλούσιο σε γλυκοραφανίνη — τον άμεσο πρόδρομο της σουλφοραφάνης — μαζί με βιταμίνες C, K, A, φολικό οξύ και βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eΉπια, φρέσκια γεύση με απαλή πιπεράτη νότα και ικανοποιητική τραγανότητα· ιδανικό για σαλάτες, μπολ με δημητριακά, wraps, αυγά και κρύα πιάτα με ζυμαρικά.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΓενική Προδιαγραφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚοινή ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΜικρολαχανικά Broccoli Calabrese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒοτανική ονομασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. italica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΤύπος σπόρου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣυμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρώμα μίσχου\/φύλλου\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑνοιχτοπράσινοι έως λευκοί μίσχοι· βαθιά πράσινα κοτυληδόνα· ομοιόμορφη, πυκνή σκιά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΓεύση \u0026 υφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΉπια, φρέσκια γεύση μπρόκολου με απαλή πιπεράτη νότα και σταθερή, ζουμερή τραγανότητα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑριθμός σπόρων ανά 10 γρ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈2.100–2.500 σπόροι (≈210–250\/γρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΔεδομένα Καλλιέργειας\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔυσκολία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠολύ εύκολο — κατάλληλο για αρχάριους\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμώμενο μέσο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΈδαφος ή ίνα καρύδας· προτείνεται έδαφος για καλύτερα αποτελέσματα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (δίσκος 1020)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–13γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.); 13γρ συνιστώνται για εμπορική πυκνότητα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠυκνότητα σποράς (10x10 εκ.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8–1.0γρ ανά 10×10 εκ.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑναμενόμενη απόδοση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–280γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.); απαιτούνται βέλτιστες συνθήκες για το ανώτερο εύρος\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜούλιασμα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι — οι σπόροι μπρόκολου βλασταίνουν εύκολα χωρίς μουλιάσμα· οι βρεγμένοι σπόροι είναι δύσκολο να απλωθούν ομοιόμορφα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΗμέρες σκοταδιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠότισμα, pH \u0026 θερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΠροτιμάται πότισμα από κάτω για μείωση κινδύνου μούχλας· διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος βλάστησης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 ημέρες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧρόνος συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων); έως 12–14 ημέρες αν συγκομιστεί στο πρώτο αληθινό φύλλο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eΥγεία \u0026 Διατροφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒιταμίνη C, K, A (β-καροτένιο), φολικό οξύ (B9), B6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟρυκτά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΑσβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, σελήνιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣημαντικές ενώσεις\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΓλυκοραφανίνη (πρόδρομος σουλφοραφάνης); σουλφοραφάνη; λουτεΐνη; πολυφαινόλες; γλυκοσινολάτες; χλωροφύλλες\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΟφέλη για την υγεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΗ γλυκοραφανανίνη μετατρέπεται σε σουλφοραφάνη, η οποία υποστηρίζει τη φυσική Φάση II του σώματος που σχετίζεται στην έρευνα με αντιφλεγμονώδεις δράσεις και καρδιαγγειακή υποστήριξη. Η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό μηχανισμό πήξης του αίματος. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην άμυνα του ανοσοποιητικού. Τα καροτενοειδή υποστηρίζουν την υγεία των ματιών.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eΣΧΕΤΙΚΑ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eΤα μικροχλωρά του Μπρόκολου Καλαμπρέζε είναι από τις πιο αποδοτικές καλλιέργειες που μπορεί να σπείρει ένας καλλιεργητής — τολμηρά, βαθιά πράσινα κοτυληδόνα υψώνονται σε ανοιχτούς μίσχους σχηματίζοντας μια πυκνή, πλούσια σκιά που φαίνεται τόσο καλή όσο και γευστική. Δαγκώστε μια χούφτα και θα νιώσετε μια καθαρή, φρέσκια γεύση μπράσικας με μια ευχάριστη ήπια πιπεράτη νότα και μια σταθερή, ζουμερή τραγανότητα που διατηρείται υπέροχα σε σάντουιτς, πάνω από ποσέ αυγά ή ανακατεμένη σε ζεστά μπολ με δημητριακά την τελευταία στιγμή. Αυτό που κάνει αυτή την ποικιλία πραγματικά ξεχωριστή είναι η εξαιρετική συγκέντρωση γλυκοραφανανίνης, του φυσικού προδρόμου της σουλφοραφάνης — μιας ένωσης που έχει προσελκύσει σοβαρό επιστημονικό ενδιαφέρον για την υποστήριξη των αντιοξειδωτικών μηχανισμών του σώματος. Άνοιξη ή φθινόπωρο, περβάζι παραθύρου ή ράφι καλλιέργειας — το Μπρόκολο Καλαμπρέζε είναι έτοιμο για συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες, καθιστώντας το ιδανική ποικιλία για να ξεκινήσετε σήμερα και να το έχετε στο τραπέζι πριν τελειώσει η εβδομάδα.