{"title":"Essbare Blumen","description":"\u003cp\u003eLeuchtend, wunderschön und köstlich – unsere Saatgutkollektion \u003cstrong\u003eessbarer Blumen\u003c\/strong\u003e wurde für alle zusammengestellt, die essbare Blüten züchten möchten! Köche verwenden essbare Blumen schon seit langem, um Gerichten einen Hauch von Farbe und ein einzigartiges Aroma zu verleihen und jetzt schließen sich Hobbyzüchter diesem Trend an. Diese Kollektion enthält Saatgut für Sorten, die \u003cstrong\u003ewunderschöne, schmackhafte Blüten\u003c\/strong\u003e hervorbringen, die sich perfekt zum Garnieren, für Salate, Desserts und Cocktails eignen. Ziehen Sie beliebte Pflanzen wie \u003cstrong\u003eKapuzinerkresse\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eVeilchen (Stiefmütterchen)\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eRingelblume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBorretsch\u003c\/strong\u003e , die nicht nur umwerfend aussehen, sondern auch überraschende Aromen (pfeffrig, süß oder gurkenartig) auf den Teller bringen. \u003cstrong\u003eProfiköche\u003c\/strong\u003e lieben diese Blumen – eine einfache essbare Blüte kann die Präsentation eines Gerichts verwandeln und auf Speisekarten einen hohen Stellenwert erlangen. Wir haben robustes, keimfähiges Saatgut ausgewählt, das in Behältern und Gartenbeeten gedeiht, sodass sogar ein urbaner Balkongärtner eine Ernte farbenfroher Blütenblätter heranziehen kann. Zu jeder Sorte gibt es eine Anleitung zum Anbau und zur Ernte für ein optimales Aroma – zum Beispiel bewahrt das Pflücken der Blüten an einem kühlen Morgen ihr Aroma. Abgesehen von der Verwendung in Restaurants machen essbare Blumen auch \u003cstrong\u003eHobbygärtnern\u003c\/strong\u003e Spaß, die kreativ kochen oder selbst Blumentees und -aufgüsse herstellen möchten. Viele Pflanzen dieser Reihe erfüllen einen doppelten Zweck: Kapuzinerkresseblätter sind leckeres essbares Grünzeug, während die Blüten in leuchtendem Orange, Rot oder Gelb blühen; Borretschblüten sind strahlend blau und bei Bestäubern ebenso beliebt wie bei Köchen. Indem wir diese Sorten in einer Sammlung essbarer Blumen zusammenfassen, machen wir es Ihnen leicht, alle „anbaubaren Garnituren“ an einem Ort zu finden. Säen Sie einige Samen aus dieser Sammlung und schon bald werden Sie einen Regenbogen aus \u003cstrong\u003eessbaren Blumen\u003c\/strong\u003e ernten – und so ästhetisches Flair und gartenfrischen Geschmack von Ihrem Beet auf Ihren Teller bringen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"calendula-pot-marigold-microgreens-seeds","title":"Ringelblume (Calendula) - Microgreens-Samen","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eZüchten Sie das poetischste Grün aus dem Garten – blumig, sanft bitter und in zwei Wochen erntereif.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eEinfach bis mittelschwer im Anbau; gedeiht in Erde oder Kokos ohne Einweichen – eine anfängerfreundliche Sorte mit lohnenden Erträgen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eBereits 12–14 Tage nach der Aussaat erntereif, mit sichtbarem Keimen innerhalb von 6–10 Tagen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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an Carotinoiden, darunter Lutein und Zeaxanthin, die die Augengesundheit unterstützen und Zellen vor oxidativem Stress schützen, sowie Vitamin C und Vitamin K\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg 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width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eZarter blumig-krautiger Geschmack mit angenehmer Bitterkeit – wunderschön über Salate, Suppen, Weichkäse und Cocktailgarnituren gestreut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eVOLLSTÄNDIGE SPEZIFIKATIONSTABELLE\u003c\/h5\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAllgemeine Spezifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGängiger Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRingelblumen-Microgreens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotanischer Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRingelblume (Calendula officinalis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatguttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonventionell, unbehandelt, nicht gentechnisch verändert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStängel-\/Blattfarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlass- bis mittelgrüne Blätter; zarte Keimblätter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmack \u0026 Textur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLeicht blumig-krautige Note mit angenehmer Bitterkeit; zarter Biss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamenzahl pro 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1.000–1.500 Samen pro 10 g (ca. 100–150 Samen\/g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnbaudaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchwierigkeitsgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinfach-Mittel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBevorzugtes Medium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErde oder Kokos; Bodenbewässerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatdichte (1020-Schale)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 