{"product_id":"red-komatsuna-microgreens-seeds","title":"Komatsuna, Rot - Microgreens-Samen","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eAnfängerfreundliche Brassica mit zuverlässiger Keimung und ohne Einweichen – ideal für den ersten oder fünfzigsten Anbau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eVon trockenem Samen bis zur Ernte in nur 8–12 Tagen, mit sichtbaren Keimlingen bereits nach 3 Tagen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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an den Vitaminen C, K und A sowie Anthocyanen und Glucosinolaten für antioxidativen und immunstärkenden Effekt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eMilder, süßer Senfspinat-Geschmack mit knackigem Biss – perfekt für Salate, Sandwiches, Suppen und asiatisch inspirierte Gerichte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eVOLLSTÄNDIGE SPEZIFIKATIONSTABELLE\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAllgemeine Spezifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGängiger Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRed Komatsuna Microgreens (japanischer Senfspinat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotanischer Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica rapa var. perviridis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatguttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonventionell, unbehandelt, nicht gentechnisch verändert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStängel-\/Blattfarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrüne Keimblätter mit rot-burgunderfarbenem Schimmer; blass bis rosa schlanke Stiele\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmack \u0026 Textur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMilde Brassica; süß mit leichter pfeffriger Note; knackiger und zarter Biss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamenzahl pro 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~3.500–4.000 Samen (≈350–400\/g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnbaudaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchwierigkeitsgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSehr einfach – zuverlässige Keimung, verzeiht kleine Fehler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBevorzugtes Medium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErde oder Kokosfaser-Pad; feinkörnige Blumenerde wird für besten Wurzelhalt empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatdichte (1020-Schale)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g pro 1020-Tablett (25×50 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatdichte (10x10 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g pro 10×10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErwarteter Ertrag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈8–12× Samenmasse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinweichen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKein Einweichen erforderlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDunkeltage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3 Tage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewässerung, pH \u0026 Temperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalten Sie das Substrat gleichmäßig feucht; bevorzugt Bewässerung von unten. Ziel-pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C. Nach der Keimung für gute Luftzirkulation sorgen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKeimzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 Tage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErntezeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–12 Tage ab Aussaat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGesundheit \u0026 Ernährung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVitamin C, Vitamin K, Vitamin A (β-Carotin)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMineralstoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKalzium, Kalium, Mangan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWichtige Verbindungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosinolate (wandeln sich in Isothiocyanate\/Sulforaphan um); Anthocyane verantwortlich für die rote Färbung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesundheitsvorteile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntioxidantien helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen; Vitamin K trägt zur normalen Blutgerinnung bei; Glucosinolate unterstützen das Immunsystem und den Stoffwechsel; Anthocyane sind mit kardiovaskulären und entzündungshemmenden Vorteilen verbunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eÜBER\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eRed Komatsuna ist eine japanische Senfspinat-Sorte, die fast zu schön zum Essen aussieht – tiefgrüne Keimblätter mit burgunderrotem Schimmer sitzen auf blassrosa Stielen, wodurch jedes Tablett wie eine kleine Herbstlandschaft wirkt. Beim Ernten ist der Geschmack sanft und einladend: eine klare Brassica-Süße mit einem Hauch von pfeffriger Wärme, nichts Aggressives, nichts Scharfes. Schneiden Sie eine Handvoll in Miso-Suppe, Ramen oder eine frische Getreideschale und Sie fügen sowohl Farbe als auch eine subtile herzhafte Note hinzu, die lebhaftere Grüns überdecken würden. Es wächst schnell, verlangt fast nichts und liefert eine der fotogensten Ernten in der Microgreens-Welt – genau deshalb ist jetzt die beste Zeit, ein Tablett zu starten.