
Detaljer
Mikrogrønt af lyserød rødbede med lyserøde til magentafarvede stængler og en mildt sød, jordagtig smag, klart til at blive klippet 14–18 dage efter såning.
SPECIFIKATIONER
Frø
| Almindeligt navn | Mikrogrønt af lyserød rødbede |
| Botanisk navn | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Frøtype | Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø pr. gram | ca. 65–70 frøklaser |
Dyrkning
| Sværhedsgrad | Middel: kan være drilsk; langsommere end de fleste typer mikrogrønt og med ujævn spiring |
| Vækstmedie | Pottemuld eller kokosfibre |
| Såmængde | 100 g pr. bakke på 25 × 50 cm (1020), interval 80–110 g; ca. 8 g pr. 10 × 10 cm |
| Iblødsætning | Valgfrit: læg i blød i vand i 6–8 timer, og lad derefter vandet løbe fra; du kan også så frøene tørre |
| Mørkelægning | 4–6 dage under et let tynget låg |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høst | 14–18 dage efter såning, når kimbladene er helt udfoldede |
Smag og farve
| Smag | Mildt sød og jordagtig rødbede; sprøde stængler, møre blade |
| Farve | Lyserøde til magentafarvede stængler; små grønne kimblade |
Ernæring
Rødbedemikrogrønt er en kilde til vitamin A og vitamin K.*
Vitamin A bidrager til at vedligeholde en normal hud. Vitamin K bidrager til en normal størkning af blodet.
En varieret og afbalanceret kost samt en sund livsstil er vigtige.
* Baseret på offentliggjorte laboratorieanalyser af rødbedemikrogrønt pr. 100 g friskvægt. Det faktiske indhold afhænger af, hvordan mikrogrøntet dyrkes.
OM
Lyserød rødbede er en rødbedesort, som her dyrkes for kimplanternes skyld og ikke for roden. Stænglerne går fra lyserøde til magenta under små grønne kimblade. Smagen er mild og sød med en jordagtig rødbedenote; stænglerne er sprøde og bladene møre.
Rødbede går aldrig hurtigt. Hvert frø er en korkagtig klase med flere kim, så kimplanterne kommer op over flere dage og ikke på én gang, og én klase kan give to eller flere. Efter mørkeperioden er det lyset, der bestemmer farven: I kraftigt lys bliver stænglerne dybere i farven og nærmer sig magenta, mens en bakke i et mørkt hjørne forbliver blegere.
At så 100 g pr. bakke er bevidst en stor mængde: Afgrøden høstes på kimbladsstadiet, hvor en tæt bestand af stængler giver den fyldigste bakke. Start en ny bakke hver uge, hvis du vil have en jævn forsyning.
I KØKKENET
Mikrogrønt af lyserød rødbede gør sig bedst på lys mad, hvor stænglerne træder frem: røget laks med flødeost, avocadotoast, kartoffelsalat, blomkåls- eller porresuppe og osteborde. Syltede skalotteløg passer godt til den søde, jordagtige smag. Tilsæt mikrogrøntet lige før servering, da varm mad hurtigt gør det slapt. Afklippet mikrogrønt holder sig cirka en uge i køleskabet, hvis du opbevarer det tørt i en beholder med låg.
DYRKNINGSVEJLEDNING
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