g pro 1020-Schale (25×50 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatdichte (10x10 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8–1,2 g pro 10×10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErwarteter Ertrag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈150–200 g pro 1020-Schale (im Keimblattstadium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinweichen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDunkeltage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 Tage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewässerung, pH \u0026 Temperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBodenbewässerung; pH ~6,0–6,5; 18–24 °C; gute Luftzirkulation ist essenziell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKeimzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–10 Tage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErntezeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–14 Tage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGesundheit \u0026 Ernährung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVitamin-A-Vorstufen (Carotinoide \/ Beta-Carotin), Vitamin C, Vitamin K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMineralstoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKalium, Kalzium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWichtige Verbindungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarotinoide (Lutein, Zeaxanthin, Meso-Zeaxanthin), Flavonoide, Triterpenoide, Saponine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesundheitsvorteile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReich an Carotinoiden (Lutein, Zeaxanthin) und Flavonoiden, die antioxidativen Schutz bieten und die Augengesundheit unterstützen, indem sie zur Bildung des Makulapigments beitragen; Vitamin C fördert die normale Kollagenbildung und die Immunfunktion; Vitamin K unterstützt die normale Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eÜBER\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px\"\u003eRingelblumen-Microgreens (Calendula officinalis) gehören zu den optisch und aromatisch markantesten Grünpflanzen, die Sie auf der Fensterbank oder in einer gewerblichen Schale anbauen können – blassgrüne Keimblätter mit einem leicht harzigen, blumigen Duft, der auf das jahrhundertealte medizinische Erbe der Pflanze hinweist. Am Gaumen entfalten sie eine leichte Kräuternote mit einer klaren, anhaltenden Bitterkeit, was sie zu einem natürlichen Begleiter für cremige Gerichte macht: denken Sie an über Burrata gestreut, in eine warme Kartoffelsuppe gerührt oder auf geräucherten Lachsblinis gelegt. Calendula wird seit dem Mittelalter in europäischen Küchen und Apotheken verwendet, und der Anbau als Microgreen konzentriert denselben Charakter in ein zartes, keimblattstadium-blatt, das lange vor der Blüte der ausgewachsenen Pflanze erntereif ist. Starten Sie diese Woche eine Schale und Sie werden innerhalb von zwei Wochen etwas wirklich Ungewöhnliches auf Ihrem Teller – und in der Geschichte Ihrer Küche – haben.\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003eANBAUANLEITUNG\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eFüllen Sie Ihre Schale mit etwa 3–4 cm feuchter Blumenerde oder einer Kokosfasermatte – drücken Sie sie leicht an, sodass die Oberfläche eben und fest ist. Die gebogenen, raupenförmigen Samen der Ringelblume mögen guten Kontakt zum Substrat, daher hilft eine glatte Oberfläche sehr.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eStreuen Sie 10–15 g Samen gleichmäßig auf eine Standard-Schale von 25×50 cm (etwa 0,8–1,2 g pro 10×10 cm). Da diese Samen groß und gebogen sind, funktioniert ein gleichmäßiger Durchgang gut – Sie können die Abdeckung klar sehen und eventuelle Lücken von Hand auffüllen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eBesprühen Sie die Samen leicht, damit sie vollen Kontakt mit dem Substrat haben, legen Sie dann eine leere Schale als Deckel darauf und beschweren Sie sie sanft (eine gefüllte Wasserflasche eignet sich perfekt). Schieben Sie den Stapel an einen dunklen Ort bei 18–22 °C. Innerhalb von 24–48 Stunden werden Sie spüren, wie die Schale warm wird – das ist die Keimung der Samen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eLassen Sie die Pflanzen 4–6 Tage im Dunkeln und kontrollieren Sie sie täglich kurz. Sie werden sehen, wie die Samen anschwellen und die ersten blassgelben Triebe nach oben krümmen – gießen Sie am Tag 2 oder 3 von unten, wenn das Substrat trocken erscheint, indem Sie etwas Wasser in die untere Schale gießen und es nach oben aufnehmen lassen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eSobald die meisten Triebe etwa 3–4 cm erreichen und gegen den Deckel drücken, nehmen Sie diesen ab und stellen die Pflanzen an einen hellen Ort – ein nach Süden ausgerichtetes Fensterbrett oder unter eine Pflanzenlampe funktioniert gut. In den nächsten 24 Stunden werden Sie beobachten, wie die blassen Triebe sich aufrichten und grün werden, wenn das Chlorophyll aktiviert wird – einer der befriedigendsten Momente beim Anbau von Microgreens.