{"product_id":"red-kale-microgreens-seeds","title":"Grünkohl, Rot - Microgreens-Samen","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e\n \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eRote Grünkohl-Microgreens mit magentafarbenen Stielen und mildem, leicht nussigem Grünkohlgeschmack, erntereif in 10–12 Tagen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eEinfach anzubauen: kein Einweichen nötig, gleichmäßige Keimung und eine dichte Schale voller farbenfroher Stiele.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eVon der Aussaat bis zur Ernte in 10–12 Tagen: 3–4 Tage abgedeckt im Dunkeln, danach hell und kräftig beleuchten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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eine volle, gleichmäßige Ernte 25 g pro Schale mit den Maßen 25 × 50 cm aussäen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eMilder, nussiger Grünkohlgeschmack mit einer dezent pfeffrigen Note. Passt gut zu Salaten, Sandwiches, Eiern und Smoothies.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eSPEZIFIKATION\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSaatgut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrivialname\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRote Grünkohl-Microgreens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotanischer Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrassica oleracea var. sabellica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatguttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonventionell, unbehandelt, gentechnikfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamen pro Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 250–300\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchwierigkeitsgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinfach – gut für Anfänger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaumedium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlumenerde oder Kokosfasersubstrat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAussaatmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g pro Schale mit den Maßen 25 × 50 cm (1020), Richtwert 20–30 g; etwa 2 g pro 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinweichen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht nötig – trocken aussäen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDunkelphase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–4 Tage unter einer leicht beschwerten Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErnte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 Tage nach der Aussaat, wenn die Keimblätter vollständig geöffnet sind\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErtrag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 200–300 g pro Schale, je nach Licht und Bedingungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Farbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMilder, leicht nussiger Grünkohlgeschmack mit einer dezent pfeffrigen Note; zarte, knackige Stiele\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagentafarbene bis violette Stiele, grüne Keimblätter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eGrünkohl-Microgreens sind eine Vitamin-C-Quelle.*\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eVitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eEine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:13px;line-height:1.6;color:#6b7280;margin:0 0 20px\"\u003e* Basierend auf veröffentlichten Laboranalysen von Grünkohl-Microgreens pro 100 g Frischgewicht. Der tatsächliche Gehalt hängt von den Anbaubedingungen ab.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eÜBER DIESE SORTE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eRoter Grünkohl bringt magenta- bis violettfarbene Stiele unter glatten, grünen Keimblättern hervor. Sein Geschmack ist mild und ausgewogen, mit einer leicht nussigen, dezent pfeffrigen Note. Die Microgreens sind deutlich zarter als ausgewachsene Grünkohlblätter. Eine gute Wahl für alle, die Grünkohl mögen, aber die ausgewachsenen Blätter zu fest finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eGrünkohl wächst etwas langsamer als Radieschen oder Brokkoli: Er verbringt 3–4 Tage im Dunkeln und ist 10–12 Tage nach der Aussaat erntereif. Sobald die Stiele Licht bekommen, färben sie sich aus. Stelle die Schale daher nach dem Entfernen der Abdeckung an einen hellen Platz. Auf einer dunklen Fensterbank bleiben sie blasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eFür den mildesten Geschmack und die zarteste Textur erntest du die Keimblätter, sobald sie sich geöffnet haben. Lässt du die Schale länger stehen, bilden sich die ersten echten Blätter und der Geschmack wird kräftiger und ähnelt mehr dem von ausgewachsenem Grünkohl. So kannst du den Erntezeitpunkt passend für deine Küche wählen.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eIN DER KÜCHE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eRote Grünkohl-Microgreens passen überall dort, wo du mildes Salatgrün verwenden würdest: als Grundlage für Salate und Getreideschalen, in Wraps mit Hummus und geröstetem Gemüse, auf Avocadotoast und Rührei oder im Smoothie. Gib sie erst ganz zum Schluss zu warmen Gerichten, damit die Stiele knackig und farbenfroh bleiben. Bewahre sie trocken in einer geschlossenen Dose im Kühlschrank auf und verbrauche sie innerhalb von etwa einer Woche.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eANBAUANLEITUNG\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eFülle eine 25 × 50 cm große Schale mit 3–4 cm feuchter Blumenerde oder Kokosfasersubstrat und ebne die Oberfläche.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eVerteile 25 g trockenes Saatgut (20–30 g) möglichst gleichmäßig. Ein Einweichen ist nicht nötig. Besprühe die Oberfläche leicht mit Wasser.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eDecke die Schale mit einer zweiten Schale oder einem Deckel ab und beschwere sie leicht. Stelle sie für 3–4 Tage bei 18–22 °C an einen dunklen Ort. Prüfe einmal täglich, ob das Substrat noch feucht ist.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eSobald die Sämlinge beginnen, die Abdeckung anzuheben, stelle die Schale unter eine Pflanzenlampe oder ans hellste Fenster: Kräftiges Licht sorgt für eine intensive Färbung. Gieße ein- bis zweimal täglich von unten, damit die Oberfläche trocken bleibt, und sorge für etwas Luftzirkulation, um Schimmel vorzubeugen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eErnte 10–12 Tage nach der Aussaat, wenn die Keimblätter vollständig geöffnet sind. Stelle das Gießen etwa 12 Stunden vorher ein und schneide die Microgreens mit einer scharfen Schere oder einem Messer knapp über der Erde ab.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56657373266307,"sku":"KALE-RED-0100g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657373299075,"sku":"KALE-RED-0250g","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657373331843,"sku":"KALE-RED-0500g","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657373168003,"sku":"KALE-RED-1kg","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":56657373200771,"sku":"KALE-RED-2kg","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56657373233539,"sku":"KALE-RED-5kg","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-kale-red-microgreens-ready-to-harvest-1.jpg?v=1775775351","url":"https:\/\/deliseeds.com\/de-de\/products\/rote-gruenkohl-mikrogruensaatgut","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}