



Detaljer
Mikrogrønt af rød grønkål med magenta stængler og en mild, let nøddeagtig grønkålssmag, klart til høst 10–12 dage efter såning.
SPECIFIKATIONER
Frø
| Almindeligt navn | Mikrogrønt af rød grønkål |
| Botanisk navn | Brassica oleracea var. sabellica |
| Frøtype | Konventionelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø pr. gram | ca. 250–300 |
Dyrkning
| Sværhedsgrad | Nem: velegnet til begyndere |
| Vækstmedie | Pottemuld eller kokosfibre |
| Såmængde | 25 g pr. bakke på 25 × 50 cm (1020), interval 20–30 g; ca. 2 g pr. 10 × 10 cm |
| Iblødsætning | Ikke nødvendigt: så frøene tørre |
| Mørkelægning | 3–4 dage under et let vægtet låg |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høst | 10–12 dage efter såning, når kimbladene er helt udfoldede |
| Udbytte | ca. 200–300 g pr. bakke, afhængigt af lys og forhold |
Smag og farve
| Smag | Mild, let nøddeagtig grønkålssmag med en blid peberagtig tone; spæde, sprøde stængler |
| Farve | Magenta til lilla stængler, grønne kimblade |
Ernæring
Grønkålsmikrogrønt er en kilde til C-vitamin.*
Vitamin C bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende hud.
En varieret og afbalanceret kost samt en sund livsstil er vigtige.
* Baseret på offentliggjorte laboratorieanalyser af grønkålsmikrogrønt pr. 100 g friskvægt. Det faktiske indhold afhænger af dyrkningsforholdene.
OM
Rød grønkål giver en bakke med magenta til lilla stængler under glatte, grønne kimblade. Smagen er en mild, afrundet grønkålssmag med en let nøddeagtig, blidt peberagtig eftersmag. Kimplanterne er også langt mørere end udvoksede grønkålsblade. Den er et godt valg, hvis du kan lide tanken om grønkål, men synes, at de store blade er for seje.
Grønkål er lidt langsommere end radise eller broccoli: Den står 3–4 dage i mørke og er klar til høst 10–12 dage efter såning. Stænglerne får farve, når de kommer ud i lyset, så giv bakken kraftigt lys, fra det øjeblik du tager låget af. I en dunkel vindueskarm forbliver de blegere.
Høst på kimbladsstadiet for den mildeste smag og den mest møre konsistens. Lader du bakken stå længere, kommer de første rigtige blade frem, og smagen bliver kraftigere, mere som udvokset grønkål. Så du kan vælge det stadie, der passer til dit køkken.
I KØKKENET
Mikrogrønt af rød grønkål kan bruges alle steder, hvor du ville bruge en mild salat: som base i salater og kornskåle, i wraps med hummus og ovnbagte grøntsager, på avocadotoast og røræg eller blendet i en smoothie. Kom det i varme retter helt til sidst, så stænglerne bevarer sprødheden og farven. Opbevar det tørt i en lukket æske i køleskabet, og brug det inden for cirka en uge.
DYRKNINGSVEJLEDNING
Hvorfor vælge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-GMO, konventionel eller økologisk Sikre frø med høj spireevne. Vi tilbyder også et bredt udvalg af certificerede økologiske frø.
-
Hurtig levering i EU
Ordrer afsendes inden for 24 timer. Leveringstider 1-5 arbejdsdage.
-
100 % tilfredshedsgaranti
Hvis du ikke er tilfreds - får du en erstatning eller dine penge tilbage.
-
Ekspert support
Vi mener det! Du får vores personlige støtte til at hjælpe dig med at få succes.