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e6\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eGießen Sie alle 1–2 Tage von unten, halten Sie das Substrat gleichmäßig feucht, aber niemals durchnässt. Gute Luftzirkulation ist hier wichtig – Ringelblumen können bei stehender, feuchter Luft anfällig für Wurzelfäule sein, daher sorgt ein leichter Ventilator oder ein offenes Fenster in der Nähe dafür, dass Ihre Ernte gesund und aromatisch bleibt.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e7\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eErnten Sie nach 12–14 Tagen, wenn die Keimblätter vollständig geöffnet und von einem satten mittleren Grün sind. Verwenden Sie saubere Scheren, schneiden Sie knapp über der Erdoberfläche ab und verwenden Sie die Microgreens sofort oder kühlen Sie sie locker in einem mit Papier ausgelegten Behälter – das dezente blumige Aroma ist am besten innerhalb des ersten Tages nach der Ernte.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56586097394051,"sku":"CALENDULA-0010g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56586097426819,"sku":"CALENDULA-0050g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56586097459587,"sku":"CALENDULA-0100g","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56586097492355,"sku":"CALENDULA-0250g","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56586097525123,"sku":"CALENDULA-0500g","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56586097557891,"sku":"CALENDULA-1kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-calendula-microgreens-seeds.jpg?v=1774386999"},{"product_id":"borage-microgreens-seeds","title":"Borretsch - Microgreens-Samen","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e\n \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eBorretsch-Microgreens mit erfrischendem Gurkengeschmack und breiten, samtigen Blättern, erntereif in 14–17 Tagen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eKein Einweichen nötig; die Samen sind groß genug, um sie mit der Hand zu verteilen. Einfach ein paar zusätzliche Tage einplanen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eVon der Aussaat bis zur Ernte in 14–17 Tagen: 4–6 Tage abgedeckt im Dunkeln, danach im Licht.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003e70 g pro Schale mit 25 × 50 cm aussäen. Diese Menge haben wir in unseren eigenen Testschalen überprüft.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eFrischer Gurkengeschmack mit einem Hauch Melone. Köstlich in Salaten, kalten Suppen, Joghurt-Dips und Sommergetränken.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSaatgut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGebräuchlicher Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorretsch-Microgreens (auch Gurkenkraut genannt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotanischer Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorago officinalis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatguttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonventionell, unbehandelt, gentechnikfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamen pro Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchwierigkeitsgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMittel - langsamer Start und gute Luftzirkulation erforderlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzuchtmedium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlumenerde oder Kokosfasersubstrat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAussaatmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 g pro Schale mit 25 × 50 cm (1020), Richtwert 60–70 g; etwa 5,6 g pro 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinweichen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht erforderlich - trocken aussäen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDunkelphase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 Tage unter einer leicht beschwerten Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErnte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–17 Tage nach der Aussaat, sobald sich die Keimblätter vollständig geöffnet haben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Farbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrische Gurke mit einem Hauch Melone und einer leichten, klaren Bitternote; saftige, leicht samtige Blätter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHellgrüne Stängel, breite hellgrüne Keimblätter mit feinen, weichen Härchen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch5\u003eÜBER DIE PFLANZE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eBorretsch, auch Gurkenkraut genannt, ist ein mediterranes Kraut, das vor allem für seine blauen, sternförmigen Blüten bekannt ist. Als Microgreen gezogen, bildet er hellgrüne Stängel und breite, ovale Keimblätter mit feinen, weichen Härchen. Sein Geschmack überrascht die meisten: frische Gurke mit einem Hauch Melone und einer leichten, klaren Bitternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eBorretsch braucht länger als die meisten Microgreens. Die großen Samen benötigen einige Tage zum Keimen, die Schale bleibt 4–6 Tage im Dunkeln und geerntet wird 14–17 Tage nach der Aussaat. Dafür erhalten Sie einen Geschmack, den kein anderes Microgreen im Sortiment bietet, sowie breite Blätter, die auf dem Teller gut aussehen. Von unten gießen und für gute Luftzirkulation sorgen: Feuchte, stehende Luft rund um große Samen begünstigt Schimmel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eWarum 70 g pro Schale? Borretschsamen sind groß - etwa 50 pro Gramm. Deshalb braucht eine dicht bepflanzte Schale nach Gewicht deutlich mehr Saatgut als Kulturen mit kleinen Samen wie Brokkoli oder Radieschen. Mit 60–70 g erhalten Sie einen vollen, gleichmäßigen Bestand breiter Blätter; bei deutlich weniger Samen entstehen Lücken zwischen den Sämlingen.