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΓεμίστε τη θήκη σας με 3–4 εκ. προ-υγραμένου εδάφους ή ίνας καρύδας, ισιώστε το απαλά και πιέστε το ώστε η επιφάνεια να είναι λεία και ομοιόμορφη — αυτό δίνει σε κάθε σπόρο την ίδια αφετηρία. Πρέπει να μπορείτε να πιέσετε απαλά με το δάχτυλο την επιφάνεια χωρίς να θρυμματίζεται.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΑπλώστε 10–15γρ ξηρού σπόρου (χωρίς μούλιασμα — οι βρεγμένοι σπόροι μπρόκολου κολλάνε και απλώνονται ανομοιόμορφα) όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στην επιφάνεια μιας θήκης 25×50 εκ. Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ρίψης ή τα δάχτυλά σας με απαλές κινήσεις σάρωσης· αυτό που θέλετε είναι μια ελαφριά, ομοιόμορφη «χιονόπτωση» σπόρων.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΨεκάστε ελαφρά τους σπόρους με ένα μπουκάλι ψεκασμού, στη συνέχεια καλύψτε τη θήκη με μια δεύτερη θήκη ή θόλο αδιαφάνειας και τοποθετήστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω. Μέσα σε 12–24 ώρες θα παρατηρήσετε τους σπόρους να αρχίζουν να φουσκώνουν και να βγάζουν μικρές λευκές ρίζες — ένα ήσυχο σημάδι ότι η ζωή ήδη συμβαίνει από κάτω.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΚρατήστε τη θήκη στο σκοτάδι και σε θερμοκρασία 18–22 °C για 2–3 ημέρες, ελέγχοντας μία φορά την ημέρα. Αφαιρέστε προσεκτικά το κάλυμμα: θα δείτε ανοιχτόχρωμα, καμπυλωτά φυτάρια να απλώνονται προς τα πάνω και το πρώτο αχνό άρωμα brassica να αρχίζει να αναπτύσσεται. Μόλις φαίνεται ότι πιέζουν ορατά το κάλυμμα, είναι ώρα να τα φέρετε στο φως.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΜετακινήστε τη θήκη κάτω από το φως καλλιέργειας ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Μέσα σε λίγες ώρες, παρακολουθήστε τα στελέχη να στέκονται όρθια και τα κοτυληδόνα να αρχίζουν να ανοίγουν και να αλλάζουν από κίτρινο σε ζωηρό βαθύ πράσινο — μια από τις πιο ικανοποιητικές μεταμορφώσεις στην καλλιέργεια microgreens. Ποτίστε από κάτω: προσθέστε μικρή ποσότητα νερού στη βάση της θήκης μία ή δύο φορές την ημέρα, αφήνοντας το μέσο να το απορροφήσει πλήρως πριν στραγγίσει. Μην το αφήνετε ποτέ να λιμνάζει νερό.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΔιατηρήστε καλή ροή αέρα γύρω από τη θήκη — ένας απαλός ανεμιστήρας ή απλά ένας καλά αεριζόμενος χώρος αποτρέπει το damping off, που είναι η κύρια πρόκληση στις πυκνές καλλιέργειες brassica. Κρατήστε την περιοχή καλλιέργειας μεταξύ 18–22 °C και pH 6.0–6.5 αν χρησιμοποιείτε υδροπονικό σύστημα. Μέχρι τις ημέρες 7–8 θα έχετε ένα πυκνό, αρωματικό θόλο από λαμπερά πράσινα φύλλα.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eΣυγκομίστε στις ημέρες 8–12, μόλις τα κοτυληδόνα ανοίξουν πλήρως και πριν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα (θα έχουν πιο έντονη γεύση brassica αν περιμένετε πολύ). Σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν τη συγκομιδή ώστε τα φυλλώματα να είναι στεγνά. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι, κόβοντας ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους με ομαλές κινήσεις — το καθαρό, φρέσκο άρωμα που απελευθερώνεται καθώς κόβετε είναι η ανταμοιβή σας. Ξεπλύνετε, στεγνώστε απαλά και απολαύστε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο έως 7 ημέρες.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57006489272707,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0100g","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57006489305475,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0250g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57006489338243,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-0500g","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657377755523,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-1kg","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":57006489371011,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-2kg","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":57006489403779,"sku":"BROCCOLI-CALABRESE-5kg","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-broccoli-calabrese-seeds-microgreens-4.jpg?v=1779358370"}],"url":"https:\/\/deliseeds.com\/el\/collections\/%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b9%ce%bf-%ce%b4%ce%b7%ce%bc%ce%bf%cf%86%ce%b9%ce%bb%ce%ae-%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%8a%cf%8c%ce%bd%cf%84%ce%b1.oembed","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}