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eANBAUANLEITUNG\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eBereite dein Tablett vor: Fülle ein 10×10 cm (oder größeres) Tablett mit 2–3 cm hochwertiger Anzuchterde und drücke sie leicht an, sodass die Oberfläche eben ist. Befeuchte die Erde vor, bis sie sich wie ein ausgewrungener Schwamm anfühlt — nicht nass, sondern gleichmäßig feucht. Dieser einzelne Schritt sorgt für eine gleichmäßige und problemlose Keimung.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eDie Samen aussäen: Streue etwa 1,2 g Samen pro 10×10 cm gleichmäßig auf die Oberfläche — kein Einweichen nötig, einfach direkt aus der Packung streuen. Drücke das Tablett sanft mit einer flachen Karte an, um guten Bodenkontakt zu gewährleisten. Du wirst bemerken, dass die winzigen braunen Samen fast in der Bodenoberfläche verschwinden; das ist genau richtig.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eDunkelphase einleiten: Staple das Tablett unter ein zweites, das mit etwas Schwerem beschwert ist, oder schiebe es unter eine Verdunkelungskuppel. Halte es 2–3 Tage im Dunkeln und kontrolliere die Feuchtigkeit einmal täglich — die Samen bilden still Wurzeln und strecken ihre ersten blassen Triebe nach oben. Am zweiten Tag wirst du wahrscheinlich die ersten weißen Triebspitzen sehen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLicht zuführen: Sobald die meisten Samen gekeimt sind und die Triebe 2–3 cm hoch sind, entferne die Abdeckung und stelle das Tablett an einen hellen Ort — eine sonnige Fensterbank, eine Pflanzenlampe oder ein Gewächshausregal eignen sich gut. Du wirst sehen, wie die blassen Stängel rosa anlaufen und die Keimblätter sich innerhalb von ein bis zwei Tagen von gelb-grün zu einem lebhaften rot-grün vertiefen. Dieser Farbwechsel entsteht durch die Aktivierung von Anthocyanen als Reaktion auf das Licht.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eWasser von unten: Gießen Sie ab sofort eine kleine Menge Wasser in eine Untertasse oder Schale unter dem Anzuchtbehälter, anstatt von oben zu gießen. So bleibt das Laub trocken, was sehr vorteilhaft ist, und fördert ein starkes, nach unten wachsendes Wurzelwachstum. Streben Sie einen pH-Wert von 6,0–6,5 und eine Raumtemperatur von 18–22 °C an — gleichmäßige Wärme macht den entscheidenden Unterschied.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eBeobachte ihr Wachstum: In den nächsten Tagen werden die Microgreens sich prächtig entwickeln — die Stängel werden länger, die Blätter entfalten sich und die charakteristische rote Färbung intensiviert sich. Genieße den Prozess: Öffne den Anbauraum und atme tief ein, es liegt ein subtiler frischer Kohlgeruch in der Luft, der auf gesundes, aktives Wachstum hinweist. Eine gute Luftzirkulation um das Tablett ist in dieser Phase entscheidend, um das Faulen zu verhindern.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eErntezeit: Zwischen dem 8. und 12. Tag, wenn das erste Blattpaar vollständig geöffnet ist und die Stängel aufrecht stehen, mit einer scharfen Schere knapp über der Erdoberfläche ernten. Die geschnittenen Microgreens trocken halten, bevor sie gelagert werden — ein locker abgedeckter Behälter im Kühlschrank hält sie 3–5 Tage frisch. Für den besten Geschmack und die beste Farbe sollten sie am selben Tag verwendet werden, an dem sie geschnitten wurden.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657373888899,"sku":"KOMATSUNA-RED-0100g","price":26.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373921667,"sku":"KOMATSUNA-RED-0250g","price":52.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373954435,"sku":"KOMATSUNA-RED-0500g","price":87.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657373790595,"sku":"KOMATSUNA-RED-1kg","price":131.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657373823363,"sku":"KOMATSUNA-RED-2kg","price":217.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657373856131,"sku":"KOMATSUNA-RED-5kg","price":391.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-komatsuna-red-microgreens-seeds.jpg?v=1774388579","url":"https:\/\/deliseeds.com\/de\/products\/rote-komatsuna-mikrogruen-samen","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}