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eIN DER KÜCHE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eVerwenden Sie Borretsch-Microgreens roh, überall dort, wo Gurke passt: in grünen Salaten, auf gekühlten Suppen, unter Joghurt-Dips gerührt, zu Räucherfisch und mildem Käse, in Sandwiches und Sommerrollen oder als Garnitur für Limonade und Gin-Getränke. Erst kurz vor dem Servieren hinzufügen. Trocken in einer geschlossenen Dose im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von etwa einer Woche verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eANBAUANLEITUNG\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEine Schale mit 25 × 50 cm 3–4 cm hoch mit feuchter Blumenerde oder Kokosfasersubstrat füllen und die Oberfläche glatt drücken.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003e70 g trockene Samen (60–70 g) in einer einzelnen, gleichmäßigen Schicht ausstreuen. Einweichen ist nicht nötig. Die Samen leicht in die Oberfläche drücken und besprühen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eDie Schale mit einer zweiten Schale oder einem Deckel abdecken und leicht beschweren. Bei 18–22 °C 4–6 Tage dunkel aufstellen. Einmal täglich kontrollieren und von unten gießen, wenn das Substrat auszutrocknen beginnt.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eSobald die Sämlinge beginnen, die Abdeckung anzuheben, die Schale unter eine Pflanzenlampe oder an ein helles Fenster stellen, aber nicht in die heiße Mittagssonne, durch die die breiten Blätter welken. Ein- bis zweimal täglich von unten gießen, damit die Blätter trocken bleiben, und für etwas Luftzirkulation sorgen, um Schimmel vorzubeugen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003e14–17 Tage nach der Aussaat ernten, wenn die Keimblätter vollständig geöffnet sind und bevor die stärker behaarten echten Blätter erscheinen. Etwa 12 Stunden vorher nicht mehr gießen und mit einer scharfen Schere oder einem Messer knapp über der Erde abschneiden.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370808707,"sku":"BORAGE-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370841475,"sku":"BORAGE-0050g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370874243,"sku":"BORAGE-0100g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370907011,"sku":"BORAGE-0250g","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370939779,"sku":"BORAGE-0500g","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56586109026691,"sku":"BORAGE-1kg","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-borage-microgreens-ready-to-harvest.jpg?v=1775775912"},{"product_id":"alaskan-green-nasturtium-microgreens-seeds","title":"Kapuzinerkresse Alaskan Green - Microgreens-Samen","description":"\u003cstyle\u003e\ntable{width:100%;table-layout:fixed;border-collapse:collapse;border:1px solid #e5e7eb;font-size:14px;line-height:1.1;background-color:#ffffff}table td,table th{padding:5px 10px;border:1px solid #e5e7eb;vertical-align:top;word-break:break-word}table td:first-child,table th:first-child{width:18%;background-color:#f9fafb;font-weight:600;color:#111827}table td:nth-child(2),table th:nth-child(2){width:51%;white-space:normal}table tr:hover td:not(:first-child){background-color:#f5f9ff}@media(max-width:768px){table{display:block;width:100%;overflow-x:auto}table th,table td{min-width:120px}table td:first-child{min-width:100px}}\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Lora:wght@400;600\u0026family=DM+Sans:wght@400;500\u0026display=swap');h4,h5{font-family:'Lora',Georgia,serif}p,td,li,div,span{font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif}\n\u003c\/style\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#f6f7f6;padding:20px 22px;border-radius:8px;margin-bottom:22px;box-sizing:border-box\"\u003e\n \u003cp style=\"font-family:'Lora',Georgia,serif;margin:0 0 16px 0;font-size:16px;font-weight:600;color:#234431;line-height:1.4\"\u003eFrische, grüne Kapuzinerkresse-Microgreens mit großen, runden Blättern und einer kräftigen, pfeffrigen Schärfe, erntereif in 14–17 Tagen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2215%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2022C15.5%2020%2012%2019%2010.5%2015.5C14%2014.5%2017%2017%2018%2022Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2019C20.5%2017%2024%2016%2025.5%2012.5C22%2011.5%2019%2014%2018%2019Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eGroße, runde, frischgrüne Blätter an saftigen Stielen. Die großen Samen lassen sich leicht von Hand aussäen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2219%22%20r%3D%228%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2214%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2219%22%20x2%3D%2222%22%20y2%3D%2221%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2215%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2221%22%20y2%3D%2210%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2210%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2211.5%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eVon der Aussaat bis zur Ernte in 14–17 Tagen, nach 6–8 Stunden Einweichen und 5–7 Tagen im Dunkeln.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M18%2027C18%2027%2010%2022%2010%2015C10%2011.5%2012.5%209%2016%209C17.2%209%2018%209.5%2018%209.5C18%209.5%2018.8%209%2020%209C23.5%209%2026%2011.5%2026%2015C26%2022%2018%2027%2018%2027Z%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-linejoin%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2227%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2217%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%20stroke-dasharray%3D%221.5%202%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003e180 g pro 25 × 50 cm große Schale aussäen. Diese Menge haben wir in unseren eigenen Testschalen geprüft.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eKräftige, anhaltende Pfefferschärfe. Einige Blätter hacken und in Tacos, Eier, Kartoffelsalat oder eine grüne Sauce geben.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eSPEZIFIKATION\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSaatgut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGebräuchlicher Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrüne Kapuzinerkresse-Microgreens (Alaskan Green)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotanischer Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTropaeolum majus, Zwergform (auch als T. nanum erhältlich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatguttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonventionell, unbehandelt, nicht gentechnisch verändert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamen pro Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 7,5–8,5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchwierigkeitsgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMittel — benötigt Einweichen, Geduld und gute Luftzirkulation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzuchtsubstrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlumenerde oder feiner Kompost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAussaatmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 g pro 25 × 50 cm (1020)-Schale, Richtwert 150–200 g; etwa 14 g pro 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinweichen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 Stunden in warmem Wasser, anschließend abgießen und spülen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDunkelphase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 Tage, Samen mit einer dünnen Erdschicht bedecken und mit einem leicht beschwerten Deckel abdecken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErnte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–17 Tage nach der Aussaat, sobald die runden Blätter vollständig geöffnet sind\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Farbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKräftige, anhaltende Pfefferschärfe; saftige, knackige Stiele\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHellgrüne bis rosafarbene Stiele; große, runde, frischgrüne Blätter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch5\u003eÜBER DIE SORTE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eAlaskan Green ist eine kompakt wachsende Garten-Kapuzinerkresse. Ausgewachsene Pflanzen des Typs Alaska sind für ihre cremefarben marmorierten Blätter bekannt. Als Microgreen, 14–17 Tage nach der Aussaat geschnitten, bildet sie jedoch große, runde, einfarbig grüne Blätter an hellgrünen bis rosafarbenen Stielen. Die Blätter ähneln kleinen Schilden, an deren Mitte der Stiel ansetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eDer Geschmack ist der wichtigste Grund für den Anbau: eine kräftige Pfefferschärfe, die sich langsam aufbaut und länger anhält als bei Radieschen. Auch der Name verrät einiges. Plinius der Ältere erklärte das lateinische Wort nasturtium mit „Nasenqual“ und bezog sich damit auf den scharfen Geschmack der Kresse. In alten englischen Büchern wird die Garten-Kapuzinerkresse „Indische Kresse“ genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eDie Samen sind groß, etwa 7,5–8,5 pro Gramm, und haben eine harte Schale. Weiche sie ein, verteile sie von Hand in einer einzelnen Schicht und bedecke sie mit einer dünnen Erdschicht, die sie feucht hält und für guten Kontakt mit der Erde sorgt. Der Start verläuft langsam und ungleichmäßig. Gib eine Schale also nicht auf, wenn sie nach einigen Tagen im Dunkeln noch leer aussieht.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eIN DER KÜCHE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eAlaskan Green roh verwenden und die größeren Blätter hacken. Sie passt zu Tacos und Quesadillas, Rührei und Omeletts, Kartoffel- und Nudelsalaten, Vinaigrettes und Kräuterbutter sowie zu grünen Saucen wie Pesto oder Chimichurri. Dort kann sie einen Teil der Kräuter ersetzen und für Schärfe sorgen. Die Blätter trocken in einer geschlossenen Box im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von etwa einer Woche verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eANBAUANLEITUNG\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003e180 g Saatgut (150–200 g) in eine Schüssel mit warmem Wasser geben und 6–8 Stunden einweichen. Die Samen quellen etwas auf und das Wasser wird trüb. Abgießen und in einem Sieb spülen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEine 25 × 50 cm große Schale 3–4 cm hoch mit feuchter Blumenerde oder feinem Kompost füllen und glattstreichen. Die Samen in einer einzelnen Schicht verteilen, leicht andrücken und mit etwa 5 mm Erde bedecken.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eDie Oberfläche besprühen, eine zweite Schale mit einem leichten Gewicht daraufstellen und die Schale 5–7 Tage bei 18–22 °C im Dunkeln aufbewahren. Täglich kontrollieren: Die Erde sollte feucht, aber niemals nass sein.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eSobald die meisten Sämlinge aufgegangen sind und den Deckel anheben, möglichst viel Licht geben, entweder unter einer Pflanzenlampe oder an einem hellen Fenster. Von unten gießen und für Luftbewegung um die Schale sorgen, damit sich kein Schimmel bildet.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003e14–17 Tage nach der Aussaat ernten, sobald die runden Blätter vollständig geöffnet sind. Etwa 12 Stunden vorher nicht mehr gießen und die Pflanzen mit einer sauberen, scharfen Schere knapp über der Erde abschneiden.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370186115,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370218883,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0050g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370251651,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0100g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370284419,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0250g","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370317187,"sku":"NASTURTIUM-ALASKAN-GREEN-0500g","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 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pro 25 × 50 cm große Schale aussäen. Diese Menge haben wir in unseren eigenen Testschalen geprüft.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;align-items:flex-start;gap:12px;margin-bottom:10px\"\u003e\n\u003cimg src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20width%3D%2236%22%20height%3D%2236%22%20viewBox%3D%220%200%2036%2036%22%20fill%3D%22none%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3Ccircle%20cx%3D%2218%22%20cy%3D%2218%22%20r%3D%2218%22%20fill%3D%22%23234431%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2213%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2213%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2223%22%20y1%3D%229%22%20x2%3D%2223%22%20y2%3D%2216%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cpath%20d%3D%22M13%2016%20Q13%2020%2018%2020%20Q23%2020%2023%2016%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20fill%3D%22none%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3Cline%20x1%3D%2218%22%20y1%3D%2220%22%20x2%3D%2218%22%20y2%3D%2227%22%20stroke%3D%22white%22%20stroke-width%3D%221.5%22%20stroke-linecap%3D%22round%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" width=\"36\" height=\"36\" alt=\"\" style=\"flex-shrink:0\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:14px;line-height:1.55;color:#374151;padding-top:8px\"\u003eKräftig-pfeffrige Schärfe mit süßlichem Abgang. Ein paar Blätter geben Salaten, Eiern, Käse und Fisch den gewissen Pfiff.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eSPEZIFIKATION\u003c\/h5\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSaatgut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGebräuchlicher Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotblättrige Kapuzinerkresse-Microgreens (Empress of India)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotanischer Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTropaeolum majus, Zwergform (auch als T. nanum erhältlich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaatguttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonventionell, unbehandelt, gentechnikfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamen pro Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 7,5–8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchwierigkeitsgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMittel – benötigt Einweichen, Geduld und gute Luftzirkulation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaumedium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlumenerde oder feiner Kompost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAussaatmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 g pro 25 × 50 cm (1020) große Schale, Richtwert 150–200 g; etwa 14 g pro 10 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinweichen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 Stunden in warmem Wasser, anschließend abgießen und abspülen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbdunkeln\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–7 Tage unter einer dünnen Erdschicht und einer leicht beschwerten Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErnte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–17 Tage nach der Aussaat, wenn die runden Blätter vollständig geöffnet sind\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Farbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKräftige, pfeffrige Schärfe mit mild-süßlichem Abgang; knackige, saftige Stiele\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosarote Stiele; große, runde, dunkelgrüne Blätter mit rötlich-violettem Schimmer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n \u003ch5\u003eÜBER DIE SORTE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eEmpress of India ist eine kompakte Garten-Kapuzinerkresse, die wegen ihres ungewöhnlich dunklen Laubs und ihrer tief karmesinroten Blüten angebaut wird. Als Microgreen bildet sie große, runde, dunkelgrüne Blätter mit rötlich-violettem Schimmer an rosaroten Stielen. Beim Hineinbeißen entfaltet sich eine kräftige, pfeffrige Schärfe, ähnlich wie bei Brunnenkresse, gefolgt von einer milden Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eDie dunklen Blätter heben diese Sorte von grünen Kapuzinerkressen ab. Sie sehen auf hellen Speisen wie Risotto, Burrata, cremigen Suppen oder weißem Fisch besonders eindrucksvoll aus. Eine halbe Schale Empress of India neben grüner Kapuzinerkresse ergibt eine zweifarbige Ernte. Sobald die Abdeckung entfernt ist, braucht die Schale viel Licht: An einem dunklen Standort werden die Stiele lang und die Farbe bleibt blasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eKapuzinerkresse braucht mehr Geduld als die meisten Microgreens. Die Samen sind groß, etwa 8 pro Gramm, und haben eine harte Schale. Deshalb müssen sie eingeweicht werden und keimen über mehrere Tage verteilt statt alle auf einmal. Der botanische Name Tropaeolum stammt vom griechischen Wort für Trophäe: Linné soll in den runden Blättern Schilde und in den Blüten Helme gesehen haben.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eIN DER KÜCHE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-family:'DM Sans',system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 16px\"\u003eVerwende Empress of India-Kapuzinerkresse roh und gib sie erst ganz zum Schluss dazu. Streue die dunklen Blätter über Ziegenkäse oder Burrata, Rote-Bete-Salate, Carpaccio und Tatar, Räucherfisch, gefüllte Eier oder ein helles Risotto. Oder mixe eine Handvoll für einen pfeffrigen Aufstrich unter Butter oder Frischkäse. Bewahre die Blätter trocken in einer geschlossenen Dose im Kühlschrank auf und verbrauche sie innerhalb etwa einer Woche.\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eANBAUANLEITUNG\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:10px 0\"\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003e180 g Saatgut (150–200 g) 6–8 Stunden in warmem Wasser einweichen. Das Wasser wird trüb, das ist ganz normal. Die Samen abgießen und abspülen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEine 25 × 50 cm große Schale 3–4 cm hoch mit feuchter Blumenerde oder feinem Kompost füllen und die Oberfläche glatt drücken. Die eingeweichten Samen in einer einzelnen Schicht verteilen, leicht in die Oberfläche drücken und mit einer dünnen Erdschicht bedecken.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e3\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eEine zweite Schale mit einem leichten Gewicht daraufsetzen und 5–7 Tage bei 18–22 °C im Dunkeln lagern. Täglich kontrollieren, dass die Erde feucht, aber nicht nass bleibt.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003eWenn die meisten Sämlinge gegen die Abdeckung drücken, die Schale unter eine Pflanzenlampe oder ans hellste Fenster stellen. Von unten gießen, für gute Luftzirkulation sorgen, um Schimmel zu vermeiden, und weiche oder verschimmelte Samen entfernen.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;align-items:flex-start\"\u003e \u003cspan style=\"flex-shrink:0;width:28px;height:28px;min-width:28px;background:#234431;color:white;border-radius:50%;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:12px;font-weight:600;margin-top:2px;line-height:1\"\u003e5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#374151;padding-top:4px\"\u003e14–17 Tage nach der Aussaat ernten, sobald die runden Blätter vollständig geöffnet und die Stiele fest sind. Etwa 12 Stunden vorher nicht mehr gießen und mit einer scharfen Schere knapp über der Erde abschneiden.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"deliseeds","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56657370415491,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0010g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56657370448259,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0050g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56657370481027,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0100g","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56657370513795,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0250g","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56657370546563,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-0500g","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56657370382723,"sku":"NASTURTIUM-EMPRESS-1kg","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9336\/9219\/files\/deliseeds-nasturtium-empress-of-india-microgreens-ready-to-harvest.png?v=1775775708"}],"url":"https:\/\/deliseeds.com\/de-de\/collections\/essbare-blumen.oembed","provider":"Deliseeds","version":"1.0","type":"link"}